طريقة تحضير نيسلي الكراميل

طريقة تحضير نيسلي الكراميل

نيسلي كراميل

يعتبر نيسلي الكراميل من أشهى الصلصات المستخدمة حول العالم، حيث تدخل في تزيين البوظة، والكعك، والكيك، والكوكتيلات، وغيرها، ويتم إعداد هذه الصلصة بالعديد من الطرق، وباستخدام مكوّناتٍ متنوّعةٍ بحسب الذوق والرغبة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على مجموعةٍ من الطرق لإعداد نيسلي الكراميل في المنزل.

طريقة تحضير نيسلي كراميل

المكوّنات:

  • كأس من الزبدة غير المملحة، والمقطعة إلى مكعبات.
  • كأسان من السكر البني.
  • ربع كأس من شراب الذرة، والذي من الممكن الحصول عليه من السوبر ماركت.

طريقة التحضير:

  • وضع كميّة الزبدة المقطعة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وتركها حتى تذوب بشكلٍ كامل.
  • إضافة كمية السكر البنّي وشراب الذرة إلى الزبدة.
  • تحريك المكوّنات جيّداً حتى تذوب وتتمازج مع بعضها البعض.
  • ترك القدر على النار حتى تغلي المكوّنات وتتجانس.
  • إزالة القدر عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد.
  • سكب الصلصة الناتجة في برطمانات معقمة، وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.

نيسلي كراميل مملح

المكوّنات:

  • كأس من السكر الأبيض.
  • ربع كأس من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكأس من كريمة الخفق السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • سكب كمية الماء والسكر الأبيض في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة.
  • ترك المزيج السابق على النار حتى يغلي ويذوب السكر بشكلٍ كامل.
  • رفع حرارة النار، وترك المزيج يغلي لمدة ست دقائق.
  • إزالة القدر عن النار، والبدء بسكب الكريمة السائلة إليه بشكلٍ تدريجي، مع التقليب بحذر.
  • إضافة كميّة الزبدة والملح وخلاصة الفانيلا إلى المزيج السابق، وتقليب المكوّنات جيّداً.
  • إزالة القدر عن النار وتركه جانباً حتى يبرد قبل حفظة في البرطمانات المعقمة لحين الاستخدام.

نيسلي كراميل بالزبدة المملّحة

المكوّنات:

  • كأسان من السكرالأبيض.
  • كأس من الكريمة السائلة.
  • مائة وخمسون غراماً من الزبدة المملّحة.
  • ثمّاني ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة التحضير:

  • وضع الماء والسكر في قدرٍ على النار حتى يغلي ويتكرمل، مع الحرص على عدم تحريك المكوّنات.
  • تحريك السكر بالملعقة الخشبية لمدة دقيقة بعد أن يتكرمل بشكلٍ كامل.
  • إزالة القدر عن النار، وإضافة كميّة الزبدة بحذر إلى السكر، مع التقليب الخفيف.
  • سكب الكريمة السائلة إلى المزيج، وإعادة القدر على النار ليغلي.
  • تحريك المكوّنات جيّداً بالملعقة الخشبية للحصول على مزيجٍ متجانس وثخين.
  • إزالة القدر عن النار وحفظه لحين الاستخدام.

نيسلي كراميل بالعسل

المكوّنات:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
  • ثلاثة أرباع الكأس من السكر البنّي.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الحليب، ويفضل أن يكون كامل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير:

  • مزج كافة المكوّنات في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وتركها حتى تغلي لبضع دقائق وتتحول إلى مزيجٍ ثخين، ثمّ نقلها إلى وعاء التقديم للاستخدام.
مزيد من المشاركات
عناصر التصميم الفني

عناصر التصميم الفني

التّصميم الفنّي يشمل التّصميم الفنّي كلَّ عملٍ يدويٍّ يستخدم فيه الفنّان دوافعَه النّفسيّة ويُترجمها في شكلٍ من الأشكال، سواء أكان في لوحةٍ، أو قطعة أثاثٍ، أو مجسّمٍ، أو عملٍ يدويٍّ حرّ، وللعمل الفنّي كغيره من الفنون والدّراسات عناصرُ لا بدّ من توافرها، للوصول إلى عملٍ متكاملٍ من دون نقص، سنذكرها في هذا المقال. شروط العمل الفني أن تكون هذه الدّوافع النّفسيّة موحّدةً معاً، لتشكّل عملاً واحداً متكاملاً ومترابطاً في الفكرة والمضمون. أن تكون المكوّنات متّزنةً، أي ألاّ يطغى مكوّنٌ فيه على الآخر. أن
فوائد الزنجبيل والعسل للتخسيس

فوائد الزنجبيل والعسل للتخسيس

فوائد الزنجبيل والعسل للتخسيس لا تتوفر دراسات حول فوائد الزنجبيل والعسل معًا تحديدًا للتخسيس، ولكن بشكلٍ عام يوجد للزنجبيل على حدة فوائد للتخسيس، كما يساهم العسل على حدة أيضًا في إنقاص الوزن، وفي هذا السياق تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استهلاك أي من الأعشاب أو حتى المُكملات الغذائيّة المحتوية على العسل أو الزنجبيل. كما يجدر بالذكر ضرورة اتباع نمط حياة صحي؛ كالحفاظ على نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام عند الرغبة أو السعي إلى إنقاص الوزن، وفيما يأتي فوائد كل من
تاريخ كرة الطائرة

