طرق تتبيل صدور الدجاج

طرق تتبيل صدور الدجاج

تتبيل صدور الدجاج

يُفضّل العديد من الناس تناول صدور الدجاج دون باقي أجزاء الدجاجة، فبالإضافة إلى نكهتها اللذيذة فهي قطعة لها فوائد كبيرة لصحّة الجسم، فهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في مختلف الأوقات لقلّة احتوائها على السعرات الحرارية، ويتمّ تتبيل صدور الدجاج لإضفاء نكهة شهية عليها، وتختلف طرق تتبيلها حسب المكوّنات المستخدمة بها، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طرق عدّة لتتبيل صدور الدجاج.

تتبيل صدور الدجاج

المكوّنات:

  • كيلوغرام ونصف من صدور الدجاج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ثلاثة سنون من الثوم مهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نضع كلاً من زيت الزيتون، والكمون، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ونخلط جيداً.
  • نشقّ أطراف صدور الدجاج بواسطة شوكة، ثم ننقعها بالتتبيلة.
  • نُدخل الوعاء بعد تغطيته إلى الثلاجة، ونتركه لمدة خمس ساعات كي تتشرب صدور الدجاج التتبيلة.
  • نُدخل صدور الدجاج إلى فرن مُسخن مُسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها إلى أن تنضج، ثمّ نُقدّمها.

تتبيل صدور الدجاج بالسكر

المكوّنات:

  • ربع كأس من الخل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخردل.
  • ثلاثة سنون من الثوم مهروس.
  • عصير حبة من الليمون.
  • نصف كأس من السكر الأسمر.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ستة صدور من الدجاج.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نضع كلاً من الخل، والثوم، والخردل، وعصير الليمون، والسكر الأسمر، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ونخلط جيداً.
  • نغمس صدور الدجاج بالتتبيلة، ثم نُدخلها إلى الثلاجة، ونتركها لمدّة ثماني ساعات.
  • نشوي صدور الدجاج على الفحم، ثم نُقدمها.

تتبيلة صدور الدجاج بالطماطم

المكوّنات:

  • بصلة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من البندورة مفرومة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس مفروم.
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • نضع كلاً من البصل، والبندورة، والبقدونس، ولبن الزبادي، وعصير الليمون، والثوم، وصلصة الصويا في الخلاط الكهربائي.
  • نُنكه بكلّ من الملح، وبهارات الدجاج، والفلفل الأسود، ثم نُحرّك المزيج.
  • نُضيف صدور الدجاج، ونتركها في التتبيلة طيلة الليل، ثم نشويها.

تتبيلة صدور الدجاج بالزعتر

المكوّنات:

  • أربعة صدور من الدجاج.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
  • ورقة الغار.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخردل.
  • ملعقتان صغيرتان من الثوم مهروس.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نضع كلاً من الخل، والزعتر، والأوريجانو، وإكليل الجبل، وورق الغار، والثوم، والخردل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ونخلط جيداً.
  • نُغطس صدور الدجاج بالتتبيلة المتشكلة.
  • نُغطّي الوعاء، ثم نضعه في الثلاجة، ونتركه لمدّة أربع ساعات.
  • نُخرج صدور الدجاج من التتبيلة، ثم نشويها على الفحم.
مزيد من المشاركات
من اخترع الآلة الحاسبة

من اخترع الآلة الحاسبة

بليز باسكال مخترع الآلة الحاسبة بليز باسكال (Blaise Pascal)، هو مخترع الآلة الحاسبة الفرنسيّ، ولد في 19 حزيران عام 1623م، في مدينة كليرمون فيران في فرنسا، وتوفي في 19 آب عام 1662م في باريس، وكان عالماً في الرياضيات ، والفيزياء، وفيلسوفاً في الدين، ومبدعاً في النثر،وقد كان لوالده نظرةً غير تقليدية في التعليم، إذ قرّر أن يعلّم بليز في البيت، وأنّه لن يتعلم الرياضيات قبل سن الخامسة عشر، كما أزال كل المواد الرياضية من البيت، وبهذا تولّد فضول باسكال نحو الرياضيّات. اختراع الآلة الحاسبة كان والد
أحلى الكلمات

أحلى الكلمات

كلمات شكسبير إنّ الأخطاء التي يقترفها المرء في حياته، في أغلب الأحيان لا تُنسَى بعد أن يموت، ولكن الأعمال الحسنة يدفنها الناس مع جسده وتنسى. إنّ المرأة العظيمة هي مصدر الإلهام للرجل، و الذكية دائما مثيرة للاهتمام بالنسبة له، إلا أن الجميلة لا تترك ورائها سوى الاعجاب للرجل، ولكن حنونة الطباع والعطوفة وحدها من تسرق قلب الرجل العظيم. إيّاك أن تخاف من أن تكون عظيماً، فالبعض هكذا يولد، والبعض الآخر يعمل جاهداً لكي يحقق الفوز بالعظمة، وهناك من تُفرض عليه الصفة فرضاً. لا يمكن أن يوجد الذئب إلا أن
حكمة للإذاعة

