طريقة تحضير الكاتو العادي

طريقة تحضير الكاتو العادي

الكاتو العادي

الكاتو من أنواع الكيك وهو من أكثر الحلويات التي تُقدم في أغلب المناسبات، مثل: أعياد الميلاد، الأعراس وغيرها، حيث إنه يتميز بسهولة تحضيره في البيت بوقتٍ بسيطٍ، وبأشكالٍ مختلفةٍ تبعاً لطبيعة القوالب المستخدمة له، كما أنّ تحضير الكاتو في البيت يتيح للأم إشراك ابنتها في إعداده نظراً لسهولته، وبالتالي إضافة المتعة في عمله، هذا عدا عن الفائدة التي يحصل عليها الجسم من تناول الكاتو، فهو غنيٌ بالكالسيوم نظراً لاستخدام الحليب بشكلٍ أساسيٍّ فيه، بالإضافة إلى البيض، وفي هذا المقال سنتحدّث عن طريقة تحضير الكاتو العادي.

طريقة تحضير الكاتو العادي

المكوّنات

  • لتحضير الكيك العادي نحتاج ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من ملح الطعام، والتي تتم إضافتها لإبراز الطعم الحلو في الكاتو.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق البيكنج باودر.
  • كوب واحد من الزبدة اللينة غير المملحة.
  • كوبان من حبيبات السكر الأبيض الناعم.
  • أربع حبات كبيرة من البيض متوسّط الحجم وبدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا السائلة .
  • كوب واحد من الحليب كامل الدسم، ومن الممكن استخدام الحليب قليل الدسم.

طريقة التحضير

  • تجهيز الرّف المتوسط في الفرن، وتشغيله على درجة حرارة 180 س.
  • إحضار قالب الكيك المستدير الذي له فتحةٌ من الوسط، ودهنه بالسمن النباتي، أو الزبدة، ورش قليل من الدقيق عليها حتى لا يلتصق الكاتو بالقالب.
  • ترك القالب جانباً؛ لتجهيز الخليط.
  • تنخيل كل من الدقيق، الملح، وحبيبات السكر الناعم في وعاءٍ وتركه جانباً.
  • وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وتشغيله على سرعةٍ متوسّطةٍ حتى يصبح الخليط هشاً مثل الكريمة.
  • إضافة البيض بالتدريج إلى الخلاط، بيضة واحدة كلّ مرّة، مع استمرار الخفق حتى يختفي أثر البيض، بعدها تُضاف الفانيليا السائلة.
  • إضافة ثلث كمية الدقيق، ونصف كمية الحليب.
  • الخفق بسرعةٍ بطيئةٍ حتى يختفي الدقيق.
  • إضافة باقي كمية الحليب، وبعض كمية الدقيق مع استمرار الخفق حتى يختفي الدقيق، ثم إضافة باقي الدقيق.
  • خفق الخليط بسرعة متوسطةٍ لمدّة ست عشر دقيقةً حتى يصبح الخليط ناعماً.
  • سكب الخليط في قالب الكيك المجهّز سابقاً.
  • خبز الكاتو من 40-45 دقيقة.
  • اختبار نضج الكاتو بثقبه بنكاشة الأسنان حتى يتبين إذا نضج أم لا.
  • إخراج القالب من الفرن، وتركه جانباً على شبك معدني حتى يبرد.
  • إخراج الكاتو من القالب، وتركه إلى أن يبرد تماماً.
  • للتزيين يُدهن الكاتو بالشوكلاتة ، مع وضع بعض شرائح الفراولة عليها.
39كيك
مزيد من المشاركات
علاج تساقط شعر القطط الشيرازية

علاج تساقط شعر القطط الشيرازية

القطط الشيرازية القطط الشيرازية نوع من القطط الفارسية ذات الشعر الطويل، وتتميّز بألوانها المتعددة، وحجمها المتوسّط، وشكلها المدور، بالإضافة لطبيعتها المسالمة والهادئة نوعاً ما؛ الأمر الذي جعل وجودها داخل المنازل أمراً مقبولاً، وهي ذات شعبيّة كبيرة،، ويمكن أن تتعرّض كأيّ نوع من القطط لتساقط شعرها، ويبقى الأمر طبيعيّاً ما دامت الكمية قليلة، أمّا إذا زادت عن الحدّ المقبول، فإنّها تحتاج حينها إلى علاج، ولذلك سنقدّم في هذا المقال أسباب تساقط شعر هذا النوع من القطط، وطرق العلاج. أسباب تساقط شعر
خصائص الوسط الطبيعي في الجزائر

خصائص الوسط الطبيعي في الجزائر

الجزائر تعد الجزائر أكبر دولةٍ في قارة إفريقيا والعالم العربي من حيث المساحة، وتحتلّ المرتبة العاشرة في تصنيف دول العالم من حيث المساحة، وتعرف الجزائر رسمياً بالجمهورية الجزائريّة الديمقراطية الشعبية، وأيضاً تعرف ببلد المليون ونصف شهيد؛ نسبة لعدد الشهداء الذين استشهدوا في ثورة التحرير الوطني والتي استمرّت مدة سبع سنواتٍ، أمذا الدين الرسمي فيها فهو الدين الإسلامي، واللغة الأساسية هي اللغة العربية. الموقع تقع الجزائر في الجهة الشمالية الغربية من قارة إفريقيا، ويحدّها من جهة الشمال البحر الأبيض
كم سنة يعيش الجمل

