طريقة أكل موز الجنة

طريقة أكل موز الجنة

موز الجنة

موز الجنة أو ما يعرف بالبطاطا الكاريبية، وهي شجيرة تشبه الموز إلّا أنّ أوراقها أطول، وأقوى، وثمارها تشبه الموز الأخضر إلّا أنّها تتحول إلى اللون البني الذهبي عند نضوجها، ويبلغ طول هذه الشجيرة حوالي مترين أو أكثر، وتزرع على نطاق واسع في المناطق ذات المناخ المداري، وتختلف ثمارها عن الموز العادي في تركيبتها النشوية، وانخفاض محتواها من السكر، وتؤكل مطهوّة فحسب.

يخلط الكثير من الناس بين موز الجنة والموز العادي، وعلى الرغم من أنّ الأول يبدو مشابهاً للموز الأخضر وله صفات قريبة منه، إلّا أنّ الثاني يختلف عنه بشكل كبير، فموز الجنة أطول من الموز العادي وسُمْك قشرته أكثر، وأكثر خشونة، وتظهر عليها بقع بنية بشكل طبيعي، أمّا طعم الثمرة فهو ليس حلواً، ويدرج موز الجنة ضمن نطاق الخضراوات، أمّا الموز العادي فهو من الفواكه، وسنذكر في هذا المقال كيفية أكل موز الجنة.

طريقة حلى موز الجنة

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • علبة من القشطة.
  • سبعة قرون من موز الجنة.
  • نصف كوب من السكر.
  • قالبان من الزبدة.
  • كمية مناسبة من التمر منزوع النوى.
  • ثلاثمئة غرام من العسل.
  • كمية مناسبة من الماء.
  • كمية مناسبة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • نخلط كلّاً من الدقيق، والملح في وعاءٍ كبير، ثمّ نضيف الماء، ونعجن المكوّنات جيداً، حتى نحصل على عجينة مشدودة ومتجانسة، ثمّ نقطعها إلى كرات ونفرد كل كرة لتصبح كالرغيف.
  • نضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وواسعة نضعها على نارٍ معتدلة الحرارة، ثمّ نخبز العجين فيها مع مراعاة تحميرها من الجهتين.
  • نقطع الخبز المحمر إلى قطع صغيرة، ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف لها التمر بشكلٍ تدريجي، ونخلط جيداً.
  • نهرس موز الجنة، ثم نضيف السكر، ونخلط جيداً.
  • نذوب الزبدة في مقلاة على النار، حتى تصبح سائلة.
  • نضيف كلّاً من موز الجنة، والزبدة، والقشطة إلى الخبز المفتت، ونخلط المكوّنات جيداً، ونضع الخليط في طبق التقديم.

طريقة حساء موز الجنة

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من القرع الأخضر.
  • حبة من موز الجنة.
  • جزرة كبيرة.
  • حفنة من العنب.
  • حفنة من البقدونس.
  • حبة متوسطة الحجم من الكوسا.
  • حبة صغيرة من الخيار.
  • لتر ونصف من الماء.
  • ثلاث شرائح من القثاء المر.
  • حبتان من عنب الثعلب.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • خمس أوراق من الكراث.
  • عود متوسط الحجم من البصل الأخضر.
  • ملح، وفلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نغلي الماء، ثمّ نحضر الخضار ونقطعها على شكل مكعبات، ونضعها في الماء، ونتركها تغلي على النار، حتّى تنضج.
  • نضع الخضار في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيداً.
  • نسكب الخليط في قدر على النار، ثمّ ننكه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ نضيف زيت الزيتون، ونحرك الخليط قليلاً.
مزيد من المشاركات
طريقة استخدام إكليل الجبل

طريقة استخدام إكليل الجبل

طريقة استخدام إكليل الجبل يُعرف إكليل الجبل (الإسم العلمي: Rosmarinus officinalis)، بأسماء أُخرى منها حصى البان أو الروزماري، وهو نبات عشبي مُعمّر، ويشيع استخدامه الطبخ؛ إذ إنّه يُضاف إلى العديد من الأطباق المختلفة، ومن الشائع استخدام أوراق إكليل الجبل طازجة أو مُجففّة في الطهي للحصول على نكهته المميزة، ويمكن القول إنّ إكليل الجبل يمتلك نكهةً مُرّة المذاق، أو مذاقاً ليمونيّاً حامضاً، كما شبه البعض نكهته بنكهة الصنوبر إلى حدٍّ ما. ونذكر فيما يأتي بعض استخدامات إكليل الجبل الشائعة: استخدامه في
ما فوائد الفازلين للوجه

ما فوائد الفازلين للوجه

الفازلين الفازلين هو عبارة عن هلام زيتي، له الكثير من الاستخدامات في العلاجات المنزلية، حيث إن الكثيرون يعتقدون بأنه غير مناسب للاستعمال بسبب ماهيته، ولكن لاستعماله نتائج ممتازة، وتساعد في الحصول على النتائج المرجوّة، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار وقت وضعه، وكيفية إزالته؛ كي لا يؤثّر ذلك بشكلٍ سلبي على البشرة والوجه. فوائد الفازلين للوجه يعد الفازلين مرهماً فعالاً في حماية وإصلاح البشرة الجافة، وذلك عند إدراجه ضمن الروتين اليومي للعناية بها، بسبب لمفعوله في حماية البشرة من فقدان الرطوبة، مما
شروط ممارسة كرة اليد للأطفال

