طريقة تحضير مشروب الشعير

طريقة تحضير مشروب الشعير

الشعير

للشعير الكثيرِ من الفوائد الغذائية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على الزنك الذي يعزز من قوة الجهاز المناعي، ويحتوي على حمض اليوريك الذي يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الدم مما يمنع من الإصابة بالسكتات القلبيَة والدماغية، ويمنع من ظهور الفطريات والتهاب المسالك البولية أثناء الحمل، ويُساعد على تنشيط العصارة الهضميَة.

يمكن تناول الشعير عن طريق تحضيره مع مختلف الأكلات، إلَا أن فوائدته تكون مركّزةً أكثر في شراب الشعير الذي يُمكن أن يُحضر بكلِ سهولةٍ في المنزل.

شراب الشعير

المكوّنات:

  • لترانِ من الماء.
  • مئة غرام من الشعير المنظف والمنقى.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • ضعي الماء في قدرٍ فوق نارٍ عاليةٍ حتَى يغلي، ثمَ أضيفي الشعير واتركيه يغلي بالماء لمدة عشرة دقائق.
  • صفي الماء واتركيه جانباً حتى يبرد، ثمَ أضيفي السكر وضعيه في الثلاجة حتَى وقت التقديم.

شراب الشعير بالحليب

المكوّنات:

  • كوب من الشعير.
  • كوب ونصف من الحليب السائل قليل الدسم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نظّفي الشعير جيداً، ثمَ ضعيه في قدرٍ مع الحليب، والملح.
  • اغلي المكوّنات على نارٍ متوسّط الحرارة حتَى تغلي، ثمَ قدمي شراب الشعير حسب الرغبة.

التلبينة

المكوّنات:

  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الشعير المنخول.
  • جوز مجروش، وعسل للتقديم.

طريقة التحضير:

  • اطبخي الشعير بالماء مع التحريك المستمر حتَى يغلظ الخليط.
  • أضيفي الحليب، وحرّكي المكوّنات جيداً، وقدميها مع العسل والجوز.

البطاطا المتبّلة بشراب الشعير

المكوّنات:

  • كوب، أو علبةٌ من شراب الشعير الجاهز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • نصف كوب من النشا.
  • كوب من الطحين.
  • ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطا.

طريقة التحضير:

  • ضعي النشا، والطحين، والملح، والفلفل الأسود، والملح في وعاءٍ كبيرٍ، واسكبي شراب الشعير بالتدريج ومع التحريك المستمرّ حتَى يُصبح الخليط غليظاً.
  • قطّعي البطاطا إلى شرائح رفيعة، أو أصابع، وغلّفيها بتتبيلة الشعير.
  • سخّني الزيت على حرارةٍ عالية، واقلي فيها البطاطا بعد أن تُصفيها من التتبيلة.
  • ارفعي البطاطا من الزيت وصفّيها فوق ورق النشاف، ورشّي فوقها البابريكا والكمّون.

حلى حبوب الشعير

المكوّنات:

  • مئتا غرامٍ من الشعير المقشّر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • رب كوب من رقائق اللوز.
  • ربع كوب من الزبيب.
  • مئة غرام من التمرمنزوع النوى، والمفروم.
  • علبة من الحليب المكثف المحلّى.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • مئتان وخمسون مليلتراً من الماء.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

  • اطهي حبوب الشعير في الماء لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة، ثمَ صفيه.
  • أذيبي الزبدة وقلبي فيه اللوز حتَى يُصبح ذهبي اللون، ثمَ أضيفي التمر والزبيب.
  • أضيفي الحليب المكثّف، والفانيلا، والماء، والشعير، واطهي الخليط لمدّة أربع دقائق.
  • اسكبي الحلى في أكواب التقديم، وزينيها باللوز، والتمر، وقدّميها.
24عصائر
مزيد من المشاركات
التعليم عبر الإنترنت

التعليم عبر الإنترنت

التعليم عبر الإنترنت التعليم عبر الإنترنت هو تقديم المحتوى التعليمي مع ما يتضمنه من تمارين، ومتابعة بصورة شاملة أو جزئية، وتفاعل عن بعد أو في الفصل عن طريق استخدام برامج متقدمة ومخزونة في الحاسب الآلي، كما يعرف بأنه استخدام آليات الاتصال الحديثة من حاسوب، ووسائطه المتعددة من صور، وملفات، وصوت، بالإضافة إلى شبكاته، وآليات البحث، والمكتبات الإلكترونية سواء عن بعد أو في الفصل، وبأقل جهد، ووقت، وأكثر فائدة، وفي هذا المقال سنعرفكم عليه. أنواع التعليم الالكتروني التعليم الإلكتروني المتزامن التعليم
قوانين لعبة التنس الأرضي

قوانين لعبة التنس الأرضي

طريقة اللعب وقوانين التنس الأرضي طريقة اللعب تبدأ رياضة كرة المضرب باستعداد اللاعب لبدء مجريات المباراة وذلك من خلال الوقوف على بعد خطوة واحدة من خلف خط القاعدة وبشكل تكون فيه كلتا القدمان مُتباعدتان عن بعضهما البعض بمسافة تُقدر بعرض أكتاف اللاعب، ويتم رمي قطعة نقدية لتحديد المُرسل والمستقبل، ويبدأ المُرسل الإرسال بوقوفه خلف الخط الخلفي للملعب على الجهة اليمنى دون أن تلمس قدمه ذلك الخط، فيضرب الكرة إلى الجهة المقابلة له في ملعب الخصم متجاوزاً الشبكة دون أن تلمسها وداخل مربع الإرسال المخصص أو
تفسير اللوز الأخضر في المنام

