طريقة استعمال جنين القمح

طريقة استعمال جنين القمح

جنين القمح

جنين القمح أو برشيم القمح هو جزء صغير من حبة القمح يوجد بين طبقة النخالة والأندوسبيرم، تصعب رؤيته بالعين المجردة إلا إذا ابتلت الحبة بالماء، يقدر وزنه بحوالي 4% من إجمالي وزن حبة القمح، وعادةً ما يتم فصله عند طحن القمح ليتم بيعه منتجاً منفرداً بذاته نظراً لقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على الكثير من المعادن، والفيتامينات، والألياف، ومجموعة مركبات فيتامين ب، والأحماض الأمينية، وسنذكر في هذا المقال طريقة استعماله وفوائده.

طرق استعمال جنين القمح

  • تناول ملعقة كبيرة يومياً قبل الوجبات الرئيسية الثلاث بنحو عشر دقائق.
  • إضافة ملعقتين كبيرتين إلى كوب من لبن الزبادي وشربه صباحاً أو مساءً.

فوائد جنين القمح

  • تخسيس الوزن وحرق الدهون الضارة في الجسم؛ وذلك نظراً لاحتوائه على حمض اللينوليك والمنشطات الكبدية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياق التي يزداد حجمها في المعدة فتعطي الشخص شعوراً بالشبع والامتلاء، مما يقلل رغبته في تناول المزيد من الطعام، ناهيك عن دوره في تقليل امتصاص الجسم للجلوكوز والدهون من جهة، وزيادة قدرته على تحويل الألياف إلى مركبات تساعد على علاج حالات الإمساك من جهة أخرى.
  • خفض نسبة الكولسترول في الدم بفض مادة فيتوسترول.
  • تقليل احتمالية الإصابة بمرض سرطان الأمعاء والقولون، وذلك بفضل احتوائه على مواد مضادة للأكسد كالبيتاكارتين، والتوكوفرول، وحمض الاسكوربيك.
  • الحد من الإصابة بأمراض القلب والذبحة الصدرية، وذلك بفضل احتوائه على مركبات فيتامين ب، وحامض الفوليك.
  • تحسين صحة الكبد وحمايته من التحولات السرطانية، لذلك ينصح مرضى الكبد بالمداومة على تناول جنين القمح.
  • علاج مرض ترقق العظام، ومرص التهاب المفاصل الروماتويدي مع ضرورة تقليل الأدوية والمنشطات التي يعتمد عليها المرضى نظراً لدورها السلبي في هدم مناعة الجسم وزيادة الوزن.
  • إدرار البول والتخلص من سموم الجسم والفضلات.
  • تحسين عمل الجهاز التناسلي لكلا الجنسين، وزيادة القدرة الجنسية للرجال بفضل احتوائه على فيتامين هـ.
  • ترطيب البشرة وتقليل ظهور الهالات السوداء حول العينين، مع ضرورة استخدام خليط اللبن مع جنين القمح مباشرة على الجلد.
  • تقليل خطر تشوه الأجنة، لذلك غالباً ما يوصف للمرأة خلال فترة الحمل.
  • تقوية الشعر والحفاظ على صحته.
  • بناء العضلات.
  • تحسين الحالة النفسية والمزاج، بوالتالي فإنّه يقلل الشعور بالقلق والعصبية.
ملاحظة: يجب الابتعاد التام عن جنين القمح بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسة تجاه مادة الجلوتين، بالإضافة إلى مرضى اضطراب الجهاز الهضمي أو ما يسمى بمرض السيلياك.
مزيد من المشاركات
عمل مخلل اللفت والشمندر

عمل مخلل اللفت والشمندر

المخللات يُطلق اسم المخللات على الأطعمة والمأكولات التي تكون محفوظة في مواد التخليل المعروفة والتي تضم الماء، والملح، وعصير الليمون، والخل، والخردل، كما تعتمد بعض الوصفات على التخليل في زيت الزيتون، ومن أشهر أنواع الخضار التي تحضر على شكل مخلل الخيار، والليمون، والباذنجان، والزيتون، والجزر، بالإضافة إلى اللفت الذي يتميز بلونه الوردي الذي غالباً ما يظهر بسبب إضافة ثمار الشمندر، وعادةً ما يحتاج المخلل لفترة من الزمن حتى تكتمل عملية التخليل. مخلل اللفت والشمندر المكوّنات ثلاثة أكواب من الماء. ثلث
أسباب جرثومة الدم

أسباب جرثومة الدم

أسباب جرثومة الدم يُصاب المريض بجرثومة الدم نتيجة دخول أحد أنواع البكتيريا المُسبِّبة للعدوى إلى مجرى الدم ، وتتضمَّن بعض الأسباب الشائعة للإصابة بالعدوى ما يأتي: عدم الحرص على تغيير الضمَّادة الجراحيّة بشكل مُتكرِّر. الإصابة بالالتهاب الرئويّ. تعرُّض الجروح المفتوحة للمُلوِّثات الخارجيّة. الإصابة بالتهاب في البطن. التعرُّض للدغة الحشرات المصابة بعدوى. الإصابة بعدوى تُصيب أنواع القسطرات المختلفة، مثل: قسطرة العلاج الكيميائيّ، أو قسطرة غسيل الكلى. تعرُّض الجروح المُغطَّاة للبكتيريا أثناء فترة
قصة مسلسل روبي