حكمة للإذاعة

حكم للإذاعة المدرسية أن تضئ شمعةً صغيرةً، خيرٌ لك من أن تنفقَ عمرك تلعن الظّلام. سأل الممكن المستحيل، أين تقيم، فأجابه في أحلام العاجز. إن بيتاً يخلو من الكتب، هو بيتٌ بلا روح. لا يحزنك لو فشلت، ما دمت تحاول الوقوف على قدميك من جديد. إن أسوء ما يصيب الإنسان، أن يكون بلا عملٍ أو حبٍ. كلما ازدادت ثقافةُ المرءِ ازداد بؤسُهُ. إذا اختفى العدلُ من الأرضِ لم يعد لوجود الإنسان قيمة. الحياء جمالُ المرأةِ وفضيلةُ الرجل. الصداقة بئرٌ يزدادُ عمقاً كلما أخذت منه. من يزرع المعروف يحصد الشكر. القلوب أوعيةٌ،
مفهوم المجال الاقتصادي

مفهوم المجال الاقتصادي

مفهوم المجال الاقتصادي هو المجال الذّي يهتّم بدراسة سلوك الفرد من خلال معرفة أهدافه ومقاصده والّنتائج المتّوقعة منه، وذلك لتّحديد الطريقة التّي يمكن الّتحكم به من خلالها بما يُحقق رفاهيته الشّخصية كفرد وبالتّالي ستّتحقق رفاهية المجتمع ككل، ويكون ذلك من خلال تحليل الإحصّائيات والتي تقوم بعمل العديد من الدِّراسات المختلفة حول الأفراد وأيضاً حول الموارد المُتاحة والمحدودة. مجالات الاقتصاد َيجدر ِبنا التّنويه إلى أنَّ مجالات الاقتصاد كثيرة وعديدة ومتنوعة ولكنَّ التّحليل الاقتصادي حددهم بمجاليين
تعريف رمي الجلة

تعريف رمي الجلة

المقصود برمي الجلة تُعرَّف رياضة رمي الجلة أو دفع الثقل (بالإنجليزية: Shot put) على أنها إحدى مُنافسات ألعاب القوى التي يرمي خلالها اللاعب كرةً معدنيةً ثقيلة مصنوعةً من الحديد الصلب أو النحاس الأصفر، يكون وزنها بالنسبة للرجال 7.26 كيلوغراماً بينما يكون وزنها بالنسبة للاعبات السيدات 4 كيلوغراماتٍ فقط، ويتم تنفيذ رمية الكرة المعدنية من دائرةٍ يبلغ قطرها 213 سم تحتوي في جزئها الأمامي على لوحةٍ معدنية تُُسمى لوحة أصابع القدم ترتفع عشرة سنتيمتراتٍ عن الأرض، ويُمسك الرياضي بالجلة بيدٍ واحدة بحيث
منهجية تحليل النص الفلسفي

منهجية تحليل النص الفلسفي

النص الفلسفي توجد فروقات واضحة بين بنية النصوص الأدبية والأكاديمية وبين النصوص الفلسفيّة، حيث إنّ الأخيرة تكون بالنسبة لدارسي الفلسفة شكلاً متكاملاً من العناصر التي تتحد على إيصال المعنى والمفاهيم الفلسفية محل الطرح إلى القارئ، ويمكن أن يدور النص نفسه حول المعنى في نسق وبيئة مختلفة عن البيئة التي يعيشها القارئ، وهو الأمر الذي يجب أن يكون القارئ مدركاً ومحدداً له قبل الشروع في العمل وقراءة النص، ويمكن تمييز النص الفلسفي عبر التعرّف على سماته الأساسيّة، التي تتمثل في كونه نصاً يطرح مشكلة، ويعرفه
أفضل كتاب عن السيرة النبوية

أفضل كتاب عن السيرة النبوية

أفضل كتب المتقدّمين في السيرة النبوية توجد العديد من المؤلّفات في سيرة النبي -عليه الصلاة والسلام- قديماً، ومنها ما يأتي: كتاب المغازي: لمؤلّفه محمد بن عُمر الواقديّ يُعدّ كتابه من المصادر الأساسيّة في السيرة، تكلّم فيه عن غزوات وسرايا النبي -عليه الصلاة والسلام-، مع ذكر القادة، ومكان اتّجاهها، وكان منهجه ذِكْر جميع الأسانيد المُتّصلة بالغزوة أو السرِيّة في البداية، واهتمّ بضبط التاريخ للمعارك والوقائع، بالإضافة إلى اهتمامه بالرجال الذين لهم اتصال بالغزوة، في الإنفاق، أو المشورة، أو موقفٍ
من هي سيدة نساء العالمين

من هي سيدة نساء العالمين

سيدة نساء العالمين إنّ السيدة مريم -عليها السلام- أفضل نساء العالمين على الإطلاق؛ أي من حواء إلى آخر امرأة في هذه الدنيا، وهذا ما يدلّ عليه ظاهر القرآن الكريم والأحاديث النبوية الشريفة، وسبب ذلك ما اختصّت به من نزول الملائكة عليها وتكليمها وتبشيرها من قِبَلهم. إذاً فمريم -عليها السلام- هي أفضل نساء العالمين، ثمّ السيدة فاطمة، والسيدة خديجة، والسيدة آسية -رضوان الله عليهنّ-، فعن أنس بن مالك -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (حُسْبُكَ من نساءِ العالمينَ مَرْيَمُ ابنةُ