طريقة الروكي رود

طريقة الروكي رود

الروكي رود

الروكي رود (Rocky Road) هي هي طبق من أطباق الحلوى البسيطة تتكون من الشوكولاتة والمارشميلو والبسكويت، والبعض يحب إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإعداد الروكي رود، و ما يميز هذا الحلوى أنها طبق بسيط وسهل التحضير، ولا تحتاج إلى خبز بالفرن، ويستطيع الأطفال المساعدة في إعدادها، من الرائع أن يكون معك كوجبة خفيفة في العمل، أو مع أطفالك في المدرسة أو حتى في الرحلات الطويلة، وتقدم أيضاً في الحفلات المختلفة والاستقبالات، لكن يُفضل أن لا يتناول الكثير من من هذه الحلوى لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية. وهناك أيضاً آيس كريم الروكي رود، التي اشتهرت في أمريكا.

يعود تسميتها بهذا الاسم لأن من صنعها قام بصنعها في فترة الكساد الاقتصادي في أمريكا، فأطلق عليها هذا الاسم rocky road أي الطريق الصخري لصعوبة الحياة في ذلك الوقت.

طريقة تحضير الروكي رود ٌ

المكوّنات

  • 200 غ من الشوكولاتة الداكنة
  • 200 غ من شوكولاتة الحليب
  • 100 غ من المارشميلو (حلوى الخطمي) متوسطة الحجم أو الصغير، ويُفضل وضعه في الثلاجة قبل استخدامه حتى لا يذوب حين يخلط مع الشوكولاتة.
  • 150 غ (كوب تقريباً) من بسكويت دايجستف مقطع إلى قطع صغيرة.
  • 100 غ زبدة.
  • يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات (لوز، جوز، بندق، أو قطع الشوكولاتة الملونة، أو فواكه مجففة، زبيب أو مالتيزرز) والبعض يستخدم كورن فليكس تسطيع أن تضع أي إضافة تفضلها.

طريقة التحضير

  • نذوب الشوكولاتة (بالحليب والداكنة) مع الزبدة في حمام ماء ساخن، بعد أن تذوب الشوكولاتة نتركها قليلاً حتى تبرد.
  • بعد أن تبرد الشوكولاتة المذابة نضيف المارشميلو والبسكويت، ونخلطهم مع بعضهم البعض جيداً إلى أن تتغطى كل المكونات بالشوكولاتة، وتضاف الإضافات المرغوب بها المكسرات أو قطع الشوكولاتة أو الزبيب وغيرها.
  • نقوم بفرد ورق زبدة في صينية مستطيلة الشكل، ثم نضع الخليط في الصينية ويفرد فيها جيداً ثم يُرص جيداً إلى أن يتساوى السطح. ثم نقوم بتغطية الصينية من الأعلى بورق الزبدة.
  • نضعه في الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات تقريباً.
  • نخرجه من الثلاجة ونزيل ورق الزبدة من الأعلى فتظهر كقالب مستوي السطح، نقطعه إلى مربعات متوسطة الحجم ونقدمه.

من الممكن أن تقديمه مع القهوة.

  • ممكن أن تغطى قطع الروكي رود بصلصة الشوكولاتة أو يُرش سطحها بالسكر المطحون أو جوز الهند المبروش.
  • أفضل ما في هذه الحلوى أنه يمكنك إضافة ما تريد من النكهات إلى مزيج الشوكولاتة.

فيديو حلى الروكي رود

اشتهر هذا الحلى الغربي كثيراً في الآونة الأخيرة نظراً لمذاقه الشهي وسهولة إعداده، تعرف هنا على وصفة تحضيره :

20لقم صغيرة
مزيد من المشاركات
عناصر عقد العمل

عناصر عقد العمل

العناصر الأساسية للعقد يوجد بعض العناصر الأساسية التي يمكن وضعها في عقد العمل ومنها: اسم صاحب العمل بشكل كامل. عنوان صاحب العمل. اسم الموظف. وصف للوظيفة. تاريخ التوظيف. تفاصيل العمل ومكانه. أيام وساعات العمل. تفاصيل الخصومات. الإجازات التي يحق للعامل الحصول عليها. مدة العقد وتاريخ انتهاؤه. وصف مستوى المهارة الفنية المطلوبة للموظف. وصف واجبات الموظف وكيفية أدائه لهذه الواجبات. طريقة تعويض الموظف ومدى شمولية الأجر عمولات وحوافز أخرى، وهل سيستمر التعويض أثناء فترات التوقف عن العمل. ذكر المزايا
كيفية العناية بالبشرة وتفتيحها

كيفية العناية بالبشرة وتفتيحها

العناية بالبشرة وتفتيحها البشرة الصافية النقية البيضاء حلمٌ لجميع الناس، فالمعظم يسعى إلى الحصول على بشرةٍ خاليةٍ من العيوب. وتنتج البشرة الباهتة غير المشرقة بسبب الكثير من العوامل كالتعرض الزائد للشمس، والإجهاد، وبعض الملوثات البيئة، والحالة الصحية، والاستخدام المفرط للمواد التجميلية المحتوية على العناصر الكيميائية الضارة، وهناك العديد من الطرق التي نلجأ إليها من أجل تفتيح البشرة كشراء المستحضرات التجميلية، والكريمات الموجودة في الأسواق، لكن كثيراً ما نجد أن هذه المنتجات قد تُسبب آثاراً
خواص المادة وتغيراتها

