طريقة إعداد الدونات بالشوكولاتة

طريقة إعداد الدونات بالشوكولاتة

الدونات بالشوكولاتة

يعد الدونات من الحلويات المشهورة التي وصلت لنا من المطبخ الأمريكي، وعلى الرغم من سهولة طريقة تحضيرها إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة في إتقانها، لذا نقدم لكم وصفة الدونات بالشوكولاتة.

طريقة إعداد الدونات بالشوكولاتة

المكونات

  • كوب من الحليب السائل الدافئ.
  • بيضة متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
  • كوب ونصف من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة من الزيت النباتي لدهن الوعاء.
  • ملعقة كبيرة من الطحين لرش السطح.
  • لتران من الزيت النباتي للقلي.
  • 210 غ من الشوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

  • ننخل الطحين ونضعه في وعاء عميق.
  • نضيف الملح والبيكينغ باودر للطحين ونقلب المكونات.
  • نضع الحليب في غلاية على النار ونتركه قليلًا حتى يصبح دافئًا، ثم نضيف الزبدة ونحركها حتى تذوب.
  • نرفع الحليب عن النار ونخلطه مع الخميرة والسكر ونحرك المكونات ونتركه جانبًا ليختمر.
  • نخفق البيض مع الفانيلا في وعاء الخفق.
  • نضيف الخميرة والحليب للطحين، ونعجن المكونات جيدًا حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وطرية.
  • ندهن وعاء عميقًا بملعقة صغيرة من الزيت ونضع فيها العجينة ونتركها لترتاح وتختمر مدة ساعة.
  • نفرد العجين على سطح طاولة مرشوشة بالطحين.
  • نقطع العجين بالقطاعة على شكل دوائر.
  • نترك الدوائر لتختمر مدة ربع ساعة.
  • نحمي الزيت في مقلاة عميقة نضعها على النار.
  • بعد أن يسخن الزيت نقلي قطع الدونات فيه.
  • بعد أن بدأ تتحمر نرفعها من الزيت ونضعها على ورق ماص للزيت.
  • نضع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن ونتركها لتذوب.
  • نغمس حبات الدونات في الشوكولاتةالذائبة ليتغطى سطحها ثم توضع على ورق الزبدة.
  • نضع الدونات في الثلاجة حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة ثم يكون جاهزًا للتقديم.

نصائح

  • من الممكن خبز الدونات بالفرن بدلًا من قليها.
  • نستطيع التزيين من خلال حبات التزيين الملونة للأطفال.
  • إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى نتجنب وجود كتل في الخليط .
  • يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّدًا، ونضيفه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى .
  • للتخلص من رائحة البيض في الكيك نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة.
  • لإعطاء نكهة الفانيلا نستخدم الفانيلا السائلة بدلًا من البودرة.
مزيد من المشاركات
أهمية الجبال

أهمية الجبال

مكان للسكن يتّخذ حوالي 720 مليون نسمة من الجبال مسكن ومأوى لهم في مختلف أقطارالعالم، إلا أن الكثير من القرى والمدن الواقعة على هذه المرتفعات تعاني من شحّ الخدمات الأساسية مثل التعليم والصحة، بالإضافة إلى تدني المستوى المعيشي، كما يستفيد حوالي مليون نسمة آخر من السكان القريبين من مجاري الأنهار من الجبال بطريقة غير مباشرة. التأثير على المناخ والأحوال الجوية تؤثر الجبال على مناخ المناطق المحيطة بها، حيث تنعم المناطق المحادية لجانب الجبل الذي يستقبل الرياح بالأمطار الوفيرة، بينما يحظى الجانب الآخر
أفضل قهوة في العالم

أفضل قهوة في العالم

القهوة تعتبر القهوة أبرز المشروبات المفضلة عند كثيرٍ من الناس، بحيث يشربونها في الصباح أو المساء أو أي وقت آخر، وهي تمد الجسم بالكثير من الفوائد، لأنّها تحتوي على مادة الكافيين، والتي تساعد على زيادة نشاط الجسم وتمنحه طاقة كبيرة، كما تحتوي على حمض يسمّى الكلوروجينيك الذي يحافظ على توازن معدل السكر في الدم. إضافةً إلى مادة تسمّى العفص، والتي تقلل من كمية الرواسب المتشكلة في الأسنان، بحيث تمنع نمو الميكروبات الضارة في الفم، وتحديداً البكتيريا التي تسبب اضمحلال الأسنان، وللقهوة أنواع مختلفة تختلف
معلومات عن جبل الأقرع الشاهق

