طريقة تحضير كريمة الكاتو

طريقة تحضير كريمة الكاتو

الكريمة

تعدّ الكريمة من الموادّ الأساسيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها عند تحضير الكاتو، وذلك لما لها من مذاقٍ لذيذ، وشكلٍ مميّز، كما يمكن تحضير الكريمة بنكهات مختلفة مثل: كريمة الفانيلا، وكريمة الشوكولاتة، وكريمة الزبدة وغيرها، بالإضافة إلى إمكانية إضافة ملوّن الطعام إليها مما يجعلها جذابةً أكثر، وفي هذا المقال سنتعرّف على عدّة طرق لتحضير كريمة الكاتو.

كريمة زهريّة لتزيين الكيكة

المكوّنات:

  • نصف كأس من السمن.
  • نصف كأس من الزبدة الليّنة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • أربعة كؤوس من السكر البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من ملوّن الطعام الزهريّ.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة، ثمّ نضيف الفانيلا السائلة، والسمن.
  • نخلط المكوّنات جيداً حتى تتداخل ببعضها.
  • نضيف السكر تدريجياً، ثمّ نستمرّ في الخفق، نضيف الحليب، ثمّ نخفق من جديد.
  • نضع ملوّن الطعام الزهري، ثمّ نخلط المكوّنات حتى يصبح الخليط متجانساً ولونه زهري.
  • نسكب الكريمة في وعاء، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة حتى يحين موعد الاستعمال.

طريقة عمل كريمة الكيك

المكوّنات:

  • مئتا مليلتر من كريمة الخفق.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كريمة الخفق.
  • ننخل مسحوق الكاكاو، ومسحوق السكر فوقها.
  • نخلط الموادّ على أعلى سرعة حتى يتضاعف حجمها، ويصبح الخليط كريمياً.

كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة

مكوّنات الكيكة:

  • ثلاثمائة وخمسة وسبعون غراماً من السكر.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الطحين.
  • خمسة وستون غراماً من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة صغيرة من البيض.
  • كأس من الحليب السائل.
  • نصف كأس من زيت الذرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • مئتان وخمسة وعشرون مليلتراً من الماء الدافئ.

مكوّنات الكريمة:

  • مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة اللينة.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الكاكاو البودرة.
  • ستمئة وخمسون غراماً من السكر البودرة.
  • مئة وخمسون مليلتراً من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

تحضير الكيكة:

  • نخلط في وعاء الخلاط الخلاط الكهربائي الملح، والكاكاو، والبيكنج باودر، والخميرة، والطحين، والسكر.
  • نضيف الفانيلا، والزيت، والحليب، والبيض، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
  • نضيف الماء الدافئ، ثمّ نخلط من جديد.
  • نوزّع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت مسبقاً.
  • ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئوية 180، لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة.
  • نخرج الكيكة من الفرن، ثمّ نضعها جانباً حتى تبرد، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة.

تحضير الكريمة:

  • نخفق في وعاء الخلاط الفانيلا، والحليب، والزبدة حتى يصبح الخليط كريمياً.
  • نضيف السكر وبودرة الكاكاو إلى الخليط، ثمّ نخفق حتى تتداخل المكوّنات.
  • ندخل الكريمة إلى الثلاجة، ثمّ نخرجها ونغلّف الكيكة بها.
مزيد من المشاركات
طريقة طبخ الستيك البقري

طريقة طبخ الستيك البقري

الستيك يعتبر ستيك اللحم من الوصفات التي تتميز بمذاقها الشهي، والمرغوبة لدى الكثير من الناس، ويكثير تقدميه على وجبتي العشاء والغداء، وفي معظم الأحيان تكون شرائح الستيك من لحم البقر، إذ يسهل تقطيعه إلى شرائح طولية رفيعة، وهناك الكثير من الطرق التي تنتشر في المطبخ العالمي، والتي يمكن من خلالها تقديم ستيك اللحم، فمنها ما يقدم مع الصوص الأبيض، أو مع المشروم والبطاطا المقلية، أو مع صوص الباربكيو، وبالنكهة الحارة كما سنقدمها في مقالنا هذا. الستيك البقري مع صوص الباربكيو والخضار المكوّنات كيلوغرام من
طريقة إزالة الرؤوس السوداء

طريقة إزالة الرؤوس السوداء

تفرز البشرة الكثير من السّموم التي تنتج من العمليات الحيوية في خلايا الجلد، وتقوم بالتّخلص من إفرازتها عبر المسامات الصّغيرة والدّقيقة الموجودة فيها، وأثناء خروج الإفرازات عبر المسامات تختلط مع غبار الجو مما يسبب الرّؤوس السّوداء على مناطق الوجه وحول الأنف والذي يسمى بالزوان. الرّؤوس السّوداء الرؤوس السوداء أو الزوان هو تأكسد المادة اللزجة الموجودة في مسام الجلد مع هواء الجو وتحولها إلى اللون الأسود، وعدم التّخلص من هذه الرّؤوس السّوداء يسبب حدوث مشاكل عديدة للبشرة وأهمّها ظهور بثور الوجه،
عمل كوكيز سهل

