طريقة أكلات جديدة

طريقة أكلات جديدة

طريقة أكلات جديدة

تبحث الأم وربّة البيت دائماً عن وصفات جديدة للطعام؛ من أجل إرضاء أولادها وزوجها، أو لكونها شعرت بالملل من تكرار نفس الطبخات والوصفات، فتبدأ بالبحث هنا وهناك عن وصفات جديدة سهلة وغير مكلفة، ومتوافرة المقادير والمكوّنات، لذلك سوف نتناول فيما يلي طريقة لعمل أكلات جديدة وغريبة.

الدجاج مع الأناناس

المكوّنات:

  • ستّ شرائح مقطّعة من الأناناس.
  • قطعتان من الثوم المهروس.
  • قرن من الفلفل الأحمر الحلو، مقطّع إلى مجموعة مكعبات.
  • رشّة فلفل أسود مطحون.
  • جوزة الطيب -بحسب الرغبة-.
  • ملح.
  • بصلة مفرومة.
  • كيلو من أوراك الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
  • كوب صغير من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • وضع الزيت والبصل في مقلاة لتقليبه جيداً حتى يتذبل.
  • إضافة الثوم وتقليبه أيضاً.
  • وضع الدجاج وتقليبه حتّى يصبح محمراً، وتركه على نار هادئة إلى أن ينضج.
  • إضافة الأناناس، والفلفل الأحمر، إضافةً لعصير البرتقال تدريجياً وتقليبه.
  • تتبيل الخليط بالبهارات والملح، والليمون.
  • تركه على النار لمدّة عشر دقائق، وتقديمه مع الأرز للتناول.

فيلية السمك مع الهليون

المكوّنات:

  • كميّة من الهليون.
  • ثلاث ملاعق من البقدونس.
  • قطعتان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان من المستردة.
  • ملعقتان من المايونيز.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • كمية من بهارات السمك.
  • كمية من البابريكا.
  • كيلو من سمك الفيليه.
  • بصلة متوسّطة، ومفرومة.

طريقة التحضير:

  • وضع عصير الليمون، والثوم، والمايونيز إضافةً للمستردة والبصل وبقية التوابل.
  • تقليب المكوّنات جيداً حتّى تصبح متجانسة.
  • تقليب قطع الفيليه في الخليط السابق.
  • وضع الفليه والهليون في صينية وتغطيتها بورق الفويل.
  • وضع الصينية في الفرن وضبطه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة سيليسيوس.
  • تركها حتّى تنضج ورفع الورق عنها، وتحميرها لبضعة دقائق وتقديمها للتناول بعد تزيينها بالبقدونس.

صينية باذنجان بالبصل

المكوّنات:

  • أربع بصلات مفرومة.
  • حبّتان من الباذنجان المقطع مكعبات.
  • حبّة طماطم مقطعة على شكل حلقات دائرية.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • إحضار وعاء بعمق كبير ووضع الزيت فيه وتسخينه.
  • إضافة البصل للزيت وتقليبه جيداً حتى يتذبل.
  • قلي مكعبات الباذنجان وإضافتها للبصل.
  • إحضار صينية ووضع الخليط السابق فيها، بعد تتبيله بالفلفل والملح.
  • وضع حلقات الطماطم على وجه الصينية وتغطيتها بورق من الفويل.
  • وضع الصينية في الفرن وضبطه على درجة حرارة مئتين سليسيوس.
  • تركها في الفرن حتى تنضج، وإزالة الورق عنها، وتركها حتى تتحمر.
مزيد من المشاركات
تقنيات وأنواع إدارة الوقت

تقنيات وأنواع إدارة الوقت

تقنيات وأنواع إدارة الوقت تُتيح لنا إدارة الوقت الفعّالة تحقيق أقصى استفادة من يومنا وإنجاز المهام بسرعة أكبر وتحديد أولويات المهام التي سيكون لها الأثر الأكبر في حياتنا، ويحتاج الأشخاص المختلفون إلى استراتيجيات وتقنيات فعّالة مختلفة لإدارة الوقت منها ما يأتي: تقنية بومودورو تُسمى أيضًا بتقنية الطماطم؛ بسبب استخدام مبتكرها لجهاز توقيت على شكل حبة طماطم، تُستخدم مؤقتًا لتقسيم العمل إلى فترات زمنية بهدف زيادة إنتاجية الفرد والاستفادة من الوقت المُتاح بأكبر بشكلٍ ممكن، كما تتناسب مع المفكرين
طريقة الكاتو السوري

طريقة الكاتو السوري

الكاتو يعتبر الكاتو من أكثر أنواع الحلويات التي تحضرها ربة المنزل، ويعود ذلك لسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ ومنظره الرائع، ومن الممكن تزيينها بعدة طرق، وحشوها بعدة حشوات منها الكريمة البيضاء، والآيس كريم وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير الكاتو على الطريقة السورية. الكاتو السوري المكونات أربع حبات من البيض كبير الحجم. كوبان من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
أكبر مدينة بالعالم

