طريقة القهوة البيضاء

طريقة القهوة البيضاء

القهوة البيضاء

تعتبر القهوة من المشروبات العربيّة الشعبية والتقليديّة التي اعتاد الناس على شربها في العديد من المناسبات، وتعتبر القهوة البيضاء من أنواع القهوة المنتشرة في العالم بشكل كبير تحديداً في دول الخليج العربي، والتي يتم إعدادها بدون استخدام البن، ويشار إلى أنّها تحتوي على العديد من المواد الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير هذه القهوة في المنزل.

عمل القهوة البيضاء

المكوّنات:

  • خمس ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
  • كأس ونصف من الماء.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.

طريقة التحضير:

  • وضع كميّة الماء في غلاية على نار متوسطة الحرارة.
  • إضافة ماء الزهر ثمّ السكر إلى المحلول، وتحريكه جيداً حتى ذوبان السكر.
  • إزالة الغلاية عن النار، وتركها بضع ثواني قبل التقديم.
  • سكب القهوة في الفناجين، وتقديمها.

عمل القهوة العربية بالحليب

المكوّنات:

  • لتران من الماء.
  • نصف كأس من القهوة العربيّة الشقراء.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • بضعة خيوط من الزعفران.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرنفل.
  • ملعقتان كبيرتان من الهال.

طريقة التحضير:

  • وضع الماء في إبريق على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
  • إضافة كميّة القهوة إلى الماء، وتحريك المحلول جيداً.
  • تخفيف النار تحت إبريق القهوة، وتركه يغلي لمدة نصف ساعة.
  • سكب كميّة الحليب داخل الثيرموس.
  • إضافة البهارات والتوابل المشكلة إلى الثيرموس.
  • إضافة القهوة الجاهزة إلى الحليب والبهارات في الثيرموس، وإغلاقه جيداً.
  • ترك القهوة لتركد بضع دقائق قبل التقديم.

عمل القهوة العربيّة السادة

المكوّنات:

  • ثلاث كؤوس من الماء.
  • ست ملاعق صغيرة من مسحوق الهال.
  • أربع ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة.
  • رشة من الزعفران.

طريقة التحضير:

  • غلي كميّة الماء في إبريق على نار متوسطة الحرارة.
  • إضافة القهوة إلى الإبريق، وتقليب المكوّنات جيداً.
  • ترك الإبريق على النار ليغلي مدة خمس دقائق.
  • إضافة التوابل إلى القهوة، وتقليبها جيداً.
  • ترك القهوة لدقائق إضافيّة على النار حتى تغلي قبل التقديم.

عمل القهوة بالزنجبيل

المكوّنات:

  • كأسان من الماء.
  • أربع ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الهال.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزعفران.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.

طريقة التحضير:

  • تسخين الماء في إبريق على نار متوسطة الحرارة.
  • إضافة القهوة إلى الماء، وتحريكها جيداً حتى تذوب.
  • إضافة الزنجبيل المبشور وخيوط الزعفران إلى القهوة، وإعادة التحريك.
  • تخفيف الحرارة تحت إبريق القهوة، وترك المكوّنات تغلي بضع دقائق، مع الحرص على التحريك المستمر بين فترة وأخرى.
  • سكب كميّة الحليب على القهوة، وتركها لتغلي.
  • إزالة الإبريق عن النار، وإضافة مسحوق الهال إليه.
  • ترك القهوة جانباً لترتاح وتركد.
  • سكب القهوة الجاهزة في فناجين وتقديمها.

فيديو قهوة المارس

هل تحب شرب القهوة مع قطعة من شوكولاتة مارس؟ لا عليك يمكنك دمجهما معاً في كوب واحد وشهي من قهوة المارس اللذيذة! :

مزيد من المشاركات
تياجو سيلفا (لاعب كرة قدم برازيلي)

تياجو سيلفا (لاعب كرة قدم برازيلي)

تعريف حول تياجو سيلفا هو لاعب كرة قدم برازيلي يلعب في نادي تشيلسي الإنجليزي الممتاز ومنتخب البرازيل لكرة القدم، من مواليد 22 سبتمبر 1984 في ريو دي جانيرو في البرازيل ويُعرف بمهارته القيادية، ويُعتبر أحد أفضل مدافعي الوسط في جيله، وفيما يأتي أهم المعلومات عنه: الاسم تياغو إيميليانو دا سيلفا بلد الأصل البرازيل تاريخ الميلاد 22 سبتمبر 1984 مكان الميلاد ريو دي جانيرو - البرازيل نوع الرياضة كرة قدم النادي الحالي تشيلسي المركز قلب الدفاع رقم اللاعب 6 حياة تياجو سيلفا الشخصية لدى اللاعب تياجو سيلفا
آثار جانبية للأسبرين

آثار جانبية للأسبرين

آثار استخدام الأسبرين تأثيرات جانبيّة شائعة يُصنَّف الأسبرين من مُضادَّات الالتهاب اللاستيرويديّة التي تُساهم في تخفيف الألم، والحرارة الناتجة عن الإصابة بالعديد من الأمراض، كالزُّكام، والتهاب المفاصل (باللاتينيّة: Arthritis)، وقد يصفه الطبيب للوقاية من النوبات القلبيّة، والجلطات الدمويّة، ومن الجدير بالذكر أنَّ الأسبرين لا يُعطى للأطفال الذين لم يبلغوا سنَّ الثانية عشر دون استشارة الطبيب، كما تُوجَد العديد من الآثار الجانبيّة الشائعة لاستخدام الأسبرين (بالإنجليزيّة: Aspirin)، وفي ما يأتي بعض
أضرار تربية القطط في المنزل