قصة مسلسل روبي

قصة مسلسل روبي مسلسل روبي الذي اعجب الكثير من المشاهدين وقد اعجبتهم القصة الفريدة من نوعها و هو مسلسل باللغة العربية قام ببطولته ابطال وممثلون معروفون واهم الشخصيات الرئيسية في هذا المسلسل : * سيرين عبد النور جاءت بدور روبي * امير كرارة جاء بدور تامر * مكسيم خليل جاء بدور عمر . كلوديا مرشيليان هي التي قامت بتأليف هذا المسلسل وقام بأخراجه رامي حنا وكانعدد حلقات هذا المسلسل هو خمسة وتسعون حلقة ويوجد العديد من الممثلين الذين قاموا بادوار جميلة ومهمة منهم ** يوسف فوزي جاء بدور فاروق ** حنان يوسف
كم سعرة حرارية في ملعقة سكر صغيرة

كم سعرة حرارية في ملعقة سكر صغيرة

السعرات الحرارية في السكر يُعدّ سكر الطاولة الأبيض أكثر أشكال السكر شيوعاً، لكنّ السكر البنيّ هو شكل من أشكال السكر الأكثر صحّة، وعلى الرغم من أنّ السكر قد لا يكون صحيّاً، إلّا أنّ من الممكن دمج كميّاتٍ صغيرةٍ من السكر في النظام الغذائي، ويجدر الذكر أنّ ملعقةً صغيرة من السكر تزن 4 غرامات تحتوي على 76 سعرة حرارية، و4 غرامات من الكربوهيدرات البسيطة، ولا يحتوي السكر على الألياف أو النشاء، كما أنّه لا يحتوي على الدهون أو البروتينات، ولا الفيتامينات أو المعادن. أضرار السكر السكري والسمنة وأمراض
فوائد شرب الماء للجسم

فوائد شرب الماء للجسم

فوائد شرب الماء للجسم المساعدة على ترطيب الجسم: يتمّ ترطيب الجسم من خلال الحصول الجسم على الكمية الكافية من الماء لأداء وظائفه بشكلٍ سليم، ومن المعروف أنَّ الماء هو أفضل وسائل ترطيب الجسم الطبيعية. تحسين وظائف الدماغ: يحافظ ترطيب الجسم على صحّة الدماغ وعمله بالشكل السليم، إذ يمكن أن يؤثر الجفاف الخفيف أو فقدان السوائل بنسبة تتراوح بين 1% و3% من وزن الجسم بشكل سلبي في طريقة عمل الدماغ، كما يمكن أن يؤدي عدم شرب الكمية الكافية من الماء إلى سوء المزاج، وضعف التركيز، والذاكرة، والشعور بالقلق
أين يقع كهف أهل الكهف

أين يقع كهف أهل الكهف

موقع كهف أصحاب الكهف تعدّدت روايات المؤرخين والعلماء حول موقع الكهف أصحاب الكهف الوراد ذكرهم في القرآن الكريم؛ فذكرت بعض الروايات أنّه في سوريا، وقيل في تركيا، وقيل في اليمن، إلّا أنّ أكثر ما ترجّحه الدراسات أنّ كهف أهل الكهف موجودٌ في المملكة الأردنية الهاشمية، في العاصمة عمان،وبحسب ما رجحته عدَّة دراسات لمؤرّخين وعلماء آثار؛ فإنّ الكهف يقع في قريةٍ تدعى قرية الرجيب، وتبعد سبعة كيلو متراتٍ إلى الشرق من العاصمة الأردنية عمان، ويعتقد أنّ هذه القرية كانت تسمى سابقًا باسم الرقيم إلا أنّها تغيرت
أطباق فواكه

أطباق فواكه

وجبة خفيفة من الفواكه الممتازة مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق مدّة الطهي 10 أشخاص تكفي لِ شخصين المكونات حبّة واحدة من التفاح . حبّة واحدة من الأجاص. حبّة واحدة من البرتقال . كوب واحد من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير وضع السكر، الماء وشراب الذرة في قدر ورفعه على نار متوسطة إلى عالية الحرارة ليغلي الخليط حتى يكتسب اللون الذهبي ويصبح شراب مكرمل سميك ثمّ ترك الخليط جانباً ليبرد. تقطيع قطعتين من الفاكهة التي بنفس الحجم تقريباً وتكديس القطع بالتناوب ثمّ وضع الفاكهة في طبق التقديم وسكب
كلام عن أبي

كلام عن أبي

الأب هو الأغلى الأشخص علينا ولا يوجد أحن من قلب الأب على أولاده، وهنا في مقالي هذا سوف تجد كلام عن أبي. كلام عن أبي أبي أنت بنظر الناس أبي، لكن بنظري أروع ملاك يحضني ولو أقدر لأهديتَك عمري. أبي يا وَردة أحلامي، وينبوع حناني ويا شمس الأماني وأحلى من في الأنامِ. أبي منحتك دقات قلبي ونبضاته وتبقى تاج على رأسي وتبقى ملكاً على أرجاء روحي. أبي يا مَنبع الآمال يا وجدي إليك أبث شوقي وحنيني يا أعظم قلب في الوجود لمثلك يُكتب الشعر والقصيد. (أبي) ما أعظمها من كلمة ما إن أنطق بها إلا وأشعر أنني غارقة في