طريقة تحضير كابتشينو

طريقة تحضير كابتشينو

المشروبات الساخنة

تعتبر المشروبات الساخنة من ألذّ المشروبات وأكثرها انتشاراً على مستوى العالم، وهي بدورها من المشرروبات التي تضمّ في داخلها أصنافاً كثيرة متنوّعة ومختلفة من تلك المشروبات، سواءً أكان ذلك الاختلاف من ناحية النكهة أو الشكل أو حتى طرق التقديم، ولك أن تلمس مدى ذلك التنوّع عند ارتيادك لإحدى المطاعم أو المقاهي على وجه التحديد، ناهيك عمّا تشكّله تلك المشروبات من مصادر للطاقة والشعور بالدفء تحديداً في فصل الشتاء والجو البارد. وفيما يلي اخترنا أن نقدّم لكِ سيدتي طريقة إعداد مجموعة مختارة من المشروبات الساخنة اللذيذة والأكثر شهرة.

الكابتشينو

المكونات

  • كوب من الحليب السائل الكامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

  • نسخّن ثلث كوب من الحليب في المايكرويف لمدّة دقيقة وعشر ثوانٍ.
  • نضع الحليب الساخن في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر، والفانيليا، والقرفة.
  • نخلط المكوّنات إلى أن نحصل على مزيج برغوة.
  • نضع ما تبقّى من كميّة الحليب في المايكرويف لتسخينه، ونسكبه في كوب التقديم، ونضيف له القهوة المطحونة.
  • نحرّك المكونات بشكل جيّد ونسكب عليها مزيج الحليب والقرفة.

السحلب

المكونات

  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من نشا الذّرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة من القشدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • نضع ( الحليب، والفايليا، والسكر، ونشا الذرة، والقشدة) في قدر على النار ونحرّك المزيج إلى أن تتجانس المكوّنات.
  • نضيف الزبدة ونحرّك إلى أن تذوب ونضيف ماء الزهر.
  • نسكب مزيج السحلب في كوبين.

القهوة الإيطالية

المكونات

  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • كوب ونصف من القهوة الإيطالية.
  • نصف كوب من كريمة الخفق .
  • ظرفان من القهوة سريعة الذوبان (نسكافيه).
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • نمزج في ركوة كريمة الخفق والحليب السائل.
  • نضع الركوة على النار ونضيف النسكافيه.
  • نحرّك المكونات وضيف الكاكاو.
  • نترك المكونات إلى أن تغلي على نار تكون هادئة.
  • نضيف بعد غليان المزيج القهوة الإيطالية.
  • نحرّك المكونات ونتركها تغلي مجدّداً.
  • نوزّع القهوة على فنجاين التقديم، ويمكن تزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الشوكولاتة.

الشوكولاتة الساخنة

المكونات

  • ليتر من الحليب السائل.
  • مئة غرام من الشوكولاتة السادة المقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • نخلط مقدار نصف كوب من الحليب مع السكر والنشا بشكل جيّد.
  • نضع كمية الحليب المتبقيّة لدينا مع الشوكولاتة على النار، ونحرّك بشكل جيّد إلى أن تذوب الشوكولاتة ويغلي المزيج.
  • نضيف النشا المذاب على الحليب، ونخفق ونترك المشروب يغلي لمدّة دقيقتين ونرفعه عن النار، ونسكبه في فناجين التقديم.

قهوة اللوز

المكونات

  • كوب من الحليب.
  • سكر.
  • ملعقة كبيرة من الأرز المطحون (دقيق الأرز).
  • ملعقة صغيرة من القرفة للتزيين.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المطحون.

طريقة التحضير

  • نضع في قدر على نار هادئة (السكر، والحليب، واللوز المطحون) إلى أن يسخن المزيج.
  • نضيف الأرز المطحون بشكل تدريجي، ونحرّك بشكل مستمر إلى أن نحصل على مزيح بقوام ثخين.
  • نرفع القدر عن النار ونسكب المزيج في كؤوس التقديم.
  • نزيّن وجه الكؤوس بالقرفة.

