طرق حلويات بالشعيرية الباكستانية

طرق حلويات بالشعيرية الباكستانية

حلى الشعيرية الباكستانية

يعتبر حلى الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، وتتميز بطعمها المميز والرائع، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، وتختلف طريقة إعدادها من بلد لآخر، وذلك بحسب المكوّنات المستخدمة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلويات بالشعيرية الباكستانية.

عمل حلى الشعيرية الباكستانية

  • المكوّنات:
  • علبة من الشعيرية الباكستانية.
  • علبتان من مسحوق الكريم كراميل.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • علبة كبير من بسكويت الشاي السادة.
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
  • ست مكعبات من الجبن الكريمي.

مكوّنات الوجه:

  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند المحمص، أو حسب الرغبة.
  • ربع إصبع من الزبدة.
  • طريقة التحضير:
  • تحمير الشعيرية والزبدة على حرارة متوسطة.
  • وضع الشعيرية المحمصة في أطباق خاصة أو في صينية متوسطة الحجم.
  • وضع كريم الكراميل والحليب على حرارة متوسطة، وتحريكهما جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
  • ترك الخليط الناتج على النار حتى يغلي تماماً.
  • رفع القدر عن النار، وسكبه مباشرة على الشعيرية.
  • وضع طبقة من البسكويت فوقه بعد غمسه قليلاً.
  • إدخال الحلى المجهز إلى الثلاجة، وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة، حتى يبرد ويتماسك.
  • خلط الكريم والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي، للتماسك التام.
  • وضع الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت، وتوزيعه جيداً باستخدام شوكة.
  • تزيين الصينية بمسحوق الكاكاو أو بالقهوة، وجوز الهند المحمص.

طريقة عمل كيكة الشعيرية

  • المكوّنات:
  • كوب من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوب من الجبن الكريمي.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم.
  • ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة.
  • كوب من الشعيرية.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • طريقة التحضير:
  • خلط جبن الكريمي للحصول على خليط ليّن.
  • إضافة البيض، والفانيلا، والسكر، والزيت.
  • إضافة الطحين بشكل تدريجي، ثم البيكنج باودر.
  • خلط جميع المكونات للتماسك التام.
  • وضع كمية قليلة من الزبدة في قالب خاص بالكيك، ودهنه جيداً.
  • سكب الخليط الناتج بداخله.
  • نثر الشعيرية على الوجه بشكل متساوٍ.
  • إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركه لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً.
  • سكب الحليب المحلى على الوجه القالب.

طريقة عمل حلى الشعيرية بالمكسرات

المكوّنات:

  • مئتان وخمسون غراماً من الشعيرية.
  • خمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة.
  • نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المنقوع بملعقتين صغيرتين من الحليب المغلي.
  • أربعة حبات من حب الهال.
  • ملعقتان صغيرتان من السمن.

مكوّنات التقديم:

  • مئة غرام من اللوز.
  • مئة غرام من الفستق الحلبي.
  • مئة غرام من الكاجو.
  • مئة غرام من الزبيب.

طريقة التحضير:

  • وضع السمن على حرارة متوسطة حتى يسخن.
  • إضافة حب الهال والشعيرية المفتتة، مع التقليب.
  • سكب الحليب والحليب المكثف، مع الاستمرار في التقليب.
  • إضافة السكر، مع التحريك بين الحين والآخر، للحصول على خليط كثيف.
  • إضافة الزعفران، والتحريك مرة أخرى.
  • سكب الخليط الناتج في أكواب خاصة بالتقديم، وتزيينها بالمكسرات.
26حلو عربي
مزيد من المشاركات
شعر عن جدتي الغالية

شعر عن جدتي الغالية

جدتي الجدة هي الحضن الدافئ بكل الأوقات، الحضن الذي يبعث فينا طمأنينة، هي قلب هادئ يعطينا ما يحلو لنا ويخبئ لنا كل ما نهواه، عطفها يغمرنا، وكلامها البلسم يروينا في أيام الصيف، تبقى مساندةً إيانا في أحلك الظروف والمواقف وتنقل لنا خبراتها العظيمة، تروي لنا بتجاعيدها حكاية زمن طويل مضنٍ وقاسٍ، الجدة هي كائنٌ يعيش بروحه في الماضي وبجسده في الحاضر، ذاكرة لا تفتأ تسرُدُ أحداثها، نهرٌ يمارس لذة التفجر وأرق الانشطار. شعر عن جدتي الغالية مهما اللّيالي تدور حبّك يا جدتي في الصّدور إنتِ يا بدر البدور لك
أفضل وقت للتعرض للشمس

أفضل وقت للتعرض للشمس

أشعّة الشمس تعدّ أشعّة الشمس مفيدةً بشكل كبير لجسم الإنسان؛ حيث يتواجد فيها فيتامين د، وهذا الفيتامين موجود في الكثير من المصادر منها: الحليب ومشتقّاته، والكبد، والمارغرين، وزيت كبد السمك الّذي يعتبر أكثر مصدر مهم لفيتامين د بعد أشعّة الشمس، ويتواجد أيضاً في سمك التونة، وصفار البيض، وبعض أنواع الفطر، وسنتطرّق في هذا المقال إلى أهميّة هذا الفيتامين الموجود في أشعة الشمس، وإلى أفضل الأوقات التي يجب أن يعرّض الإنسان نفسه لهذه الأشعّة. أهمية التعرض لأشعّة الشمس تحتوي أشعة الشمس على فيتامين د؛ وهو
طريقة تحضير صلصة التوفي

