اليوم العالمي للقراءة والكتابة ومحو الأميّة يعدّ تعلم القراءة والكتابة مؤشراً لمحو الأميّة وبداية مرحلة جديدة، لذلك كان اليوم العالمي للقراءة والكتابة، أو ما يُعرف بمحو الأمية، حيث أعلنت منظمة الأمم المتحدة موعد اليوم العالمي لمحو الأمية في 8 أيلول/سبتمبر من كل عام تعزيزاً لأهدافها في تحقيق التنمية المستدامة للمجتمعات الواعدة. أقرّت اليونسكو تخصيص يوم عالمي لمحو الأمية وتعلم القراءة والكتابة، في عام 1966م في أحد مؤتمراتها سعياً منها لتكثيف الجهود نحو التعليم الأساسي لكل أفراد المجتمع، وكذلك
الملوخيّة الملوخيّة هي نوع من أنواع النباتات الخضراء التي تنتمي إلى النباتات الزهريّة، ويعتبر طبق غذاء الملوخيّة من أشهر الأطباق التي تحضر في كلٍ من مناطق بلاد الشام كسورية، والأردن، وفلسطين، ولبنان، ومناطق شمال القارّة الإفريقيّة كمصر، والمغرب، والجزائر، وتونس، والسودان، ولكل دولة طريقتها الخاصّة في طهوها. طريقة عمل الملوخيّة السورية مجموع الوقت خمسة وثلاثون دقيقة وقت التحضير خمسة عشرة دقيقة وقت الطبخ عشرون دقيقة عدد الوجبات أربعة أشخاص المكوّنات مئتا غرام من الملوخيّة اليابسة. ملعقتان
طريقة استخدام الحلبة للتسمين لا تتوفر أيّة معلومات حول طريقة استخدام الحلبة للتسمين، ولكن بشكل عام يقوم بعض الأشخاص باستخدام بذورها، وأوراقها، وأغصانها، وجذورها كنوع من التوابل، وعامل منكّه، ومكمّل غذائي، كما يعدّ مستخلص الحلبة مكوّناً في العديد من المنتجات الشائعة بما في ذلك الشاي ، والتوابل، ومنتجات شراب القيقب المقلّدة، ويجدر التنويه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول الحلبة من قبل الأشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل الصحّية، والتي سنذكرها في "فقرة محاذير استخدام الحلبة". هل الحلبة مفيدة
البصل يعتبر البصل من الخضروات الأكثر استخداماً في العلاج الطبيعي وتحضير الأطعمة، إذ يدخل في تحضير العديد من الأطباق، كونه يضيف طعماً لذيذاً إلى الطعام، ولا يمكن الاستغناء عنه لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: الألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومن الممكن تحضيره على شكل حلقات، ثم شويها، أو قليها، وتقديمه إلى جانب الأطباق الأخرى، مثل: المجدرة، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلقات البصل المقلية. عمل حلقات البصل المقلية المكوّنات: بصلتان كبيرتان. رشة من
معادلة تفاعل التصبن يتم تحضير الصابون من خلال تفاعل يعمل على تعديل حمض دسم عالٍ أو غليسريدة، حيثُ إنَّ الحموضة الدسمة توجد بشكل كبير في الحيوانات والنباتات على شكل غليسريدات، ويتم هذا التفاعل بإضافة مركب هيدروكسيد الصوديوم في المعتاد والذي يمتلك طبيعة قلوية إلى دهن حيواني أو زيت نباتي، وفي القدم كانت تُستخدم الكربونات أو ثاني كربونات الصوديوم بدلاً من هيدوكسيد الصوديوم في تفاعل التعديل وهو من العناصر التي تمتلك طبيعة قلوية، كما يوجد الدسم ذو السلسة الطويلة في الشحوم والزيوت على هيئة حرة أو
حمض اليوريك في الأطعمة قد لا يكون حمض اليوريك موجوداً في الأطعمة، إلّا أنّه ينتج من هضم البيورينات (بالإنجليزية: Purines) الموجودة في العديد من الأطعمة، والتي يستطيع الأشخاص الأصحّاء التخلّص منها بشكلٍ طبيعيّ، وينتج من تراكم حمض اليوريك مرض النقرس الذي يسببب التورم والألم الشديد في المفاصل، ولذلك اتباع حمية غذائية قليلة بالبيورين مع تناول الأدوية المناسبة قد يساعد على علاج النقرص أو الوقاية منه، وسنذكر في هذا المقال الأطعمة الغنية بالبيورين، والتي تزيد مستويات حمض اليوريك في الجسم. اللحوم هناك
أجمل بلد عربي لقد أصدر الموقع السياحي الشهير تريب أدفايزر (بالإنجليزية: Trip Advisor) القائمة السنوية المتضمنة لأفضل الوجهات السياحية في العالم لعام 2015، وقد كانت دولة المغرب العربي، الدولة العربية الوحيدة الموجودة في هذه القائمة، ويُعتبر هذا الموقع من أفضل المواقع التي يرتادها السياح عبر الإنترنت، حيث يقدم معلوماتٍ شاملة لكل ما يتعلق بالسياحة في العالم، والتي تشمل نصائح عن أفضل الوجهات السياحية، والفنادق، والطيران، وغيرها من المعلومات المتعلقة بالسفر والترحال، وتُعتبر المغرب من أجمل البلاد
الصديق الحقيقي هو من يبقى بجانب صديقه ولا يتخلى عنه في أي وقت من الأوقات، وهو رفيق دربه في الحياة، فالصداقة ليست كلمات تقال وتكتب إنّما هي معنى نشعر به، وهنا في هذا المقال سوف تجد أجمل الخواطر عن الصداقة، أتمنى أن تنال إعجابكم. خواطر في غاية الجمال عن الصداقة شكرًا للأصدقاء الذين يلمسون نبرة التوجع في أصواتنا وصمتنا، فلا يناقشوننا وإنما يفتشون عن أمور تسعدنا وتبعث البهجة في نفوسنا. عند الشدائد تعرف الصديق الحقيقي. اللهم إني أرجو أن تحمي صديقي الذي أحب، أرسل لوجهه الابتسامة، ولقلبه الراحة، فأنا