خواص الماء

الماء في حياتنا

يُغطّي الماء سبعين بالمئة من سطح الكرة الأرضية ، كما يُشكل تسعين بالمئة من وزن الكائن الحي، وله أهميّة كبيرة في حياة الكائنات الحية، كما يرطّب الجسم، ويجعله مرناً ليؤدّي وظائفه بسهولة، ويفرز الماء مواد مائعة تساعد على امتصاص الطعام المهضوم، لذلك يلزم جسم الإنسان يومياً من لترين إلى ثلاث لترات من الماء.

أشكال الماء

عندما تتحد ذرتان من الهيدروجين مع ذرة واحدة من الأكسجين ينتج لدينا مركب يطلق عليه "الماء"، وهو سائلٌ عديمُ الطعم، وعديمُ الرائحة، وعديمُ اللون مائلاً إلى الزرقة أحياناً إذا بقي على درجة حرارة الغرفة، كما يتواجد الماء في حالاته الثلاث السائلة والصلبة والغازية حسب التحكم في درجة الحرارة والضغط ويتواجد الماء عادةً بالحالة السائلة ويسمّى "الماء"، وأما في الحالة الصلبة فيندمج في بلوراتٍ متماسكة ويسمى "جليداً"، أما في الحالة الغازية فيطلق عليه اسم "بخار الماء"، وتكون جزيئاته متباعدة عن بعضها أكثر ما يمكن.

خصائص الماء

للماء خصائص مميزة تختلف عن غيرها من المواد الاخرى ومن اهم هذه الخصائص:

• المذيب العام: أي إن كثيراً من المواد تذوب في الماء، وتعد هذه من أهم الخواص التي يتميّز بها الماء عن غيره من السوائل، لذلك من الصعوبة تواجد الماء نقياً في الطبيعة.
• الماء كروي الشكل: إن الماء كباقي السوائل يتخذ شكل الإناء الذي يوضع فيه، فتتصل ذرة الهيدروجين الموجبة الشحنة مع ذرة الأكسجين السالبة الشحنة برابطة تساهمية قوية من الصعب تحللها، كما ينجذب كل جزيء ماء مع جزيئات الماء الأخرى برابطة كهربية هيدروجينية قوية تشبه قطبي المغناطيس ؛ هذه الروابط التساهمية والهيدروجينية بين جزيئات الماء ينفرد الماء بفعلها بخواص مميزة عن باقي السوائل، لذلك يتميّز الماء بشكله الكروي، بسبب انجذاب الماء حول نقطة واحدة.
• شذوذ الماء: من قدرة الخالق سبحانه وتعالى بأنّه ميّز الماء عن باقي السوائل بهذه الميزة ألا وهي شذوذ الماء ؛ فالسوائل بشكلٍ عام عندما تتجمد تقل حجماً وتزداد كثافةً، إلّا الماء فإنه عندما تنخفض درجة حرارته تحت الصفر المئوي يزداد حجمه ويتمدّد وتقل كثافته، فيطفو فوق سطح الماء وتتجمّد الطبقة العلوية، وتُحافظ على حرارة الماء التي تحتها، وتعزله عن التجمد، بالتالي تحمي الكائنات الحية من الموت وتستمر الحياة في المناطق القطبية، ولولا هذه الخاصية لتجمدت جميع الطبقات وأصبحت جليداً، وفنيت الكائنات الحية البحرية في البحار والمحيطات القطبية.
• الخاصية الشعرية: حيث ينتقل الماء من أعلى إلى أسفل، كما يحدث في جذورالنباتات، فيمتصّ الأملاح والمواد المذابة فيه، وينتقل من التربة إلى جذور النباتات بفعل هذه الخاصية، بالإضافة إلى قوة التماسك والتلاصق للماء .
• خاصية الشد السطحي: هي خاصية تساعد الحشرات على السير فوق سطح الماء، ويتميّز الماء بأن له شداً سطحياً أعلى من باقي السوائل.