حلوى جوز الهند بالفرن

حلوى جوز الهند بالفرن

حلوى جوز الهند بالفرن

من المعروف أن لجوز الهند العديد من الاستخدامات، لذلك من ألذ الحلويات هي تلك الحلويات التي تحتوي على جوز الهند ومنها حلوى جوز الهند بالفرن التي سنعرضها في وصفتنا هذه. فوجود مثل هذا الحلى سهل التحضير على المائدة يشجع أفراد العائلة وخاصة الصغار على إقبالهم لتناول هذا الحلى، فلا تفوتوا إعداد هذا الحلى الشهي، ولتعرفوا ماهي المقادير الواجب توفّرها وكيف يُحضر إليكم الطريقة:

عمل حلوى جوز الهند بالفرن

المكونات

  • 1000 غ من جوز الهند المبشور.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • كوبان من السكر.
  • بياض 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزيت لدهن الصينية.

طريقة التحضير

  • نحمّي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • نضع بياض البيض في وعاء ونضيف الهيل والسكر ونخفق جيدًا.
  • نضيف جوز الهند المبشور ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متماسك.
  • نشكّل مزيج جوز الهند على شكل كرات متوسطة ومتساوية في الحجم.
  • نضع كرات جوز الهند في صينية مدهونة بالزيت ومفرودة بورق الزبدة ونرتبها بشكل مناسب ثم ندخلها الفرن إلى أن تتحمّر الكرات وتكتسب اللون الذهبي.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها إلى أن تبرد حلوى جوز الهند.
  • الآن أصبحت حلوى جوز الهند في الفرن جاهزة، نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح

  • نستخدم الورق الأبيض غير المسطّر بديلًا عن ورق الزبدة لخبز حلوى جوز الهند.
  • يمكن استخدام السكر الخشن أو الناعم.
  • يمكن استخدام صفار البيض في تحضير الكاسترد.
  • يمكن الاستغناء عن الهيل في الوصفة أو استبداله بنفس المقدار من القرفة المطحونة.
  • يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك كي يختلط جيّدًا، ونضيفه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى .
  • يمكن إضافة الفانيلا للتخلص من رائحة البيض.
  • من الطرق الإضافية للتخلص من رائحة البيض من خلال إضافة بضع نقاط من الخل، أو بشر قشر الليمون.
  • لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا.
  • يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر.
4حلو عربي
مزيد من المشاركات
ما هي العلاقة بين هبوط السكر والفشل الكلوي - فيديو

ما هي العلاقة بين هبوط السكر والفشل الكلوي - فيديو

أسباب هبوط السكر من أسباب هبوط السكر وجود فشل كلوي عند مرضى السكري؛ حيث إنّه قد يحدث الفشل الكلويّ سواء كان المريض يتناول الإنسولين أو الحبوب الخافضة للسكري؛ فتتراكم هذه الأدوية في الجسم، وبالتالي يبقى مفعول الدواء لفترةٍ طويلة، مما يؤدّي إلى حدوث هبوط كبير في السكر. في بعض الأحيان يذهب المريض للطوارئ، ويتناول سكّراً في الوريد لمدّة أسبوع حتى يذهب مفعول الأدوية بالكامل من الجسم. طرق لتجنّب هبوط السكر عند مرضى السكري الانتظام في وجبات الطعام. فحص السكر بشكل منتظم؛ وذلك للتأكّد من أنّ جرعات
كيف تتشكل المعادن

كيف تتشكل المعادن

المعادن خلق الله سبحانه وتعالى الكرة الأرضية وجعلها مكاناً مناسباً ليعيش فيه الإنسان والكائنات الحية الأخرى، وتتشكل الكرة الأرضية من ثلاثة أجزاء رئيسية هي القشرة الأرضية التي تتكون من الصخور التي تتشكل من معدن واحد أو أكثر، بالإضافة إلى الأتربة والماء، والستار الذي هو الجزء الثاني المتشكل من الصخور الصلبة والواقع في أسفل القشرة، أمّا الجزء الثالث فهو النواة التي تتكون من المعادن المنصهرة بفعل الحرارة المرتفعة والمعادن الصلبة. تعتبر المعادن مواد طبيعية غير عضوية تكون صلبة ومتجانسة وتحتوي على
تشكيل الفطائر

تشكيل الفطائر

تشكيل الفطائر عند تشكيل العجينة إلى الشكل حسب الرغبة ووضع الحشو حسب الرغبة ثمَّ تغطيتها بقطعة ثاتية من العجينة ثمَّ استعمال قطاعة الفطائر والضغط عليها لتشكيل منظر جميل عند إخراجها من الفرن. فطيرة التيركي بالاجبان مدّة التحضير تسعون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات كوب وربع من الماء الدافىء. الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من كلٍ من: العسل. الأعشاب. الملح. بودرة الثوم. السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. خمسون غراماً من الزبدة. القليل من الزيتون. القليل من قطع مخلل
على ماذا يحتوي التفاح

