طريقة الجيلي

طريقة الجيلي

موس جلي الفراولة

مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـِ 12 قالباً
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • كوبان من الفراولة.
  • ربع كوب من مربى الفراولة -حسب الرغبة-.

مكونات الطبقة الأولى:

  • باكيت من جلي الفراولة.
  • كوب من الماء الساخن.
  • نصف كوب من الماء البارد.

مكونات الطبقة الثانية:

  • كوب من الماء الساخن.
  • باكيت من جلي الفراولة.
  • نصف كوب من الكريمة .

طريقة التحضير

  • وضع الماء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • إحضار مجموعة من قوالب الكب كيك أو يمكن إحضار قالب واحد، ورش القوالب برذاذ الزيت أو دهنها.
  • تقطيع حبات الفراولة على شكل مكعبات صغيرة الحجم، وتوزيعها في قوالب الكب كيك.
  • إذابة باكيت الجلي في الماء الذي تمّ تسخينه وتحريك المزيج، ثمّ إضافة نصف كوب من الماء البارد والاستمرار في التحريك إلى أن يذوب الجلي ووضعه فوق حبات الفراولة.
  • وضع قوالب الكب كيك في الثلاجة لكي تتماسك جيداً.
  • تسخين كوب من الماء على النار ثمّ وضع باكيت الجلي الثاني فيه وتحريك المزيج إلى أن يذوب الجلي، ثمّ إضافة الكريمة والخلط جيداً لكي تتجانس مع الجلي.
  • إخراج قوالب الكب كيك من الثلاجة عند التأكد من أنها جامدة، وسكب خليط الطبقة الثانية فوقها، ثمّ إرجاعها إلى الثلاجة وتركها لمدة تصل إلى خمس ساعات.
  • توزيع مربى الفراولة على القوالب عندما يجمد تماماً.

جلي البرتقال والآيس كريم

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـِ 10 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • خمس حبات من البرتقال متوسط الحجم.
  • عبوة من الجلي بنكهة البرتقال.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من كريمة الخفق.
  • كوب من الآيس كريم بطعم الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.

طريقة التحضير

  • تقطيع حبات البرتقال إلى نصفين، ثمّ عصرها مع مراعاة الحفاظ على تناسق شكلها، وتفريغ ما فيها من الداخل.
  • قطع جزء رقيق جداً من قاعدة حبات البرتقال، وذلك لكي يبقى ثابتاً على صحن التقديم.
  • إحضار وعاء صغير وسكب عصير البرتقال فيه ثمّ يتم وضعه على النار وإضافة عصير الليمون والجلو له، وتحريك المزيج جيداً إلى أن يذوب الجلو بشكل تام، ثمّ رفع الخليط عن النار ووضعه في الثلاجة إلى أن يبرد تمامًا.
  • خفق الكريمة، ثمّ يتم خلطها مع الآيس كريم بشر البرتقال والجلو.
  • تعبأة كل نصف برتقالة بالمزيج، ثمّ وضعها في مجمد الثلاجة إلى أن تجمد تمامًا.

طبقات البسكويت مع الكاسترد والجلي

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 60 دقيقة
تكفي لـِ 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • علبة من البسكويت السادة.
  • علبة من جلي الفراولة المذاب بكوب من الماء.

مكونات الكاسترد:

  • أربعة أكواب ونصف من الحليب.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد الجاهزة.

طريقة التحضير

تحضير الكاسترد:

  • وضع أربعة أكواب الحليب مع مقدار السكر في قدر على النار وترك المزيج إلى أن يغلي.
  • إذابة مسحوق الكاسترد مع نصف كوب الحليب المتبقي على أن يكون بارد.
  • إضافة خليط الكاسترد إلى الحليب المغلي مع السكر على النار.
  • تحريك المزيج إلى أن يتكاثف.
  • رص قطع البسكويت في طبق مناسب، وسكب نصف كمية الكاسترد عليه.
  • رص طبقة ثانية من البسكويت فوق الكاسترد وسكب طبقة ثانية من الكاسترد عليه، وترك الطبقات إلى أن تبرد.
  • سكب سائل الجلي بخفة على الطبقات حتى يتغطى وجه الطبق تماماً.
  • وضع الطبق في الثلاجة حتى يجمد الجلي بشكل تام.
مزيد من المشاركات
أكبر أعمام النبي

أكبر أعمام النبي

أكبر أعمام النبي صلى الله عليه وسلم إنّ لأهل العلم قوليْن في كُتِبِهم في تحديد أكبر أعمام النبيِّ -صلى الله عليه وسلم-، وذلك بسبب اعتبار نَسَبِه من جهة الأم، فالزُّبير أكبر الاعمام للنَّبيِّ -عليه السلام- من جهة الأم والأب؛ فهو أخ والد النبيِّ من أبيه وأُمِّه، أمَّا الحارث فهو أكبر الأعمام ولكنَّه من جهة الأب فقط، ويأتي بيانهما فيما يأتي: أكبر أعمام النبيِّ -صلى الله عليه وسلم- من جهة الأمِّ والأب: واسمهُ الزُّبير بن عبد المُطلب، وهو أكبرُ أعمام النبيِّ -عليه الصلاةُ والسلام-، وأدركه -عليه
العالم أبو بكر الرازي

العالم أبو بكر الرازي

العالم أبو بكر الرازي يعتبر أبو بكر محمد بن زكريا الرازي واحداً من أعظم الأطباء في الثقافة الإسلامية، وأحد أقدم الأطباء العرب، وأحد مؤسسي الكيمياء الحديثة، وكان على دراية جيدة في جميع فروع المعرفة؛ حيث قدّم مساهمات علمية كبيرة في الطب، والكيمياء، والرياضيات، والأدب، وما إلى ذلك لعدة قرون، ولا زالت كتبه في مجال الطب تعتبر من المراجع الرئيسية للمعلمين والطلاب على حد سواء. نشأة أبو بكر الرازي وحياته ولد أبو بكر الرازي في عام 865م في مدينة ري في دولة إيران، وتوفّي في نفس المدينة عام 925م، وقد بدأ
عصير الموز بالحليب لزيادة الوزن

