طرق تزيين التورتات

طرق تزيين التورتات

تزيين التورتات

تتوفر القوالب المخصصة لعمل التورتات بأشكال وأنواع مختلفة، مما يساعد على الحصول على تورتات بشكل قلب حب أو بشكل دائريّ أو بشكل دب وغيرها من الأشكال، وتحتاج هذه الأشكال إلى التزيين والتغليف من أجل تقديمها بشكل مميّز وملفت للنظر للضيوف أو أفراد الأسرة وخاصةً الأطفال منهم، الأمر الذي يسهم في إقبالهم على تناولها من دون أي تردد أو شك بشأن طعمها، كما تتوفر العديد من الطرق التي يمكن استخدامها في تزيين التورتات والتي تمنح للتورتات نكهات مختلفة، ويمكن اختيار أي منها بحسب ذوق ورغبة ربة المنزل أو أفراد الأسرة.

تزيين التورتات بالكريمة البنيّة

يمكن تزيين تورات بشكل مميز من خلال استخدام الكريمة البنيّة، وذلك من خلال اللجوء إلى التورتة الدائريّة وتشكيلها على هيئة شاربين وتغليفهما بالكريمة البنيّة، ولعمل هذا نحتاج إلى كوب ونصف من السكر البودرة وملعقة كاكاو وثلاث ملاعق حليب سائل.

  • تمزج المكونات الثلاث معاً في وعاء واسع وتضرب معاً باستخدام مخفق البيض الكهربائيّ إلى حين الحصول على كريمة منفوخة باللون البني.
  • تقطع التورتة الدائريّة من منتصفها بشكل مائل للأسفل مع إعادة رفعه بشكل دائريّ نحو الأعلى، مع مراعاة الحصول على نصفين بأحجام متساوية.
  • يُصفّ نصفا التورتة إلى جانب بعضهما، بحيث يكون الطرف المدبب لكل منهما متوجهاً نحو الخارج.
  • تفرد الكريمة البنية على نصفي التورتة بشكل متساوٍ، وباستخدام سكينة مسطحة يتم تحديد الكريمة على شكل خطوط طولية لتمنح شكل الشاربين للتورتة.

تزيين التورتة بالفواكه

يمكن لمحبي الفواكه وخاصةً الكرز والفراولة والتوت البري تزيين التورتات باستخدام الفواكه من أجل التمتع بنكهة كل منها، ويفضل هنا استخدام تورتة على شكل قالب حب.

  • تدهن التورتة بالكريمة البيضاء من جميع جوانبها، وتترك في البراد حتى تتماسك الكريمة عليها، ويمكن استخدام الكريمة الجاهزة أو تحضيرها في البيت من خلال خفق كوبين ونصف من السكر المطحون مع بياض بيضة وبضع قطرات من عصير الليمون باستخدام المضرب الكهربائي.
  • تصف حبات الفراولة أو أي نوع من الفاكهة على سطح التورتة، مع مراعاة غرز جزء منها بداخل الكريمة حتى تبقى ثابتة في مكانها ولا تتعرض للسقوط عند تقطيع التورتة.
  • كما يمكن استبدال الفواكه الطازجة بالفواكه المجففة والمقطعة إلى مكعبات ونثرها فوق سطح التورتة، حيث يصبح تقطيع التورتة وتناولها أسهل من المزينة بالفواكه الطازجة.
  • ينثر القليل من صلصة الشوكولاتة أو صلصة الحلويات الحمراء فوق الفواكه المجففة على شكل خطوط متقاطعة.
مزيد من المشاركات
فوائد سورة الضحى

فوائد سورة الضحى

فائدة سورة الضحى لا يوجد حديث ثابت أو دليل شرعي صحيح يدل على أن لسورة الضحى تحديدًا فائدة مخصوصة، فالبعض قد يقول إنها تحمي الأشياء من الضياع ونحوه، وهذا كله لم يرد فيه ما يثبته، ويكفينا علمًا بفوائد القرآن بشكل عام وأنها من القرآن الكريم. التعريف بسورة الضحى قال -تعالى-: (وَالضُّحَى* وَاللَّيْلِ إِذَا سَجَى* مَا وَدَّعَكَ رَبُّكَ وَمَا قَلَى* وَلَلْآخِرَةُ خَيْرٌ لَّكَ مِنَ الْأُولَى* وَلَسَوْفَ يُعْطِيكَ رَبُّكَ فَتَرْضَى* أَلَمْ يَجِدْكَ يَتِيمًا فَآوَى وَوَجَدَكَ ضَالًّا فَهَدَى* وَوَجَدَكَ
قصة الأميرة أريل

قصة الأميرة أريل

الأميرة أريل ابنة ملك البحار الشجاعة في قديم الزمان، كان هناك في مكان ما تحت المحيط، قصر اسمه قصر الزمرد لأحد ملوك البحار الخمسة، وكان الملك يتصف بالعدل والكرم والتواضع ونشر المحبة بين كل الناس، وكان يحبه الناس كلهم إلا ساحرة شريرة تُسمى: أرسولا، وكان لديه ست بنات أميرات حوريات جميلات. وكانت أكثرهن شبهًا بوالدها، الابنة الصغيرة، التي كانت تُدعى أريل، وقد كان كل من حولها يحبها؛ لجمال صوتها الذي كانت تسحر به جميع الكائنات البحرية، عند سماعهم لصوتها الجميل، كما كان لها صفات مميزة، تجعلها أكثر
ما كفارة اليمين الغموس