أكبر مدينة بالعالم

طوكيو أكبر مدينة في العالم المدن الكبرى في العالم عديدة، وتُستخدم الدول التي تضم مثل تلك المدن ذلك كميزة إضافية للدعاية لجذب السياحة والاستثمارات طالما تمتعت تلك المدن بالحد الكافي من الرفاهية، كأحد دلائل حسن الإدارة والتنظيم الحكوميّة، وتُصنّف المدن الكبرى وفقاً لعدة تقييمات أولها المساحة والمنطقة الجغرافية التي تقع فيها المدينة، وعدد السكان في المدينة وضواحيها، وقد تماثل أعداد السكان بين مدينة وأخرى في العالم، إلا أنّ عامل المساحة يعدّ الأهم في ذلك الترتيب، ووقفاً للأرقام فإنّ أكبر المدن
ابن الهيثم والضوء

ابن الهيثم والضوء

ابن الهيثم والضوء يمتلك ابن الهيثم الكثير من الأعمال المهمة؛ منها كتاب المناظير، والذي يحتوي على الكثير من النظريات التي تخص البصر والضوء، حيث يعتمد بعضها على أسس مستنبطة من كتب تعود للقرن الثاني، والعائدة لبطليموس، إلا أنّها تمتاز باحتوائها على النموذج الصحيح للضوء والرؤية؛ بحيث تقوم بشرح آلية انعكاس الضوء عن الأجسام، وكيفية استقبالها في العين البشرية، والتي تدحض بعض الفرضيات المُفسرة لانبعاث الأشعة من العين إلى الأجسام لرؤيتها، كما يحتوي على الكثير من القوانين والنظريات الخاصة بانكسار الضوء،
بحث حول الفلسفة الحديثة

بحث حول الفلسفة الحديثة

الفلسفة الحديثة يختلف المؤرّخون في تحديد النقطة المرجعية التي يبدأ عندها تاريخ الفلسفة الحديثة، فيُرجّح العديدون أنّ ديكارت هو نقطة الأساس في بداية الفلسفة الحديثة فيسمّونه بأبو الفلسفة الحديثة، ويذهب آخرون إلى كون فرنسيس بيكون هو بادئ الفلسفة الحديثة، وآخرون إلى أنّ نقطة بداية الفلسفة الحديثة توجد عند هذين الفيلسوفين معاً كونهما كانا من أوائل الفلاسفة الحديثين؛ فقد ابتدأ كلاهما منهجه الخاص في الفلسفة الحديثة. نشأة الفلسفة الحديثة تنشأ الفلسفة من تطوّر العالم الموجودة فيه؛ بحيث يصبح المناخ
أسهل 10 لغات في العالم

أسهل 10 لغات في العالم

اللغة الإنجليزية وهي اللغة الأكثر انتشاراً وشهرة في العالم أجمع، والسبب الذي جعلها لغة سهلة التعلم هو قصر كلماتها، بالإضافة إلى أن أفعالها تتغير فقط في صيغة الغائب، وهنالك حواليّ 360 مليون متحدّث أو ناطق أصلي لهذه اللغة، ولكن من يتحدّثون بها يصل عددهم إلى (ملياريّ) شخص وهذا الرقّم يعبّر عن 30% من إجمالي سكان العالم. اللغة الفرنسية وتعتبر هذه اللغة إحدى اللغات المألوفة لتعلّمها؛ ويرجع السبب في ذلك إلى أن جزءاً كبيرًا من اللغة الإنجليزية تأثر باللغة الفرنسية ، وبالتالي فإن فهم المفردات والكلمات
تكون السلاسل الجبلية

تكون السلاسل الجبلية

السّلاسل الجبليّة الجبال هي تضاريس تعلو عمّا يحيط بها من تضاريس أخرى، وتتميّز بقمة ضيقة وسفوح منحدرة، ومن النّادر مشاهدة جبلٍ ما منفرداً، بل توجد الجبال غالباً على شكل سلاسل جبليّة (بالإنجليزيّة: Mountain Range) تمتد لعشرات أو مئات الكيلومترات، أما الأحزمة الجبليّة (بالإنجليزيّة: Mountain Belts) فتتكوّن من مجموعة من السّلاسل الجبليّة، ويتراوح طولها ما بين مئات والآف الكيلومترات، ومن الأمثلة عليها: سلسلة الجبال الأمريكيّة الجنوبيّة التي تُعرف باسم الكوردييرا الأمريكيّة، وجبال الهملايا، وجبال
قانون الفيفا للتحكيم

قانون الفيفا للتحكيم

مهام الحكم تبعاً لقوانين الفيفا يُعتبر وجود الحكم في لعبة كرة القدم أمراً مهمّاً لتطبيق قواعد اللعبة وضمان مُمارستها بشكلٍ صحيح، وعادةً ما يتم إدارة مباريات كرة القدم من قِبل أربعة حُكام وهم: الحكم الأول، والحكمان المُساعدان، والحكم الرابع، وقد يتم استخدام حكمين مُساعدين إضافيين وحكمٍ مُساعد احتياطي في بعض المُباريات، ويبين الآتي المهام والواجبات المنوطة بكلٍّ من هؤلاء الحُكام تبعاً لما يُقرره الاتحاد الدولي لكرة القدم (FIFA) في قوانينه: الحكم الأول يوضح الآتي المهام والواجبات التي يُحتِّم