كم سنة يعيش الجمل

مدة عيش الجمل تختلف المراجع العلميّة حول طول الفترة التي يعيشها الجمل ؛ إذ تُفيد بعض المراجع أنّ الجمل يعيش مدة 17عاماً، بينما تشير مراجع أخرى أنّ الجمل يمكن أن يعيش لمدة تصل إلى 40 عاماً، ويعود سبب الخلاف في ذلك إلى وجود نوعين من الجِمال؛ الأول الجمل العربيّ أو الجمل ذو السّنام الواحد الذي يعيش في المناطق الصّحراويّة في شمال أفريقيا والشّرق الأوسط، والثاني الجمل ذو السّنامين الذي يعيش في سهول آسيا الوسطى. دورة حياة الجمل يمر الجمل خلال دورة حياته في المراحل الآتية: الولادة: تلد أنثى الجمل
ما هي أعراض الطلق المبكر

ما هي أعراض الطلق المبكر

ما هي أعراض الطلق المبكر؟ قد تلاحظ بعض النساء أعراض تدل على الطلق المبكر أثناء فترة الحمل، ولا يعني ذلك بالضرورة أنّك ستلدين عند ظهور هذه الأعراض، لكن من المهم أن تعرفي الأعراض لتتمكّني من التصرف بسرعة عند ملاحظتها، للتمكّن من إيقافها وتجنّب ولادة الطفل المبكّرة ، ومن أهمها: الانقباضات المنتظمة قد تلاحظين انقباضات منتظمة تحدث كل 10 دقائق أو أقل، ولا تختفي عندما تغيّرين وضعيّة جسمك، ويمكنك تحديد مواقيت الانقباضات باتّباع الخطوات الآتية: ضعي أطراف أصابعك على معدتك. إذا لاحظتِ بأنّ الرحم لديك
مراحل التخطيط المالي الفعال

مراحل التخطيط المالي الفعال

التخطيط المالي لا شك أن التخطيط المالي يساعد الفرد على اتخاذ قرارات فعالة وإدارة الأموال بشكل صحيح وبسيط، وبالتالي يعمل على تجنب أي قرار قد يكون غير سليم مثل الاقتراض من الآخرين أو الاعتماد على الآخرين لتدبير النفقات التي تحتاجها، فعندما يقوم الفرد بالتخطيط المالي الفعال يجد المال المناسب في الوقت المناسب، فالتخطيط المالي هو التحضير المسبق للأهداف المالية التي يرغب الفرد في تحقيقها وذلك يكون من خلال وضع خطة مالية مدروسة. مراحل التخطيط المالي الفعال يوضح ما يأتي مراحل التخطيط الفعال: تحديد
كريم بنزيمة (لاعب كرة قدم فرنسي)

كريم بنزيمة (لاعب كرة قدم فرنسي)

تعريف حول كريم بنزيمة كريم بنزيمة هو لاعب كرة قدم فرنسي، يلعب في مركز الهجوم، وحصل على العديد من الألقاب والجوائز في مسيرته الكروية، وتفصيل ذلك فيما يأتي: الاسم كريم مصطفى بنزيمة بلد الأصل فرنسا تاريخ الميلاد 19 - 12 - 1987م مكان الميلاد مدينة ليون الفرنسية نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي ريال مدريد الإسباني المركز الهجوم رقم اللاعب 9 حياة كريم بنزيمة الشخصية ينحدر كريم بنزيمة من أصول جزائرية لعائلة فقيرة مهاجرة من منطقة بجاية الجزائرية؛ ولد كريم في مدينة ليون الفرنسية لأبيه حافظ بنزيمة،
أجمل كلام عن المساء

أجمل كلام عن المساء

كلام عن المساء المساء هو ذلك الزائر الجميل الذي يأتي للعالم أجمع بما يحمله من أشياء جميلة. يغني المساء بصوت الجمال، لا بدّ لليل أن يأتي. هناك أشياء في هذه الحياة أسوأ من الموت، وهو قضاء أمسية مع شخص لا تحبه، يكمن جمال المساء بصحبة إنسان تكن له الكثير من المشاعر. عندما يأتي المساء ويأتي طيف من نحبهم أو نودهم، كانوا أحباباً أو أصدقاء قريبين، ولكن يصعب الوصول إليهم، بعيدين قد أخذهم منا القدر بقسوة. ذهبوا جميعاً لتناول الشاي في المساء فلبست وكأنها ذاهبة لحفلةٍ ما، كانت طاولة الشاي جميلة كما كانت
كيف يرزقك الله

كيف يرزقك الله

كيف يرزقك الله؟ تعدّدت الأساليب التي يرزق بها الله -تعالى- عباده، من أساليب ماديّة إلى أخرى معنويّة وبيان هذه الأساليب المتنوعة فيما يأتي: الاستغفار يقصد بالاستغفار أن يدعو العبد الله -تعالى- بأن يمحو ذنوبه ويسترها عليه، ويعدّ الاستغفار من أكثر أسباب الرزق في المال، والولد، لقوله -تعالى-: (فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا* يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا* وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا). و لزوم