طرق عمل صوص الشوكولاتة

طرق عمل صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من الحلويات المفضلة، والمشهورة بسبب طعمها اللذيذ، وقيمتها الغذائية العالية، وهناك العديد من الأشكال، من الشوكولاتة، ويعدّ صوص الشوكولاتة أحد أنواع الشوكولاتة الدهن والتي لها العديد من الاستخدامات، مثل: تزيين الكيك، وقدّ تدخل في تحضير بعض أنواع الحلويات مثل طبقات البسكويت، ويمكن تحضير هذا الصوص في المنزل لضمان عدم احتوائه على مواد حافظة، وفي هذا المقال سوف نذكر العديد من الطرق السهلة لتحضير صوص الشوكولاتة.

طرق عمل صوص الشوكولاتة

طريقة صوص الشوكولاتة

المكوّنات:

  • كوبان ونصف من الحليب السائل.
  • عشر ملاعق صغيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة وربع من النشا.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • نغلي كوبين من الحليب، والسكر على النار.
  • نذيب الكاكاو في الحليب، ثمّ نذيب النشا في نصف كوب من الحليب.
  • نضيف خليط النشا بشكلٍ تدريجي، ونحرك باستمرار حتّى يتماسك الخليط، ثمّ نستخدم الصوص بتزيين الكيك.

صوص الشوكولاتة الداكن

المكوّنات:

  • أصبع من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكاكاو.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم.
  • ملعقتان من الحليب السائل.
  • ست مكعبات من الشوكولاتة الجاهزة.

طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المكوّنات على نار خفيفة جداً، حتّى تذوب تماماً، ونحصل على خليط متجانس، وثقيل.
  • نستخدم الصوص لتزيين العديد من أنواع الحلويات.

عمل صوص الدونات

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • بيضتان.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب، والكاكاو في قدرٍ على نارٍ خفيفة، ثمّ نضيف الزيت، والسكر، ونقلب جيداً.
  • نخفق البيض، ونضيفه إلى الخليط، ونحركه حتى يصبح ثخيناً.
  • نستخدم صوص الشوكولاتة لتزيين الدونات.

صوص الشوكولاتة لتزيين التورتة

المكوّنات:

  • مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • تسون ملليلتراً من شراب الذرة.
  • خمسون غراماً من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • نضع جميع المكونات ما عدا الزبدة في طبق.
  • ندخل الطبق إلى المايكرويف مدّة ثلاثين ثانية.
  • نقلب المكوّنات، ثمّ نرجعها إلى المايكرويف حتّى تذوب الشوكولاتة تماماً.
  • نضيف الزبدة إلى الخليط وهو دافئ حتّى تذوب، ونترك المكوّنات لتبرد، ثمّ نغطي بها الكيك.

صوص الشوكولاتة البيضاء

المكوّنات:

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • قطع من الشوكولاتة البيضاء.

طريقة التحضير:

  • نضع جميع المكوّنات في قدر على نارٍ خفيفة، ونقلب بشكل مستمر حتّى لا يتكتل الخليط، وتذوب الشوكولاتة.
  • نرفع القدر عن النار مع الاستمرار في التحريك حتّى يبرد الخليط قليلاً.
  • نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثمّ نستخدمه.
مزيد من المشاركات
مجالات عمل تخصص المحاسبة

مجالات عمل تخصص المحاسبة

مجالات عمل تخصص المحاسبة تتضمن مجالات عمل تخصص المحاسبة ما يأتي: المحاسبة العامة يمكن لخريج تخصص المحاسبة العمل كمحاسبٍ عام في شركة محاسبة عامة، وتقديم الخدمات المحاسبية المختلفة، مثل: مراجعة الحسابات، وإعداد البيانات المالية، بالإضافة إلى تحليل الميزانيات، واحتساب الضرائب، وتقديم الاستشارات المحاسبية للعملاء من مختلف القطاعات، وتحليل الأمور المتعلقة بالشؤون المحاسبية. محاسبة الضرائب يعمل محاسب الضرائب في الشركات بكافة الأمور المتعلقة بالضرائب، وأي أعمال محاسبية متخصصة بها، إضافةً إلى تجهيز
أسباب صداع الحامل

أسباب صداع الحامل

أسباب صداع الحامل فيما يأتي أكثر الأسباب المُحتملة شيوعاً لإصابة الحامل بالصّداع: التغيّرات الهرمونيّة؛ حيث إنّ ارتفاع هرمون البروجسترون (بالإنجليزية: Progesterone) أثناء الأشهر الأولى من الحمل قد يؤدي إلى حدوث العديد من الأعراض مثل الصداع، ويُعزى ذلك إلى ترخّي عضلات الرحم والأوعية الدموية في الجسم، بما فيها الرقبة والرأس، ممّا يزيد من تدفق الدم، مُسبباً الصداع. التوقف عن شرب مشروبات الكافيين؛ خاصّة في حال كانت المرأة الحامل مُعتادة على شرب القهوة، والشاي، ومشروبات الكافيين الأخرى قبل فترة
كم شهر في السنة

