طرق لعمل حشوات التوست

طرق لعمل حشوات التوست

حشوات التوست

خبز التوست خبز هش القوام ومحمص، يدخل في إعداد الكثير من الوجبات والحلويات والسندويشات، وتحتوي حشوات التوست على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، نتيجة تعدد أصناف الخضروات التي تدخل في تحضيرها، بالإضافة إلى اللحم المفروم، ولحم الدجاج، والتونة، والجبنة، وغيرها الكثير، لذلك نجد اختلافاً كبيراً في طريقة تحضير الحشوة إذ تحضرها ربّة البيت حسب رغبة أفراد عائلتها، وسنذكر في هذا المقال بعض طرق عمل حشوات التوست.

توست بحشوة التاكو

المكوّنات

  • قطعة صدر الدجاج مقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • رأس صغير الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • حبة ثوم مبروشة.
  • نصف قرن من الفلفل الحار المفروم فرماً ناعماً.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • ملح، حسب الرغبة.
  • ملعقتان صغيرتان من بهارات التاكو.
  • حبة من البندورة المفرومة فرماً ناعماً.
  • الكريمة الحامضة، حسب الرغبة.
  • جبن الموزاريلا، حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجافّ.

طريقة التحضير

  • نسخّن الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نضع قطع صدور الدجاج، ونحرّكها بالزيت حتى تنضج.
  • نضع البصل، والفلفل الحار، والثوم فوق خليط الدجاج، ونحرك المكوّنات من جديد.
  • ننكّه خليط الدجاج بالملح، وبهارات التاكو، ونحرك المكوّنات قليلاً.
  • ندهن كل قطعة من خبز التوست بالكريمة الحامضة، ونرش عليها كمية قليلة من البندورة المفرومة، ثمّ نضع مقدار ملعقتين صغيرتين من حشوة التاكو، وننثر بعدها جبن الموزاريلا حتى نغطيها، ثم ننثر القليل من الزعتر الجاف.

حشوة اللحم المفروم

المكوّنات

  • ربع كيلو غرام من اللحم المفروم.
  • رأس صغير الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • ست ملاعق صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً، ويمكن استبدالها بملعقتين صغيرتين من الشبت المفروم ناعماً.
  • ربع ملعقة صغيرة لكل من: الكركم، والفلفل الأسود، والقرفة المطحونة، والكمّون، والملح، والبهارات المشكّلة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • نسخن الزيت النباتي في مقلاة مجوفة على النار، ثم نشوح فيها البصل، حتى يتغيّر لونه ويذبل.
  • نضيف اللحم المفروم فوق البصل، ثم نحرك المكونات.
  • ننكّه اللحم المفروم بالملح، والفلفل الأسود، والكركم، والكمون، والقرفة المطحونة، والبهارات المشكّلة، ثم نقلّب المكوّنات حتى يخرج دهن اللحم، ثم نضيف كمية قلية من الماء الساخن كي ينضج اللحم جيداً.
  • نغطّي المقلاة، ونترك اللحم يطهى على نارٍ هادئة، حتى ينضج.
  • نرفع اللحم المفروم عن النار، ونضيف له الكزبرة المفرومة، ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نسكب الحشوة في طبق كي يبرد، ثم نستخدمه كحشوة للتوست.
مزيد من المشاركات
الصلاة من غير وضوء

الصلاة من غير وضوء

الصَّلاة من غير وضوء الوضوء شرطٌ من شروط صحَّة الصَّلاة، ولا تُقبل الصَّلاة إلِّا به، واعتباره شرطاً يعني أنَّه جزءٌ منفصلٌ عن الصَّلاة، لكنَّ الصَّلاة لا تصحُّ إلَّا به، والوضوء شرعاً هو التَّطهُّر باستخدام الماء على أعضاءٍ مُعيَّنةٍ بصفةٍ مُعيَّنةٍ حدَّدها الشَّارع الحكيم، وقد وردت مشروعيَّة وجوب الوضوء في القرآن الكريم والسنَّة النبويَّة وإجماع الأُمَّة، وفيما يأتي بيان ذلك: القرآن الكريم: قول الله -تعالى-: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِذَا قُمْتُمْ إِلَى الصَّلَاةِ فَاغْسِلُوا
قصة فلة والأقزام السبعة

قصة فلة والأقزام السبعة

قصّة فلّة والأقزام السّبعة هيَ قصّة شعبيّة، تدورُ أحداثها في حياة فتاةٍ تُدعى فلّة، تعيش مع أبيها وزوجته الملكة الشريرة بعد وفاة والدتها. حيث تكون فلّة أجملَ من زوجة أبيها فتقرر الملكة قتلها، وتلجأُ فلّة إلى بيتِ أقزامٍ وسط الغابة لتحمي نفسها من شرّ الملكة. الحكايات الشعبيّة تُعدّ الحكايات الشعبيّة قصصاً خياليّة، كانت تنتقلُ من جيلٍ إلى جيلٍ عبرَ مئاتِ السنين، فيقصّها الكبارُ على الصّغار في مختلفِ المناسبات، ولا أحدَ يعرفُ من مؤلّفها الأصليّ. وتحملُ الحكايات الشعبيّة طابعاً خياليّاً، فتقصّ
أين تقع غينيا

