طريقة تحضير سحلب بالحليب

طريقة تحضير سحلب بالحليب

سحلب بالحليب

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِ 8 أشخاص

المكوِّنات

  • 4 أكواب من الحليب.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من بودرة السحلب.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • 4 ملاعق صغيرة من جوز الهند المبروش.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب في قدر وتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
  • وضع السحلب في طبق عميق صغير وإضافة السكر والهيل وتقليب الخليط جيداً حتى تختلط بودرة السحلب بالسكر. (هذه الخطوة تساعد في سرعة ذوبان السحلب بالحليب عند إضافته وعدم تكتّله).
  • إضافة خليط السكر والسحلب للحليب المغلي مع مراعاة الخفق بسرعة حتّى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكاً قليلاً.
  • الاستمرار بالتحريك لمدّة 5 دقائق على نار هادئة.
  • سكب خليط السحلب في أكواب التقديم وتزيين الأكواب برشّ جوز الهند المبروش، والزنجبيل، والقرفة وتقديمها مباشرةً وهي ساخنة.

سحلب بالحليب والشوكولاتة

مدّة التّحضير 10 دقائق
مدة الطّهي 20 دقيقة
تكفي لـِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • 3 أكواب من الحليب السّائل.
  • 3 ملاعق كبيرة من النّشا.
  • ملعقة كبيرة ونصف من بودرة الكاكاو السّادة.
  • ثلث كوب من السّكر.
  • فستق حلبي مجروش للزّينة.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب والنشا والسّكر وبودرة الكاكاو في قدر سميك القاعدة على نار هادئة مع الاستمرار في التّحريك.
  • رفع القدرعن النّار ثم ّصبّ السحلب في أكواب التّقديم.
  • نثر الفستق الحلبي المجروش فوق الأكواب وتقديمه ساخناً.

سحلب بالحليب والشوفان

مدّة التّحضير 10 دقائق
مدة الطّهي 15 دقيقة
تكفي لـِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الحليب
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان المنخول.
  • عسل أو سكر حسب الرغبة.
  • سمسم حسب الرغبة.

"للتزيين"

  • زبيب.
  • جوز هند.
  • مكسرات .

طريقة التحضير

  • وضع الحليب ودقيق الشوفان والعسل أو السكر والسمسم في قدر عميق وتقليبه جيداً.
  • وضع القدر على نار هادئة والتحريك باستمرار حتى يُصبح الخليط كثيفاً.
  • رفع القدرر عن النار وسكب الخليط في أكواب.
  • تزيين الأكواب بالزبيب والمكسرات وجوز الهند.
3فن الطهي
مزيد من المشاركات
عبد الله بن جبرين (داعية وفقيه إسلامي سعودي)

عبد الله بن جبرين (داعية وفقيه إسلامي سعودي)

من هو عبد الله بن جبرين؟ عبد الله بن عبد الرحمن بن عبد الله بن إبراهيم بن فهد بن حمد بن جبرين، من آل رشيد من قبيلة بني زيد، داعية وفقيه إسلامي سعودي. مولد عبد الله بن جبرين ونشأته فيما يلي أبرز المعلومات عن نشأة عبد الله بن جبرين وتعليمه: ولدَ عبد الله بن جبرين سنة 1352هـ في إحدى قرى القويعية، ونشأ في بلدة الرين. بدأ تعليمه في عام 1359هـ، وأتقن القرآن وسنه اثنا عشر عاماً، وتعلم الكتابة وقواعد الإملاء البدائية، ثم ابتدأ في الحفظ، وأكمله في عام 1367هـ. بعد أن أكمل حفظ القرآن ابتدأ في القراءة على
ما هو علاج ضيق الشعب الهوائية

ما هو علاج ضيق الشعب الهوائية

ما هو علاج ضيق الشعب الهوائية؟ يعد التضيق القصبيّ، أو ضيق الشعب الهوائيّة، أو ضيق القصبات (Bronchoconstriction) أحد الاضطرابات الصحية التي تصيب الجهاز التنفسي، ويعتمد علاجها بشكلٍ رئيسيّ على شدّة الحالة، والمشاكل الصحية الأخرى التي يعاني منها المصاب، بالإضافة إلى محفّزات المرض والتي يشار إلى ضرورة الحرص على تحديدها ومعرفتها، ويساعد على ذلك تسجيل الأعراض الظاهرة على المصاب، والعناصر التي يتمّ التعرّض لها، والعادات اليوميّة للمصاب، ثم الربط بينها في محاولة للكشف عن هذه المحفزات، وذلك بهدف
أجمل الكلمات عن الصداقة