شاي بالحليب والهيل

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • سكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشاي البودرة.
  • علبه من الحليب.
  • ملعقه صغيرة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير

  • نضغ في قدر على النار (الماء، والسكّر، والشاي، والحليب البودرة) ونتركه حتى يغلي بشكل قليل، ثمّ نضيف الحليب والهيل، ونحرّك ونسكب الشاي بالحليب والهيل في كؤوس التقديم.

القهوة الفرنسيّة بالشوكولاتة

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.

طريقة التحضير

  • نغلي في ركوة كبيرة على النار الماء.، وعندما يغلي الماء نضيف السكر، والقهوة، والحليب، والكاكاو، والفانيليا.
  • نحرّك المكوّنات بشكل جيّد ونغلي القهوة مجدّداً على النار.
  • نسكب القهوة في فناجين التقديم.

الشوكولاتة البيضاء الساخنة

المكونات

  • نصف كوب من المارشميلو الملوّن.
  • كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • ربع كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء.

طريقة التحضير

  • نغلي الحليب على النار ونذيب فيه الشوكولاتة.
  • نضيف القرفة الناعمة لمزيج الحليب.
  • نضع المزيج في كوب التقديم، ونزيّن سطحه بقطع المارشميلو.

قهوة سعودية بالهيل

المكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الهال المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • ملعقة كبيرة من البن العربي.

طريقة التحضير

  • نضع في قدر على النار ثلاثة أكواب من الماء إلى أن يغلي .
  • نضيف البن ونغلي المزيج على نار تكون هادئة، ونطفئ النار بعد خمس دقائق، ونترك القهوة إلى أن تركد.
  • نسكب القهوة في إبريق القهوة ونترك البن الراكد في القدر.
  • نضع الزعفران والهال في إبريق القهوة، ونغلي القهوة مجدّداً قبل تقديمها.

شراب القرفة

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ربع كوب من جوز الهند.
  • ربع كوب من الجوز المجروش.

طريقة التحضير

  • نضع الماء والقرفة في إبريق الشاي، وندع المزيج يغلي لمدّة خمس إلى سبع دقائق على نار تكون متوسّطة، ونضيف السكّر والزنجبيل وندعه يغلي لثلاث دقائق أخرى مجدّداً.
  • نصفّي الشراب بالاستعانة بمصفاةٍ تكون ناعمة، ونضعه في الإبريق الخاص بالتقديم.
  • نضع كميّةً قليلة من جوز الهند والجوز في كلّ كوب، ونصبّ الشراب الساخن على المكسرات.

الموكا الساخن

المكونات

  • كوب من الكوفي مايت.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • ربع كوب من النسكافيه سريع الذوبان.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

  • نمزج الحليب المجفّف، والكاكاو، والكوفي مايت، والسكر، والنسكافيه) في وعاء كبير بشكل جيّد، ونضع المزيج جانباً في وعاء مغطّى.
  • عند التقديم، نسخّن مقدار فنجان من الماء، ونضيف له ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من مزيج الموكا، ونحرّك جيّداً.

الكاكاو بالكراميل

المكونات

  • ربع كوب من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • خمس حبات من الشوكولاتة بالكراميل.
  • ربع كوب من الماء.
  • ربع كوب من الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير

  • نخلط (الكاكاو، والسكّر، والماء) مع بعضهما البعض، ونضع المزيج في وعاء على النار، ونحرّك بشكل جيّد إلى أن يذوب السكر، ونضيف قطع شوكولاتة بالكراميل، ونحرّك إلى أن تذوب القطع.
  • نضيف الحليب ونحرّك المزيج إلى أن يسخن بشكل جيّد ونرفعه عن النار.
  • نسكب مشروب الكاكا بالكراميل في أكواب التقديم. ويمكن أن نزيّن سطح المشروب بالكريمة ورشّة من الكاكاو.

القهوة بالفانيليا

المكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الدريم ويب.
  • أربع ملاعق كبيرة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  • ملعقتان صغيرتان من القهوة.
  • سكر.
  • كميّة قليلة من الماء البارد.
  • ملعقتان كوفي ميت سائل.

طريقة تحضير القهوة

  • نضع الآيس كريم في وعاء القهوة ونتركه على النار إلى أن يذوب الآيس كريم، ونضيف ربع ملعقة من القهوة والفانيليا.
  • نضيف بعد غليان المزيج ملعقتين من الحليب السائل.

