طريقة تحضير كريمة الكاتو

طريقة تحضير كريمة الكاتو

الكريمة

تعدّ الكريمة من الموادّ الأساسيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها عند تحضير الكاتو، وذلك لما لها من مذاقٍ لذيذ، وشكلٍ مميّز، كما يمكن تحضير الكريمة بنكهات مختلفة مثل: كريمة الفانيلا، وكريمة الشوكولاتة، وكريمة الزبدة وغيرها، بالإضافة إلى إمكانية إضافة ملوّن الطعام إليها مما يجعلها جذابةً أكثر، وفي هذا المقال سنتعرّف على عدّة طرق لتحضير كريمة الكاتو.

كريمة زهريّة لتزيين الكيكة

المكوّنات:

  • نصف كأس من السمن.
  • نصف كأس من الزبدة الليّنة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • أربعة كؤوس من السكر البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من ملوّن الطعام الزهريّ.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة، ثمّ نضيف الفانيلا السائلة، والسمن.
  • نخلط المكوّنات جيداً حتى تتداخل ببعضها.
  • نضيف السكر تدريجياً، ثمّ نستمرّ في الخفق، نضيف الحليب، ثمّ نخفق من جديد.
  • نضع ملوّن الطعام الزهري، ثمّ نخلط المكوّنات حتى يصبح الخليط متجانساً ولونه زهري.
  • نسكب الكريمة في وعاء، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة حتى يحين موعد الاستعمال.

طريقة عمل كريمة الكيك

المكوّنات:

  • مئتا مليلتر من كريمة الخفق.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كريمة الخفق.
  • ننخل مسحوق الكاكاو، ومسحوق السكر فوقها.
  • نخلط الموادّ على أعلى سرعة حتى يتضاعف حجمها، ويصبح الخليط كريمياً.

كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة

مكوّنات الكيكة:

  • ثلاثمائة وخمسة وسبعون غراماً من السكر.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الطحين.
  • خمسة وستون غراماً من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة صغيرة من البيض.
  • كأس من الحليب السائل.
  • نصف كأس من زيت الذرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • مئتان وخمسة وعشرون مليلتراً من الماء الدافئ.

مكوّنات الكريمة:

  • مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة اللينة.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الكاكاو البودرة.
  • ستمئة وخمسون غراماً من السكر البودرة.
  • مئة وخمسون مليلتراً من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

تحضير الكيكة:

  • نخلط في وعاء الخلاط الخلاط الكهربائي الملح، والكاكاو، والبيكنج باودر، والخميرة، والطحين، والسكر.
  • نضيف الفانيلا، والزيت، والحليب، والبيض، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
  • نضيف الماء الدافئ، ثمّ نخلط من جديد.
  • نوزّع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت مسبقاً.
  • ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئوية 180، لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة.
  • نخرج الكيكة من الفرن، ثمّ نضعها جانباً حتى تبرد، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة.

تحضير الكريمة:

  • نخفق في وعاء الخلاط الفانيلا، والحليب، والزبدة حتى يصبح الخليط كريمياً.
  • نضيف السكر وبودرة الكاكاو إلى الخليط، ثمّ نخفق حتى تتداخل المكوّنات.
  • ندخل الكريمة إلى الثلاجة، ثمّ نخرجها ونغلّف الكيكة بها.
مزيد من المشاركات
فوائد الذهب

فوائد الذهب

فوائد الذهب الذهب هو أحد المعادن الثمينة جداً، ويتميّز بلونه الجميل الساحر، فهو زينة الدنيا، وفرحة النفس، ولا يتغيّر مهما اختلف عليه الزمن، ويتواجد في الطبيعة ويخلط مع معادن أخرى وله عدّة أشكال، تستخدمه المرأة للزينة، لكنه له العديد من الفوائد والاستخدامات الأخرى في مختلف المجالات، وهنا سنعرض بعضها. فوائد واستخدامات الذهب تستخدمه المرأة للزينة، حيث يخلط مع معادن أخرى، مثل: الفضة، والنحاس، والقصدير، ويتمّ قياس درجة نقاوته بالأجزاء أو بالعيار الأمريكي فمنه ما هو عيار 24، ومنه ما هو 21، ومنه عيار
عبد العزيز العروي (صحفي تونسي)

عبد العزيز العروي (صحفي تونسي)

من هو عبد العزيز العروي هو شخصية إذاعية، وأديب، وصحفي، وحكواتي وُلد بالمنستير عام 1898، وتوفي عام 1971، حُفر عبد العزيز في أذهان التونسين، والمغاربة تلك الشخصية التي كانوا من خلالها يُدركون أبعاد الحياة ويتعلمون من أثمارها، فكانت الحِكايات التي يَرويها العراوي بمثابة موسوعة مبسطة تروي أساطير المُلوك، والسلاطين، وحياة الأبطال المليئة بالملاحم، والمعارك، والتي تُبرز انتصار الخير على الشر وإن كانت بتضحيات كبيرة، كما كانت رواياته تسخر من مظاهر انهيار القِيم وتُعالج الكثير من القضايا الاجتماعية،
كيف افهم الناس

