حلى لذيذ وسهل دون فرن

حلى لذيذ وسهل دون فرن

حلى دون فرن

تختلفُ الحلويّات في شكلِها، ومذاقِها، وطريقة تحضيرها فمنها ما يحتاجُ إلى الخبز، أو التبريد حتّى يكون جاهزاً للتقديم، وعادةً ما تفضّلُ السيدات تحضير الحلى الباردة؛ وذلك لأنّها تتميّزُ بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنّ مكوناتها اقتصاديّة في أغلب الأحيان، وفي هذا المقال سنتعرّفُ على طريقة تحضير بعض الحلى التي لا تحتاجُ للفرن، وهي: حلى التشيز كيك، وحلى الجلي والكريمة، وحلى طبقات البسكويت البارد.

حلى التشيز كيك

المكوّنات:

  • ثلاثمّئة غرام من الجبن الكريمي.
  • مئتان غرام من الحليب المكثّف المحلى.
  • ملعقتان صغيرتان من برش قشر الليمون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون.
  • مئة وخمسة وعشرين غراماً من من بسكويت الشاي السادة.
  • مئتا غرامٍ من حشوة الكرز.

طريقة التحضير:

  • نفتت البسكويت جيّداً.
  • نخفق في وعاء عميق الحليبَ المكثّف مع الجبن الكريمي حتّى نحصل على خليط ناعم.
  • نضيف عصير الليمون، وبرش الليمون ونستمر في الخفق.
  • نوزّع البسكويت المفتت على أربعة أكواب.
  • نضع ملعقتين كبيرتين من خليط الكريم فوق البسكويت في الأكواب.
  • نزيّن الوجه بحشوة الكرز، ثمّ نضعُ الأكوابَ في الثلاجة لمدّة لا تقلُّ عن عشرين دقيقة، ونقدّمُه.

حلى الجلي والكريمة

المكوّنات:

  • تسعون غراماً من الجلي بطعم الفراولة.
  • خمسمئة مل من الماء الساخن.
  • خمسمئة مل من الماء البارد.

مكوّنات الكريمة:

  • مغلّفتنِ من كريمة الخفق.
  • مئتان وخمسون مل من الحليب البارد.

مكوّنات التزيين:

فراولة مقطّعة، حسْبَ الرغبة.

طريقة التحضير:

تحضير الجلي

  • نضع في وعاء الجلي ثمّ نسكبُ الماء الساخن فوقه ونحركه جيّداً.
  • نستمر في التحريك حتّى تذوب حبيبات الجلي، ثمّ نسكب الماء البارد.
  • نوزّع المزيج على أربعة أكواب، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدّة أربعِ ساعاتٍ على الأقلّ.

تحضير الكريمة

  • نضعُ في وعاء الحليب، وكريمة الخفق.
  • نخفق المكوّنات جيّداً حتّى نحصل على مزيج كريمي متماسك.
  • نزين الأكواب بالكريمة، ونقدم ثمار الفراولة بجانبها.

حلى طبقات البسكويت البارد

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد.
  • نصف كوب من السكّر.
  • كوب من الحليب المكثّف المحلى.
  • كوب من الحليب.
  • ثلاثُ علب من البسكويت.
  • كوب من صلصة الشوكولاتة.
  • مسحوق الكاكاو، حسْبَ الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نحضّرُ الكاسترد كما هو مذكورٌ على العبوّة، ونتركُ المزيجَ جانباً.
  • نضعُ الحليبَ في قدرٍ على نار هادئة، ثمّ نضيفُ السكّر، ونستمرُّ في التحريكِ حتّى يذوب.
  • نضيفُ مزيج الكاسترد، والحليب المكثّف المحلى، ثمّ نحرك جيّداً حتّى تتماسكَ المكوّنات.
  • نصفّ بعض البسكويت في صينية زجاجية، ثمّ نسكب قليلاً من المزيج على الوجه.
  • نعيد الكرة حتّى نحصل على عدة طبقات من البسكويت وفوقه المزيج.
  • نسكب صلصة الشوكولاتة على وجه الحلى، ثمّ نرش مسحوق الكاكاو حتّى يتغطى بالكامل.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدّة لا تقلُّ عن ساعتين؛ وذلك حتّى تجمد طبقاتُ البسكويت ومزيج الكريمة، ثمّ نقدّمُه.
9حلو عربي
مزيد من المشاركات
طريقة شاي كرك

طريقة شاي كرك

طريقة عمل شاي كرك يعتبر شاي الكرك من أكثر أنواع الشاي الذي يتم شربها في دول الخليج العربي بشكل عام، ويطلق عليه في اليمن اسم الشاي العدني، وقد أطلق عليه اسم الكرك وهي كلمة هندية تعني الكثيف أو المضاعف، وفيما يلي سنوضّح لكم طريقة تحضير هذا الشاي. المكونات تعتمد كمية المكونات على عدد الاشخاص الذين يتم تحضير الشاي لهم، ولكن هذه المقادير كافية لأربعة أشخاص، وهي: ست ملاعق كبيرة من الشاي المجفّف الأسود، سواء كان الخشن أو البودرة. ستة أكواب من الماء. ثماني ملاعق صغيرة من السكر الأبيض، ومن الممكن زيادة
شروط البحث العلمي

شروط البحث العلمي

شروط البحث العلمي يُشكّل البحث العلمي مرجعاً موثوقاً يستطيع العامة من الناس الوصول إليه بغرض الاستفادة وأخذ المعلومات، وحتى يكون ذا جودةٍ عالية يجب على الكاتب الالتزام بكتابته وتشكيله وفقاً لمعاير أخلاقيّةٍ عالية إلى جانب شروطٍ، ومعايير، وقوانين حكوميّة أيضاً تُنظّم في لوائح ترتكز على عددٍ من أخلاقيات عمليّة البحث، وبالنظر للأهميّة الكُبرى في الحصول على بحثٍ علميٍ دقيقٍ وموثوق في مجال مُعيّن، وُضعت عِدة شروط من قبل العلماء والباحثين، يرتكز عليها البحث العلمي في سبيل تحقيق ذلك، ويمكن تقسيمها
ما اسم صغار النحل

