طريقة تتبيل جوانح الدجاج

طريقة تتبيل جوانح الدجاج

جوانح الدجاج

تعدّ جوانح الدجاج من الأكلات المحببة والمفضلة لدى العديد من الأفراد، وهي تتميز بمذاقها الخفيف واللذيذ، وسهولة تحضيرها، وإمكانية طهوها بطرق متعددة، إذ يُمكن أن تُعدّ مقلية أو مشوية أو مسلوقة، عدا عن إمكانية تتبيلها بالعديد من النكهات نذكر منها الصلصة الحارة، وصلصة الصويا، والأوريجانو، والعسل الطبيعي، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على ثلاث طرق مختلفة لتتبيل أجنحة الدجاج.

طريقة تتبيل جوانج الدجاج

المكوّنات:

  • عشر قطع من أجنحة الدجاج.
  • ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • رشة من الملح -حسب الرغبة-.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المدقوق.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحريف البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

طريقة التحضير:

  • نضع زيت الزيتون، والفلفل الحريف، والثوم المهروس، والفلفل الأسود المدقوق، والملح، والثوم البودرة في وعاء.
  • نخلط المكوّنات معاً، ثمّ نسكب المزيج داخل كيس نايلون.
  • نضع أجنحة الدجاج داخل الكيس مع التتبيلة، ونرجه بشكل جيد لكن بخفة منعاً لإتلاف الكيس.

عمل جوانح الدجاج بالصلصة الحارة

المكوّنات:

  • كيلوغرام ونصف من أجنحة الدجاج.
  • نصف كوب من الكاتشب.
  • ربع كوب من كلّ من: الماء، والعسل الطبيعي، والخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من: الخردل، وصلصة الورشستير، وصلصة الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأسمر.
  • ست ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نرتب أجنحة الدجاج داخل صينية فرن غير لاصقة ومدهونة مسبقاً بمقدار قليل من الزيت.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها لتتحمر الأجنحة.
  • نضع الماء، والكاتشب، والعسل الطبيعي، والخردل، وصلصة الورشستر، والخل الأبيض، والسكر الأسمر، وصلصة الصويا، والصلصة الحارة، والثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود في وعاء على نار متوسطة، ونترك المزيج حتى يغلي، وعندما يغلي الخليط نخفف النار عليه ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة.
  • نغمس أجحنة الدجاج داخل صلصة التتبيلة، ونعيد صفها في صينية الفرن.
  • نضع الصينية في الفرن مجدداً لمدة عشر دقائق، ثمّ نقدم الأجنحة المتبلة.

عمل أجنحة الدجاج بالأوريجانو والبقدونس

المكوّنات:

  • ربع ملعقة كبيرة من البهار الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
  • أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ست ملاعق صغيرة من خل البلسميك.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • ثلثا الكوب من الزيت النباتي.
  • نصف كيلوغرام من جوانح الدجاج.
  • فصان من الثوم.

طريقة التحضير:

  • نخلط الزيت، والثوم، وخل البلسميك، والبقدونس المفروم، والأوريجانو، وعصير الليمون، والملح، والبهار الأسود في وعاء مجوف.
  • نغمس أجنحة الدجاج في التتبيلة.
مزيد من المشاركات
أين تقع مومباي

أين تقع مومباي

مومباي تعدّ مدينة مومباي واحدة من أكبر المدن العالميّة؛ حيث تقدّر مساحتها تقريباً بحوالي 345كم²، أمّا عدد سكّانها فقد تجاوز حاجز الـ 12 مليون نسمة، وهو رقم ضخم جداً. تعتبر مدينة مومباي المدينة التي لها المركز الأول في الهند، وهي الدولة التي لها مركز ثقافيّ واقتصاديّ وتجاريّ في هذه الدولة العظيمة، وبسبب موقعها على الساحل الهندي الغربي، فإنّ في هذه المدينة ميناء بحري، الأمر الّذي زاد من أهميّتها وبشكل كبير جداً. موقع مومباي تقع مدينة مومباي في الهند وتحديداً في الولاية المدعوّة باسم ولاية
أول من تكلم اللغة العربية

أول من تكلم اللغة العربية

أول من تكلّم اللغة العربية إنّ الباحثين في تاريخ اللغة العربية يؤكّدون أنّهم لا يعرفون عن بداية اللغة العربية شيئاً، وأقدم ما يعرفونه عنها يعود للقرن الخامس الميلاديّ، وقد اختلف العلماء حول أول متحدّث باللغة العربية؛ فقيل آدم عليه السلام، وقيل جبريل عليه السلام؛ والذي نقلها بدوره لنوح عليه السلام، وانتقلت من نوح لابنه سام، أمّا القول بأنّ أول من تكلم العربية هو النبيّ اسماعيل فيدحضه الحديث النبويّ: (فألفى ذلك أمُّ إسماعيلَ وهي تُحِبُّ الأُنْسَ)، فنزلوا وأرسلوا إلى أهليهم فنزلوا معهم، حتى إذا
التهاب القصبات المزمن

