طريقة البطاطس المقلية بالجبن

طريقة البطاطس المقلية بالجبن

البطاطس المقلية

هي إحدى الوجبات السريعة التي يقبل على تناولها الكثير من الأفراد، ولا سيّما الأطفال والمراهقين، إذ تمتاز بقوامها المقرمش وطعمها الشهيّ، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الأطباق، مثل: الدجاج المقلي، وأجنحة الدجاج، والشاورما، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الصلصات، مثل: الكاتشاب، والماونيز، والماسترد، ويمكن إضافتها إلى العديد من المكوّنات، مثل: اللحم، والجبن، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير البطاطس المقلية بالجبن بعدّة طرق.

البطاطس المقلية بالجبن

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس مقشرتان، ومقطعتان إلى أصابع، ومنقوعة بماءٍ مملح.
  • كوبان من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الحليب، وجبنة الدهن.
  • ثلاثة فصوص مدقوقة من الثوم.
  • ثلث كوب من الجبن الأصفر المبشور.

طريقة التحضير:

  • خلط الحليب، وجبنة الدهن، والثوم، والجبنة الصفراء، والملح في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسة.
  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة أصابع البطاطس وتحريكها مدّة عشر دقائق أو حتّى تتّحمر.
  • رفع البطاطس عن النار، ووضعها في طبق التقديم، وتزيينها بصلصة الجبن.

البطاطس المقلية بالجبن والثوم

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس مغسولتان، ومقشرتان، ومقطعتان على شكل أصابع.
  • أربعة أكواب من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كوب من الجبن الأصفر المبشور.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • وضع البطاطس، والملح في وعاء والخلط، ثمّ ترك الخليط جانباً.
  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة أصابع البطاطس وتحريكها، وتركها مدّة عشر دقائق أو حتّى تنضج.
  • رفع البطاطس المقلية عن النار، ووضعها في طبق التقديم، وتزيينها بالجبن، والثوم المعمر.

البطاطس المقلية بالجبن ورب البندورة

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من البطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • فصّان مدقوقان من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والكركم.
  • أربع ملاعق كبيرة من الماء.
  • نصف كوب من الجبن الأصفر المبشور.
*ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 

طريقة التحضير:

  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم والتحريك حتّى يذبل.
  • إضافة الماء، والكركم، ورب البندورة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة خمس دقائق أو حتّى يغلي.
  • إضافة البطاطس المقلية والتحريك، ثمّ وضع البطاطس في طبق التقديم تزيينها بالجبن المبشور.

البطاطس المقلية بالجبن واللحم

المكوّنات:

  • بصلة مقطعة إلى شرائح طولية.
  • عود من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والفلفل الأسود، والبهارات السبعة.
  • ملعقة كبيرة من رب البندورة.
  • ثلاث حبات من البطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية.
  • ربع كوب من اللحم المفروم فرماً خشناً.
  • نصف كوب من الجبن الأصفر المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: شرائح الزيتون الأخضر، والكزبرة الخضراء.

طريقة التحضير:

  • تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم، والفلفل الرومي والتحريك.
  • إضافة الملح، والفلفل الأسود، واللحم والتحريك، ثمّ ترك الخليط مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج اللحم.
  • وضع البطاطس المقلية في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إضافة خليط اللحم إليها.
  • إضافة الجبن المبشور، وشرائح الزيتون، والكزبرة، ثمّ إدخالها إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة خمس دقائق أو حتّى يذوب الجبن.

البطاطس المقلية بالجبن السائل والشاورما

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس مقطعتان إلى أصابع ومقلية.
  • ربع كوب من شاورما الدجاج الناضجة.
  • ملعقة كبيرة من كلٍّ من: المايونيز، وجبن الدهن.

طريقة التحضير:

  • خلط جبن الدهن، والمايونيز في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
  • وضع البطاطس المقلية في صينية مخصصة للفرن، مدهونة بالزيت.
  • إضافة الشاور إلى البطاطس وتوزيعها جيداً.
  • إضافة خليط جبن الدهن وتوزيعه جيداً، ثمّ إدخال الصينية إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة خمس دقائق أو حتّى تتحمّر.
مزيد من المشاركات
كيف أعزز ثقتي بنفسي

كيف أعزز ثقتي بنفسي

تطوير الذكاء الشخصي يُنصح بالحديث مع الأشخاص المحيطين، حيث يساعد ذلك في زيادة معرفة الشخص، وعلى إبقاء دماغه نشطاً، كما يساعد تقييم الشخص لنفسه بشكل منتظم على تطوير ثقته بنفسه، كما يمكن أن يقوم الشخص بتطوير ذكائه عن طريق اتباع : قراءة الكتب والأخبار والمجلات، وغيرها والتي تساعد على تحديث المعلومات حول البلدان المختلفة. لعب سودوكو، أو ألعاب الكلمات المتقاطعة لاختبار الدماغ. القيان ببعض الرياضات الفكرية كالشطرنج. كتابة مذكرات. تعزيز المفردات في اللغة الإنجليزية. محاولة تذكر اسم الشخص الذي قابله،
تفسير الضرب في الحلم

تفسير الضرب في الحلم

رؤيا الضرب في المنام تفسيرات الرؤى والأحلام قائمة على اجتهادات العلماء، وإن أمر تحققها بعلم الله -سبحانه وتعالى-، وقد ذكر العلماء عدّة دلالات لرؤيا الضرب في المنام؛ فقد يدل على الخير، أو نيل منفعة، أو سفر، أو مال، أو دعاء، أو تغيّر؛ وسنذكر هذه الدلالات بشيءٍ من التفصيل فيما يأتي: تفسير عبد الغني النابلسي أشار عبد الغني النابلسي في كتابه "تعطير الأنام في تعبير المنام" إلى تأويلات عديدة في رؤيا الضرب في المنام؛ وسنذكر بعضها فيما يأتي: قد يؤول على خير ومعروف يناله الشخص المضروب. الضرب في السيف؛
الفرق بين المعالج ثنائي النواة ورباعي النواة

