حلى السميد البارد بنكهة القهوة

حلى السميد البارد بنكهة القهوة

حلى السميد البارد بنكهة القهوة

يعد السميد من المكونات التي يمكن أن يُعدَّ باستخدامها العديد من أنواع الحلويات، وبنكهات مختلفة،وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل حلى السميد البارد بنكهة القهوة.

عمل حلى السميد البارد بنكهة القهوة

المكونات

  • كوب من السكر الناعم.
  • كوبان من السميد الخشن.
  • علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • 12 حبة من الجبنة المكعبات وزن الحبة 16 غ.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
  • علبة ونصف من الحليب المركز والمكثف وزن العلبة 397 غ.
  • كوب من جوز الهند المبشور.

للتزيين:

  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
  • ملعقتان من الشوكولاتة السائلة.

طريقة التحضير

الطبقة الأولى:

  • نضع جوز الهند والحليب البودرة في وعاء ونضيف لها السكر والسميد ونقلب جيدًا.
  • نضع الخليط في مقلاة ونضعها على النار ونقلبها جيدًا حتى يتغير لونها ويتكرمل السكر.
  • نضيف علبتين من القشطة للخليط بعد أن يبدأ يتحمر.
  • نعجن المكونات مع القشطة ثم نفردها في صينية لها حواف عالية.

الطبقة الثانية:

  • نضع مكعبات الجبنة في وعاء الخلاط ونضيف لها الحليب المكثف والمحلى والقهوة سريعة التحضير ونخلط جيدًا حتى يتكون لدينا مزيج متجانس من المكونات.
  • نضع مزيج الحليب والقهوة سريعة التحضير فوق الطبقة الأولى.
  • نحمّي الفرن على درجة حرارة 120 مئوية بحيث نشعله من الأعلى.
  • ندخل الصينية في الفرن بحيث تتحمر من الأعلى فقط ونتركها مدة عشرة دقائق ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.

التزيين:

  • نضع على وجه الصينية ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة السائلة، ونضعها في الثلاجة مدة ساعتين ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها لمربعات صغيرة.
  • يقدم حلى السميد مع القهوة وهو بارد.

نصائح

  • تقدم هذه الحلويات باردة.
  • يمكنك تقطيع صينية السميد إلى مربعات قبل خبزها.
  • في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى، يمكن صنعه من خلال مزج كوبين من الحليب البودرة، مع كوب من الماء المغلي وربع كوب من الزبدة، وكوب وثلث من السكر، ويجب خلط المكونات بالترتيب الآتي (الماء المغلي ثم الحليب، وبعدها السكر وأخيرًا الزبدة) وتمزج في الخلاط حتى تتجانس، ويمكن حفظها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 7 أيام.
  • يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر.
مزيد من المشاركات
فوائد الخميرة وماء الورد لتسمين الوجه

فوائد الخميرة وماء الورد لتسمين الوجه

فوائد ماء الورد لتسمين الوجه إحدى الفوائد الرائعة لماء الورد هي قدرته على تسمين الوجه بالإضافة إلى تغذية البشرة، ومنحها الصحة والنظافة والإشراق، كما يُفيد في ترطيب البشرة الجافة ومعالجة التهابات البشرة المختلفة، ويُمكن الإستفادة من ماء الورد لتسمين الوجه من خلال مزج مقادير متساوية من ماء الورد والغليسرين، ثمّ تدليك البشرة بالمزيج الناتج ليلاً وتركه حتى الصباح، وتكرر هذه الخطوات يومياً للحصول على نتائج مُرضية ووجه سمين وصحي. فوائد خميرة البيرة للبشرة يوجد العديد من الفوائد لخميرة البيرة التي
كلمات عن الغربة والوحدة

كلمات عن الغربة والوحدة

الغربة هي من الأمور التي يتقيض بها الإنسان في معظم الأحيان لأجل عمله والغربة في بلد غريب تسبب الوحدة حين لا تجد جليس لا ونيس، وهنا إليكم في مقالي هذا كلمات عن الغربة والوحدة. كلمات عن الغربة والوحدة لا تجدي الوحدة نفعا حتى في الجنة. الوحدة خير من رفيق السوء. حكيم منفرد بنفسه لا يساوي حفنة أغبياء. الوحدة كالسعادة مصدرها نحن لا الآخر. الوحدة لا تزرع شيئاً: إنها تجعل الأشياء ناضجة. ليس شيء أوعظ من قبر ولا أسلم من وحدة ولا آنس من كتاب. الوحدة الحقيقية القائمة بين العرب هي وحدة الألم والدموع.
أهمية الهاتف في حياتنا

