طريقة أكل جوز الهند

طريقة أكل جوز الهند

جوز الهند

هو أحد الثمار التي تنمو في الأماكن القريبة من البحر والذي نستخدم منه اللب والماء نظراً لفوائده العديدة، فهو يقوي المناعة ويمنع الإصابة بالعدوى والأمراض وينشط الجسم ومفيد للبشرة والشعر فهو يحتوي على الفيتامينات، والألياف والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمعادن، ويمكن باستخدامه للحصول على أطباق متنوعة ومختلفة ولذيذة وهذا ما سنذكره في موضوعنا.

كرات جوز الهند بالفرن

المكوّنات:

  • كوبان من جوز الهند.

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

  • بياض بيضتين.
  • نصف كوب من السكر المطحون الناعم.

طريقة التحضير:

  • نضع جوز الهند في وعاء ونضيف إليه السكر والزيت ونقلّبهم مع بعضهم.
  • نضيف بياض البيض ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نشكل العجينة إلى كريات متوسطة الحجم.
  • نضع الكريات في صينية الخبز ونضعها في الفرن حتى تأخذ لون خفيف.
  • نقدّمها باردة أو ساخنة.

مقرونة جوز الهند

المكوّنات:

  • 300 جرام من جوز الهند المبروش.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • بياض أربع بيضات.
  • 60 جرام من الدقيق الأبيض المنخول.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • 100 جرام من السكر.
  • ثلاث أكواب من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

  • نضع الماء الساخن في وعاء كبير ثم نضع مقلاة فوق الوعاء ونضع فيها بياض البيض والسكر ونقلبهم لمدة عشر دقائق حتى يصبح الخليط كالكريما.
  • نضع الخليط في وعاء آخر ونضيف إليه الفانيلا والدقيق والملح ونقلبهم جيداً.
  • نضع جوز الهند ونحرك ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدّة ساعة بعد أن نغطيه كي لا تجف العجينة.
  • نشكل العجينة إلى كريات متوسطة الحجم.
  • نحضر صينية الفرن ونضع عليها قطعة من ورق الزبدة ثم نصف كريات العجين عليها.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى تصبح ذهبية.
  • نتركها لتبرد تماماً ثم نقدمها.

كيكة جوز الهند

المكوّنات:

  • كوب ونصف من جوز الهند المبروش.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر والزبدة في وعاء ونخلطهم باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على مزيج أبيض اللون.
  • نضيف الفانيلا والبيض بالتدريج مع استمرار الخفق.
  • نضيف كمّية الحليب والدقيق بالتناوب مع الخفق المستمر، ثم نضع جوز الهند ونخلط.
  • ندهن صينينة الفرن بالقليل من الزيت النباتي، ونرش عليها القليل من الدقيق ثم نضيف الخليط السابق.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها لمدة تتراوح بين ربع ساعة وثلث ساعة.
  • نقطّع كيكة جوز الهند ونقدمها.
مزيد من المشاركات
نقص هرمون Fsh عند النساء

نقص هرمون Fsh عند النساء

نقص هرمون FSH عند النساء هرمون FSH، أو الهرمون المنبه للجريب أو الهرمون المنشط للحوصلة (بالإنجليزية: Follicle-stimulating hormone) لتوقيت قياسه عند النساء دور مهم في نتائج التحليل، إذ تختلف نسبة الهرمون بحسب دورة الطمث لدى المرأة، وهو ما يؤدي إلى ظهور نتائج منخفضة خاطئة في بعض الحالات، ويُنصح في حال الرغبة بإجراء اختبار الخصوبة واختبار مخزون المبايض إجراء التحليل في اليوم الثالث من دورة الطمث، وهنا يُشار إلى أنّ اليوم الأول من دورة الطمث هو اليوم الأول من الدورة الشهريّة، مع إمكانيّة إجراء
أفكار هدايا للعروس

أفكار هدايا للعروس

هدايا للعروس تعتبر الهدايا وسيلة للتعبير عن مشاعر الحب والود، ويتبادل الناس الهدايا في المناسبات المختلفة ومن هذه المناسبات مناسبة الزواج، حيث يقومون عادةً بتقديم الهدايا المختلفة للعروسين، ويحتار أغلب الأشخاص بالهدايا التي يمكن تقديمها للعروس، ولكن لا داعي للحيرة حيث إنّ العروس تحتاج إلى الكثير من الأغراض والأدوات التي يمكن تقديمها لها على شكل هدية سنذكر بعض منها في هذا المقال. أفكار هدايا للعروس أدوات المطبخ تُشكّل أدوات المطبخ جُزءاً مُهمّاً من هدايا العروس، ويمكن أن تتنوّع ما بين أدوات
تربية الدجاج في المنزل