كيف افهم الناس

يقع الانسان في الكثير من المشاحنات بسبب سوء فهمه للآخرين ، وسوء فهم الاخرين له ، مما يؤدي الى التفكك الاجتماعي و اتساع اللحمة بين الناس. لا يستطيع الانسان ان يفهم طريقة تفكير الاخرين ، لذلك يحاول فهمهم كما يفكر هو ، او يجعله يعتقد بأنهم يفكرون بنفس الطريقة التي يفكر بها ، مما يؤدي الى نشوب المشاكل . من اكثر الاسباب التي تؤدي الى المشاكل هي قلة الثقة بالنفس ، حيث يعتقد الانسان انه ملئ بالعيوب ، وذلك لانه لا يثق بنفسه ، مما يدفعه الى الشجار مع الاخرين كوسيلة لتفريغ الكبت بداخله. اذا اراد الانسان
كيف تتم عملية نقل الدم

كيف تتم عملية نقل الدم

نقل الدم بدأت عمليات نقل الدم منذ زمن، ولكن بعضها كان ينجح، والآخر يفشل ويتوفى الشخص المنقول الدم له، فأجريت العديد من الدراسات، ليتوصلوا في النهاية بأنّ الدم غير متشابه عند كل البشر، ويوجد منه أنواع وهذا ما أدى لفشل بعض عمليّان نقل الدم، ونجاح بعضها الآخر. حيث إنّه عند نقل فصيلتين غير متطابقتين، أو غير ملائمتين لبعضهما، يحدث بعض التفاعلات الكيميائيّة السامة. فصائل الدم وأنواعها كما نعلم بأنّ الدم يتكوّن من كريات دم حمراء، وكريات دم بيضاء، وصفائح دمويّة، والبلازما، وهي موجودة عند جميع الأشخاص
أسباب اللامبالاة وعلاجها

أسباب اللامبالاة وعلاجها

أسباب اللامبالاة أسباب عضوية أو نفسية يُمكن إصابة الشخص باللامبالاة نتيجة عوامل جسدية، أو عضوية، أو نفسية، مثل: الإصابة باضطراب الفُصام ، أو الإصابة بالسكتة الدماغية، أو مرض باركنسون (بالإنجليزية: Parkinson's Disease)، أو الشلل فوق النووي التقدّمي (بالإنجليزية: Progressive Supranuclear Palsy)، أو مرض هنتنغتون (بالإنجليزية: Huntington's Disease)، أو خلل في الغدّة الدرقية، أو اضطراب الجهاز النطاقي (بالإنجليزية: Limbic System)، أو الإصابة بالخرف كالزهايمر ، أو الخرف الوعائي (بالإنجليزية: Vascular
ما هو تكلس العظام

ما هو تكلس العظام

تكلس العظام يُعتبر الكالسيوم أحد العناصر المُهمّة في جسم الإنسان، إذ إنّ ما نسبته 99% من الكالسيوم الذي يدخل الجسم ينتهي به المطاف مترسّباً في العظام والأسنان، أمّا النسبة المُتبقية فتبقى ذائبة في الدم، وقد يتعرّض الجسم لاضطراب مُعين يُخلّ بالتوازن ما بين الكالسيوم وعدد من العناصر الكيميائيّة المحدّدة في الجسم؛ ممّا قد ينتج عنه ترسّب الكالسيوم في أجزاء مختلفة من الجسم؛ بما في ذلك الشرايين، والكلى، والرئتين، والدماغ ، ويُمكن تعريف التكلّس (بالإنجليزية: Calcification) على أنّه تراكم الكالسيوم
جزيرة الأرانب في لبنان

جزيرة الأرانب في لبنان

جزر الساحل اللبناني لا شكّ أنّ السّاحل اللبناني يَزخر بالجُزر الكثيرة المتفاوتة بالحجم والجمال، خصوصاً تلك المنتشرة قبالة سواحل طرابلس؛ ففي مقابل شاطئ شبه جزيرة الميناء الطرابلسي يَجِد الطرابلسيون مُتنفسهُم الطبيعي في الجزر الرّملية التي تُحيط بشواطئهم، ومن بين هذه الجُزر الصغيرة الجزر الرملية، والبيئة (البقر)، والبلان التي تمتاز بحوضٍ مائيٍ يشبه حوضَ السباحة والتي تشتهر بنباتِ البلان، وكذلك جزيرة المقطوعة (الثالثة)، والفنار، والسنني، والنخل، والأرانب، والعشاق، وطورس. من بين هذه الجزر توجد
مستشفى ابن الهيثم (مستشفى أردني خاص)

مستشفى ابن الهيثم (مستشفى أردني خاص)

مستشفى ابن الهيثم (مستشفى أردني خاص) يضمّ مستشفى ابن الهيثم في الأردن مجموعة كبيرة من الأقسام الطبية التي تُقدّم خدمات طبية مختلفة للمرضى من الأردن، وخارج الأردن، ونُدرج في ما يأتي توضيح تفصيلي لهذه الأقسام الطبية: قسم جراحة الدماغ والأعصاب والعمود الفقري يضم مستشفى ابن الهيثم عدداً كبيراً من جراحي الدماغ والأعصاب، وقد أُنشئ أول مركز متخصص لعلاج الأورام في عام 1996م، ومنذ ذاك الوقت جذب المستشفى أفضل الجراحين للعمل في المركز الذي يتبع للمستشفى. جراحة العظام افتتح قسم جراحة العظام في المستشفى في