الفرق بين المعالج ثنائي النواة ورباعي النواة

الفرق بين المعالج ثنائي النواة ورباعي النواة يُمكن مقارنة المعالج ثنائي النواة مع المعالج رباعي النواة من حيث العوامل الآتية: السرعة: يؤدي زيادة عدد الأنوية إلى زيادة السرعة ، بشرط أن يكون النظام الذي يعمل فيه المعالج قادراً على تقسيم العمل بين الأنوية، ومن العوامل الأخرى المؤثرة على سرعة المعالج سرعة الساعة (بالإنجليزيّة: clock speed)، فقد تتفوق المعالجات ثنائية النواة ذات سرعة الساعة العالية على المعالجات رباعية النواة. استهلاك الطاقة: يؤدي زيادة عدد الأنوية إلى زيادة استهلاك المعالج للطاقة،
أبيات شعر حزينة

أبيات شعر حزينة

الحزن الحزن هو شعور الإنسان بالألم وهو عكس الفرح، وعندما يصاب الشخص بالحزن يبدأ الشخص بالسكوت، ويكون هادئ، وغالباً ما يصاحب هذا الحزن البكاء، أبعده الله عنّا وإياكم، فهو لا يزور قلباً إلا ويدمّره، ويجعل من صاحبه إنساناً تعيساً وحيداً، حتّى الشّعراء وصفوا بعض مشاعرهم الحزينة بأشعار تبكي لها العيون. قصيدة أيا سرور وأنت يا حزن هو مسلم بن الوليد الأنصاري وهو صريع الغواني (757هـ - 823هـ)، أحد أعلام الشعراء في العصر العباسي، فارسي الأصل، عربي الولاء، لقبه الخليفة هارون الرشيد بلقب صريع الغواني بسبب
كيف تتم معالجة المياه المستعملة

كيف تتم معالجة المياه المستعملة

الماء ينتج الماء من اتّحاد ذرتين من عنصر الهيدروجين مع ذرةٍ واحدةٍ من عنصر الأوكسجين، ويمتاز بأنه لا لون له ولا رائحة ولا طعم. يعتبر الماء من أساسيّات العيش على سطح الكرة الأرضية، ويدخل في الاستخدام اليومي للإنسان سواءً للشرب أو في التنظيف والغسيل وفي الاستحمام وغيرها من الاستخدامات اليوميّة. يدخل الماء في الصناعات المختلفة التي يحتاج إليها الإنسان مثل الأغذية والأدوية، ونظراً إلى زيادة الكميّات المستهلكة من الماء، وتعرّض كميّات كبيرة منه للتلوّث أصبح العالم مهدّداً بنقص الكميات المتوافرة؛ حيث
مقاصد سورة الأعراف

مقاصد سورة الأعراف

تعدّ سورة الأعراف إحدى السور المكية ، ويبلغ عدد آياتها مئتين وست وفق العدد الكوفي، ومئتين وخمس وفق العدد البصري، ، وهي السورة السابعة وفق الرسم القرآني، والسورة التاسعة والثلاثون وفق ترتيب نزول السور حيث نزلت بعد سورة ص وقبل سورة الجن.وممّا تجدر الإشارة إليه ما يأتي: تعدّ سورة الأعراف إحدى سور السبع الطوال في القرآن الكريم، كما أنّها أطول الطوليَيْن، ويُقصد بالطوليَيْن سورتي الأعراف والأنعام حيث أنّها أطول من سورة الأنعام من حيث عدد الآيات، فقد ثبت عن مروان بن الحكم قال: (أنَّ زيدَ بنَ ثابتٍ
كيف يتشكل الوعي؟

كيف يتشكل الوعي؟

ما هو مفهوم الوعي؟ يمكن تعريف الوعي (بالإنجليزية: Consciousness) على أنه أحد أشكال القوى التي لها علاقة وطيدة بدماغ الإنسان، وقد تؤثر قوة الوعي بشكلٍ مباشر في البيئة والعالم الخارجي الذي يعيش ضمنه الفرد، مثل عندما يقرر بوعيٍ تحريك أحد أطرافه، كاليد مثلاً، فتتحرك، كما قد تتأثر هذه القوى بالعقل فوق المادة، ومثال هذا التأمل، أو التخاطر، كما يعتبر الوعي ومستواه مقياسًا للحكمة والبصيرة؛ فكلما زاد وعي الإنسان، زاد معه حكمته وبصيرته، حتى يصل إلى السلام الداخلي، ويبتعد عن البلبلة الداخلية الذي تؤدي
طريقة تحضير أكلات تركية سريعة

طريقة تحضير أكلات تركية سريعة

المطبخ التركي من المطابخ ذات التاريخ الطويل والعريق، والتي تعتبر خليطاً من المطبخ الكردي والفارسي والهندي والآرمني والعربي، وذلك نتيجةً لتأثّره الكبير بها عبر العصور بسبب نشأة الإمبراطوريّة العثمانيّة وسيطرتها على الكثير من البلاد آنذاك أي منذ 5000 سنة، وسيطرتها على الكثير من البلاد الموجودة في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط، ويمتاز المطبخ التركي بقربه الكبير الكبير من المطبخ العربي، وهو من المطابخ المتنوعة والغنية بالأطباق الشهية، وفي مقالنا هذا سنقدم بعض الوصفات اللذيذة من هذا المطبخ العريق.