عصير الموز بالحليب لزيادة الوزن

عصير الموز بالحليب لزيادة الوزن في الحقيقة؛ ليست هناك دراسات حول فائدة عصير الموز بالحليب لزيادة الوزن، ولكن بشكلٍ عام يمكن القول إنّهما من الأطعمة المغذية، والتي تحتوي على كميّةٍ جيّدةٍ من السعرات الحراريّة ، إذ توفر ثمرة الموز متوسطة الحجم 105 سعرات حرارية، ويوفر الكوب الواحد من الحليب كامل الدسم 149 سعرة حراريّة، ولذلك فإنّ تناولهما دائماً قد يساعد على زيادة الوزن مع مرور الوقت. ومن ناحيةٍ أُخرى؛ فإن مشروب مخفوق الحليب (بالإنجليزية: Milkshakes)، لا يُعدّ دائماً خياراً صحياً، إلّا في حال
التعريف بالإسلام

التعريف بالإسلام

الإسلام أتى النّبي محمّد -عليه الصّلاة والسّلام- برسالة الإسلام العظيم إلى البشريّة جمعاء، وقد كانت تلك الرّسالة خاتمة الرّسالات السّماويّة من لدن آدم -عليه السّلام-، كما كانت تلك الرّسالة مهيمنة على الرّسالات وناسخةً لها، فلا يقبل إسلام إنسان وإيمانه ما لم يسلّم بصدق هذه الرّسالة ويؤمن بها وبنبيّها الخاتم، وقد اتّسمت تلك الرّسالة عن غيرها من الرّسالات بأنّها لم تصلها أيدي التّحريف بل حفظ الله تعالى كتابه العزيز الذي يمثّل دستور هذه الأمّة من التّحريف، فما هو تعريف الإسلام من خلال بيان أركانه،
كيفية التغلب على الخوف من الفشل

كيفية التغلب على الخوف من الفشل

إعادة تعريف الفشل يجب أن يقوم الشخص بإعادة تعريف الفشل، فهل يعني الاستسلام لشيء ما أو عدم تحقيق النتيجة المرجوة ضمن إطار زمني متوقع، وفي العادة فإن التعريف الذي يضعه الشخص للفشل هو ما يحدد معنى النجاح لديه لذا يتوجب منه أن يكون واضحاً بشأن ما يعتبره فشلاً، كما يجب عليه التفكير في الاختلافات بين ما حققه وما يريد تحقيقه حتى يتمكن من إعادة تأهيل جهوده المستقبلية للوصول لأهدافه المختلفة، كما يجب أن يستمر في بذل الجهد بطريقة تركز على أنه لا مجال لعدم النجاح أبداً. التفكير بشكل إيجابي غالباً ما يؤثر
قوانين الفصل في المدرسة

قوانين الفصل في المدرسة

قوانين المدرسة المدرسة هي بيئةٌ تعليميةٌ مُنظمة ومحكومةٌ بالقوانين التي تُحددها الأخلاقيات التربوية، والهيئات التعليمية العليا، والسلوك الجيّد المُفترض من جانب الطالب في المدرسة، ومن بين مجموعة القوانين المدرسية تلك التي تُحدد شكل تعامل المعلم مع الطلبة، ودوره في تطوير مهاراتهم، ورفع مستوى تحصيلهم الدراسي، والنهوض بالعملية التعليمية برمتها، بالإضافة إلى قوانين تتعلق بالطالب أيضاً، ومنها قوانين الفصل التي سوف نتحدث عنها في هذا المقال. قوانين الفصل في المدرسة يُقصد بالفصل طرد الطالب نهائياً من
نبذة عن رواية آلة الزمن

نبذة عن رواية آلة الزمن

نبذة عن رواية آلة الزمن تعدُّ رواية آلة الزمن أوَّل رواية خيال علمي للروائي والكتاب الإنجليزي هربرت جورج ويلز، وقد نشرت في عام 1895م، ويبلغ عدد صفحاتها 118 صفحة، وتدور أحداث الرواية من خلال الانتقال عبر الزمن إلى المستقبل البعيد جدًّا، أي بعد نحو 802,701 سنة، ويتكهَّن الكاتب في هذه الرواية بمستقبل مظلم للبشرية، وانحدار البشرية على اختلاف أصنافها إلى أدنى الدرجات. ملخص رواية آلة الزمن تبدأ رواية آلة الزمن مع رحالة يعمل على صنع آلة لنقل البشر عبر الزمن، وفيما يأتي تلخيص رواية آلة الزمن: سفر
مدة العلاج بفيتامين د

مدة العلاج بفيتامين د

يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية والمهمة لصحة الجسم بشكل عام، إذ يساعد على المحافظة على قوة العظام، كما يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، لذا فإن نقص تراكيزه في الجسم يمكن أن يسبب المشاكل الصحية، لكن ما هي مدة العلاج اللازمة بفيتامين د؟ مدة العلاج بفيتامين د تعتمد مدة العلاج بفيتامين د والجرعة، على درجة النقص في تركيز الفيتامين في الجسم، وفيما يلي توضيح لذلك: البالغون الذين يعانون من نقص في تراكيز فيتامين د: تكون الجرعة 50,000 وحدة دولية مرة واحدة في الأسبوع لمدة 6-8 أسابيع ومن ثم يجب