طريقة تحضير سلطة يونانية

طريقة تحضير سلطة يونانية

السلطة اليونانية

تعتبر السلطة اليونانيّة من ألذّ وأشهى السلطات، وهي تعدّ من المقبّلات الرئيسيّة في كثيرٍ من الدول، وسمّيت السلطةَ اليونانيةَ نسبةً إلى اليونان؛ لأنّ اليونان مشهورةٌ جداً بإعداد هذه السلطةَ الخضراء الّتي يمكن تناولها لوحدها أو مع الوجبات الرئيسيّة، وسوف نتطرّق في هذا المقال إلى كيفيّة تحضير هذه السلطة بطريقة سهلة وبتكلفة ماديّة قليلة.

القيمة الغذائيّة في السلطة اليونانية

  • تحتوي على فيتامينات أ، ب، ج، د، هـ
  • قليلة النشويات.
  • الدهون المشبعة فيها قليلة.
  • قليلة الكولسترول الضار.
  • غنيّة بحمض الفوليك؛ وهذا الحمض مفيد للنساء الحوامل.
  • تحتوي على بروتينات نباتيّة.
  • تحتوي على كربوهيدرات.
  • تحتوي على أملاح معدنيّة.

فوائد السلطة اليونانية

  • تحتوي على العناصرِ المهمةِ لفتح الشهيةَ .
  • تساعد على الشعور بالشبع عند أكلها قبل وجبةِ الطعام الرئيسيّة .
  • مفيدةٌ جداً لمرضى السكر؛ كونها لا تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ كبيرة وعالية.
  • تزيد من قوة جهاز المناعة في الجسم لاحتوائها على فيتامين c بكثرة.
  • وسيلةٌ جيدةٌ للحفاظ على مستوى ضغط الدم، وذلك لقلةِ المواد المسبذبةِ في ارتفاع ضغط الدم، وتعتبر السلطة من المواد التي تقلّص امتصاص الملح في جسم الإنسان، وتُخرج الملح مع الفضلات .
  • مفيدة للمعدة كونها تحتوي على الخل؛ وهو من الضروريّات للمعدة والأمعاء.
  • مليئة بالألياف؛ وهي مفيدةٌ للهضم وتمنع الإمساك.
  • تعدّ مهدّئةٌ للأعصاب .
  • تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة، وبالتالي تمنع الأورام والسرطانات.
  • مفيدةٌ جداً للجلد والبشرة.
  • مفيدةٌ جداً لحموضة المعدة .
  • فيها عناصر غذائية تقاوم عسر الهضم وتليّن الأمعاء.

إعداد السلطة اليونانيّة الخضراء

المكوّنات

  • أربع حبّات طماطم (بندورة)، مقطّعة إلى قطعٍ متوسّطة.
  • حبّتان من الخيار المقطّع إلى قطعٍ متوسّطة.
  • ثلاث ورقات خس مقطّعة إلى قطعٍ متوسّطة.
  • بصلة واحدةٌ مقطعة على شكل حلقات وجوانح رفيعة.
  • القليل من الجبنة البيضاء مقطّعة على شكل مكعّبات صغيرة.
  • حبةٌ واحدةٌ فلفل أخضر حلو مُقطّع على شكل قطعٍ متوسطة.
  • رشة ملح.
  • نصف فنجان عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة من الخل .
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة واحدة من الزعتر.
  • القليل من شرائح الزيتون الأسود.

طريقة التحضير

  • نضع جميع المكونات مع بعضها، ونقلّبها باستثناء الجبنة البيضاء والبصل والزيتون الأسود.
  • نضيف على الخليط الناتج رشّة الملح وزيت الزيتون والزّعتر والخل وعصير الليمون.
  • نضع المكوّنات في طبق التقديم.
  • نضيف مكعّبات الجبنة البيضاء على وجه الطبق، ونضيف شرائح الزيتون الأسود ورشةً بسيطةً من الزعتر على وجه الطبق.
  • نقدّم الطبق كوجبةٍ مساعدة أو وجبة رئيسيّة.
4سلطات
مزيد من المشاركات
كاسترد بالكاكاو

كاسترد بالكاكاو

القيمة الغذائيّة للكاسترد القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكاسترد الطاقة  212   سعرة حراريّة البروتين   3.03 غرام الدهون 10.61 غرام الكربوهيدرات    27.27 غرام الألياف   0. 0 غرام السكريات  18.18  غرام الكالسيوم   121 ملليغرام الصوديوم   83 ملليغرام كاسترد الكاكاو المكوّنات صفار بيضتين. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة . أربع ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. أربعمئة ملليلتر من الحليب كامل الدسم. طريقة التحضير تحضير طبق عميق ووضعه جانباً. إزالة ملعقتين كبيرتين من الحليب
فوائد قناع النشا للوجه

فوائد قناع النشا للوجه

النشا يُعرف النشا على أنّه المسحوق الأبيض الذي يُشبه الطحين في شكله ولونه، والذي يُستخرج من بذور الذرة المجفّفة؛ حيث يتمّ استخدامه في إعداد الكثير من الوجبات السريعة مثل: صلصة البشاميل، والسحلب والمهلبية وغيرها، كما أنّه يدخل في تحضير العديد من الخلطات الطبيعية التي تُعالج مشاكل البشرة والشعر، نظراً لاحتوائه على مجموعةٍ من العناصر الغذائيّة المفيدة لصحّة الجسم كالمعادن، والفيتامينات. فوائد قناع النشا للوجه يُفتّح لون البشرة الداكنة خلال فترة زمنية قصيرة، والتي تكون نتيجة العديد من العوامل
كيف أطور نفسي في الكلام

