طريقة الأرز بشاور

طريقة الأرز بشاور

طريقة الأرز بشاور

يعتبر أرز بشاور أحد أنواع الأرز المشهورة، ويكون لونه أبيض، وطعمه لذيذ ورائع، ويستخدم في الكثير من الأطعمة، مثل المقلوبة، والكبسة، وغيرها الكثير، ويحضر مثل الأرز العادي، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة القيمة، مثل البروتين، والكالسيوم، وأنواع مختلفة من الفيتامينات، وغيرها الكثير، ويقدّم بجانبه الدجاج، أو اللحم، أو السمك، وهو مفضّل لدى عدد كبير من الناس، ويقدّم بكثرة في العزائم، والمناسبات، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير الأرز بشاور بالعديد من الطرق.

المكوّنات

  • كيلوغرام واحد من أرز بشاور.
  • ثلاث ملاعق من السمنة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • سبعة أكواب ونصف من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع السمنة في وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة، حتى تقدح.
  • نضيف أرز بشاور فوق السمنة، ونقلب كافّة المكونات لمدّة دقيقتين، ونغمره بالماء، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نخفّف من درجة الحرارة، ونغطّيه، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق، حتى ينضج، ونرفعه عن النار.
  • نضعه في وعاء لائق للتقديم، ونقدّمه.

أرز بالبصل والجزر

المكوّنات

  • كوبان من الأرز البشاور.
  • حبة من البصل كبيرة الحجم.
  • حبتان من الجزر المفروم بشكلٍ ناعم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • كوبان ونصف من الماء الفاتر.
  • ثلاث ملاعق من زيت الذرة.

طريقة التحضير

  • نغسل الأرز بشكلٍ جيد، وننقعه بالماء لمدة ربع ساعة.
  • نضع الزيت النباتي على النار، وعندما يسخن نضيف إليه البصل المفروم بشكلٍ ناعم، ونتركه حتى يصبح لونه مائلاً إلى الأصفر، ويذبل.
  • نضيف الجزر المفروم بشكلٍ ناعم إلى البصل، ونقلب كافّة المكوّنات جيداً، ثم نضيف الماء، والملح، والأرز بعد أن نصفّيه من الماء.
  • نغمر الخليط السابق بالماء، ونتركه على درجة حرارة عالية، وعندما يصل لمرحلة الغليان، نخفّف من درجة الحرارة، ونتركه لمدة عشر دقائق، حتى ينضج.
  • نقدّم الأرز مع السمك.

الأرز بالكركم

المكوّنات

  • نصف كيلو من الأرز بشاور.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الكركم.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • كوبان من الشوربة.
  • ملعقتان من الزبدة، ويمكن استبدالها بالزيت النباتيّ.

طريقة التحضير

  • ننقع الأرز بالماء الفاتر، ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة، ثم نغسله، ونصفيه.
  • نضع الزبدة أو الزيت النباتيّ في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ثم نسكب الأرز، ونقلبه بشكلٍ جيد، ونضيف إليه الكركم، والكاري، والملح، ونتركه لبعض الوقت.
  • نغمر الخليط بالشوربة، ونتركها حتى تصل لمرحلة الغليان، ثم نخفّف من درجة الحرارة، ونتركه حتى ينضج.
مزيد من المشاركات
أين يوجد جامع الزيتونة

أين يوجد جامع الزيتونة

جامع الزيتونة يقع جامع الزيتونة أو الجامع الأعظم -كما يُطلق البعض عليه- في مدينة تونس القديمة الواقعة في مدينة تونس عاصمة دولة تونس العربيّة الواقعة في شمال القارة الأفريقية. يُعتبر هذا الجامع واحداً من أهمّ الجوامع على الإطلاق على مستوى العالمين العربي والإسلامي، كونه يُعتبر منارة علم، وهدىً لكافة الناس على وجه العموم، وللمسلمين على وجه الخصوص. تأسيس جامع الزيتونة يرجع تأسيس جامع الزيتونة في تونس إلى أواخر القرن الأول الهجري، الموافق لأواخر القرن السابع الميلادي، وذلك أثناء فتوحات شمال
كيفية لعبة الشطرنج

كيفية لعبة الشطرنج

كيفية اللعب لتعلم لعبة الشطرنج يتم اتباع الخطوات الآتية: إعداد لوح الشطرنج: في بداية اللعبة يتم وضع لوح الشطرنج بحيث يقع المربع ذو اللون الأبيض (أو اللون الفاتح) في الجانب الأيمن السفلي للاعب، ثم يتم ترتيب قطع الشطرنج بنفس الطريقة في كل مرة كالآتي: تعبئة الصف الثاني بالبيادق (الجنود)، وتوزّع القلاع في الزوايا، ثم تُوضع الأحصنة إلى جوارهم، يتبعهم الفيل، وأخيراً الملكة التي تُوضع دائماً في المربع المطابق للونها (الملكة السوداء على المربع الأسود، والملكة البيضاء على المربع الأبيض)، ويوضع الملك
كيفية استخدام فيتامين ه للشعر