طريقة تحضير المزيج الكريمي

  • نضع الدريم ويب، وما تبقّى من الفانيليا، وملعقتين من حليب البودرة، والكوفي ميت، وملعقة حليب، وستّ ملاعق من الماء البارد، ونخلطهم بشكل تام إلى أن يصبحوا كالكريمة.
  • نسكب الخليط بالتساوي في أكواب التقديم.
  • نسكب خليط القهوة الّذي قمنا بتحضيره -وذلك بعد أن نكون قد غلينا مزيج القهوة ووصل إلى مرحلة الفوران- فوق المزيج الكريمي. ويمكن تزيين سطح مشروب القهوة بالفانيليا ببشر الشوكولاتة في حال الرغبة.
مزيد من المشاركات
ما هي همزة الوصل وهمزة القطع

ما هي همزة الوصل وهمزة القطع

همزة الوصل وهمزة القطع ما يزال موضوع الهمزة من أكثر موضوعات الإملاء الشائكة بنظر المتعلمين، من حيث كتابتها ولفظها، وأنواعها، فالهمزة تأتي في ثلاثة مواضع من الكلمة: في أول الكلمة، أو في وسطها، أو في آخرها، والهمزة التي تأتي في أول الكلمة إما أن تكون همزة وصل، وإما أنْ تكون همزة قطع، ولكلٍّ منها قاعدة تحدد طريقة كتابتها، وفيما يلي تفصيل في دراسة همزتي الوصل والقطع. تأتي همزتا القطع والوصل في بداية الكلمة، وتعتبر كتابة همزتي الوصل والقطع من إحدى القواعد الإملائية الضرورية في اللغة العربية،
قصص عن السرقة من سيرة الصحابة الكرام

قصص عن السرقة من سيرة الصحابة الكرام

خادِمُكم سَرَقَ متاعَكم روى السائبِ بنِ يزيدَ أنَّ عبدَ اللهِ بن عمرو الحضرمي جاء بغلامٍ إلى عمرَ بن الخطابِ فقال له: (اقطعْ يدِ هذا فإنَّه سرق، فقال له عمرُ: فماذا سرق؟ قال: سرق مِرآةً لامرأتي ثَمنُها سُتونَ دِرهما، فقال عمر: أرْسِلْهُ فليس عليه قَطْعٌ، خادِمُكم سَرَقَ متاعَكم). كان الصحابة يتحرون الدقة عند تطبيق الحدود، فعلى الرغم من أنَّ سعر المرآة التي سُرقت تجاوز ثمنها نصاب حد السرقة ، إلا أنَّ عمر بن الخطاب -رضي الله عنه- بيّن للمشتكي أنَّ الخادم جزء من المنافع. كأن بعض المال قد سقط على
كيفية كتابة موضوع تعبير في الامتحان

كيفية كتابة موضوع تعبير في الامتحان

كيفية كتابة موضوع التعبير في الامتحان من أهم الأمور التي ينبغي على كاتب موضوع التعبير أن يُراعيها هي الخطوات الآتية: تحديد نمط التعبير وموضوعه قبل كتابة أي موضوع تعبير لا بد من الانتباه بالدرجة الأولى إلى نمط ذلك الموضوع والاتجاه الذي يتحدث عنه، فإذا كان موضوعًا وصفيًا ينبغي تفعيل الخيال والعناية بالتفاصيل التي يمكن أن يصنعها ذلك الخيال كعنصر من عناصر العمل الأدبي ، أما إذ كان الموضوع تقريريًا فتجب الكتابة بالصيغة الرسمية، كالخطاب الموجه إلى المدير، أو كلمة الشكر أو الترحيب أو افتتاح حفل في
توزيع السكان في الأردن