ما كفارة اليمين الغموس

معنى اليمين الغموس اليمين في اصطلاح الفقهاء هو القسم والحلف بالله تعالى على فعل شيء ما أو عدم فعله، واليمين الغموس هو: الحلف على ما مضى من الأمور كذبًا، وقد يُؤدي هذا الحلف لأخذ مال الآخرين أو هضم حقوقهم بغير وجه حقّ، والسبب في تسميتها يمين غموس أنّها تغمس صاحبها في الإثم والنار؛ لأنّه يعلم أنّه كاذب لذا فهي من الكبائر، ففي حديث عبد الله بن عمرو أنّ النبي صلى الله عليه وسلّم قال: (الكبائرُ: الإشراكُ باللهِ، وعقوقُ الوالديْنِ، وقتلُ النفسِ، واليمينُ الغَموسُ). كفّارة اليمين الغموس يترتب على
أزمة الهوية عند المراهقين

أزمة الهوية عند المراهقين

مفهوم أزمة الهوية عند المراهقين تعتبر أزمة تحديد الهوية الذاتية أحد أكبر المشاكل التي يواجهها المراهقون في فترة المراهقة ، وتعرف بأنها حالة نفسية تتمثّل بصراعات داخلية يمر بها المراهق فيشكك في إحساسه بذاته أو مكانته في العالم والمجتمع، كما يواجه فيها صعوبات في فهم التغيرات التي يمر بها جسده وعقله، وصعوبات أخرى في تحقيق الشعور بالرضا الذاتي الذي يحتاجه للمضي قدمًا بالحياة. كان عالم النفس والمحلل التنموي إريك إريكسون هو أول من اكتشف مصطلح أزمة الهوية، فاستخدمه لوصف حالة القلق، والضبابية، وعدم
معلومات عامة رياضية

معلومات عامة رياضية

الرياضة الرياضة من أهم الأنشطة التي تمارسها الشعوب، فبالإضافة إلى فوائدها الصحية الكثيرة وما تقدمه للجسم من لياقة بدنية عالية ورشاقة وليونة وصحة للقلب والأوعية الدموية، فهي تعطي أيضاً شعوراً كبيراً بالمتعة، وتطرد الطاقة السلبية من الجسم، وفي الوقت الحاضر أصبح الاهتمام بالرياضة لا يقتصر على ممارستها فقط من أجل الترفيه والمتعة والحصول على فوائدها الصحية والجسمية، وإنما أصبحت تُقام العديد من المسابقات الرياضية الدولية التي تخصص لها الجوائز الضخمة مقابل التفوق الرياضي في لعبةٍ ما. أبرز الألعاب
ألم رأس المعدة

ألم رأس المعدة

ألم رأس المعدة يمكن تعريف ألم رأس المعدة على أنّه ذلك الألم الذي يحدث في مُنتصف الجزء العلوي من البطن، أسفل عظام القفص الصدري مُباشرةً، وفي الحقيقة، قد يكون ألم رأس المعدة أحياناً مُشكلة بسيطة، وقد يكون ناجم عن وجود مشاكل صحيّة خطيرة، لذلك من الضروري مراجعة الطبيب، والكشف عن الأسباب الحقيقيّة التي قد تكمن وراء الإصابة بألم رأس المعدة. أسباب ألم رأس المعدة هناك عدّة أسباب قد تكمن وراء الإصابة بألم رأس المعدة، ومنها ما يأتي: ارتداد أحماض المعدة؛ والذي يحدث عند رجوع بعض أحماض المعدة، أو الطعام
كيف تصنع جهاز كشف المعادن بأبسط الطرق

كيف تصنع جهاز كشف المعادن بأبسط الطرق

طرق بسيطة لصنع جهاز كشف المعادن هناك أكثر من طريقة لصنع جهازٍ لكشف المعادن، ومن أبسط هذه الطرق ما يأتي: كيفية صنع جهاز كشف المعادن باستخدام راديو وآلة حاسبة يمكن صنع جهازٍ لكشف المعادن باستخدام جهاز راديو صغير وآلة حاسبة وبخطوات بسيطة، كما يأتي: المواد اللازمة راديو آلة حاسبة لاصق خطوات الصنع ضبط تردد الراديو على أعلى تردد يمكن الوصول إليه، ورفع مستوى الصوت في الراديو إلى أعلى درجة إن أمكن. تشغيل الآلة الحاسبة وربطها مع الراديو، وتحريك الآلة الحاسبة إلى حين سماع ترددات الراديو كنغمة ثابتة. ربط
من صاحب كتاب مروج الذهب

من صاحب كتاب مروج الذهب

علي بن الحسين المسعودي صاحب كتاب مروج الذهب صاحب كتاب مروج الذهب هو أبو الحسن علي بن الحسين المسعودي، ألّفه في عام 336هـ/ 947م، ويُعدّ المسعودي مؤرّخاً، ورحّالةً وباحثًا بغداديّاً، ولد عام 287هـ/ 900م، وع اش في العصر العباسي ال ثاني، وعاصر ابن الرومي وابن حنبل، وتنقّل بين العراق والشام ومصر، ومن الجدير بالذكر أنّ المسعودي كان على اطلاعٍ واسعٍ بالعديد من العلوم أهمها علم الجغرافيا. اسم ونسب علي بن الحسين المسعودي أبو الحسن المسعودي، وهو علي بن الحسين بن علي بن عبد الله بن عبد الرحمن بن عبد الله