طريقة الشعيرية الباكستانية العادية

طريقة الشعيرية الباكستانية العادية

الشعيريّة الباكستانيّة

تعتبر حلوى الشعيرية الباكستانيّة من الأطباق الشائعة بشكل كبير في الباكستان، والهند، ودول الخليج العربي، تُحضّر بطرق مختلفة من نفس المكونات الأساسيّة مع بعض الإضافات الخاصّة، وتخنلف في طريقة الإعداد، وتمتاز بمذاقها المميّز، وبساطة تحضيرها، وتعتبر من الحلويات التي تُرضي جميع الأذواق، وتحديداً صغار السن، وتُقدّم في العادة باردةً، لذلك هي مُناسبة لفصل الصيف. سنقدّم لكم في هذا المقال عدّة طرق لتحضير الشعيريّة الباكستانيّة، منها: حلى الأوريو بالشعيريّة، والشعيريّة الباكستانيّة العاديّة، وكيكة الشعيريّة الباكستانيّة.

حلى الشعيرية الباكستانيّة

المكونات

  • كوبان من الشعيريّة الباكستانيّة.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • كوب ونصف من الحليب المكثّف المحلى.

طريقة التحضير

  • نسخّن في وعاء الزبدة.
  • نكسّر الشعيرية إلى قطع صغيرة، ونضيفها إلى الزبدة، ونخلط المكونات جيداً، حتّى يصبح لون الشعيرية ذهبيّاً وتتحمّص.
  • نضيف إلى الخليط السابق الحليب المكثف المحلى، ونقلّب المكونات، حتى يتشكل لدينا خليط ثقيل القوام.
  • نرفع الوعاء عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد.
  • نشكّل الخليط على شكل كرات حسب الذوق، ونقدمها.

كيكة الشعيريّة الباكستانيّة

المكونات

  • كوب من الطحين الأبيض متعدّد الاستعمالات.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • مئة غرام من جبن الكريم.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ثلث كوب من الزيت.
  • كوب من الشعيريّة الباكستانيّة.
  • حليب مكثّف محلّى للتزيين.

طريقة التحضير

  • نخفق في وعاء: جبنة الكريم، حتّى تصبح ليّنة، ثمّ نضيف إليها البيض، والفانيلا، والزيت، والسكر.
  • نضيف إلى الخليط السابق: الدقيق، والبيكنج باودر، ونخلط المكونات بشكلٍ جيد حتى تمتزج.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة، ونصب فيه المزيج، ثمّ ننثر على الوجه الشعيرية بطريقة متساوية.
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل الصينية فيه، ونتركها مدّة ساعة على الأقل، أو حتّى تنضج.
  • نسكب فوق الكيك الحليب المكثف المحلّى، ونقدّمه.

حلى الأوريو بالشعيريّة

المكونات

  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى.
  • نصف كوب من القشطة.
  • ثماني حبّات من بسكويت الأوريو.
  • ثلاثة أكواب من الشعيريّة الباكستانيّة.

طريقة التحضير

  • نسخّن في وعاء: الحليب على درجة حرارة منخفضة.
  • نضع في مقلاة كبيرة: الشعيريّة، ونضعها على النار، ونقلّبها جيداً، حتى يصبح لونها غامقاً.
  • نمزج في وعاء: الحليب المحمس، والحليب المكثّف المحلى، والشعيريّة، والقشطة، ونخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ.
  • نقسم بسكويت الأوريو إلى نصفين، ثمّ نغلفه بخليط الشعيرية.
  • نضع الحلى في الثلاجة مدّة ساعتين على الأقل، ثمّ نقدمه.
مزيد من المشاركات
ما هو رجيم الهرم الغذائى

ما هو رجيم الهرم الغذائى

رجيم الهرم الغذائي يحتاج بعض الناس ممن يعانون من السمنة والوزن الزائد إلى اتباع برامج رجيم معينة، وذلك للتخلص من تراكمات الدهون في مناطق الجسم المختلفة، وبالتالي الحصول على جسم جميل ومثالي وخالي من هذه التراكمات الزائدة، وهناك العديد من برامج الرجيم، ولكن سنعرفكم في هذا المقال عن رجيم الهرم الغذائي، وهو من البرامج المتبعة بكثرة وذلك لفعاليته ونتائجه المميزة. نصائح هامة لمتبعي رجيم الهرم الغذائي الحذر عند تناول وجبة العشاء؛ فيجب أن تكون خفيفة ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية، حيثُ تخزّن هذه
جزر حوار في قطر

جزر حوار في قطر

جزر حوار في قطر هي عبارةٌ عن مجموعة جزر أكبرها جزر حوار البحرينية والتي كانت محط خلاف بين دولة قطر ودولة البحرين حول ملكية هذه الجزر، وعلى الرغم من قربها من دولة قطر والتي لا تبعد عنها سوى 2 كم إلّا أنّ قطر اقترحت حلّ النزاع بشكلٍ سلمي عن طريق محكمة العدل الدولية، وقد صدر قرارٌ نهائي بأنّ هذه الجزر هي جزرٌ بحرينية باستثناء جزيرة جنان وجزيرة فشت الديبيل، وتبلغ المساحة الكلية لهذه الجزر ما يقارب 52 كم²، وفي العام 2002 طالبت الحكومة البحرينية بضمّ الجزر إلى قائمة التراث العالمي نظراً لأهميتها
فوائد الأعشاب الطبيعية