تفسير اللوز الأخضر في المنام

تفسير اللوز الأخضر في المنام قد تحتمل رؤية اللوز الأخضر في المنام عدة دلالات، وهي كما يأتي: إذا كان اللوز الأخضر في أوانه فقد يدل على خير كثير ورزق ينفع صاحبه. اللوز الأخضر إن كان حلواً فقد يدل على أن الرائي سيُرزق ب مالٍ حلال ، وكثرة المال أو قلته تكون بحسب كثرة اللوز وقلته في المنام. اللوز الأخضر إذا كان مُرّا في المنام فقد يدل على أن صاحبه سينال مالاً من رزق حرام، وحجم هذا المال يكون بحسب كمية اللوز في المنام. قد تدل حلاوة اللوز الأخضر في المنام على أن الرائي يعبد ربه ويشعر ب حلاوة الإيمان
عدد الجزر في اليمن

عدد الجزر في اليمن

عدد الجزر في اليمن يبلغ عدد الجزر اليمنية 186 جزيرة تختلف في تضاريسها، ومناخها، وبيئتها، كما أنّها تتميز بموقعها الاستراتيجي، وتتوزّع كما يأتي: البحر الأحمر: هو صاحب النصيب الأكبر لهذه الجزر؛ حيث يصل عدد الجزر فيه إلى 152 جزيرة، موزعة في 4 قطاعات؛ وهي قطاع ميدي، وقطاع اللحية، وقطاع كمران، وقطاع حنيش وزقر. خليج عدن: يضم 21 جزيرة. بحر العرب: يشمل 11 جزيرة. تُعتبر جزيرة سقطرى أكبر الجزر الواقعة في بحر العرب، حيث تبلغ مساحتها 3500 كم، تليها جزيرة كمران الواقعة في البحر الأحمر، وتمتاز هذه الجزر
عمل أرز السمك

عمل أرز السمك

أرز السمك يعتبر أرز السمك أو ما يعرف بالصيادية من أشهر الأطباق اللبنانيّة بامتياز، وامتدّ انتشاره إلى المطابخ السوريّة والمصريّة، ويتميّز أرز السمك باحتوائه على سعراتٍ حراريّة قليلةٍ، بالإضافة إلى كميّة المواد الغذائيّة الّتي يمد الجسم بها، كالفسفور واليود، وبعض المعادن، ولذلك لا بد من تناول وجبة السمك مرّةً كل أسبوع، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل أرز السمك. طريقة عمل أرز السمك المكونات كيلوغرام من سمك الفيليه المنظّف والمقطّع إلى قطعٍ صغيرةٍ. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. كوب من صلصة
أكبر القارات مساحة

أكبر القارات مساحة

قارة آسيا تُعتبر قارّة آسيا أكبر قارّة في العالم من حيث المساحة، إذ تبلُغ مساحتها حوالي 44,391,162 كيلومتراً مربعاً، كما أنّها تُعدّ من أكبر القارّات من حيث عدد السكان حيث بلغ عدد سكّانها عام 2017م حوالي 7.6 مليار نسمة حسب تقديرات الأمم المُتحدة، وتتميّز قارّة آسيا بوجود أعلى نقطة على سطح الأرض فيها وهو جبل إفرست (بالإنجليزية: Mount Everest) والذي يبلُغ ارتفاعه حوالي 8,849.868 كيلومتراً فوق سطح البحر، إضافةً إلى وجود أخفض نقطة على الأرض وهو البحر الميت ، حيث ينخفض 426.72 متراً عن سطح البحر.
سمات الغزل العذري في العصر العباسي

سمات الغزل العذري في العصر العباسي

نبذة عن الغزل العذري في العصر العباسي يعرَف الغزل العذري بأنه غزل طاهر عفيف يصور فيه الشاعر شدة حبه للمرأة وألم البعد عن الحبيبة ولا يحفل فيه بجمال المرأة الجسدي بقدر ما يحفل بقوة أسرها وجاذبيتها وأخلاقها وحيائها ويكتفي فيه على محبوبة واحدة يخلص لها طوال حياته ولا يذكر غيرها في شعره. ازدهر الشعر في العصر العباسي بصورة كبيرة، ولعل ما ساعد في انتشاره التقدم والازدهار الحضاري في العصر العباسي، وقد قلّ انتشار الغزل العذري فيه مقارنة بالغزل الفاحش نتيجة للانحلال الأخلاقي الكبير في ذلك الوقت، وقد
فوائد تنظيف الأسنان بالفرشاة والسواك

فوائد تنظيف الأسنان بالفرشاة والسواك

تنظيف الأسنان يُعد تنظيف الأسنان من الأمور المُهمة والأساسيّة التي يجب أن يقوم بها الشخص بشكلٍ يوميّ، وذلِكَ لأهميتها في حماية صحة الأسنان، وتقويتها، بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية المُختلفة، وتنظيف الأسنان يكون إمّا عن طريق استخدام الفرشاة والمعجون أو استخدام السواك مرتين على الأقل في اليوم الواحد. فوائد تنظيف الأسنان بالفرشاة الوقاية من تسوس الأسنان غسل الأسنان بالفرشاة والمعجون يُساعد على التخلص من بقايا الأكل والشُرب الموجودة على الأسنان، وذلِكَ بفضل شُعيرات