الخبز يعتبر الخبز أحد أبرز المواد التي يتناولها الإنسان بشكلٍ أساسي على مائدة الطعام خاصةً في بلدان الشرق الأوسط، أما في الغرب فلا يعتبر الخبز أساس كل وجبة، ويتألف من مجموعةٍ من المواد وأبرزها الطحين والماء والخميرة والملح والقليل من السكر الأبيض الناعم، وتتعدد أصناف الخبز، فهناك خبز الصاج، والخبز الإيطالي، والفرنسي، والكروسان، والخبز العربي وغيرها. وفي إطار الحديث عن الخبز العربي فهو ذاك الخبز المؤلف من أرغفةٍ صغيرةٍ ومتوسطة الحجم، وتتميز بطراوتها ولونها الأبيض، وإلى جانب طعم الخبز المميز
الطلح يعدّ الطلح من مجموعة الأكاسيا، وهو نوعٌ من حوالي 160 نوعاً من الأشجار، والشجيرات من عائلة البازيلاء أو البقوليات ، تعود أصول الطلح إلى المناطق الاستوائية، وشبه الاستوائية من العالم، وخاصّةً في أستراليا حيث يُطلق عليه اسم السنط، وأفريقيا، فهي من الأنواع المعروفة في المروج. تكون أوراق شجرة الطلح على شكل وريقات صغيرة، ومقسّمة بشكل دقيق، وتبدو كالورق المكسو بالريش، وتتميّز بأزهارها الصغيرة، وغالباً ما تكون عطرة، ومرتّبة في مجموعات كروية، أو أسطوانية، وعادةً ما تكون باللون الأصفر، ولكن في بعض
الفنانة شكران مرتجى هي ممثلة فلسطينية حصلت على الجنسية السورية، وبدأت مشوارها الفني منذ المرحلة الثانوية، وبدأت شهرتها بعد أدوارها في مسلسلات عيلة خمس نجوم، وعيلة سبع نجوم، ويوميات جميل وهناء، ثم شاركت في العديد من الأعمال الفنية الشهيرة. البداية الفنية للفنانة شكران مرتجى اتجهت الفنانة شكران مرتجى في مرحلة الدراسة الثانوية للمشاركة في مسرحية اسمها "فرعون لا يشبه الفراعنة"، وبعد الثانوية التحقت بالمعهد العالي للفنون المسرحية، وتخرجت منه لتبدأ مشوارها الفني، وكان أول عمل قدمته هو مسلسل "خان
اسم زينب في الإسلام اسمٌ عظيمٌ؛ فهو اسم ابنة النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- واسم حفيدته أيضاً من ابنته فاطمة -رضي الله عنها-، وزينب في اللغة تعني الشجرة طيبة العطر جميلة البذور، وهي من الأسماء التي تحمل دلالات الخير، وفي المقال بيانٌ لتفسير اسم زينب في المنام وما يتعلّق به. تفسير اسم زينب في المنام اسم زينب في المنام من الأسماء العطرة الطيبة التي فيها دلالات الخير، فقد تدل على رزقٍ ومالٍ وبنينٍ، وعلى خطواتٍ طيبةٍ في الطريق للشخص الرائي سواءً كان الاسم مكتوباً في الحلم أو رأى واحدةً من اللواتي
خروف مشوي مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي مئة وثمانون دقيقة المكونات خروف صحيح وزن خمسة عشر كيلوغراماً. مكونات خليط البهارات: ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزعفران. القرفة. الكركم. الزنجبيل الناعم. الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الهيل المطحون. البابريكا. خمس ملاعق كبيرة من كلٍ من: بهارات الكاري. بهارات البرياني. الملح. أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من: الكمون المطحون. كزبرة ناعمة. مكونات تتبيلة الخروف: كوبان من الزبادي. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الخل. عشر أعواد من القرفة. عشر قطع من ورق
التعريف بكتاب الحيوان هو كتاب من تأليف أبي عثمان عمرو بن بحر بن محبوب البصريّ المعتزليّ المتوفى سنة مئتين وخمس وخمسين من الهجرة، ولا تشير المصادر إلى سنة محددة في تأليف الكتاب إلّا أنّ ذلك قد كان في أواخر حياته على خلاف في تحديد ذلك، وقد نشر الكتاب بتحقيق عبد السلام هارون سنة (1357هـ) في أربعة مجلدات، وثمانية أجزاء. يُعدّ كتاب الحيوان للجاحظ من الكتب الموسوعيّة، فالجاحظ يذكر في كتابه مسائل نحويّة وصرفيّة وطبيّة وتاريخيّة ونكت بيانيّة وأشعار وأنثار بديعة وغيرها؛ لذا ذاع صيت كتابه في حياته
الفراق فراق الأحبة من أصعب الأمور التي يواجهها الإنسان في حياته؛ فقد أحبهم، وتعلّق بهم، وشعر معهم بالراحة والسعادة والأمان، ولكنّ ظروف الحياة القاسية أجبرتهم على الرحيل، فيشعر بالحزن والألم الشديد لفراقهم، ويزيد الشوق لهم كلما طال الفراق، وفي هذا المقال سنقدم كلمات عن الفراق. كلمات عن الفراق الخوف علمني أنّ الحب يحمل في اللقاء دمع الفراق. من الخطأ أن يجمع الإنسان عمره في سلّة واحدة فيعيش ساعة اللقاء، وأمام عينيه شبح كئيب اسمه الفراق. هذه النجوم في السماء هي أرواح أحبائنا الذين ذهبوا، نارها
الأومليت تعود أصول تحضير طبق الأومليت إلى المطبخ التركي ومنه انتشر إلى باقي دول العالم، وهو يُصنّف في قائمة الأطباق الجانبية التي غالباً ما يتم تقديمها على الفطور، ومن الجدير ذكره أنّ الأومليت طبق صحي ومغذٍ؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحّة الجسم منها البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى أنّ له أكثر من طريقة تحضير سهلة وسريعة، وهذا ما سوف نعرضه في هذا المقال. طريقة عمل الأومليت التركي المكوّنات: ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل المفرومة فرماً