خواص المادة وتغيراتها

خواص المادة وفقًا لحالتها المادة هي أي شيء يتألف من عناصر مترابطة ومتماسكة، ولكنّها تتميز عن بعضها البعض بخصائصها الفيزيائية والكيميائية ، ويتحكّم في حالتها -غازية أو سائلة أو صلبة- كيفية ترابط المكونات معًا وقرب الجزئيات من بعضها البعض، ولكلّ من هذه الحالات خصائص تختلف عن غيرها تجعلها تتميز عنها، وفي ما يلي توضيح لهذه الحالات وخصائصها: خواص المادة السائلة حالة المادة السائلة (liquid) وهي بين الغازي والصلب، تمتاز السوائل بعدة خصائص في ما يلي أهمها: تحتفظ المادة بحجمها مع إمكانيتها على التشّكل
طرق لتسريع الحفظ

طرق لتسريع الحفظ

صعوبة الحفظ يعاني الطلبة في مرحلتي الدراسة في المدرسة والجامعة من العديد من المشكلات التي تجعلهم يشعرون بضيق ولا تدعهم يستمتعون بهذه المرحلة العمرية التي يمرون بها، ولعلّ صعوبة الحفظ أو الحفظ ببطء من أبرز هذه المشاكل التي تجعل من النجاح صعباً ومن فترة الامتحانات كابوساً خانقاً يجثم على صدر الطالب، والحفظ يعني رسوخ وثبات المعلومات والبيانات التي يتلقاها العقل بشكل يمكن من استرجاعها في الوقت الذي يحتاجها الإنسان فيه دون تشتت أو نسيان، لذا في هذا المقال سنتحدث عن أسباب صعوبة الحفظ عند الطلبة،
كيفية صنع حشوة الأسنان

كيفية صنع حشوة الأسنان

حشوة الأسنان حشوة الأسنان هي إحدى الطرق العلاجية لتلف الأسنان الناتج عن تآكل الطبقات الخارجية لها، وآلام الأسنان وتسوسها الناتج عن تراكم الجراثيم فيها، وتوضع هذه الحشوة بعد تنظيف السن - باستخدام آلة خاصة ومعقمة - من الأجزاء المصابة بالتسوس. الحشوة موجودة بعدة أشكال وأنواع، ولكل نوع من هذه الأنواع مميّزات وسلبيّات، كما أنّ كل حشوة مصنوعة من مواد محددة. أنواع حشوات الأسنان الحشوة السوداء أو الحشوة الأملغم، وهذه الحشوة تتكون من الزئبق، والفضة، والرصاص، والقصدير، والزنك ، وهذه الحشوة من أقدم
كيف تتم عملية الرؤية عند الإنسان

كيف تتم عملية الرؤية عند الإنسان

العين تُعتبر العين من أهمّ الأعضاء الرئيسيّة في الجسم؛ فهي المسؤولة عن عمليّة الإبصار والرؤية، فلولا نعمة البصر ووجود العين لما استطاع الإنسان أن يشاهد ما يدور حوله من جمال المناظر والاستمتاع بها، كما أنّه لما استطاع أن يَحذر من بعض المخاطر التي قد تؤذيه، فما هي العين وكيف تقوم بعمليّة الرؤية؟ أجزاء العين تتكوّن العين من تجويفٍ عظميّ توجد فيه أجزاء العين، وهي: الطبقة الصلبة: وتكون عبارة عن نسيجٍ ضام، ويحتوي هذا النسيج على الكثير من الأوعية الدمويّة، وتكون الطبقة الصلبة من الأمام هي القرنيّة
أنواع الفونيمات في اللغة العربية

أنواع الفونيمات في اللغة العربية

أنواع الفونيمات تم تقسيم الفونيمات إلى نوعين هما: الفونيم التركيبي (القطعي) يعرف بأنه الوحدة الصوتية التي تكون جزءًا أساسيًا من معنى أو كلمة، لكنها منعزلة عن السياق، مثال ذلك:كالباء، والتاء، والثاء، والكاف، والسين... ومن أنواع الفونيم التركيبي ما يأتي: الصوامت الأصوات التي يتعرض تيار الهواء الصادر من الرئتين في أثناء إنتاجها إلى قدر كبير من التضييق والتوتر والاحتكاك والغلق في بعض الأحيان. الصوائت هو الصوت الذي يحدثه تكوينه أن يندفع الهواء في مجرى مستمر خلال الحلق والفم والأنف أحيانًا، دون أن
تفسير أكل اللحم

تفسير أكل اللحم

أكل اللحوم في المنام عند ابن سيرين اللحوم في المنام أوجاع وأسقام، وابتياعها مصيبة والطري منها موت ، وأكلها غيبة لذلك الرجل الذي ينسب إليه الحيوان والمملح من لحوم الشاء إذا دخل الدار، فهو خير يأتي أهلها بعد مصيبة كانت قبل بقدر مبلغه، والسمين منه خير من الهزيل، وإن كان من غير لحم الشاء فهو رزق قد خمد ذكره، وقيل الهزيل رجل فقير وقيل هو خسران، والقديد غنيمة في اغتياب الأموات، وقيل من أكل اللحم المهزول المملح نال نقصاناً في ماله، ولحم الإبل مال يصيبه من عدو قوي ضخم ما لم يمسه صاحب الرؤيا، فإن مسه