صنع صوص الشوكولاتة

صنع صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاتة

يعتبر صوص الشوكولاتة أحد الإضافات اللذيذة للعديد من أنواع الحلويات المختلفة منها الكيك، والبسكويت، والبوظة، والتشيز كيك وغيره، كما أنّ طريقة تحضيره سهلة ولا تحتاج إلى جهد كبير، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقتين لتحضير صلصة الشوكولاتة، وطريقة لتحضير الكيك بصوص الشوكولاتة الشهيّ.

عمل صوص الشوكولاتة

المكوّنات: 
  • كوب صغير من الزيت.
  • كوب صغير من الماء.
  • أربع ملاعق من السكر.
  • ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الكاكاو، والسكر، والحليب المجفّف، ثمّ نضيف الزيت، والماء ونخفق المكونات معاً حتى تتجانس.
  • نحتفظ بالمزيج في وعاء قابل للغلق في البراد.

عمل صوص الشوكولاتة بالقشطة

المكوّنات:

  • كوب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • مئتان وخمسون غراماً من قطع الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

  • نسخّن القشطة، والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.
  • نضيف قطع الشوكولاتة، ونحرك باستمرار حتى تذوب جيداً.
  • نرفع القدر عن النار، ونترك الصلصة جانباً حتى تبرد.

عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو

المكوّنات:

  • كوب من مسحوق الكاكاو.
  • نصف كوب من الحليب المجفّف.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • كمية من السكر الناعم، وبرش جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء زجاجي كلاً من: الحليب المجفف، والكاكاو، والسكر ونخلط المكونات جيداً.
  • نضيف الماء بمقدار ملعقة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط بعد كل إضافة حتى نحصل على مزيج سائل.
  • نوزع المزيج في أكواب التقديم وننثر فوقها كمية قليلة من السكر الناعم، وجوز الهند.
  • ندخل الأكواب إلى البراد ونتركها لمدّة لا تقلّ عن ساعة، ونقدمها.

عمل صوص الشوكولاتة السائلة

المكوّنات:

  • مغلف من بودرة الشوكولاتة.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو.
  • ربع كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، وبودرة الشوكولاتة، والفانيلا، والكاكاو.
  • نسكب الماء، والزيت، ونخفق جميع المكونات بشكل جيد لتتجانس وتصبح سميكة القوام.

عمل صوص الشوكولاتة بالطحين

المكوّنات:

  • كوبان وربع من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الطحين.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من الحليب.

طريقة التحضير:

  • نخلط في قدر على النار كلاً من: الكاكاو، والسكر، والطحين، والحليب، والملح، ونحرك المكوّنات جيداً.
  • ندع الخليط يغلي، ونخفّف حرارة النار، ثمّ نترك الخليط لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار.
  • نرفع الخليط عن النار، ثمّ نضيف الفانيلا، ونحركهم بشكلٍ جيد، ثمّ نترك الصلصة جانباً حتى تبرد.
مزيد من المشاركات
كلام لطيف وجميل

كلام لطيف وجميل

لا تثق بصديق خالٍ من العيوب، فلا يوجد ملائكة. المشاكل المالية تختبر الثقة بين الأصدقاء. علاقة العقل مع العقول الأخرى لا غنى عنها، ولا غنى عن العلاقة مع العالم، أو مع الوقت، ومن دون الثقة سيعيش الإنسان، لكنها ليست الحياة الاعتيادية، بل هي حياة أشبه بالموت. ابحث عن صديق تحبه وتتلاشى فيه، ابحث عن شخص تعتمد عليه وتثق به ثقة عمياء. الأمل هو شغفنا الممكن. طالما وجدِت الحياة لا بدّ أن يوجد الأمل. مهما بدت الحياة سيئة، إلا أن هناك دائمًا شيء يمكن القيام به والنجاح فيه. الأمل هو البهجة عندما نكون في
دور ريادة الأعمال في التنمية الاقتصادية

دور ريادة الأعمال في التنمية الاقتصادية

دور ريادة الأعمال في التنمية الاقتصادية تعد ريادة الأعمال من أهم العناصر التي تساهم في الرفعة الاقتصادية وتحريك وتطوير رؤوس الأموال، وتعمل أيضا على زيادة الترابط بين الاقتصاد وتطوير البيئة، ومن أبرز أدوار ريادة الأعمال ما يأتي: تكوين رؤوس الأموال تعمل ريادة الأعمال الأفراد على تكوين رؤوس الأموال، ومن خلال تجميع الأيدي المتعطلة يعمل بدوره على تحسين الوضع المالي لهم؛ كما تعمل ريادة الأعمال على تفعيل المهارات الخاملة وغير المستغلة كذلك الموارد لتنمية رؤوس الأموال. توفير الوظائف تعمل على توفير
أين تأسست الدولة الفاطمية