تربية الدجاج في المنزل

الاحتياجات الأساسية لتربية الدجاج في المنزل من المتطلَّبات الأساسيَّة التي تحتاجها تربية الدَّجاج في المنزل ما يأتي: توفير المسكن الملائم للدجاج يجب أن تكون الأرضية إسمنتية، وأن يحتوي المسكن على التبن، والقش، ونشارة الخشب فوقَ أرضيَّته، ومن المُهمِّ جدًا التنظيف المستمر، وتوفير التهوية المناسبة، لمنع الرطوبة. وأيضًا يجب تجهيز العدد الكافي من المعالف، التي يوضع فيها الأكل والشرب، وأن يكونَ المسكن محميًا جدًا بسبب كثرة الكائنات المُفترسة، التي يُمكن أن تسعى للوُصول إلى الدَّجاج والتهامها، مثل
تعريف رياض الأطفال

تعريف رياض الأطفال

تعريف رياض الأطفال تعرف رياض الأطفال أو كما تعرف بين عامة الناس بالروضة بكونها المؤسّسة التعليميّة التي تستقبل الأطفال الصغار قبل أن يبلغوا السن الذي يؤهّلهم لدخول المدارس، وقد كان العالم الألمانيّ فرديريك فوبل أوّل من أنشأ مثل هذه المؤسسات التعليميّة وأطلق عليها تسمية رياض الأطفال، وذلك في عام 1873 للميلاد، حيث قام بتأسيس مؤسسة للألعاب والنشاطات الخاصّة بالأطفال وذلك لتهيئتهم للانتقال من البيت إلى المدرسة، وقد تطوّرت رياض الأطفال مع الزمن لتعتبر حاليّاً جزءاً لا يتجزّأ من النظام الدراسيّ وشرط
فوائد وأضرار أشعة الشمس

فوائد وأضرار أشعة الشمس

فوائد وأضرار أشعة الشمس يعد ضوء الشمس من الأمور المهمة جداً للمحافظة على الحياة، سواء للإنسان أو الحيوان، أو النباتات، وعلى الرغم من أهمية التعرض لأشعة الشمس، فإن الوقاية منها أمر مهم أيضاً، وفيما يأتي ذكر لبعض من فوائد وأضرار أشعة الشمس. فوائد أشعة الشمس فيما يأتي ذكر لبعض من فوائد التعرض لأشعة الشمس التي لا تعد ولا تحصى: التقليل من التوتر: حيث يساهم التعرض لأشعة الشمس في التقليل من مادة الميلاتونين الموجودة في الجسم، حيث تسبب هذه المادة الشعور بالتوتر، وخاصة في حال التعرض للشمس مع ممارسة بعض
وسائل نقل البترول والغاز

وسائل نقل البترول والغاز

خطوط الأنابيب تعتبر خطوط الأنابيب من أفضل الطرق لنقل النفط والغاز لأنها أكثر أمناً، وأقل تكلفةً، وأقل عرضةً للسرقة، وأقل ضرراً للبيئة، ووسيلة ملائمة وموثوقة أكثر من الوسائل الأخرى،ويتم نقل كل من النفط والغاز الطبيعي عن طريق الأنابيب من أماكن الإنتاج المنتشرة إلى المصافي ومحطات المعالجة، ومن الجدير بالذكر أن قياس عرض الأنبوب المستخدم في خطوط التجميع لنقل الغاز والنفط من الآبار إلى المحطة المركزية يبلغ أقل من 5 سم، بينما يبلغ عرض الخطوط التي تحمل النفط لمسافات طويلة حوالي 120 سم. تكون خطوط
أول من اعتبر الأسبوع سبعة أيام

أول من اعتبر الأسبوع سبعة أيام

آراء حول أول من اعتبر الأسبوع سبعة أيام يربط البعض الأصل في اعتبار الأسبوع 7 أيام باليهود القدماء؛ وذلك وِفقًا للتوراة التي قدّرت زمن الخلق ب7 أيام؛ إذ نصّت على أنّ الله خلق الكون في 6 أيام وجلس في اليوم السابع على العرش، إلّا أنّ بعض الأدلة تشير إلى أنّ اليهود أخذوا فكرة الأسبوع من ثقافة بلاد ما بين النهرين؛ التي كان يعيش فيها السومريون والبابليون. قسّم السومريون والبابليون الأشهر إلى أسابيع، وقسّموا الأسبوع إلى 7 أيام، وقام البابليون بتسمية كلّ يوم من أيام الأسبوع استنادًا إلى الكواكب الخمسة
طريقة طهي الديك رومي في الفرن

طريقة طهي الديك رومي في الفرن

الديك الرومي يعتبر الديك الرومي أو ما يعرف في بعض البلدان باسم الحبش أحد أنواع الطيور التي يطهوها الإنسان منذ القديم وحتى وقتنا هذا، وقد شاع تحضيره في البيوت في الفترة الأخيرة، ويقوم بطهوه أبناء الطائفة المسيحيّة الغربية خاصّةً في عيد الشكر، حيث يعمر المائدة وتضاف إليه العديد من الأطباق الجانبيّة، وإلى جانب طعمه المميّز فإنّ له العديد من الفوائد، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد الديك الرومي في الفرن. طريقة الديك الرومي في الفرن المكوّنات ديك الرومي بوزن ثلاثة كيلوغرامات ونصف. ثلاث بصلاتٍ