طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة

طريقة الفاصولياء البيضاء المعلبة

الفاصولياء البيضاء

تعتبر الفاصولياء البيضاء من الأكلات المشهورة في مختلف البلدان العربية والغربية، حيثُ تتميز بمذاقها الرائع، وسهولة تحضيرها، وبساطة مكوّناتها، والفاصولياء البيضاء المعلبة هي البذور الموجودة داخل قرون الفاصولياء الخضراء، والتي تُجفف أو تعلب للتمكن من استخدامها وطبخها في أي وقت وفي أي موسم، وفي مقالنا هذا سنقدم لكم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل.

الفاصولياء البيضاء مع اللحم المفروم

المكوّنات

  • ست حبات طماطم مقشرة ومقطعة ناعماً.
  • حبة بصل مقطعة ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • كوبان من الفاصولياء البيضاء المعلبة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • رشة ملح، وفلفل أسود.

مكوّنات كرات اللحم:

  • نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
  • بيضة واحدة.
  • ربع كوب من البقسماط أو الكعك المطحون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الكمون.
  • خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • رشة ملح، وفلفل أسود، وشطة، وبابريكا.

طريقة التحضير

  • نعجن اللحمة، والبيض، والبقسماط، والكمون، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، والشطة، والبابريكا معاً بشكلٍ جيد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • نشكل العجينة على شكل كرات ذات حجمٍ صغير.
  • نضع كرات اللحم في الصينية، ونغطيها بالقصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها لمدة ثلث ساعة تقريباً.
  • نسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي فيه قطع البصل حتى تذبل، وتصبح ذهبيّة اللون.
  • نضيف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل الأسود إلى البصل المقلي، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.
  • نضيف الفاصولياء وكرات اللحمة في المكوّنات السابقة مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين على النار حتى الغليان.
  • نقدم الفاصولياء بجانب الأرز الأبيض.

الفاصولياء البيضاء بالنقانق

المكوّنات

  • كوبان من الفاصولياء البيضاء المعلبة.
  • كوبان من النقانق المقطعة.
  • حبتا طماطم صغيرتا الحجم ومفرومتان ناعماً.
  • حبة بصل مقطعة ناعماً.
  • فصان من الثوم مفرومان ناعماً.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • رشة قرفة، وملح، وفلفل أحمر حار، وفلفل أسود.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في قدر، ونضيف البصل ونحركه جيداً حتى يذبل ويحمر لونه.
  • نضيف الثوم إلى البصل ونستمر بالتحريك.
  • نضيف قطع النقانق إلى البصل والثوم المقلي، ونحركها لبعض الوقت حتى يتغير لونها.
  • نضيف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، ومكعب مرق الدجاج، والكمون، والملح، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والقرفة إلى النقانق ونقلبها مع بعضها البعض، ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • نضيف الفاصولياء، وكوب الماء إلى الخليط، ونضعها على النار لمدة عشر دقائق.
مزيد من المشاركات
لماذا خلق الله الحور العين بالجنة

لماذا خلق الله الحور العين بالجنة

حور العين لَمّا خلق الله سبحانه وتعالى الخلق وأوجد الكون قدَّر الوسائل والسُّبُل اللازمة لضمان استمراريّة الكون ، وعندما خلق آدم من طين ثمّ أَمَره أن يمكث وزوجه في الجنّة شريطة ألّا يقربا الشّجرة؛ إنّما أراد بذلك أن يختبر التزامه بأوامر الله، والانتهاء عمّا نهى، وليظهر فيما يتقدّم للعموم أنّ أصل البشريّة مجبولٌ على مُخالفة الأوامر والسّير خلف الشّائعات والخرافات؛ حيث إنّ آدم قد سار خلف إبليس الذي أوهمه أنّه ما مُنع من الأكل من الشّجرة إلا لأنّ خلوده وبقاءه مُتوقّفٌ على أكله منها، ممّا دفعه
العنف ضد الأطفال وأشكاله

العنف ضد الأطفال وأشكاله

العنف ضد الأطفال يُعرّف العنف ضدّ الأطفال بأنّه إساءة معاملة الطفل، وهو الفرد الذي لم يتجاوز عمره 18 عاماً، وذلك بتعريضه للعنف الجسديّ، أو الايذاء النفسيّ، أو الإهمال، أو الاعتداء الجنسيّ، من قِبل أفراد الأسرة ، أو أفراد آخرين في المجتمع، أو في بيئة مؤسسيّة أو تعليميّة، وقد يكون الشخص المعتدي على الطفل شخصاً بالغاً أو قاصراً أو حتّى طفلاً، وقد بيّنت الإحصائيّات العالميّة بأنّ ما يُقارب مليار طفل تتراوح أعمارهم بينَ 2-17 عاماً تعرّضوا للعنف خلال عام واحد من منتصف عام 2019م حتّى منتصف عام 2020م.
التعجب السماعي