كيفية استخدام فيتامين ه للشعر

طرق استخدام فيتامين هـ على الشعر يُمكن للشعر أن يستفيد من فيتامين هـ بعدة طرق، منها الآتي: نظام غذائي مُتوازن: يُمكن للشعر الاستفادة من فوائد فيتامين هـ عند الالتزام بنظام غذائي يحتوي عليه، مثل تناول المُكسرات والخضار الورقية، وزيت الزيتون، وزيت دوار الشمس. المُكملات الغذائية: عندما يكون النظام الغذائي غير مُتكامل، يُمكن أخذ المُكملات الغذائية لتعويض النقص في فيتامين هـ ولحماية الشعر من الضرر، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار تجنب تناول المُكملات الغذائية دون استشارة الطبيب. زيت فيتامين هـ: يجب
كيف أعرف ماهو طموحي

كيف أعرف ماهو طموحي

تحديد الهدف هناك مجموعة من الخطوات التي يمكن أن يتّخذها الشخص ليقوم بتحديد هدفه في الحياة: البحث عن أكثر الأمور التي تهمّه وما يأسره في الحياة، على سبيل المثال: الكتابة، الغناء، القراءة، وغيرها من أمور أخرى. السعي لخدمة الآخرين عبر تحقيق هدفه ليصبح له تأثير واضح على مجتمعه. تعزيز النمو الشخصيّ من خلال تحديد هدفه الخاص، كونه يعتمد في الأساس على موهبة يمتلكها. البدء في تنفيذ الهدف دون الاهتمام لتثبيط الآخرين، وعدم الإصغاء إليهم. تقييم الطموحات واختيار الأفضل يجب على الإنسان أن يعيد تقييم أهدافه
طريقة عمل زيت الحلبة في البيت

طريقة عمل زيت الحلبة في البيت

الحلبة تعتبر الحلبة من المواد الطبيعيّة التي تملك خواصّاً طبيّة، وعلاجيّة مفيدة للجسم بشكلٍ عام، وذلك بفضل مكوّناتها الطبيعيّة والتي تحتوي على خواصّ طبيّة معالجة للعديد من المشاكل التي يتعرّض لها الجسم بشكلٍ عام، والشعر، والبشرة بشكل خاصّ. كما يُباع زيت الحلبة جاهزاً عند العطارين، وفي محلات السوبر ماركت، ولكن يبقى أمر تحضيره بالمنزل أكثر ضماناً، وأعلى جودة، بالإضافة لسهولة تحضيرة، وقلّة تكلفته الاقتصاديّة. طريقة تحضير زيت الحلبة المكوّنات كوبٌ من بذور الحلبة الجافّة. كوب ماء. كوبٌ من زيت
التخلص من بيض القمل نهائياً

التخلص من بيض القمل نهائياً

زيت أطفال يعتبر زيت الأطفال أحد المواد الطبيعية التي يمكن استخدامها للتخلص من القمل في الرأس، فهو يعمل على قتله بشكل طبيعي، ويمكن استخدامه من خلال اتباع الخطوات الآتية: تطبيق كمية صغيرة من زيت الأطفال على الشعر. تمشيط الشعر ببطء لإزالة القمل من الرأس. غسل الشعر بماء ساخن ومنظف. وضع الخل الأبيض على الشعر قبل النوم، ومن ثم تغطية الرأس باستخدام قبعة الاستحمام، حتى اليوم التالي. غسل الشعر بالشامبو البلسم. تكرار العملية لمدة ثلاث أيام على الأقل. الحرارة يمكن للشخص استخدام الحرارة لقتل القمل
أسماء أشهر زواحف الصحراء

أسماء أشهر زواحف الصحراء

أسماء أشهر زواحف الصحراء تتميز الصحراء بالتنوع الحيوي ، حيث تعد مكانًا ملائمًا لأنواع من الكائنات الحية، إذ تمكنت من التكيف مع المناخ الصحراوي، وقد عثر على 100 نوع من الزواحف في الصحراء، وفيما يأتي أسماء أشهر زواحف الصحراء: عقرب ديث ستوكر يصنف بالمرتبة الأولى من حيث السمية، إذ إن لدغة عقرب ديث ستوكر تؤدي إلى الألم الشديد وفشل التنفس، مما يؤدي إلى خطر الموت تحديدًا فئة كبار السن والشباب، لأنه ينتج مزيج من السموم العصبية. ويبدو شفاف اللون، وهش، وسريع الزوال، كما أنه يعيش في الجحور والشقوق
كيف أنحف بدون حرمان

كيف أنحف بدون حرمان

مضغ الطعام جيداً يُعدّ مضغ الطعام جيداً أحد أفضل الطرق للشعور بالشبع وتناول كميّاتٍ أقلّ من الطعام، وبالتالي سعراتٍ حراريةٍ أقلّ، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ المضغ الجيّد يستغرق وقتاً أطول أثناء تناول الطعام، وبالتالي فإنّه يُعطي الجسم الوقت الكافي للشعور بالامتلاء والتوقف عن الأكل. تناول المزيد من البروتين تُعدّ البروتينات من المجموعات الغذائيّة الأساسيّة والضروريّة للجسم، وبالإضافة إلى ذلك فإنّها تُعطي إحساساً بالشبع والامتلاء، ويمكن زيادة كمية البروتينات عن طريق إضافة البيض أو بذور الشيا الى