طريقة أقراص جوز الهند

طريقة أقراص جوز الهند

أقراص جوز الهند

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 10 دقائق
الكمية 36 قرصاً

المكوّنات

  • كوب وثلث من رقائق جوز الهند .
  • كوب وربع من الطحين متعدّد الاستعمالات.
  • نصف كوب من كلّ من: الزبدة، والسكر البني، والسكر الأبيض.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج صودا، وخلاصة الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية.
  • خلط الطحين مع الملح والبيكنج صودا.
  • خفق الزبدة مع السكر الأبيض، والسكر البني حتى يصبح قوامه ناعماً.
  • إضافة البيض، والفانيلا، وخفق المكوّنات حتى يصبح قوامها هشاً وخفيفاً.
  • إضافة الطحين بالتدريج، ثمَّ إضافة جوز الهند، وتقليب المكوّنات حتى تتجانس.
  • وضع ما مقداره ملعقة صغيرة معبّأة من خليط جوز الهند في صينيّة الفرن، وإبعاد كلّ قرص عن الآخر خمسة سنتمتراتٍ تقريباً.
  • خبز الأقراص من ثماني إلى عشر دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبياً، وتركها حتى تبرد قبل التقديم فوق رف شبكيّ.

أقراص جوز الهند من دون بيض

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقيقة
الكمية اثنتا عشرة قطعة

المكوّنات

  • خمسة أكواب ونصف من جوز الهند المبشور.
  • ثلثا الكوب من الطحين متعدد الاستخدمات.
  • علبة من الحليب المكثف المحلّى.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • خلط الطحين مع جوز الهند، والملح في وعاء.
  • إضافة الحليب المكثّف المحلى، والفانيلا إلى خليط جوز الهند، وخلط المكوّنات جيّداً.
  • تسخين الفرن إلى حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، وتبطين الصينيّة بورق البارشمان أو ورق الألومنيوم.
  • غرف الخليط بواسطة مغرفة البوظة، ووضع الأقراص في الصينية المجهزة بمراعاة أن يكون حجم الكرات بحجم كرة الجولف.
  • خبز الأقراص من اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة حتى تتحمّر.
مزيد من المشاركات
مؤلفات أحمد خالد توفيق

مؤلفات أحمد خالد توفيق

مؤلفات أحمد خالد توفيق أصدر الكاتب والمؤلف المصري أحمد خالد توفيق -والذي اشتهر كثيرًا فيما يُعرف بأدب الرعب- العديد من الكتب والمؤلفات التي لاقت رواجًا بين الناس، ومنها على سبيل الذكر لا الحصر ما يأتي: رواية يوتوبيا تنتمي رواية يوتوبيا إلى الروايات الاجتماعية، وتقع في حدود (98) صفحة، وتدور أحداثها المتخيّلة حول طبقتين تسودان المجتمع؛ فالطبقة الأولى غنية وفاحشة الثراء تعيش في مدينة يحرسها الجنود، ويُطلق عليها "يوتوبيا"، أما الطبقة الثانية، فتعيش في فقر شديد بالكاد تحصل على قوت يومها، ولربط
عمل شوكولاتة في البيت

عمل شوكولاتة في البيت

الشوكولاتة تعد الشوكولاتة من أكثر الحلويات استهلاكاً من قبل الكثير، صغاراً وكباراً، وذلك لما تتميز به من مذاق سحريّ ورائع، فهي تعد الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، كما أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الشوكولاتة يساعد الإنسان على تعديل مزاجه، وحمايته من الاكتئاب، كما أنّ هنالك الكثير من أنواع الشوكولاتة، فمنها ما يسمى بالشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة السوداء، وغيرها الكثير، وسوف نتعرف اليوم في هذا المقال على طريقة صنع الشوكولاتة في البيت بأسهل وأبسط الطرق. طريقة عمل شوكولاتة في
صفات الإنسان المخادع في الحب

صفات الإنسان المخادع في الحب

صفات الإنسان المخادع في الحب الحب من أنبل العلاقات الإنسانية إذا كان متوجًا بالصدق والإخلاص من قبل الطرفين، ولكن بعض العلاقات قد يتعرض فيها أحد الأطراف إلى الخداع، والخداع في الحب هو ممارسة طرف لسلوك الغموض حول أمور يجب أن يعرفها الطرف الآخر، أو التلاعب بالحقائق وعدم قولها كاملة، إلى جانب الكذب بشكل متكرر في تفاصيل تعني الطرفين، ولا يدخل في ذلك مجاملة الشريك من خلال مدح الهدايا التي يقدمها، أو التفوه بكلام عاطفي لإرضاء الشريك من باب الحب وبدافع الحب، وهناك مجموعة من الصفات التي تظهر على
أجمل ما قيل عن المطر