ما اسم صغار النحل

اسم صغار النحل يُطْلَقُ على صغير النحل اسم الرُضع، كما يُطلق عليه اسم الحضنة (بالإنجليزيَّة: Brood)، وتُسمّى أيضًا باليرقات (بالإنجليزيَّة: Larvae)، وهو كذلك الاسم العلمي لها. يختلف شكل النحلة من مرحلة تكونِّها في البيضة حتى تُصبح بالغة، وهذه المراحل تستمر لحوالي 18 يومًا، وعمومًا، تبدو صغار النحل عند خروجها من البيض كيرقة بيضاء صغيرة، وفي اليوم الخامس من الفقس، يبلُغ حجم اليرقة 1500 ضعف حجمها. ولاحقًا تبدأ مرحلة التكوّن الجسدي التي تتحول فيها النحلة من يرقة إلى نحلة كاملة، فتنمو أجنحتها،
طرق علاج التهاب اللثة

طرق علاج التهاب اللثة

نصائح منزلية للتعامل باللثة الملتهبة يوصي طبيب الأسنان باتباع العديد من الإرشادات والنصائح التي يمكن من خلالها السيطرة على التهاب اللثَّة وعلاجه منزليّاً، ويكون ذلك في الحالات البسيطة من العدوى التي اكتُشفت في مراحل مبكِّرة، وتجدر الإشارة إلى أنَّ علاج التهاب اللثَّة البسيط ينطوي على إزالة مصدر العدوى في المقام الأوَّل، ويتضمَّن ذلك العناية الجيِّدة بصحَّة الفم التي تُعدُّ من أفضل الطرق لعلاج أمراض اللثَّة، إلا أنَّ العلاجات الطبيَّة والإجراءات السنيَّة الإضافيَّة قد تكون أمراً ضروريّاً في بعض
كيف أعيد لياقتي

كيف أعيد لياقتي

طرق إعادة اللياقة البدنيّة يهتم الكثير من الناس برفع مستوى لياقتهم البدنيّة والحفاظ عليه ضمن أعلى الدرجات، وذلك لما للياقة البدنيّة من أهميّة في الرفع من استعداد الجسم للقيام بأي جهد بدني يفرض عليه، بالإضافة إلى حمايته من التعرض للضرر والإصابات التي قد تضر بصحته، بينما يخسر الكثيرون لياقتهم البدنيّة العالية نتيجةً لقلة النشاط البدني وزيادة الوزن، إلا أنه يمكن لهم استعادتها من خلال الاستعانة بالطرق والنصائح التالية: ممارسة التمارين الرياضيّة تعتبر التمارين الرياضيّة المحفّز الأول للجسم من أجل
كلام وحكم في الحياة

كلام وحكم في الحياة

اقتباسات عن الحياة اقتباسات عن الحياة فيما يأتي: هذه الحياة جميلة، مظلمة وكبيرة، ولكن يجب أن أحافظ عليها. "روبرت فروست" عندما كنت صغيراً، كانت والدتي تخبرني دائماً أن السعادة هي مفتاح الحياة، وعندما ذهبت إلى المدرسة قاموا بسؤالي ماذا أريد أن أصبح في المستقبل، فأجبت أريد أن أكون سعيداً، فقالوا لي بأنني لم أفهم السؤال بالطريقة الصحيحة، فأجبتهم بأنهم لم يفهموا الحياة جيداً. "جون لينون" أفضل شيء في شخصية الإنسان هي كيفية التعامل مع الأشخاص الذين لم يتعاملوا معه بشكل جيد، وكيفية التعامل مع الأشخاص
شعر عن الشتاء

شعر عن الشتاء

شعر خليجي عن الشتاء من أجمل الأبيات الخليجية عن الشتاء ما يأتي: البرد يستوطن ضلوع العاشقين والليل موحش لا ونيس ولا دفا يا شينها لاهبت رياح الحنين على نهاية صيفٍ وبداية شتا البــرد مـا هـو رجفــة يـديـن وعظــام البــرد بــرد الـروح لآ غــآب غــإليــك تبكــي تحــس القلــب بـالحيــل منظــام والعيــن تفضــح لـا ذكــرت مــاضيــك الجــرح يكبــر كــل عام ورآ عــام وإن جــرب النسيــآن يشقيــه طآريــك وأرســل رســايــل كلهــا شــوق وهيـام يـاللــه عساك تحــس فـي قلــب شـآريــك إذبــح فـؤادي فــي
حنين بن إسحق

حنين بن إسحق

حُنين بن إسحق حُنين بن إسحق هو أبو زيد حنين بن إسحاق العَباديّ، ولد في منطقة الحيرة القريبة من مدينة بغداد في العراق عام 808م، وتوفّي عام 873م في مدينة بغداد، هو باحث عربي، له ترجمات عديدة لكبار الفلاسفة أمثال أفلاطون ، وأرسطو، وأبقراط، وبفضله استطاع الفلاسفة والعلماء العرب الوصول إلى المصادر المهمة من الفكر والثقافة اليونانية، درس حُنين بن إسحق الطبّ في مدينة بغداد، ثمّ أصبح بعد ذلك متمكّناً من اللغة اليونانية القديمة. مميزات حنين بن إسحق يُنسَب حُنين بن إسحق إلى آل العَباد، وهي قبائل مختلفة