التعجب السماعي

ما هو التعجب السماعي؟ التعجب السماعيّ هو أسلوبٌ شائع الاستعمال في اللغة العربيّة، ويختلف عن أسلوب التعجّب القياسيّ في كونه لا ينحصر في تراكيب معيّنة، بل تستعمل فيه تراكيب كثيرة، والغاية من أسلوب التعجّب السماعيّ هي ذات الغاية التي في التعجّب السماعيّ وهي استعظام فعلٍ معيّن يعرض للمتعجِّب مدحًا أو ذمًّا. أساليب التعجب السماعي ليس للتعجّب السماعيّ أساليب معيّنة ينضبط فيها كما هو الحال في التعجّب القياسيّ؛ فأساليب التعجّب السماعيّ لا تدلّ على التعجّب وضعًا وإنّما بالقرينة، فربّما كان التعجّب
عائشة الكيلاني (ممثلة مصرية)

عائشة الكيلاني (ممثلة مصرية)

من هي عائشة الكيلاني؟ عائشة الكيلاني هي ممثلة مصرية، من مواليد الثامن والعشرين من شهر فبراير لعام 1954م، وقد درست البكلوريوس مرتين، الأولى في المعهد العالي للخدمة الاجتماعية، وذلك في عام 1976م، والثاني في الفنون المسرحية ، وذلك في عام 1987م، قد بدأت مسيرتها الفنية قبل أن تتخرج من المعهد، فبدأت بالتمثيل أثناء دراستها، ومن أبرز أعمالها، العطار والسبع بنات، والمنسي، وسيداتي آنساتي. مسيرة عائشة الكيلاني الفنية عشقت التمثيل منذ نعومة أظافرها، فقد كانت تشارك في المسرحيات والحفلات المدرسية، وقد كان
الفرق بين الرجبي وكرة القدم الأمريكية

الفرق بين الرجبي وكرة القدم الأمريكية

الفرق بين لعبة الرجبي وكرة القدم الأمريكية فيما يأتي أبرز الفروقات ما بين لعبتي الرجبي وكرة القدم الأمريكية: طريقة تسجيل واحتساب الأهداف ومواصفات كرات اللعب في لعبتي الرجبي وكرة القدم الأمريكية تُعتبر لعبة كرة القدم الأمريكية من أكثر الألعاب شُهرة في أمريكا، أما لعبة الرجبي تعتبر أكثر انتشارًا في جميع الدول الأوروبية، مثل فرنسا، واسكتلندا، وإيرلندا. تُسجل النقاط في لعبة كرة القدم الأمريكية عن طريق حمل الكرة والوصول بها خلف خط التماس، وتحتسب نقطة للفريق عند تسجيل هدف ميداني وهو هدف يُسجل عن
أنواع رياضة الفروسية

أنواع رياضة الفروسية

رياضة الفروسية رياضة الفروسية هي نوع من أنواع الرياضة التي تعتمد على تفاعل الإنسان مع الخيل وتأدية الحركات المعينة والتغييرات في السرعة، وتختلف رياضات الفروسية عن بعضها البعض. أنواع رياضة الفروسية القيادة تعتبر القيادة أقدم نوع من رياضات الفروسية التنافسية، وتتمثل في ركوب السائق على عربة أو مركبة يجرها حصان واحد أو زوج أو فريق من الأحصنة، وخلال هذه الرياضة يجب على القائد ترويض الحصان وأداء الحصان لسلسلة من الأشكال الإجبارية خلال مساحة محددة. يجب أيضًا على قائد الحصان توجيهه للماراثون ، والذي
نتائج الفتح الإسلامي لبلاد المغرب

نتائج الفتح الإسلامي لبلاد المغرب

الفتح الإسلامي لبلاد المغرب يُطلَقُ اسم الفتحُ العربيِّ كاسمٍ آخر على الفتح الإسلاميّ لبلاد المغرب، قاد فيه المسلمون سلسلة من الحملات، والمعارك العسكرية على قبائل البربر المقيمة في منطقة المغرب العربي؛ في ظلّ عددٍ من الخلافات الإسلاميّة منذ فجر التّاريخ، وكان ذلك يشمل مناطق ليبيا، والمغرب وتونس، والجزائر، واستمرّت مدةُ الفتوحات في هذه المناطق ستّةً وستّين عاماً. الفتح الإسلامي لبلاد المغرب زمن الخلفاء الخلفاء الراشدون تُعتبر السنة الثانية والعشرون للهجرة والتي توافق سنة (643) للميلاد نُقطةَ
ما هي ظاهرة السحابة السوداء؟

ما هي ظاهرة السحابة السوداء؟

ما هي ظاهرة السحابة السوداء؟ ظهرت "السحابة السوداء" لأول مرة في عام 1999م في مدينة القاهرة في جمهورية مصر، ويرجع السبب الرئيسي وراء انتشار هذه الظاهرة بكثافة عن السنوات السابقة هو زيادة معدل ملوثات الهواء من عوادم السيارات وأدخنة المنشآت الصناعية، بالإضافة إلى العامل الرئيسي وهو قيام المزارعين بحرق المخلفات الزراعية، مما يؤدي إلى انبعاث كميات هائلة من الجسيمات والغازات الملوثة. تظهر السحابة السوداء بالتزامن مع بداية موسم حصاد الأرز في الفترة من بداية شهر سبتمبر/ أيلول، وحتى نهاية شهر أكتوبر/