معلومات عن جبل الأقرع الشاهق

معلومات عن جبل الأقرع الشاهق يقع "جبل الأقرع" تقريباً على الحدود السورية التركية، ما بين لواء الإسكندرون السوري في شمال غرب سوريا وبين محافظة اللاذقية، حيث تمر فيه الحدود بين لواء الإسكندرون ومحافظة اللاذقية ، ويمكن تحديد موقعه بدقة أكثر، فهو يقع بالقرب من المصيف السوري الشهير المعروف باسم "كسب" إذ يمتد من الشمال الشرقي إلى الجنوب الغربي ما بين ناحيتي "كسب" و"البهلولية" أما إطلالته فهي بشكل مباشر على البحر وبمقدار ارتفاع يصل إلى 1736 متراً عن سطح البحر، أما سفوحه فهي شديدة الانحدار باتجاه
أضرار المكياج

أضرار المكياج

أضرار المكياج هُناك عدة أضرار للمكياج ، وتتمثّل بالآتي: المواد الكيميائية التي تُصنع منها بعض أنواع المكياج، قد تُلحق الضرر بالبشرة إلى حد ما، ومن المُمكن أن تتسبب في بهتانها. بعض المُنتجات أو المساحيق الكريمية التي تحتوي على الزيوت قد تتسبب في التصاق جفون العين وتؤثر على العينين، حيث من المُمكن أن تُسبب تهيجها بشكل كبير. بعض مُستحضرات التجميل تُسبب حدوث بعض التشققات في البشرة، إلى جانب ظهور التجاعيد الدقيقة إلى جانب الحكة في بعض الأحيان. يُسبب المكياج انسداداً في مسامات الجلد وبُصيلات الشعر،
كيف أزرع الصبار

كيف أزرع الصبار

متطلبات زراعة الصبار يمكن زراعة الصبار الصحراوي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة من خلال اتباع بعض القواعد الأساسية ومن ضمنها الآتي: الضوء: يحتاج الصبار لضوء قوي جداً وخاصةً في فصل الشتاء، كما وأن بعض الأنواع من الصبار قد تحترق في الشمس المباشرة إذا لم يتم تقويتها بالضوء أولاً. درجة الحرارة: يفضل الصبار في مرحلة النمو النشط درجات حرارة حارة وجافة تتراوح بين 21.1 درجة مئوية لأكثر من 26.6 درجة مئوية، كما وتفضل نبات الصبار في فصل الشتاء درجات حرارة باردة أي ما يقارب 12.7 درجة مئوية وذلك لأن الصبار في
وصف مدينة مكناس

وصف مدينة مكناس

مدينة مكناس مكناس مدينةٌ عربيّةٌ مغربيةٌ تبلغ مساحة أراضيها 500.01 كم²، وترتفع عن مستوى سطح البحر 546 متراً، تأسست في القرن العاشر للميلاد على يد السلطان مولاي إسماعيل وكانت عاصمةً إدارية للدولة الإسماعيلية، ومعنى اسمها المحارب، ولها توأمة مع عدة مدن كمدينة ألماتي، وريمس، ونيم. موقع مكناس تقع فلكياً على دائرة عرض 33.53 درجةً شمال خط الاستواء، وعلى خط طول 5.33 درجةً غرب خط جرينتش، وتقع جغرافياً في الجهة الشمالية الشرقية من المغرب، حيث تبعد عن مدينة الرباط العاصمة مسافة 140كيلومتراً، وتحدها من
تعريف الأسهم وأنواعها

تعريف الأسهم وأنواعها

تعريف الأسهم الأسهم (بالإنجليزيّة: Stocks) هي حصّة ضمن حصص الشركة تتبع ملكيّةً فرديّةً أو جماعيّةً، وتُشكّل الأسهم نسبةً مئويّةً من رأس مال الشركة، تُعرف الأسهم أيضاً بأنّها نوع من الأوراق الماليّة الصادرة عن الحكومات أو الشركات، تعتمد على مُعدّل فائدة ثابت. من التعريفات الأخرى للأسهم أنّها أوراق ماليّة ذات قيمة مُتساوية، تُستخدَم في التداول، سواءً بطريقة مُباشرة أو من خلال الأسواق الماليّة ، ويُعتَبر كلّ سهم حقّاً من حقوق المُلكيّة الذي يضمن لمالكه الحصول على حصة مُحدّدة من رأس مال المنشأة.
تدريبات على الحال

تدريبات على الحال

الحال في الجملة الحال فُضلة في الجملة أي أنه ليس مسنداً ولا مسنداً إليه، فللجملة في اللغة العربية ركنان أساسيان، سواء أكانت الجملة اسمية (مبتدأ، خبر) أو فعلية (فعل، فاعل)، ولكن ذلك لا يعني أن بإمكاننا الاستغناء عنه، إذ قد يكون الحال في بعض الجمل غير مستغنى عنه نحو قوله تعالى: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَقْرَبُوا الصَّلَاةَ وَأَنتُمْ سُكَارَى حَتَّى تَعْلَمُوا مَا تَقُولُونَ). تدريبات على الحال التدريب الأول استخرج من الجدول المُدرَج أدناه الحال الواقع في كل جملة، ثم حدِّد نوعه،