تاريخ كرة الطائرة

يلعب الكرة الطائرة في المباراة فريقان، يتكون كل منهم من ستة لاعبين موزعين كل على طرفي الشبكة، ويستخدم لاعبو كرة الطائرة أيديهم لضرب الكرة ذهابًا وإيابًا عبرها في محاولة لمس أرض الملعب بالكرة داخل منطقة لعب الخصم قبل أن يتمكن من إعادتها؛ لمنع اللاعب من الفريق المنافس من ضرب الكرة لأعلى باتجاه أحد زملائه قبل لمسها سطح الملعب؛ إذ يسمح للفريق بثلاث لمسات فقط للكرة قبل أن تعاد فوق الشبكة، لكن ما هي التغيرات التي مرت بها هذه الرياضة عبر تاريخها لتصل إلى ما هي عليه اليوم؟ بداية الكرة الطائرة ظهرت
تسمين العجول في المغرب

تسمين العجول في المغرب

لحم العجل تُعد اللّحوم من المنتجات الغذائيّة الرّئيسيّة التي يعتمد عليها الإنسان في تغذيته منذ قديم الزّمان، فقد بدأ الإنسان باصطياد الحيوانات للحصول على لحومها، ثم بدأ باستئناس هـذه الحيوانات وتربيتهـا للاستفادة منهـا كمصدر للحليب، واللّحوم، واستخدم جلودها وصوفها وفرائها في صنع ملابسه. تُعرف اللّحوم بأنها الأنسجة العضليّة للحيوان، ويمكن تقسيمها إلى نوعين: اللّحوم الحمراء مثل: لحوم الأغنام، والماعز، والأبقـار، والجِمال، واللحوم البيضاء، مثل: لحوم، الأسماك، والدجاج، والبط، وغيرها.يختلف لحم
أين تقع بريطانيا

أين تقع بريطانيا

بريطانيا تعتبر بريطانيا من أكثر جزر العالم كثافة في السكان إذ يبلغ عدد سكانها 63 مليون نسمة، كما وكانت تسمّى بريطانيا العظمى كونها تعد من أكبر الدول الأوروبيّة نفوذاً في مرحلة من مراحلها التاريخيّة، كما كانت تشاركها دولة فرنسا أيضاً في هذا النفوذ على مستوى العالم، وسيطرت كل من هاتين الدولتين على مقدِرات البلدان الصغيرة وأصبحت تتحكمان في مصير شعوبها في العالم، فكانت تستعمر مساحات واسعة من أراضي الدول الأخرى وتفرض استعماراً على هذه الدول استمرّ لأوقات طويلة. وكانت بريطانيا تُسمّى البلاد التي لا
حديث عن كفارة الجماع في نهار رمضان

حديث عن كفارة الجماع في نهار رمضان

حديث عن كفارة الجماع في نهار رمضان ثبت عن النبي -صلى الله عليه وسلم- في حديث شريف أنّ الجماع في نهار رمضان موجب للكفارة، والحديث ورد في صحيح البخاري ، وهو تساؤل من أحد الصحابة إذ أخطأ وجاء يتساءل عن مكفر لذنبه. ثبت عن أبي هريرة -رضي الله عنه- أنه قال: (جَاءَ رَجُلٌ إلى النَّبيِّ -صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ- فَقَالَ: هَلَكْتُ! قَالَ: وما شَأْنُكَ؟ قَالَ: وقَعْتُ علَى امْرَأَتي في رَمَضَانَ، قَالَ: تَسْتَطِيعُ تُعْتِقُ رَقَبَةً؟ قَالَ: لَا، قَالَ: فَهلْ تَسْتَطِيعُ أنْ تَصُومَ شَهْرَيْنِ
عمل قشطة حلاوة الجبن

عمل قشطة حلاوة الجبن

حلاوة الجبن تعتبر حلاوة الجبن من الحلويات الشعبيّة التقليدية السورية، حيث تعود طريقتها إلى مدينة حماة، وعرفت هذه الحلاوة في كافّة الوطن العربي، وهي تتميّز بشكلها الجميل الجذاب، وطعمها اللذيذ، وفائدتها للجسم، ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، وسنتعرّف في هذا المقال إلى طريقة عمل قشطة حلاوة الجبن، ووصفتين من حلاوة الجبن اللذيذة. عمل قشطة حلاوة الجبن المكوّنات: كأسان من الماء. كأس من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق، أو النشا. كأس من القشطة. طريقة التحضير: نضع كلاً من الماء، والحليب،
ما اسم عملة هولندا

ما اسم عملة هولندا

اليورو عملة هولندا يعدُّ اليورو (بالإنجليزيّة: Euro) العملة الرسمية لدولة هولندا منذ الأول من كانون الثاني لعام 1999م؛ وقد تم اعتماده أيضاً في 11 دولة أخرى في نفس التاريخ وهي: فرنسا، وألمانيا، والنمسا، واليونان، وإيرلندا، ولوكسمبورغ، وإيطاليا، وإيرلندا، وإيطاليا، والبرتغال، وإسبانيا، وبلجيكا، وفنلندا؛ حيث تشكل هذه الدول بما يعرف باسم دول الاتحاد الأوروبي، وتم اعتبار هذه الخطوة من أكبر الخطوات نحو تحقيق الوحدة الأوروبيّة، وقد كان الهدف من توحيد العملة بين تلك الدول هو توحيد أوروبا كسوقٍ مشتركة،