توزيع السكان في الأردن

توزيع السكان في الأردن يبلغ عدد سكان الأردن الإجمالي حوالي 10,708,176 نسمة؛ وذلك بحسب إحصاءات منتصف عام 2020م، ويعادل عدد سكان الأردن بذلك ما نسبته 0.13% من إجمالي سكان العالم، ومن جانبٍ آخر تبلغ الكثافة السكانية حوالي 115 نسمة لكلِّ كيلومتر مربع، وتبلغ مساحة الأردن الإجمالية نحو 88,780 كيلومتراً مربعاً، وتجدر الإشارة إلى أن معظم السكان يتوزَّعون على أقاليم الدولة؛ حيث يعيش حوالي 62.8% من السكان في إقليم الوسط؛ الذي تصل مساحته إلى نحو 16.2% من إجمالي المساحة الكلية للأردن، ويعيش حوالي 9.4% من
أجمل ما قيل في رسول الله

أجمل ما قيل في رسول الله

أقوال الفلاسفة والمفكرين في رسول الله يقول المستشرق الفرنسي كليمان هوار اتفقت الأخبار على أن محمداً كان في الدرجة العليا من شرف النفس، وكان يُلَقّب بالأمين، أي بالرجل الثقة المعتمد عليه إلى أقصى درجة، إذ كان المثل الأعلى في الاستقامة. يقول المستشرق جرسان دتاسي إن محمداً ولد في حضن الوثنية، ولكنه منذ نعومة أظفاره أظهر بعبقرية فذة انزعاجاً عظيماً من الرذيلة وحباً حاداً للفضيلة، وإخلاصاً ونية حسنة غير عاديين إلى درجة أن أطلق عليه مواطنوه في ذلك العهد اسم الأمين. يقول المؤرخ والمستشرق الإنكليزي
فوائد من قصة إبراهيم عليه السلام

فوائد من قصة إبراهيم عليه السلام

فوائد من قصة إبراهيم عليه السلام سيدنا إبراهيم -عليه الصلاة والسلام- هو أبو الأنبياء، وأحد أولي العزم من الرسل ، وقد ورد ذكره في القرآن الكريم والسنة النبوية في كثير من المواضع، وفي قصصه الكثير من العظات والعبر والفوائد، وسنختار قصتين من تلك القصص، ونستخلص منها بعض الفوائد، بإذن الله -تعالى-. إبراهيم عليه الصلاة والسلام يحطم الأصنام يذكر لنا القرآن الكريم قصة سيدنا إبراهيم -عليه الصلاة والسلام-؛ عندما كان في مقتبل العمر، وقد رأى قومه يعبدون أحجاراً لا تضر ولا تنفع، فتفكر بعقله فوجد أن هذا
خطوات عمل الإيميل بالترتيب

خطوات عمل الإيميل بالترتيب

الإيميل الإيميل أو البريد الإلكتروني عبارة عن تطبيق يُستخدم لتبادل الرسائل النصية والرقمية من أنحاء دول العالم، وله مجموعة من المميزات مثل: إمكانية إرسال الرسائل إلى مجموعة من الأشخاص في آنٍ واحد، وسرعة وصول الرسائل؛ لأنّ إرسال الرسالة لا يستغرق سوى ثوانٍ معدودة، وبشكل عام يكون التعامل مع خدمة البريد الإلكتروني من خلال الجهة المسؤولة عن تقديم الإيميل ونشره على الشبكة العنكبوتية. خطوات عمل الإيميل مقدّم الخدمة في البداية يجب البحث عن مقدّم خدمة البريد الإلكتروني، ثمَّ زيارة الموقع الذي يعرض هذه
الفرق بين البيكنج صودا والبيكنج باودر

الفرق بين البيكنج صودا والبيكنج باودر

معلومات عن البيكنج صودا والبيكنج باودر يتشابه البيكنج صودا والبيكنج باودر إلى حدٍّ كبير، حيث يعتبران من عوامل التخمير الكيميائيّة التي تساعد في ارتفاع المخبوزات، إلّا أنّ الكثير من الخبّازين يحتارون فيما بينهم بسبب تشابه أسمائهم وتشابه ألوانهم، ولكي تكون خبّازاً ماهراً يجب أن تتعلّم الفرق بينهما، وهل يمكنك استبدال أحدهما بالآخر دون التأثير على المخبوزات؟ وفيما يأتي بعض المعلومات التي تتعلّق بهاتين المادّتين: البيكنج صودا يسمّى البيكنج صودا بمجموعة من المسميّات، فبالإضافة لاسمه فهو يعرف كذلك