كم شهر في السنة

العام الميلادي العام الميلادي الواحد عبارة عن اثني عشر شهراً، وكذلك الأمر بالنسبة للعام الهجري، فالتقويمان الميلادي والهجري هما الأكثر استعمالاُ في العالمين العربي والإسلامي، عدا عن أنّ التقويم الميلادي هو الأكثر استعمالاً في العالم كله بغض النظر عن الدولة، حيث يستخدم عادة التقويم الميلادي من أجل المعاملات اليومية والحياتية المختلفة والتي تهمّ كل فرد وإنسان يعيش في هذا العالم، أماّ التقويم الهجري فهو مهم جداً لتحديد أوقات المناسبات والعبادات بالنسبة للمسلمين، ومن هنا فإنّ التعرّف على هذين
ما هي أنواع الشعر

ما هي أنواع الشعر

الشعر للشعر أنواع متعددة كما البشرة، ويختلف كلّ نوع عن الآخر في الخصائص والسمات، وكذلك في طريقة العناية والاهتمام به، ويعود سبب هذا التنوع إلى اختلاف إفرازات الهرمونات في الجسم من شخص إلى آخر، وسنتعرف في هذا المقال على تلك الأنواع بالتفصيل، إلى جانب طرق العناية بكلّ نوع من هذه الأنواع. أنواع الشعر الشعر الدهني يتميز هذا النوع في أنّ صاحبه يعاني من كثرة الإفرازات اللزجة والدهون التي تفرزها فروة الرأس، وبالرغم من الفائدة الطبيعيّة لتلك الإفرازات في إعطاء الشعر الليونة والرطوبة إلا أنها تُسبب
أندريه سيلفا (لاعب كرة قدم برتغالي)

أندريه سيلفا (لاعب كرة قدم برتغالي)

نبذة عامة عن اللاعب أندريه سيلفا يُعد اندريه سيلفا (بالإنجليزيّة: Andre Silva) لاعب كرة قدم برتغالي الجنسيّة، يلعب في خط الهجوم كمهاجم، وقد شارك مع منتخب بلاده البرتغال في مختلف الفئات العمرية، ويلعب حالياً في صفوف نادي لايبزيج الألماني (RB Leipzig) بقميص رقم 33، فيما يأتي أبرزالمعلومات الشخصية عن اللاعب أندريه سيلفا: الاسم الكامل: أندريه فالينت سيلفا. تاريخ الميلاد: 6 تشرين الثاني 1995م. العمر: 26 ( حتى نهاية عام 2021م). مكان الولادة: مدينة جوندومار في البرتغال. الطول: 185 سم. الوزن: 84
تعريف المواطنة العالمية

تعريف المواطنة العالمية

تعريف المواطنة العالمية المواطنة العالمية هي المصطلح الشامل للإجراءات الاجتماعية والسياسية والبيئية والاقتصادية للأفراد والمجتمعات ذات التفكير العالمي على نطاق عالمي ويمكن أن يشير المصطلح إلى الاعتقاد بأن الأفراد أعضاء في شبكات متعددة ومتنوعة ومحلية وغير محلية وليسوا فاعلين منفردين يؤثرون على المجتمعات المعزولة وسيسمح تعزيز المواطنة العالمية في التنمية المستدامة للأفراد بتبني مسؤوليتهم الاجتماعية للعمل لصالح جميع المجتمعات وليس لمجتمعاتهم فقط. تم تضمين مفهوم المواطنة العالمية في أهداف التنمية
فوائد نبات السدر للشعر

فوائد نبات السدر للشعر

نبات السدر يعود أصل نبات السدر إلى بلاد الشام والجزيرة العربيّة، ثم امتدت زراعته إلى باقي دول العالم نظراً لفوائده المتعدّدة، وكان يستخدم قديماً في علاج العديد من الأمراض المختلفة، ثم أصبح الآن يستخدم في العديد من المجالات التجميليّة المختلفة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده للشعر، والبشرة، بالإضافة إلى فوائده العامة. فوائد نبات السدر للشعر ينعّم الشعر بشكلٍ فعّال، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كوب من السدر المطحون، وكوب من الماء الساخن، وربع كوب من اللبن الزبادي في وعاء والخلط جيداً، وترك الخليط
خطوات الإدارة الناجحة

خطوات الإدارة الناجحة

خطوات الإدارة الناجحة يُمكن تبسيط خطوات الإدارة الناجحة باتباع الخطوات الخمس الآتية: التخطيط: يعدّ التخطيط أول وأهم خطوة للإدارة الناجحة، والذي يجب أن يصبح بعد ذلك نشاطاً مستمراً يتضمن مراجعة الأهداف عند إحراز التقدم، وينصح بوضع خطة استراتيجية للمدى الطويل وميزانية سنوية للمدى القصير، كما يجب أن يشتمل التخطيط أيضاً على تطوير نظام قياس الأداء، حيث ينبغي أن يكون وضع الخطط الاستراتيجية والغايات والأهداف نقطة انطلاق لقياس جهود أداء البرنامج، ويُشار إلى أن التخطيط عبارة عن عملية مستمرة تشتمل على