أين تأسست الدولة الفاطمية

الخلافة الفاطميّة حكمت الخلافة العباسيّة الشّعوب العربيّة والإسلاميّة بعد سقوط الخلافة الأمويّة، وقد شهد أواخر عهد العباسيّين اضطرابات وفتن كثيرة فضعفت الدّولة ضعفًا شديدًا، وقد استغل عددٌ من أصحاب الدّعوات الدّينيّة هذا الضّعف حتّى يقوم بنشر مبادئه بين المسلمين، ومن بين هؤلاء برز دعاة. كان التشيع هو مذهب دعاة الإسماعيليّة الذين دعوا النّاس إلى اعتناقه من خلال نشر أفكاره وعقائده، وقد انبرى لمهمّة نشر هذا المذهب عددٌ من الرّجال كان أبرزهم أبو عبد الله الدّاعي الذي عمل بجهدٍ كبير في سبيل ذلك،
حق الشفعة

حق الشفعة

حق الشُفعة الشُفعة في اللغة تعرف بأنّها الزوج والضم، فهي من الشفع، وسميت بذلك لأنّ الشفيع يضم ما يمتلكه إلى الحقّ، أمّا في الاصطلاح فهي تطلق على استحقاق الشريك أخذ حصة شريكٍ آخرٍ إن انتقلت إليه بعوضٍ، فينتقل الحق في التملّك إلى الشريك القديم، وقد ثبتت مشروعية الشُفعة في السنة النبوية وإجماع العلماء، وبيّن ابن المنذر إجماع العلماء على ذلك، والحِكمة من مشروعية الشُفعة تكمُن في تجنب الضرر الذي قد يلحق من المجاورة السيئة ممّا قد يؤدي إلى القِسمة التي تحتاج إلى الكثير من النفقات، إضافةً إلى
أقوال عن التواضع

أقوال عن التواضع

أقوال عن التواضع تتضمن: من التواضع أن يشرب الرجل من سؤر أخيه. لكل شيء مطية ومطية العلم التواضع. يا بني تواضع للحق تكن أعقل الناس. أحب الخلق إلى الله المتواضعين. التواضع الحقيقي هو أبو كل الفضائل. ضع فخرك، واحطط كبرك، واذكر قبرك، فإن عليه ممرك. ثمرة القناعة الراحة، وثمرة التواضع المحبة. إذا سئل الشريف تواضع، وإذا سئل الوضيع تكبر. ندنو من العظمة بقدر ما ندنو من التواضع. ليس للرجل سوى مجد واحد حقيقي، هو التواضع. لا يتكبر إلا كل وضيع، ولا يتواضع إلا كل رفيع. الإنسان الشريف الحقيقي هو الذي لا
مهام مدير المبيعات الناجح

مهام مدير المبيعات الناجح

ترتيب الأولويات يقع على عاتق مدير المبيعات مهمة مساعدة فريق المبيعات على تحديد الفرص التي يجب متابعتها، ومقدار الجهد والوقت الذي يجب إنفاقه على العملاء أو المدراء. التدريب يجب على مدير المبيعات أن يُخصص 50% من وقته ليقوم بتدريب فريقه، فالتدريب هو نشاط يومي، لا يتجاوز الخمس إلى سبع دقائق، بحيث يجتمع مدير المبيعات مع جميع أعضاء فريقه للتحدث عن بعض الاجتماعات مسبقاً، أو لاستخلاص المعلومات من الاجتماعات المنفذة، بحيث يكون الهدف من هذه الاجتماعات الاتصال الدائم مع أعضاء الفريق، والبقاء على اطلاع
نبذة عن كتاب فن المناظرة

نبذة عن كتاب فن المناظرة

التعريف حول كتاب فن المناظرة في الأدب العربي فن المناظرة في الأدب العربي؛ هو كتاب من تأليف باشا العيادي، يقع في 520 صفحةً، إذ يتناول الكتاب فن المناظرات باعتباره فنًا أدبيًا، ويتبع الكاتب فيه المنهج الأسلوبي التداولي، كما يبحث الكاتب في هذا العمل حول الصبغة الأدبية والبناء الفني لهذا النوع الأدبي ، بالإضافة إلى خصائص الخطاب السجالي، وذلك من خلال تحليل مستويات عديدة أهمها المتلفظ والمتلقي. موضوعات كتاب فن المناظرة في الأدب العربي موضوعات كتاب فن المناظرة في الأدب العربي فيما يأتي: الباب الأول
عبارات عن نظافة البيئة

عبارات عن نظافة البيئة

نظافة البيئة البيئة هي المكان المحيط بنا، وهي المكان الذي نعيش فيه، وإنّ المحافظة على نظافتها يعكس أخلاق كل فرد منها، والمحافظة عليها مهم لها ولنا، فالله خلق البيئة، والطبيعة بجمال خلاب، ومن واجبنا المحافظة عليها، ورعايتها لتصبح أجمل، فبعد المحافظة عليها نحن من نرى أثر ذلك من زيادة جمال البيئة إلى وفرة الأشجار، وعذوة المياه والآبار، والهواء النقي، لذلك علينا جميعاً أن نحافظ على البيئة من أكبر فرد في المجتمع إلى أصغر واحد فينا، وهنا لكم في مقالي هذا عبارات عن نظافة البيئة. عبارات عن نظافة