أجمل الكلمات عن الصداقة

أجمل الكلمات عن الصداقة الصداقة بئر يزداد عُمقًا كلما أخذت منه. الصداقة أرض نزرعها بأيدينا. الصداقة لم تفقر أحداً. الصداقة دوماً مفيدة، الحبّ غالباً مضر. الصداقة كالصحّة لا تعرف قيمتها إلا إذا خسرتها. الصداقة نعمة من الله وعناية منه بِنا. الصداقة هي ملح الحياة فلنحافظ عليها. الصداقة الحقيقية لا تتجمد بالشتاء. الصداقة تبدأ عندما تشعر أنك صادق مع الآخر ودون أقنِعة. الصداقة تشكل الحياة أكثر من الحب. الصداقة ودّ وإيمان. الصداقة حلم وكيان يسكن الوجدان. الصداقة لا توزن بميزان ولاتقدر بأثمان، فلا بدّ
طريقة سلخ الخروف

طريقة سلخ الخروف

الخروف الخروف نوع من أنواع الحيوانات التي عرفت من قبل الإنسان منذ زمن طويل، ويتم تربية هذه الخراف في المنازل والمزارع الخاصة بذلك، وتعتبر لحوم الخراف من أفضل أنواع اللحوم التي يميل لتناولها الكثير من الأشخاص، وتستعمل كأضحية للذبح في عيد الأضحى المبارك عند المسلمين، إلا أنّ عدداً كبيراً منهم يواجهون صعوبة في عملية الذبح والسلخ، ولأهمية هذا الموضوع سوف نشرح الخطوات اللازمة لعملية سلخ الخروف. خطوات السلخ هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها عند سلخ الخروف وهي: توجيهه نحو القبلة، والتسمية
فوائد الروزماري للشعر

فوائد الروزماري للشعر

فوائد الروزماري للشعر يعتبر الروزماري مكوّن طبيعي رائع للشعر. ومن أهم فوائده ما يأتي: تحفيز نمو الشعر: يتميز الروزماري بقدرته على تشجيع نمو الشعر وذلك من خلال تشجيع عمل الدورة الدموية، الأمر الذي يقلل من تساقط الشعر وتأخير ظهور الشيب. علاج فروة الرأس: يحتوي الروزماري على خصائص مضادة للالتهابات، حيث يعالج الالتهابات التي تصيب فروة الرأس، ويهدء من تهيجها. ترطيب فروة الرأس الجافة: يتميز الروزماري بترطيب فروة الرأس المصابة بالجفاف، الأمر الذي يمنع ظهور القشرة. إصلاح الشعر التالف: يساعد الروزماري
متى يبدأ الطفل يجلس

متى يبدأ الطفل يجلس

التطوّر الحركي للطفل تبدأ مرحلة تطور الطفل منذ ولادته حتّى الوصول إلى سنّ البلوغ، وخلال هذه المرحلة يستجيب الطفل إلى العوامل الخارجيّة المتعدّدة، مثل: البيئة المحيطة به، وعلاقته مع أسرته، وتعدّ مرحلة الطفولة من أهمّ المراحل التي يكون للأهل فيها دور كبير وفعال، فهم يساعدون على صقل شخصيّة طفلهم ونموّه وتطوّره، وتنقسم مرحلة الطفولة إلى قسمين أساسين، القسم الأول هو المرحلة الطفولة المتقدّمة وتعتبر المرحلة الأهم في حياة الطفل، حيث يبدأ في تعلم المهارات الحياتية الأساسية، مثل: المشي، والكلام... أمّا
علاج التبول اللاإرادي الليلي عند الكبار - فيديو

علاج التبول اللاإرادي الليلي عند الكبار - فيديو

بعض النصائح لمرضى التبوّل اللاإرادي الابتعاد عن شرب السوائل قبل الذهاب إلى النوم بحوالي ساعتين أو ثلاث ساعات. إفراغ المثانة من البول قبل الذهاب إلى النوم. مُحاولة الاستيقاظ بعد النوم من 3 إلى 4 ساعات لإفراغ المثانة. عدم تناول الكافيين أو الكحول في المساء. أسباب التبول الليلي اللاإرادي التهابات المسالك. تضخّم البروستات. وجود تشوهات. علاج التبول الليلي اللاإرادي استخدام العقاقير؛ حيث إنّ نتائجها ممتازة، والكثير من المرضى يتحسّنون عليها ويتخلّصون من هذه المشكلة، لكن أهمّ شيء هو عدم الخجل من
عبارات عن القراءة للأطفال

عبارات عن القراءة للأطفال

عبارات تشجيعيّة عن القراءة للأطفال في ظل هذه الظروف أصبحنا نرى الأطفال يسعون لاستخدام الأجهزة الإلكترونية متجاهلين أهميّة الكتب والقراءة، فمن أهم العبارات التحفيزيّة: في الكتاب نجد أثمن الهدايا لو قرأنا ما به مّرات عديدة.  حينما نتقن الكتابة والقراءة سنشعر بالحريّة وسنثق بأنفسنا أكثر. سنحيا من جديد عندما نتعلم كيفية القراءة . القراءة تجعلنا نألف الحياة، ولن نشعر بالوحدة مُجدّدًا البيت الذي يخلو من الكتب كالصندوق المغلق المظلم.