طريقة البطاطس المقلية بالجبن

طريقة البطاطس المقلية بالجبن

البطاطس المقلية

هي إحدى الوجبات السريعة التي يقبل على تناولها الكثير من الأفراد، ولا سيّما الأطفال والمراهقين، إذ تمتاز بقوامها المقرمش وطعمها الشهيّ، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الأطباق، مثل: الدجاج المقلي، وأجنحة الدجاج، والشاورما، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الصلصات، مثل: الكاتشاب، والماونيز، والماسترد، ويمكن إضافتها إلى العديد من المكوّنات، مثل: اللحم، والجبن، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير البطاطس المقلية بالجبن بعدّة طرق.

البطاطس المقلية بالجبن

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس مقشرتان، ومقطعتان إلى أصابع، ومنقوعة بماءٍ مملح.
  • كوبان من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الحليب، وجبنة الدهن.
  • ثلاثة فصوص مدقوقة من الثوم.
  • ثلث كوب من الجبن الأصفر المبشور.

طريقة التحضير:

  • خلط الحليب، وجبنة الدهن، والثوم، والجبنة الصفراء، والملح في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسة.
  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة أصابع البطاطس وتحريكها مدّة عشر دقائق أو حتّى تتّحمر.
  • رفع البطاطس عن النار، ووضعها في طبق التقديم، وتزيينها بصلصة الجبن.

البطاطس المقلية بالجبن والثوم

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس مغسولتان، ومقشرتان، ومقطعتان على شكل أصابع.
  • أربعة أكواب من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كوب من الجبن الأصفر المبشور.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • وضع البطاطس، والملح في وعاء والخلط، ثمّ ترك الخليط جانباً.
  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة أصابع البطاطس وتحريكها، وتركها مدّة عشر دقائق أو حتّى تنضج.
  • رفع البطاطس المقلية عن النار، ووضعها في طبق التقديم، وتزيينها بالجبن، والثوم المعمر.

البطاطس المقلية بالجبن ورب البندورة

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من البطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • فصّان مدقوقان من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والكركم.
  • أربع ملاعق كبيرة من الماء.
  • نصف كوب من الجبن الأصفر المبشور.
*ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 

طريقة التحضير:

  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم والتحريك حتّى يذبل.
  • إضافة الماء، والكركم، ورب البندورة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة خمس دقائق أو حتّى يغلي.
  • إضافة البطاطس المقلية والتحريك، ثمّ وضع البطاطس في طبق التقديم تزيينها بالجبن المبشور.

البطاطس المقلية بالجبن واللحم

المكوّنات:

  • بصلة مقطعة إلى شرائح طولية.
  • عود من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والفلفل الأسود، والبهارات السبعة.
  • ملعقة كبيرة من رب البندورة.
  • ثلاث حبات من البطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية.
  • ربع كوب من اللحم المفروم فرماً خشناً.
  • نصف كوب من الجبن الأصفر المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: شرائح الزيتون الأخضر، والكزبرة الخضراء.

طريقة التحضير:

  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم، والفلفل الرومي والتحريك.
  • إضافة الملح، والفلفل الأسود، واللحم والتحريك، ثمّ ترك الخليط مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج اللحم.
  • وضع البطاطس المقلية في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إضافة خليط اللحم إليها.
  • إضافة الجبن المبشور، وشرائح الزيتون، والكزبرة، ثمّ إدخالها إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة خمس دقائق أو حتّى يذوب الجبن.

البطاطس المقلية بالجبن السائل والشاورما

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس مقطعتان إلى أصابع ومقلية.
  • ربع كوب من شاورما الدجاج الناضجة.
  • ملعقة كبيرة من كلٍّ من: المايونيز، وجبن الدهن.

طريقة التحضير:

  • خلط جبن الدهن، والمايونيز في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
  • وضع البطاطس المقلية في صينية مخصصة للفرن، مدهونة بالزيت.
  • إضافة الشاور إلى البطاطس وتوزيعها جيداً.
  • إضافة خليط جبن الدهن وتوزيعه جيداً، ثمّ إدخال الصينية إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة خمس دقائق أو حتّى تتحمّر.
مزيد من المشاركات
ما هي مميزات تربية الأرانب

ما هي مميزات تربية الأرانب

مميزات تربية الأرانب يرغب الكثير من الناس بتربية الأرانب في المنزل لما تتمتّع به من مزايا عديدة، وفيما يأتي بعض من هذه المزايا: سهلة الانقياد ويمكن تكوين صداقة معها ودمجها مع أفراد العائلة بسهولة، خاصةََ إذا تم تربية الأرنب في مرحلة عمريّة مبكرة. سريعة التكّيف مع البيئات الداخليّة والخارجيّة المختلفة. جيدة في التّعامل مع الأطفال؛ لذلك يكوّن الأطفال الذين يقضون فترات طويلة في المنزل رابطاً عاطفياً قوياً معها. وجود العديد من سُلالات الأرانب التي تتمتّع بشخصيات متنوعّة يمكن الاختيار المناسب لنمط
حكم رائعه وقصيره

حكم رائعه وقصيره

الحكمة الحكم هي أروع ما قد تنتجه الأفكار، وأجمل ما قد تكتبه اليد، والعقول تعطي الوعي لمحتاجه، وتنبت بذرة في صحراء قاحلة، تُهدي صواباً لتنير حياتنا، والحكم هي جمل قصيرة فيها عبر وفيرة، وهي خلاصة تجارب الشّخص وخبراته، وهبة للمؤمن أينما وجدها يجب أن يلتقطها، ومن تلك الحكم الجميلة التي تغذي الروح والعقول، ما سنذكره في هذا المقال. حكم قصيرة السفر ميزان الأخلاق. اثنان يذهبان ضياعاً: عقل بلا دين، ومال بلا بذل. أجود النّاس من جاد من قلّة، وصان وجه السائل عن المذلّة. أحسن القول ما وافق الحق. إذا قدرت
بحث عن فوائد الرياضة