على ماذا يحتوي التفاح

القيمة الغذائية للتفاح تُعدّ فاكهة التفّاح من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المُفيدة، مثل: الكربوهيدرات: إذ إنّها تُعدّ من المكوّنات الأساسيّة للتفاح، فهو غنيٌّ بالسكريّات البسيطة ك الفركتوز ، والسكروز، والجلوكوز، بالإضافة إلى أنّ بعض الكربوهيدرات الموجودة فيه توجد على شكل أليافٍ، إلّا أنّ مُعظمها يكون على شكل سكريّاتٍ، ونتيجة لاحتوائه على كميّةٍ مرتفعةٍ من الألياف والفينولات المُتعدّدة فإنّه يُعدُّ من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيميّ المُنخفض التي تتراوح قيمتها بين 29 إلى 44، وتجدر الإشارة
أفضل علاج للقولون والانتفاخات

أفضل علاج للقولون والانتفاخات

العلاج بالأدوية يمكن تصنيف الأدوية المستخدمة في علاج القولون العصبي والانتفاخ المصاحب له كما يأتي: أدوية علاج القولون تمّت الموافقة من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على بعض الأدوية لاستخدامها في علاج القولون العصبيّ ، ومنها ما يأتي: الألوسيترون: يُعتبر الألوسيترون (بالإنجليزية: Alosetron) مضاداً لمستقبلات 5-HT3، والذي يستخدم في علاج القولون العصبي المصحوب بالإسهال . الإيلوكسادولين: يؤثر الإيلوكسادولين (بالإنجليزية: Eluxadoline) في الجهاز العصبي من خلال التقليل من انقباضات الأمعاء
اميمة طلعت زكريا

اميمة طلعت زكريا

من هي أميمة طلعت زكريا؟ أُميمة طلعت زكريا؛ فنانة مصرية شهيرة، وفيما يأتي أبرز المعلومات الشخصية عنها: اسم الشهرة إيمي - أُميمة طلعت. الاسم الحقيقي كاملًا أُميمة طلعت زكريا محمد يوسف. بلد الأصل مصر. تاريخ الميلاد 20 - 10 - 1989م. مكان الميلاد القاهرة - مصر. مجال الشهرة التمثيل. حياة أميمة طلعت زكريا الشخصية وُلدت الفنانة أُميمة طلعت زكريا في مدينة القاهرة في 20 من شهر أكتوبر في عام 1989م، والدها الفنان المصري الكوميدي الشهير طلعت زكريا، توجَّهت منذ طفولتها إلى عالم الفن وأحبته، خاصةً أنَّ
تبييض الجسم كامل

تبييض الجسم كامل

طرق طبيّة لتبييض الجسم كاملاً هناك عدّة طرقٍ طبيّةٍ شائعةٍ تُساعد على تبييض الجسم كاملاً، وعادةً ما تتكوّن من موادٍ معينة، ومنها: الهيدروكينون (بالإنجليزية: Hydroquinone). حمض الريتينويك (بالإنجليزية: Retinoic acid). حمض الكوجيك (بالإنجليزية: Kojic acid). وصفات طبيعيّة لتبييض الجسم كاملاً هناك بعض الوصفات الطّبيعية التي قد تُساعد على تبييض الجسم بشكلٍ كامل، ومنها: وصفة البابايا والعسل تحتوي البابايا على خصائص تفتيحٍ طبيعيّةٍ تُخلّص البشرة من الشوائب داكنة اللون التي قد تتراكم عليها، أما العسل
أين يوجد جبل الرحمة

أين يوجد جبل الرحمة

موقع جبل الرحمة يقع جبل الرحمة (جبل عرفة) على بُعد 20 كيلومتراً من الجهة الشرقيّة لمكة المكرمة في المملكة العربيّة السعوديّة، ويوجد في الطريق الواصل بين مكة المكرمة والطائف، ويبعد عن منى مسافة 10 كيلومترات، أما المسافة التي يبعدها عن مزدلفة هي 6 كيلومترات. وتبلغ مساحة الجبل 10 كيلو مترات مربعة، ويصل طوله إلى 3.22 كم، وعرضه أيضاً 3.22 كم، ولا يوجد بعرفات عمران أو سكان باستثناء تواجدهم خلال أيام الحج، كما يوجد في المنطقة بعض المنشآت الحكوميّة. تسمية جبل عرفة بجبل الرحمة يعود سبب تسمية جبل عرفة