فوائد الأعشاب الطبيعية

فوائد الأعشاب الطبيعية تُعدّ الأعشابُ الطازجةُ من الأطعمة التي يُنصَح بإدخالها إلى النظام الغذائيّ وزيادة استهلاكها؛ وذلك لما تمتلكه من فوائد صحيّة تفوق غيرها من الأطعمة، حيث تحتوي على كمّياتٍ كبيرةٍ من فيتامين أ ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، كما أنّ العديد منها يحتوي كذلك على بعض المركبات النباتيّة التي تمتلك قدراتٍ مُضادّةً للأكسدة وللالتهابات؛ وهي ما تُعرَف بالبوليفينولات (بالإنجليزية: Polyphenols)، ولأنّ هذه المُركبات موجودةٌ في الأطعمة النباتيّة فقط؛ فإنّ اتّباع الأنظمة الغذائيّة الغنيّة
السمات الشخصية لحامل اسم فجر

السمات الشخصية لحامل اسم فجر

ما هي السمات الشخصية لحامل اسم فجر؟ فيما يأتي السمات الشخصية لحامل اسم فجر : إنسان طيب القلب ونقي وحساس. شخص مميز في حياته واجتماعي يحب التفاعل مع الجميع. شخص يعطي الاهتمام للآخرين وحريص على عدم إيذاء مشاعر الناس. شخص حنون وبريء وليس له مصالح مع الناس. شخص لطيف ومدلل ومرح. شخص يحب الموسيقى وتحديداً البيانو. يهتم باللياقة البدنية وممارسة الرياضة. يتقن العمل جداً. شخصية تحب السعادة والضحك، ويهتم برفاهية من حوله. يجب العلاقات الاجتماعية وكثرة الأصدقاء وعمل الأنشطة الممتعة معهم. شخصية طموحة وتحب
أضرار أشعة الأسنان للحامل

أضرار أشعة الأسنان للحامل

أضرار أشعة الأسنان أثناء الحمل يُعتبر التصوير بالأشعة السينية من الأدوات التشخيصية الضرورية للعديد من إجراءات طب الأسنان، وخاصة حالات الطوارئ، وعادةً ما يُنصح بتأجيل الأشعة السينية السنوية والروتينية إلى ما بعد الولادة، وبالنسبة لأضرار أشعة الأسنان للحامل، فإنّه ووفقًا للكلية الأمريكية للأشعة لا توجد أشعة سينية تشخيصية لها جرعة إشعاعية كبيرة بما يكفي لإحداث تأثيرات ضارة للجنين، كما أنّ الجمعية الأمريكية لطب الأسنان اعتبرت أنّ أخذ صورة أشعة للأسنان أثناء فترة الحمل آمنة، بشرط اتخاذ إجراءات
حق العمل في الدستور الأردني

حق العمل في الدستور الأردني

العمل والعامل يعرف العمل على أنه كل جهد فكري أو بدني يبذله العامل، مقابل أجر محدد متفق عليه، سواء كان بشكل دائم أو مؤقت، ويُعرف العامل على أنه كل شخص، يؤدي عملًا مقابل أجر معين، ويكون تابعًا لصاحب العمل، وتحت إمرته، ويحق له تجريبه ضمن فترة مُتفق عليها من كلا الطرفين. حق العمل في الدستور الأردني العمل في المادة (22) في الدستور تنص المادة رقم 22 من الفصل الثاني في الدستور الأردني على أنه لكل شخص يعيش على أرض الدولة ويحمل جنسيتها، الحق في تولي المناصب العامة، لكن ضمن شروط يحددها القانون، ويكون
كم تبعد المدينة عن مكة

كم تبعد المدينة عن مكة

مكة المكرمة تعتبر مكة المكرمة من أطهر الأماكن على وجه الأرض، وهي تحتفي بمكانة مقدسة لدى جميع مسلمي الكرة الأرض فهي قبلة المسلمين في صلاتهم، ففيها بيت الله الحرام أي الكعبة المشرفة التي تستقبل زوارها كلّ يوم بالطواف حولها والدعاء عندها عند أداء مناسك العمرة، وهي مكان ولادة سيد البشر محمد صلى الله عليه وسلم حيث ترعرع فيها. موقع مكة المكرمة تقع مكة المكرمة في الجهة الغربيّة للمملكة العربيّة السعوديّة، حيث تبعد عن مدينة الطائف من الجهة الشرقيّة مسافة 120 كم، وتبعد عن مدينة جدة مسافة 72 كم، كما
حكم الدنيا

حكم الدنيا

حكم في الدنيا اضرب في أرجاء الدنيا سافر حيث شئت، سترى أشياء كثيرة في العالم تغنيك، تفتح أمامك آفاقًا لم تكن تخطر لك على بال، فكل هذا يجددك. كن أنيقاً في كل شيء حتى في الوجع، قُل الحمد لله دوماً، فكم من صدر ضاق، ثم برحمةِ اللهِ اتّسع. لا تهتم لتبرير كلماتك، وتصرفاتك دائماً، فالعقول المسيئة للظن، لا تستوعب النية الحسنة. بعض الناس هواياتهم إحباط الناس، فلتكن هواياتك، إغلاق أذنيك عندما يتكلمون. لا تحزن أبداً على شخص تغيّرت تصرفاته تجاهك فجأة، فقد يكون قد اعتزل التمثيل. اللباقة : هي أن تُصغي