كيف أطور نفسي في الكلام

التحكم بالصوت إنّ الصوت هي أهم أداة مستخدمة عند التحدث، لذا من الضروري التحكم به وتحسين مستواه للتمكن من التحدث الجيد، وذلك عن طريق استخدام تقنية التنفس البطيني التي يستخدمها المغنون لتحسين وتقوية أصواتهم، وتتم بالتنفس من خلال الحجاب الحاجز بدلاً من الصدر، كما وتساعد هذه التقنية على التخلص من مشكلة ضيق التنفس التي تحصل نتيجةً للتوتر عند التحدث. التحلي بصفات المتحدث الجيد يتمتع المتحدث الجيد بعدد من الصفات، من أهمها الثقة بالنفس والتي يكتسبها عندما يتحدث عن موضوع يعرفه جيداً، وباللطف والذي يمكن
علاج فطريات الشعر للأطفال

علاج فطريات الشعر للأطفال

فطريات الشعر فطريات الشعر، أو ما تعرف باسم السعفة هي عبارة عن حالة مرضيّة تصيب بصيلات الشعر بشكلٍ مفاجئ، وتكون ناتجة عن اضطرابات نفسيّة مفاجئة، أو أسباب عرضيّة، أو عدوى مرضيّة، وتكون هذه الحالة مصحوبة بعدد من التغييرات الطارئة على فروة الرأس، ويعاني من هذه الحالة الأطفال الصغار بشكلٍ أكبر من الكبار، وسنقدّم لكم في مقالنا هذا بعض الطرق العلاجيّة والوقائيّة لتخفيف حدّة هذا المرض. أسباب فطريات الشعر عند الأطفال عدوى تنتقل بين الأفراد عن طريق اللمس، والاشتراك في استخدام المناشف وأدوات العناية
ما حقيقة تصغير حجم المعدة؟

ما حقيقة تصغير حجم المعدة؟

ما حقيقة تصغير حجم المعدة؟ يمكن تصغير المعدة بشكل فعلي بالعمليات الجراحية لإنقاص الوزن مثل: قص وتكميم المعدة. ولكن الطرق الطبيعية والعادات اليومية لتصغير حجم المعدة بالطبع لا تصغر حجم المعدة بشكل فعلي، ولكن بما أنّها عضو عضلي، فإنها قابلة للتمدد لتستوعب كميات أكبر من الطعام أو التقلص بحيث تستوعب كميات أقل من الطعام. نصائح لتصغير حجم المعدة الحرص على تناول وجبة الفطور؛ لأنّ تناولها سيشعرك بالشبع لمدة زمنية طويلة فتجنبك تناول كمية كبيرة من الطعام أثناء فترة الغداء؛ لأنّ الجوع منذ الصباح تحديداً
التصرف في أموال القاصر

التصرف في أموال القاصر

التصرف في أموال القاصر التصرّف في أموال القاصر مسألةٌ بحثها أهل العلم من أوجهٍ عديدةٍ، منها حكم الزكاة في أمواله، ومنها الاتّجار فيها واستثمارها، وغيرها من المسائل مثل التّصرف بماله، والاقتراض منه، وفيما يأتي تفصيل ذلك: فقه التعامل مع أموال القاصر القاعدة العامة التي ينطلق منها التشريع الإسلامي في تصرّفات الوصي بمال القاصر أنّ الوصيّ مقيّدٌ بترجيح مصلحة القاصر، وتقديمها في جميع المسائل المتعلقة بماله، وفيما يأتي بيان ذلك: ليس للوصي سلطةٌ أو حقٌّ في التصرفات الضارة ضرراً بيّناً بمال القاصر،
أهداف السيرة النبوية

أهداف السيرة النبوية

أهداف السيرة النبوية للتعرّف على السيرة النبوية، وتتّبع أحداثها، ودراسة تفاصيلها أهدافٌ عديدةٌ ومهمةٌ، وفيما يأتي بيان جانبٍ منها: معرفة النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- معرفةً شاملةً، كالتعرّف إلى نسبه، ومولده، ونشأته، وأسلوب دعوته، ونحو ذلك. معرفة هدي النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- في أموره كلّها؛ كالمطعم، والمشرب، والمنام، والزواج ، وأحواله في شتّى الظروف؛ كالحلّ، والترحال، وغيرهما. التعلّم والاعتبار؛ فالدروس التي يأخذها المسلم من سيرة النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- تضيء الطريق للسالك، وتوصله
تفسير رؤية هدم المنزل في المنام

تفسير رؤية هدم المنزل في المنام

تفسير رؤية هدم المنزل في المنام عند الملا الإحسائي رؤيا هدم المنزل في المنام لها العديد من الدلالات المحتملة، والعديد منها غير محمود، لِذا فمَن رأى هذا المنام فالأفضل أن يستعيذ بالله من شرّها، و يتوكّل على الله -سبحانه وتعالى-، وقد تُؤَوَّل رؤية هدم المنزل في المنام بما يأتي: ربّما كان هذا المنام من الشيطان حتى يُحزن الرائي ويُخيفه، فالأفضل الاستعاذة منه، ولا يُصيب صاحبها أذى بإذن الله. من رأى أن منزله أو جزء منه قد هُدم فقد يدل ذلك على أن صاحب المنزل قد يقع بمشكلة كبيرة والله أعلم. من رأى أنه