عمل كوكيز سهل

الكوكيز يعدّ بسكويت الكوكيز من الحلى سهلة التحضير؛ حيثُ إنّ تحضيرها في المنزل لا يتعدّى مدّة خمسَ عشرة دقيقة، عدا عن ذلك فإنه يمكن حشوُه بالعديد من الحشوات لتتناسب من أذواق جميع أفراد الأسرة مثل: حشوة الشوكولاتة، والتمر، والمكسّرات، وغيرها الكثير، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة عمل كوكيز سهل. كوكيز بالدقيق الكامل المكونات ثلاث كؤوس من الموسيلي الكامل. كأسان من الدقيق الكامل. ربع ملعقة كبيرة من الملح الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلاّ. كأس من السكر البنيّ.
عيد الجيش

عيد الجيش

عيد الجيش يحتفل الأردن في كلّ عامٍ بمناسبتين وطنيتين تُجسدان شخصيّة الأردن الوطنية؛ ففي العاشر من شهر حزيران من كل عامٍ يحتفل الأردن بعيد الجيش العربي وبذكرى انطلاق ثورة العرب، الثورة العربية الكبرى؛ هذه الثورة التي كانت بدايةً للنهضة العربية والتخلص من الحكم العثماني. كانت أهداف الثورة العربيّة تُمثّل طموح شباب وعلماء الأمة العربية وهذه الأهداف تتمثل في الاستقلال، والوحدة، والنهضة، قاد هذه المسيرة زعيم العرب وشريفها الحسين بن علي. تأسّسس الجيش العربي الأردني في بداية مراحله الأولى من نواةٍ من
أسباب الكرش عند البنات

أسباب الكرش عند البنات

الكرش عند البنات تواجه العديد من الفتيات مشكلة ظهور الكرش لديهن، مما يسبب لهن الانزعاج والإحراج؛ بسبب شكل الجسم غير المتناسق وغير الجميل، وهو عبارة عن تراكمات دهنية في منطقة البطن، بالإضافة إلى التضخم في حجم الخلايا الدهنية في هذه المنطقة؛ بسبب ممارسة العديد من العادات غير صحية، وتتساءل الفتيات عن الطرق التي تمكنهن من التخلص من هذه المشكلة، ولكن يجب أن يفهمن جيداً ما هي الأسباب المؤدية إلى ظهور الكرش، ومحاولة تجنبها قدر الإمكان. أسباب الكرش عند البنات الاسباب: الاستسلام للكسل والخمول، والنوم
كلمات في عيد ميلادي

كلمات في عيد ميلادي

كلمات في عيد ميلادي إنها لسعادة عامرة تملأ هذا اليوم، إنه عيد ميلادي، كل عام وأنا كلي سعادة. كل عام وأنا بخير، عام تتجدد فيه الأماني و السعادات ، والضحكات والبشارات. أتمنى أن يزيل الله كل همّ في قلبي في يومي الجميل هذا فهو يوم عيد ميلادي. يا له من يوم رائع! إنه يوم عيد ميلادي المبهج، كل عام والسكينة تعانق قلبي. أتمنى في يوم عيد ميلادي هذا، أن يحاوطني الله دائماً بسور رحمته، وأن يرحمني برحمته الواسعة، وأن يضع يده الحنونة دائماً في أموري، كي أشعر بالسعادة الدائمة. كل سنة وأنا في نجاح دائم،
تعريف الشعر الغنائي

تعريف الشعر الغنائي

الشعر يشتهر العرب منذ القدم باهتمامهم بالشعر، ويُعرف الشعر بأنه عبارة عن كلام موزون، يصنف إلى عدة أنواع وفقاً للغرض الذي وُجد من أجله ومن هذه الأنواع الشعر العمودي والشعر الغنائي والشعر النبطي، أما من ناحية المنبت فإن هناك أنواع ومنها الشعر الأندلسي والشعر الشعبي العراقي وغيرها. الشعر الغنائي هو ذاته الشعر الوجداني، وهو الشعر الذي وُجد لغايات لها علاقة بالمشاعر والعواطف الخالصة، وما يشعر به الإنسان من الفرح والحزن والحب والكره وغيرها. وهو أيضاً الشعر الذي يتم نظمه لغنائه مع آلة موسيقيّة معينة،
كيف يتكون الألماس

كيف يتكون الألماس

الألماس يعدّ الألماس حجراً يتكوّن من الكربون الحر، على شكل بلورات تكعيبية أو مضاعفاتها، أي بلورات بثمانية أوجه أو اثني عشر وجهاً، ذرات الكربون تتركب على شكل مكعبات متراصة ومنتظمة بجانب بعضها البعض، والكربون بطبيعته يحتوي على ستّة بروتونات وستّة إلكترونات محيطة بالنواة، أربعة إلكترونات قادرة على تكوين روابط أحادية قوية جدا ًمع ذرات أخرى لتكوين مجموعات ذات روابط أقوى بما يُعرف بعملية التبلور. وبهذا تتشكّل البلورات المنتظمة. التركيب المثالي لا يحتوي على أيّة عيوب مثل الشقوق أو الشوائب من عناصر