بحث عن فوائد الرياضة

الرياضة هي القيام بمجهود جسدي وببعض الممارسات وفق قواعد مختلفة، وبهدف المنافسة والترفيه والتميّز والمُتعة وتطوير الذات والمهارات البدنيّة والثقة بالنفس، وتختلف الأهداف لممارسة الرياضة؛ فبعضها اجتماعيّة أو ذاتية، وتلعب بشكلٍ فردي أو جماعي. كان المصريون يمارسون أنواعاً من الرياضة، كما تدلّ الآثار المصرية، فكانت ممارستها مهمّة لتدريب المحاربين، وهذا واضح في اللوحات الفرعونيّة، أما الآثار اليونانية فقد أظهرت اهتمامهم الشديد بالرياضة، وهذا يظهر بالآثار اليونانية؛ كالملعب الأولمبي اليوناني، وكانت
أبيات شعر حزينة وقوية

أبيات شعر حزينة وقوية

قصيدة الحزن لنزار قباني علمني حبك.. أن أحزن وأنا محتاج منذ عصور لامرأة تجعلني أحزن لامرأة أبكي بين ذراعيها مثل العصفور.. لامرأة.. تجمع أجزائي كشظايا البلَّور المكسور علمني حبك.. سيدتي أسوأ عادات علمني أفتح فنجاني في الليلة آلاف المرات.. وأجرب طب العطارين.. وأطرق باب العرافات.. علمني.. أخرج من بيتي.. لأمشط أرصفة الطرقات وأطارد وجهك.. في الأمطار، وفي أضواء السيارات.. وأطارد طيفك.. حتى.. حتى.. في أوراق الإعلانات.. علمني حبك.. كيف أهيم على وجهي.. ساعات بحثاً عن شعر غجري تحسده كل الغجريات بحثاً عن
مجالات العمل التطوعي

مجالات العمل التطوعي

مجالات العمل التطوعي من أراد أن يفعل خيرا للآخرين فلن يعدم الوسيلة ، ولن يعدم المكان ، ولن يعدم الزمان ، أن تتطوع للقيام بعمل ما يعني أنك تريد أن تنجز فعلا يستفيد منه غيرك ولا تتقاضى أنت مقابله مالا ، ومجالات العمل التطوعي عديدة ومنها وليس كلها هو التالي : أولا :الأماكن العامة : كالحدائق وشوارع وأرصفة الوطن ، استصلاح الصحارى ، وتنظيف الغابات ، وهلمجرا ثانيا : لذوي الاحتياجات الخاصة : كأن تعين ضريرا أو مشلولا أو متخلفا عقليا في أداء بعض الوظائف والمهام التي تفيده ويعجز هو عن القيام بها .
مساحة قطر

مساحة قطر

كم تبلغ مساحة قطر؟ تبلغ مساحة دولة قطر حوالي 11,627 كم²، إذ تحتل شبه جزيرة صحراوية صغيرة، تمتد على مسافة تبلغ حوالي 160 كم من الشمال إلى الجنوب، و80 كم من الشرق إلى الغرب، وتتخذ الشكل المستطيل تقريبًا، وتعد مساحة قطر أقل بقليل من ولاية كونيتيكت الأمريكية، وبالتالي فهي تعد واحدة من أصغر دول قارة آسيا، وتحتل المرتبة 165 على مستوى العالم من حيث المساحة. تشترك قطر في حدودها مع شرق المملكة العربية السعودية، وبالتحديد مع البر الرئيسي لها، ومع غرب الإمارات العربية المتحدة، وتقع مملكة البحرين في الجزء
علامات قوة الايمان

علامات قوة الايمان

علامات قوّة الإيمان تدّل على قوّة الإيمان العديد من العلامات والأمارات التي تنعكس على سلوك صاحبها، يُذكر منها: التزام شرع الله -تعالى-؛ بفَعْل الأوامر، والوقوف عند الحدود والنّواهي، كما قال -سُبحانه-: (إِنَّمَا كَانَ قَوْلَ الْمُؤْمِنِينَ إِذَا دُعُوا إِلَى اللَّـهِ وَرَسُولِهِ لِيَحْكُمَ بَيْنَهُمْ أَن يَقُولُوا سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا وَأُولَـئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ). تعلُّق القلب بالله وحده، والاعتماد عليه دون مَن سواه؛ إذ إنّ العبد يؤمن بأنّ الله هو الخالق الرازّق المدبّر لشؤون الخَلْق، فلا
كيف كرم الله المراة

كيف كرم الله المراة

كيف كرم الله المرأة أعطى الإسلام للمرأة مكانة عالية، وأكرمها حق الإكرام، ورعاها حقّ الرعاية، ومن مظاهر الإكرام ما يأتي: أعطى الله سبحانه وتعالى المرأة الكثير من الحقوق التي كانت تفتقدها في الجاهليّة وقبل الإسلام، فالأنثى كانت محرومة من الورثة، فجاء الإسلام وأعطاها نصيبها. أوجب الله عز وجلّ على المرأة ما على الرجل فيما يخص الحلال والحرام، وهذا دليلٌ على مساواة أهليّتها وعقلها بأهليّة الرجل وعقله، ويحاسبها عز وجل في الدنيا والآخرة على أفعالها، فلو كانت ناقصة عقل لما حاسبها الله عز وجل. كرّم الله