أجمل ما قيل عن المطر

عندما يتساقط المطر يجدد الأمل في النفوس مثلما يجدد الحياة حولنا، وفي المطر شجن غريب رغم الفرح الذي تصنعه حباته أثناء سقوطها؛ ففيه تُستدعى الذكريات، وتُذرف بعض دموع الحنين، ولأجله تُكتب الكلمات وتُقال الأشعار. أجمل ما قيل عن المطر يثير المطر في القلب شجن لذيذ يشبه سمفونية عزف في ليلة مقمرة. المطر حاجة النفوس إلى الطهارة، ومساحة الأرواح من السكينة. في المطر تكمن بداية الحياة، والفرح، والبهجة المنتظرة منذ عام. ربما هو المطر، ما يربّت على قلوبنا ويمنحنا قوة البدء من جديد. في وقع تساقط حبّاته على
نبذة عن رواية وكالة عطية لخيري شلبي

نبذة عن رواية وكالة عطية لخيري شلبي

التعريف برواية وكالة عطية لخيري شلبي رواية وكالة عطية أدبية تاريخية خيالية، تتكون من 528 صفحة، تم نشرها لأول مرة من قبل دار الشروق المصرية في 1 كانون الثاني عام 1999م، من تأليف الأديب المصري خيري أحمد شبلي، وصنّفت في الرتبة الثامنة والثلاثين في قائمة أفضل مئة رواية عربية من قبل اتحاد الكتاب العرب في 9 أيلول 2001م، وقد حصدت الرواية على عدة جوائز أدبية يذكر منها ما يأتي: جائزة نجيب محفوظ للأدب عام 2003م. جائزة سيف غباش بانيبال للترجمة الأدبية العربية عام 2007م. موضوع رواية وكالة عطية تحكي القصة
أقوال وحكم في العلم

أقوال وحكم في العلم

أقوال في العلم والمعرفة نصف العلم أخطر من الجهل . إذا منع العلم عن العامة، فلا خير فيه للخاصة. يتعب المرء من كل شيء إلا العلم. علم بلا فعل كسفينة بلا ملاّح. غاية العلم الخير. المعرفة التي لا تنميها، كل يوم تتضاءل يوما بعد يوم. التعلم يضاعف المواهب. الجاهل يؤكد والعالم يشك، والعاقل يتروى. العلم ليس سوى إعادة ترتيب لتفكيرك اليومي. لكل شيء آفة، وآفة العلم نسيانه. إن العلم والحياة لا يصنعان الأخلاق. حكم رائعة عن العلم والمعرفة أصعب ما في النجاح أن علیك المحافظة عليه. المثابرة والنجاح توأمان الأولى
التعريف بشقائق النعمان البحري

التعريف بشقائق النعمان البحري

تعريف شقائق النعمان البحريّ شقائق النعمان هي كائنات بحريّة تنتمي لفصيلة الحيوانات اللافقاريات ، تعيش ملتصقة بالصخور والشعاب المرجانيّة، وهي من الكائنات السامّة، وقد تُسمّى أزهار البحر، كما سجّل العلماء ما يزيد عن 1,000 نوع منها، حيثُ تنتشر في جميع أنحاء محيطات وبحار العالم، ويعيشُ أغلبها في الشعاب المرجانيّة الكبيرة مثل الحاجز المرجانيّ العظيم قبالة السواحل الأستراليّة، بنمكا يتواجد أجملها وأندرها في السواحل البريطانيّة. خصائص شقائق النعمان البحريّة تمتلك شقائق النعمان البحريّة عدّة صفات
حذف فيديو من اليوتيوب نهائياً

حذف فيديو من اليوتيوب نهائياً

حذف فيديو من اليوتيوب على الحاسوب يُمكن للمُستخدمين حذف فيديوهات من القناة الخاصة بهم على يوتيوب من خلال جهاز الحاسوب، مع الانتباه إلى أنّ الفيديو المحذوف لا يُمكن استعادته، لذا يُنصح بعمل نسخة احتياطيّة من الفيديو المُراد حذفه، وتتمّ عمليّة الحذف عن طريق اتباع الخطوات الآتية: الذهاب إلى موقع يوتيوب، وتسجيل الدخول. الضغط على القائمة الموجودة أعلى الصفحة، والتي تظهر على شكل ثلاثة خطوط أفقيّة. الضغط على خيار قناتي (My channel). اختيار مدير الفيديوهات (Video Manager)، ثمّ تحديد الفيديو المطلوب