طرق التسمين بالحلبة

طرق التسمين بالحلبة

الحلبة

تعدّ الحلبة (Trigonella foenum-graecum) من النباتات الحولية العشبية التي تعود إلى الفصيلة البقولية، يتراوح ارتفاع النبتة إلى قرابة العشرين إلى ستين سنتمتراً، وساقها جوفاء وتتشكل منه عدّة فروع في نهاية كل فرع ثلاث ورقات طويلة ومسننة، ومن القاعدة توجد الأزهار باللون الأصفر والتي تصبح ثماراً على شكل قرون معقوفة تشبه قرون الفلفل يصل طول القرن إلى عشرة سنتمتر وفي داخل هذه القرون توجد عدّة بذور صفراء أو حمراء (الحلبة) تشبه الكلية في شكلها، الأجزاء المستخدمة من نبات الحلبة هي البذور بالإضافة إلى البذور المنبتة.

طرق التسمين باستخدام الحلبة

  • إحضار مقدار ملعقة من الحلبة وتشرب مع الماء، ثم القليل من أي نوع عصير لإزالة طعم الحلبة، وتكرّر هذه العملية عدة مرات باليوم.
  • استخدام مغلي مطحون الحلبة، وذلك من خلال وضع ملعقة من الحلبة المطحونة إلى مقدار لتر ماء، ويُغلى لمدة دقيقة ثم القيام بتصفيته ويشرب منه طوال اليوم على جرعات متعدّدة مقدار نصف فنجان كل ساعة.
  • مزج مقدار عشرة غرامات من الحلبة المطحونة، ونفس الكمية من زيت الزيتون وتخلط وتؤخذ هذه الكمية على أربع جرعات مقسمة طوال اليوم.
  • يمكن استخدام زيت الحلبة مخلوطاً بزيت الخروع بمقادير متساوية ويدلّك به المنطقة المراد تسمينها.
  • مزج خمسة ملاعق من الحلبة، مع ثلاث ملاعق من السكر، وملعقة واحدة من العسل الأسود وتغلى في ماء بحيث يوضع العسل أولاً ثم الحلبة مع التحريك ثم السكر حسب الرغبة.

فوائد الحلبة

  • تعطي الشعر لمعاناً وحيوية، من خلال تدليك الشعر ببذور من الحلبة المغلية والتي تركت منقوعة بزيت جوز الهند؛ وذلك للتخلص من جفاف الشعر.
  • تقلّل من القشرة بالرأس وتُحسن من مظهر البشرة.
  • تلعب الحلبة دوراً مهماً في طرد السموم من الجسم وتعمل على معالجة تعسر الهضم والحد من الأمساك.
  • تدر الحليب من الثدي لدى النساء المرضعات وذلك شربها مغلية بالماء كالشاي.
  • تقلّل نسبة الكولسترول بالدم وذلك من خلال احتوائها على مادة الصابونين.
  • يوجد بالحلبة حمض يسمى (4HO-Ile) والذي يقوم على تعزيز فرز الأنسولين عند ارتفاع السكر بالدم.
  • قد تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية.
مزيد من المشاركات
أجمل كلام عن التفاؤل

أجمل كلام عن التفاؤل

أجمل كلام عن التفاؤل لا يأس مع الحياة، ولا حياة مع اليأس ، كن متفائلًا. إذا كان الأمس قد ضاع، فبين يديك اليوم، وإذا كان اليوم سوف يجمع أوراقه ويرحل، فلديك الغد، لا تحزن على الأمس فهو لن يعود، ولا تأسف على اليوم فهو راحل، واحلم بشمس مضيئة متفائلًا بعد جميل. المتشائم أحمق يرى الضوء أمام عينيه، لكنه لا يصدق، أما من يفكر بتفاؤل فهو يرى ضوءاً غير موجود. يرى المتشائم الصعوبة في كل فرصة، أما المتفائل فيرى الفرصة في كل صعوبة. التفاؤل يمنحك هدوء الأعصاب في أحرج الأوقات. الأفضل دائمًا أن نتطلع للأمام
مفهوم الأدوات المالية المشتقة

مفهوم الأدوات المالية المشتقة

مفهوم الأدوات المالية المشتقة تسمى الأدوات المالية المشتقة بالمشتقات، وهي أدوات مالية تشتق وتأخذ قيمتها من مجموعة الأدوات المالية الأساسية التي تسمى "الأصول"، مثل السلع َوالسندات والأسهم والعملات وأسعار الفائدة ومؤشرات سوق الأوراق المالية، وعادة ما تكون هذه الأدوات المالية عبارة عن عقد بين طرفين أو أكثر. المشتقات هي جزء لا يتجزأ من بيئة الاستثمار، حيث أن الشركات متعددة الجنسيات والبنوك الاستثمارية والتجارية تساهم بشكل كبير في تداولها. َوتعد المشتقات أدوات مالية معقدة تستخدم لأغراض مثل التحوّط
حل مشكلة مساحة التخزين المنخفضة