أضرار تربية القطط في المنزل

أضرار تربية القطط في المنزل إنّ لتربية القطط في المنزل العديد من الفوائد التي تعود على مربّي هذا الحيوان الأليف، كتقليل القلق أو الشعور بالوحدة الذي قد يعاني منه العديد من الأشخاص إذا لم يجدوا حولهم جوّاً نفسياً مريحاً، وغيرها من الفوائد التي لسنا بصدد ذكرها في هذه المقالة، وإنّما سنتناول الوجه الآخر من الموضوع، وهو أضرار تربية القطط في المنزل التي تتمثل بشكل عام في الناحية الصحية، حيث قد تتسبّب في نقل العديد من الأمراض للإنسان كالتهاب ملحمة العين، ومرض السعار، ومرض خدش القطة، والتي سنتناولها
بحيرة الأصفر

بحيرة الأصفر

بحيرة الأصفر تقع بحيرة الأصفر في القسم الشرقي من مدينة العمران في الإحساء على نحو خمسة كيلومترات، وتعرف هذه البحيرة باسم الأصفر كونها تقع في بيئة صحراوية، التي جعلتها بحيرة محاطة بالرمال من جميع الجهات، وهي إحدى البحيرات في منطقة الخليج العربي، وتتألف هذه البحيرة بالأساس من مياه الصرف الزراعي حيث تسير قنوات المصرف لتتجمع في القناة الرئيسة، مكوِّنةً بحيرةً تتمتع بأروع مقومات السياحة على الإطلاق، حيث اجتمعت فيها خضرة الأشجار والكثبان الرملية الذهبية الجميلة. الطبيعة وينمو حول بحيرة الأصفر
الفرق بين صلاة الشروق وصلاة الضحى

الفرق بين صلاة الشروق وصلاة الضحى

الفرق بين صلاة الشُّروق وصلاة الضُحى يُفرّق بين صلاتي الشُّروق والضُحى؛ بأنّ المُعتاد على أداء صلاة الضُحى؛ فيؤديها ما بين ارتفاع الشّمس إلى وقت زوالها، وقد يُفرّق بالقَوْل بأنّ مَن يبقى جالساً في مُصلّاه إلى وقت ارتفاع الشّمس، ثمّ يُصلّي، فإنّ صلاته تعدّ صلاة إشراقٍ؛ بالنَّظر للجلوس الذي قبلها، وتصلح أن تكون صلاة ضُحى؛ بالنَّظر إلى وقت أدائها، كما ثبت عن عبدالله بن عبّاس -رضي الله عنهما- أنّ صلاة الشُّروق تؤدّى أوّل وقت صلاة الضُحى، فأوّل وقت الضُحى يبدأ بطلوع الشّمس، وفسّر أيضاً قَوْله
أفضل زيوت للشعر الجاف

أفضل زيوت للشعر الجاف

أفضل زيوت للشعر الجاف يحتاج الشعر إلى كثيرٍ من العناية والاهتمام؛ لأنّه من أكثر أجزاء الجسم تعرضاً للمشاكل الصحيّة كالتقصّف والتكسّر والتساقط وغيرها، كما أنّ الشعر أنواع فمنه العادي ومنه الدهني ومنه الجاف، وفيما يتعلق بالأخير فإنّه أكثرها مشاكلاً وحاجةً للاهتمام، ويكون هذا الجفاف نتيجةً لعدم حصوله على العناصر الغذائية التي يحتاجها، تحديداً المرطبة له، لذلك سوف نتناول فيما يلي أبرز وأفضل الزيوت الطبيعية التي تساعد على علاج الشعر الجاف وتزيد من رطوبته وبالتالي تحسّن منه، وتتضمّن ما يلي: زيت
مدن ليبيا

مدن ليبيا

ليبيا هي واحدة من الدول العربيّة التي تحكم بالإسلام، وتوجد في الجزء الشمالي من القارة الإفريقيّة، وتطل على الجزء الجنوبي من ساحل البحر الأبيض المتوسط، وتمتلك حدوداً مع العديد من الدول؛ حيث تحدّها من الناحية الشرقيّة جمهورية مصر، ومن الناحية الجنوبية الشرقيّة السودان، ومن الناحية الجنوبية كل من تشاد، والنيجر، ومن الناحية الغربية الجزائر، ومن الناحية الشمالية الغربيّة تونس. نظام الحكم في البلاد هو برلمانيّ ذو مرحلة انتقاليّة، ويرأس البلاد حالياً الرئيس نوري أبو سهيمن، ويعود تاريخ استقلالها عن
كيف نسلق البطاطس بسرعة

كيف نسلق البطاطس بسرعة

كيفية سلق البطاطس تعدّ البطاطس المسلوقة أحد أسهل الأطباق على الإطلاق، حيث إنّها لا تحتاج إلى خطوات عديدة لإعدادها كأغلب الأطباق، وإنّما تعتمد على عملية سلق بسيطة، وفي العادة يتمّ استخدامها في إعداد أطباق أخرى عديدة، فيمكن أن تكون مكوّناً رئيسياً في عمل أحد أطباق السلطة أو أن تكون طبقاً جانبياً مع الزبدة إلى جانب أحد أطباق الدجاج المشويّ أو أي نوع آخر من اللحوم، وتعتمد سرعة إعداد طبق البطاطس المسلوقة على حجم حبات البطاطس، فكلّما كانت الحبات أصغر كان الوقت اللازم لسلقها أقلّ، وفي حال كانت الحبات