أين تقع غينيا

غينيا تقع جمهوريّة غينيا في القسم الغربي من القارّة الأفريقيّة، وكانت في السّابق تعرف باسم غينيا الفرنسيّة إلاّ أنّها اليوم تعرف باسم غينيا كوناكري، وذلك للتمييز بينها وبين غينيا بيساو. إنّ دولة غينيا مقسّمة إداريّاً إلى ثماني مناطق، وفيها 33 محافظة، وأكبر مدنها هي العاصمة كوناكري، والتي تعد المدينة الأهم فيها خاصّة من الناحية التعليميّة والاقتصاديّة والتجاريّة، ويأتي من بعدها عدّة مدن كمدينة لابي، وأيضاً مدينة نزيريكوري ، ومدينة كانكان . أين تقع غينيا إنّ غينيا واقعة في السّاحل الغربي للقارة
سنن الفطرة العشرة

سنن الفطرة العشرة

سنن الفطرة دعا الإسلام إلى بعض السنن والآداب والأعمال التي يجب على كل مسلمٍ أن يقوم بها بشكلٍ دوريّ، وهذه الأعمال هي ممّا تدعو له الفطرة السّليمة، وتتمثّل في غالبها بأعمال تدعو إلى الزيادة في النظافة والتجمُّل والتزيُّن، والاهتمام بالمظهر الخارجيّ والمظهر العام للأفراد، وقد جاء في صحيح مسلم عن عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- حيث قالت: قال رسول الله عليه الصّلاة والسّلام: (عشرٌ من الفِطرةِ: قصُّ الشَّاربِ، وإعفاءُ اللِّحيةِ، والسِّواكُ، واستنشاقُ الماءِ، وقصُّ الأظافر، وغسلُ البراجمِ، ونتفُ
ما هي اللغة الرسمية في سويسرا

ما هي اللغة الرسمية في سويسرا

اللغات الرسمية في سويسرا يتحدّث السكان في سويسرا 4 لغات رسمية، وهي: الألمانية، والفرنسية، والإيطالية، والرومانشية، وتُعدّ اللغة الألمانية أكثر اللغات الرسمية انتشاراً في سويسرا؛ حيث تصل نسبة السكان الذين يتحدّثون بها إلى ما يزيد عن 60%، في حين تبلغ نسبة الذين يتحدّثون اللغة الفرنسية حوالي 20%، كما تُقدّر نسبة المتحدثين باللغة الإيطالية بحوالي 8.3%، وأخيراً تقل نسبة المتحدثين باللغة الرومانشية عن 1٪، وتنتشر في سويسرا لغات غير رسمية أيضاً؛ نظراً لوجود بعض الأقليات التي تتحدّث بلغاتها المحلية،
عدم الثقة في الآخرين

عدم الثقة في الآخرين

علامات عدم ثقة الشخص في الآخرين تُعد الثقة تجربة إنسانية أساسية، وهي ضرورية لكي يعمل المجتمع، كما يمكن للثقة أن تلعب دوراً كبيراً في سعادة الإنسان؛ فمن دونها يتسم الإنسان بالخوف، ولكن هنالك أشخاص يواجهون صعوبة في الثقة بغيرهم؛ فيمكن لبعض من التجارب الحياتية أن تؤثر على قدرة الشخص على الثقة بالآخرين، بحيث يوجد هنالك بعض من العلامات التي تدل على أن الشخص يواجه هذه المشكلة، ومن بعضها: توقع خيانة الشخص الآخر: يتوقع الشخص الذي يعاني من هذه المشكلة بأن جميع الناس من حوله سوف يخونونه، من دون وجود أي
فقدان حاسة الشم والتذوق وعلاجها

فقدان حاسة الشم والتذوق وعلاجها

الحواس الخمس أوجد الله تعالى عند الإنسان خمس حواسٍ أساسيّة للشعور والتفاعل مع البيئة الخارجية والتي يعتمد عليها الجسم في تنفيذ الأوامر واتخاذ القرارات المُعيّنة، وجعل عزّ وجل لكل حاسةٍ من هذه الحواس أعضاءً معينةً تتكفل بإتمام عملها بالشكل الصحيح، وهذه الحواس هي حاسة البصر التي تتمّ من خلال العيون ومساعداتها، وحاسة اللمس التي تتمّ من خلال الخلايا الحسية الموجودة في الجلد، وحاسّة التذوق التي تختصّ باللسان، وحاسة الشم التي يختصّ بها الأنف، وحاسة السمع التي تتمّ باستخدام الأذنين. عند إصابة إحدى
أين تقع بروكسل

أين تقع بروكسل

أين تقع بروكسل تقع بروكسل أو ما تعرف رسمياً باسم إقليم بروكسل العاصمة في شمال وسط بلجيكا على مساحة 33كم²، وتنقسم إدارياً إلى سبع مناطق إدراية، وتتألف من تسع عشرة بلدية، ويعود تاريخ بروكسل إلى القرن العاشر الميلادي؛ حيث نمت من بلدة صغيرة لتصبح حاضرةً مع عدد سكان يبلغ مليون نسمة. تتميز بروكسل باستضافتها مؤسسات الاتحاد الأوروبي، ومقرات حلف الشمال الأطلسي، كما كانت المركز الرئيسي لسياسة الدولة منذ نهاية الحرب العالمية الثانية، وتتميز بروكسل بمناخها الماطر في معظم الأوقات مع الأجواء الباردة شتاءً