حل مشكلة مساحة التخزين المنخفضة

إزالة الملفات المؤقتة قد يكون أحد أسباب مشكلة انخفاض مساحة التخزين هي تراكم الملفات المؤقتة (temporary files)، والتي يُمكن للمُستخدمين إزالتها بواسطة تنظيف القرص (Disk Cleanup)، من خلال اتباع الخطوات الآتية: فتح مستكشف الملفات (File Explorer). فتح أيقونة الكمبيوتر (This PC)، ثمّ الضغط بزر الفأرة الأيمن على محرك الأقراص المطلوب، واختيار خيار خصائص (Properties). الضغط على زر تنظيف القرص (Disk Cleanup) . الضغط على زر تنظيف ملفات النظام (Cleanup system files) . تحديد الملفات المطلوب حذفها لتحرير
معنى اسم هشام

معنى اسم هشام

المعنى اللغوي لاسم هشام يعني اسم هشام الجود والكرم والسّخاء، بالإضافة إلى أنّ كلمة هشام آتيةٌ من هشم، والمقصود بالتّهشيم هنا هو التّكسير أو التحطيم، ويقال: " لولا هشامُك لمات هذا المسكينُ جوعًا ". ويعتبر اسم هشام عربيّاً مذكّراً، ويدلّ على الهَشْم وهو الكسر، ويطلق أيضاً على الرّجل الهرم والرجل النبيل. ومصغر هشام هُشَيماً. أشهر من حملوا اسم هشام هشام بن حكيم ( بعد 12 هـ ) وهو صحابي ابن صحابي. هشام بن عبد الملك (743 م): وهو الخليفة الأموي العاشر، وفي عهد خلافته وصلت الإمبراطوريّة الإسلاميّة إلى
أفضل طريقة لكيكة الدخن

أفضل طريقة لكيكة الدخن

كيكة الدخن بالتفاح والزبيب المكونات كوب من الدخن المغسول. ثلاثة أكواب من عصير التفاح . كوب من الزبيب. رشة من الملح. رشة من القرفة. طريقة التحضير وضع جميع المكونات عدا القرفة في قدرٍ متوسطٍ على حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي، ثم تغطية القدر وخفض الحرارة وتركه يغلي لساعة حتى يتشرب السائل ويصبح الدخن طرياً، وفي حال كان مقرمشاً يتم إضافة كميةٍ من العصير وتركه لثلاث دقائق حتى يصبح طرياً. رش القرفة في قاع صينية ثم صب الخليط فوقها وتركه يبرد لساعة تقريباً ويتماسك جيداً، ثم قلب الصينية وتقطيع الكيكة. يمكن
مدينة الزاوية

مدينة الزاوية

محافظة الزاوية تعتبر واحدة من المحافظات المكوّنة لدولة ليبيا، وتصل مساحتها الإجمالية إلى 1520 كم، وتنقسم المحافظة إلى العديد من المدن والمناطق، ومن أبرز هذه المناطق هي؛ الفاسي، والقرضابية، والولانى، والزاوية القديمة، وبئر معمر، ومحلة بن شعيب، والزاوية الجديدة، والزاوية الجنوبية، وجوددائم، وشهداء مداكم، وبئر ترفاس (بئر هويسة)، وقرية ناصر، وبئر الغنم، والحرشة. مدينة الزاوية هي واحدة من المدن العربية الواقعة في القارة الإفريقية، وتقع على السواحل الغربية لدولة ليبيا، وتطل على البحر الأبيض المتوسط،
طريقة تربية القنفذ في المنزل

طريقة تربية القنفذ في المنزل

القنفذ القنفذ من الحيوانات الأليفة ، لكن الكثير من الأشخاص غير معتادين على تربيتها في المنزل؛ لأنه باعتقادهم أن تربيتهم لا تناسب المنازل، ويفضلون الحيوانات الأليفة الأخرى، ولكن على العكس من ذلك يصف بعض الأشخاص تجربة تربية القنفذ في المنزل بأنها من التجارب الممتعة والمسلية والسهلة نسيباً، إلا أن القنافذ بحاجة إلى رعاية واهتمام بشكل صحيح من أجل إبقائهم بصحة جيدة. طريقة تربية القنفذ في المنزل بحاجة إلى السكن المناسب يمتاز القنفذ بنشاطه، ولهذا السبب فهو بحاجة إلى مساحة إضافية، لذلك يجب على الشخص
طريقة عمل صينية البطاطا محشوة باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية البطاطا محشوة باللحمة المفرومة

صينية البطاطا المحشوة تعتبر صينية البطاطا المحشوة من الأطباق الرئيسية المعروفة في معظم دول حوض البحر الأبيض المتوسط، كما يمكن أن تقدم على أنّها من أطباق المقبلات، لاسيما في الولائم الكبيرة، ويمكن استعمال أنواع عديدة من الحشوات لتحضير هذا الطبق، مثل: الخضار المشكلة، والدجاج المنكه بالأعشاب،أو اللحم المفروم، كما يمكن أن تحضر مع الكثير من الصلصات، من أشهرها صلصة رب البندورة، وصلصة البشاميل، وفي هذا المقال سنذكر وصفة لتحضير صينية البطاطا المحشوة باللحمة المفرومة. صينية البطاطا المحشوة باللحمة