التهاب القصبات المزمن

التهاب القصبات المزمن يُعد التهاب القصبات المُزمن (بالإنجليزية: Chronic bronchitis) أحد أنواع داء الانسداد الرئويّ المزمن (بالإنجليزية: Chronic Obstructive Pulmonary Disease) واختصاراً (COPD)، وهو مشكلة صحية طويلة الأمد، تتمثل بالتهاب مجرى التنفس الذي ينقل الهواء إلى الرئتين، ويتميز هذا الالتهاب بتكرار حدوثه عند المصاب، أو عدم اختفاء الأعراض المصاحبة له بشكلٍ تامّ، خاصةً عند استمرار تعرّض المصاب لمسببات الالتهاب. أعراض التهاب القصبات المزمن تؤدي الإصابة بالتهاب القصبات المُزمن إلى امتلاء
حماية الحياة الفطرية

حماية الحياة الفطرية

المخاطر التي تهدد الحياة البرية هناك العديد من الأنواع النباتية والحيوانية التي سوف تنقرض في غضون بضعة عقود نتيجة لعدة عوامل أهمها: الصيد الجائر. تغير المناخ . الاكتظاظ السكاني للإنسان. فقدان الموائل. الصيد غير المشروع. التلوث. الاستغلال المفرط للحيوانات والموارد الطبيعية. المحيطات الحمضية. دور الإنسان في تهديد الحياة البرية يتسبب الإنسان حاليًا في أكبر انقراض جماعي للأنواع منذ انقراض الديناصورات قبل 65 مليون سنة، وذلك بمعدل 1000 إلى 10000 مرة أسرع من المعدل الطبيعي؛ حيث يوجد 817 19 نوعًا
ما هي فترة المراهقة

ما هي فترة المراهقة

تعريف فترة المراهقة تعتبر مرحلة المراهقة فترةً مرحليةً يعيشها الأطفال للانتقال من مرحلة الطفولة إلى الرشد، وتبدأ هذه المرحلة غالباً منذ سن العاشرة حتّى سن العشرين، كما وتحدث في هذه المرحلة العديد من التغييرات، مثل تغيرات السلوك، حيث يكافح الطفل بين الانصياع لأوامر الآباء أو الاستقلالية. سلوكيات تحدث في فترة المراهقة هناك العديد من السلوكيات التي تحدث في فترة المراهقة منها سلوكيات طبيعية وسلوكيات غير طبيعية، وهي كما يأتي: سلوكيات طبيعية الإكثار من الجدال. الشعور بتقلبات المزاج. السعي والبحث عن
حكم عن قلة الكلام

حكم عن قلة الكلام

حكم عن قلة الكلام وردَت حكم كثيرة عن فضائل السكوت وقلة الكلام، ومنها ما يأتي: رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: "ومَن كانَ يُؤْمِنُ باللَّهِ واليَومِ الآخِرِ فَلْيَقُلْ خَيْرًا أوْ لِيَصْمُتْ". علي بن أبي طالب: إذا تمَّ العقل نقص الكلام، وبكثرة الصمت تكون الهيبة. أبو بكر الصديق: احفظ لسانكَ أن تقول فَتُبتَلى، إنّ الْبلاءَ مُوَكَّلٌ بِالمَنْطِقِ. عبد الله بن مسعود: إن كان الشُّؤم ففي اللِّسان، ووالله ما على وجه الأرض شيءٌ أحقّ بطول سجن من اللسان. أبو الدرداء: من فقه الرَّجل قلَّة كلامه فيما لا
من هم الأحزاب في غزوة الخندق

من هم الأحزاب في غزوة الخندق

الأحزاب في غزوة الخندق يعود سبب غزوة الخندق إلى أنّ اليهود وبالإضافة إلى كرههم وحقدهم لرسول الله وصحابته، ازداد ذلك الحقد لمّا أبعدهم رسول الله عن المدينة المنورة، فتوجّهوا إلى خيبر وبدأوا بتحريض قريش وقبائل الأحزاب ضدّ رسول الله وصحابته، وأقنعوهم أنّهم يداً بيد، وواقفون معهم وفي صفّهم، فاجتمعوا مكوّنين اثني عشر ألف مقاتلٍ، وتوجّهوا إلى المدينة المنورة، وقاموا بحصارها خمسة عشر يوماً، ولم يمنعهم من الدخول إليها إلا ما حفره رسول الله من الخندق حولها، ثم أرسل الله عليهم الملائكة والريح، فانصرفوا
صفات الإنسان المستبد

صفات الإنسان المستبد

صفات الإنسان المستبد يتصف الإنسان المستبد بمجموعة من الصفات التي يمكن ذكرها على النحو الآتي: امتلاك الشخص المستبد مزيجًا من سمات اضطراب الشخصية و النرجسية . افتقار الإنسان المستبد إلى التعاطف والشعور بالآخرين. شعور المستبد بالعظمة والرغبة الشديدة بالسلطة والسيطرة على الآخرين. اتصاف الشخصية المستبدة بالكذب والخداع وعدم الالتزام بالقواعد والقوانين والأخلاق. شعور الشخص المستبد بأهمية عالية جدًّا، ويبالغ في إنجازاته وينتظر من الآخرين مدحه ووصفه بالمتفوق. اعتقاد المستبد أنه مميز بدرجة كبيرة،