طريقة تحضير صلصة التوفي

صلصة التوفي المكونات نصفُ كوبٍ من الزبدة. نصف كوبٍ من الكريمة . كوبٌ وربع من السكّر البنيّ الفاتح. طريقة التحضير توضع الزبدة في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ يُضاف إليه السكر والكريمة. يُترك المزيج فوقَ النار من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثمَّ يُقلّب حتى يذوب السكّر بالكامل وتتكوّن صلصة سلسة وناعمة. تُستخدم الصلصة وهي دافئة. صلصة التوفي بطعم الفانيلا المكوّنات كوبٌ من السكّر البني. بذور قرنٍ من الفانيلا. رشة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. طريقة التحضير
أمراض الأنف

أمراض الأنف

الرعاف عادة ما يحصل الرعاف أو ما يُعرَف بنزيف الأنف بسبب الجفاف، أو تنظيف الأنف وبالأخص في حال كان المخاط جافاً، ومن الأسباب الأخرى الأقل شيوعاً لنزيف الأنف التعرض لإصابة في الأنف، والحساسية، و الزكام ، وقد ينجم الرعاف عند كبار السنّ نتيجة إصابتهم بتصلّب الشرايين (بالإنجليزية: Atherosclerosis)، وارتفاع ضغط الدم، والعدوى، واضطرابات تخثر الدم، أو تناول بعض أنواع الأدوية المضادّة لتخثر الدم، ويمكن أن يحدث نزيف الدم من إحدى فتحتي الأنف أو كلاهما. التهاب الأنف يتمثل التهاب الأنف (بالإنجليزية:
المحافظة على أذكار الصباح والمساء

المحافظة على أذكار الصباح والمساء

الذِّكر فضَّل الله سبحانه وتعالى الإنسان على سائر المخلوقات بنِعمة الكلام، وجعل اللِّسان الآلة في تحقيق ذلك، وهو نعمةٌ عظيمةٌ إذا استُخدم في الخير، وقول المعروف، والإصلاح بين النَّاس، والذِّكر والتَّسبيح والتَّهليل والحمد لله تعالى؛ فيكون سببًا في بلوغ سعادةِ الدُّنيا، والمنازل العُلى في الجنّة، وذِكر الله، وترطيب اللِّسان بالأذكار التي وردت عن النّبي - صلى الله عليه وسلم - من أعظم ما ينطق به اللِّسان من كلام. قال صلّى الله عليه وسلم: "مثلُ الذي يَذكُر ربَّه والذي لا يَذكُر ربَّه مَثَلُ الحيِّ
من وضع أول خريطة في العالم

من وضع أول خريطة في العالم

تعريف خريطة العالَم يتنقَّل الأفراد يوميّاً من مدينة إلى أخرى، ويسافر آخرون من بلد إلى بلد باستخدام وسائل النَّقل المختلفة، كالطائرات، والقطارات، والحافلات، والبواخر، فالسماء لا تكادُ تخلو من رحلة طيران، وكذلك الموانئ، ومَحطّات القطارات ، والجسور، والأنفاق، حيث يتمّ عبرها نَقل البضائع، والمَعدّات الثقيلة، والأغذية، والمُنتَجات بكافّة أشكالها، علماً بأنّ حركة النقل، والمِلاحة الدوليّة تشهد ازدهاراً ملحوظاً، إذ كانت بداية نُموّ هذه الصناعة، والحركة العابرة للقارّات من خلال الخريطة التي وضَّحت
أهمية الثقة بالنفس

أهمية الثقة بالنفس

أهمية الثقة بالنفس في الدراسة تُعتبر الثقة بالنفس عاملاً مهمّاً من عوامل للنجاح الأكاديمي، إذ يتوجّب غرس هذه الصفة في الأطفال بسبب دورها الرئيسي في الحفاظ على صحتهم النفسية، والجسدية، والعاطفية، إضافةً إلى دورها في مواجهة التنمّر الذي قد يتعرّض له الأطفال ، والذي بدوره قد يؤثّر على مستواهم التعليمي، حيث إنّ فقدان احترام الذات والثقة عند الأطفال يؤدّي إلى فقدان الدافع للتعلّم، وبالتالي تدنّي مستواهم الأكاديمي؛ لذا من المهم مواجهة التنمّر والمضايقة التي يتعرّض لها الأطفال وإعادة بناء ثقتهم
أدريان رابيو (لاعب كرة قدم فرنسي)

أدريان رابيو (لاعب كرة قدم فرنسي)

تعريف حول أدريان رابيو أدريان رابيو؛ هو لاعب كرة قدم فرنسي الجنسية، يلعب في مركز الوسط، وأبرز المعلومات عنه فيما يأتي: الاسم أدريان رابيو بلد الأصل فرنسا تاريخ الميلاد 3- 4- 1995م مكان الميلاد منطقة سان موريس الفرنسية نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي يوفنتوس الإيطالي المركز خط الوسط رقم اللاعب 25 حياة أدريان رابيو الشخصية ولدَ أدريانُ لِأبيهِ "ميشال بروفوست" وَلِأمهِ "فيرونيك رابيو" في منطقةِ سان موريس الفرنسيةِ، وَهوَ منْ أصلٍ فرنسيٍّ، نشأَ منذُ صغرِهِ على حبِّ كرةِ القدمِ ؛ حيثُ يَرجعُ