شروط ممارسة كرة اليد للأطفال

كرة اليد هي لعبة جماعية يتم لعبها في جميع أنحاء العالم، وتُعتبر كرة اليد واحدة من الرياضات الأولومبية الأسرع والأكثر إثارة، والهدف من اللعبة هو رمي الكرة في مرمى الخصم. شروط ممارسة كرة اليد للأطفال إليك شروط ممارسة كرة اليد للأطفال: الملعب يجب أن يكون الملعب مستطيلًا طوله 40 مترًا، وعرضه 20 مترًا، مع وجود خطوط جانبية طويلة، وخطوط أقصر تُدعى خطوط الهدف، ويتكون الملعب من منطقتين؛ مرمى ومنطقة اللعب. المرمى (منطقة الهدف) المرمى عبارة عن إطار ارتفاعه مترين وعرضه 3 أمتار، ومُغطى بشبكة من الأعلى،
الوارثون من الرجال

الوارثون من الرجال

الوارثون من الرجال يعتبر علم المواريث من العلوم الدقيقة، فقد بيّن الله -تعالى- لكل وارث حظه من الميراث، ويقوم علم المواريث على إعطاء أصحاب الفروض حقهم أولًا، ثم ما بقي يُعطى للعصبات حسب قربهم من الميت، فالأقرب يحجب الأبعد، ودليل ذلك الحديث الشريف: (أَلْحِقُوا الفَرائِضَ بأَهْلِها، فَما تَرَكَتِ الفَرائِضُ فَلِأَوْلَى رَجُلٍ ذَكَرٍ). أصحاب الفروض من الرجال الزوج وله حالتان، هما كما يأتي: النصف: إذا لم يكن للزوجة فرع وارث -ذكر أو أنثى- وإن نزل. الربع: إذا كان للزوجة فرع وارث -ذكر أو أنثى- وإن
طريقة عمل الأرز البرياني السادة

طريقة عمل الأرز البرياني السادة

البرياني يعتبر طبق البرياني من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وبهاراته المميزة التي تضفي عليه نكهةً فريدة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية المرتفعة، كما يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة منها البرياني بالدجاج، والبرياني باللحم، والبرياني السادة وهو عبارة عن أرز البرياني الخالي من الدجاج أو اللحم، وفيما يأتي سنذكر طريقة عمل البرياني السادة بطريقة سهلة ولا تحتاج لوقت كبير. الأرز البرياني السادة المكوّنات: كوبان من الأرز البسمتي. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة صغيرة من برش
كيفية التخلص من تجاعيد البطن بعد الولادة

كيفية التخلص من تجاعيد البطن بعد الولادة

طريقة طبيّة للتخلص من تجاعيد البطن بعد الولادة يُمكن التخلص من تجاعيد البطن بعد الولادة ، بإجراء جراحة شدّ البطن التجميليّة (بالإنجليزيّة: Tummy tuck)، إذ يتم فيها إزالة الدهون والجلد الزائد من منطقة البطن، وفي الغالب تُخيَّط الأنسجة الضامة في البطن باستعمال الغُرز، وتُغطَّى البطن بالشاش، وخلال الأسابيع الست الأولى يجبُ توخي الحذر عند الحركة وتجنُب الإجهاد أو القيام بحركاتٍ فجائية، مثل الانحناء السريع عند الخصر؛ لئلا يُفتَح الجرح، وغالباً تكون نتائج شدّ البطن طويلة الأمد، ولا بدّ من الحفاظ على
تحسين انتاج الكتلة الحيوية

تحسين انتاج الكتلة الحيوية

كيفية تحسين إنتاج الكُتلة الحيويّة يمكن تحسين إنتاج الكُتلة الحيويّة للنباتات الخشبيّة في الغابات باستخدام التكنولوجيا الحيويّة، وتعديل الجينات المسؤولة عن نُموِّ فروع النباتات، بحيث تبدأ الفروع الجانبيّة بالتبرعُم، والنُّمو مباشرةََ خلال السنة الأولى من عُمر النبات، وعدم دخول فترة سكون حتى الربيع القادم، وبذلك تزداد فروع، وأوراق الأشجار. ويزداد نُموّ النبات بشكل عام، وهكذا تزداد الكُتلة الحيويّة الناتجة عن هذه النباتات دون أن تتأثَّرَ قدرتها على إنتاج الغذاء للبشر، ويمكن لهذه التكنولوجيا
من أنواع الأفاعي

من أنواع الأفاعي

الأفاعي الأفاعي زواحف لها جسم طويل مغطى بحراشف ملساء جافة، وتتميّز بعدة مميّزات؛ منها أنّها عديمة الأرجل، وليس لها فتحة أذن خارجيّة ولا جفون متحركّة؛ ذلك لأنّ الأجفان تكون مغلقة على الدّوام، ولكنّها تتكوّن من حراشف شفافة تسمح لها بالرّؤية، كما تتميّز فكوكها بأنّها مرنة، ممّا يُمكّنها من فتح الفم بحيث يتسع للفريسة كاملة، فتبتلعها كما هي دون مضغها. الأفاعي من آكلات اللّحوم، ويشمل نظامها الغذائي العديد من الفرائس، مثل: السّحالي، والثّدييات صغيرة الحجم، والأسماك، والطّيور، والحشرات، والأفاعي