أهمية الهاتف في حياتنا

أهمية الهاتف في حياتنا الاتصال والتواصل يُعتبر الهاتف من أكثر الأجهزة التي من شأنها تحسين عملية الاتصال والتواصُل الفوري بين الأشخاص في جميع أنحاء العالم؛ وذلك من خلال الخدمات المُتعددة التي تُقدمها هذه الأجهزة، مثل: المُكالمات الصوتية، أو مُكالمات الفيديو، أو الرسائل النصية القصيرة، أو من خلال مواقع التواصل الاجتماعي المُختلفة منها؛ موقع فيسبوك، وتويتر، وسناب شات، وغيرها، والتي تُتيح للمُستخدِمين البقاء على تواصل دائم مع أصدقائهم. هناك العديد من المزايا الأخرى التي تُوفرها الهواتف للمُستخدِم
أقوال وحكم في طلب العلم

أقوال وحكم في طلب العلم

أقوال في العلم ما قُرِن شيء إلى شيء أفضل من إخلاص إلى تقوى، ومن حلم إلى علم، ومن صدق إلى عمل، فهي زينة الأخلاق، ومنبت الفضائل. أول العلم الصمت، والثاني حسن الاستماع، والثالث حفظه، والرابع العمل به، والخامس نشره. لا حسب كالتواضع، ولا شرف كالعلم. من قال أنا عالم فهو جاهل. كل إناء يضيق بما جعل فيه إلا وعاء العلم فإنه يتسع. من فتح مدرسة أقفل سجناً. لا يزال المرء عالماً ما دام في طلب العلم، فإذا ظن أنه قد علم فقد بدأ جهله. رأسمالك علمك، وعدوك جهلك. نصف العلم أخطر من الجهل. لا يمكن للمرء أن يحصل على
ما هو مصدر غاز Co2

ما هو مصدر غاز Co2

تجوية صخور الكربونات يتعرّض الحجر الجيري إلى الهواء، وتجوية الأمطار، كلما تقدّمت الأرض بالعمر، بسبب العمليات التكتونية، أو التغيّرات في مستوى سطح البحر، ويتشكّل حمض الكربونيك بفعل ذوبان ثاني أكسيد الكربون في الماء، ممّا يسبّب ذوبان الصخور الكربونية، وينتج عن ذلك انتشار ثاني أكسيد الكربون. التنفس والتحلل يتمّ إطلاق ثاني أكسيد الكربون عندما تتنفّس الكائنات الحية، وعند عملية التنفّس الخلوي، أي تنفس الخلايا، لإنتاج الطاقة التي تحتاجها الكائنات الحية عن طريق دمج الجلوكوز والأكسجين من الهواء، وبعد
أين أجد فيتامين د في الأغذية

أين أجد فيتامين د في الأغذية

أين أجد فيتامين د في الأغذية؟ يمكنك الحصول على فيتامين د في الأطعمة إمّا من خلال تناول الأطعمة الّتي تحتوي عليه بشكلٍ طبيعيّ، أو بتناول الأطعمة المزوّدة بفيتامين د، ويشمل كل من هذين النوعين الآتي: الأطعمة الّتي تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي من أهم الأطعمة الّتي يمكنك الحصول منها على فيتامين د: الأسماك الدهنية: تعدّ الأسماك الدهنية والزيوت المستخرجة من الأسماك من أغنى الأطعمة بفيتامين د، فقد توفّر ما يقارب 51-117% من احتياج الفيتامين اليومي ،ومنها السلمون، وسمك الرنكة، والتونا المعلّبة،
دانيا الشافعي (مقدمة برامج سعودية)

دانيا الشافعي (مقدمة برامج سعودية)

دانيا الشافعي (مقدمة برامج سعودية)  من منا لم يتابع قناة mbc3 - أحلى عالم في طفولته وجذبته دانيا الشافعي بخفة ظلها ومرحها فهي تمتلك شخصية لفتت إليها الكثيرين. دانيا الشافعي هي مقدمة برامج سعودية قدمت الكثير من البرامج بالأخص على قناة mbc3 للأطفال إلى يومنا هذا، فهي تمتلك ملامح طفولية بريئة جعلتها قريبة جدا من الأطفال فقد كانوا ينتظرون ظهورها بفارغ الصبر. من هي دانيا؟ هي دانيا داريوش حسين الشافعي من مواليد جدة في السعودية، وقد وُدلت في تاريخ ٢٠ تشرين الأول عام ١٩٨٣، سعودية الجنسية، وكانت الطفلة
أنواع الدفاتر التجارية

أنواع الدفاتر التجارية

أنواع الدفاتر التجارية الدفاتر التجارية هي سجل يدون فيها التجار العمليات التجارية الصادرة والواردة من الحقوق و الالتزامات ، وتقوم هذه الدفاتر بدور هام سواء على المستوى الاقتصادي أو القانوني سواء بالنسبة للتجار أو الآخرين. تنقسم الدفاتر التجارية إلى قسمين أساسيين وتتفرع منهما أنواع فرعية أخرى، وهي كالآتي: الدفاتر الإلزامية حدد المشرع الأردني الدفاتر الإجبارية التي يلتزم التاجر بإمساكها في المادة (16) من قانون التجارة الأردني رقم 12 لسنة 1966 والتي نصت على أنه:"يجب على التاجر أن ينظم على الأقل