ترتيب الخضار في الثلاجة

ترتيب الخضار في الثلاجة

ترتيب الخضار في الثلاجة

يتم ترتيب الخضار عادةً في الأدراج الموجودة أسفل الثلاجة، حيث تحتوي هذه الأدراج عادةً على ضوابط خاصّة للرطوبة، نظراً لأنّ الخضراوات تحتاج لدرجات حرارة ورطوبة معيّنة، لتجنّب تلفها، لكن لا بد من القيام بعدّة أمور قبل تخزين الخضروات المختلفة في الثلاجة، حيث يتم إزالة الرباطات وأية أشرطة مطاطية تستخدم لربط الخضروات، تقليم الأطراف المورقة، ثمّ القيام بغسلها، حيث تغسل الخضروات الورقيّة بنقعها في وعاء مليء بالماء، وبعض الخضروات كالفطر لاتغسل إلا قبل الاستعمال مباشرة، ثم يتم وضعها في أكياس تحتوي على ثقوب لتسمح بتهوية الخضروات وتجنّب تلفها.

ترتيب أنواع الخضار

يتم ترتيب أنواع الخضار، بعدّة طرق تختلف وفقاً لنوعها، على النحو التالي:

  • لا يتم وضع بعض الخضار كالبطاطا، البصل والثوم في الثلاجة.
  • يتم فصل كل نوع من الخضروات على حدة، خاصّة الخضراوات الورقيّة.
  • يتم لف نبات الريحان بمنشفة ورقية ثم يوضع في كيس بلاستيكي.
  • يوضع الكرفس في كيس بلاستيكي.
  • تحفظ الذرة في الثلاجة دون إزالة قشورها.
  • يتم شطف خضار الخرشوف، ثم يوضع في وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة.
  • يتم تخزين البروكلي بلفة بداخل منشفة مبللة.
  • تحفظ الفاصولياء الخضراء في وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق.
  • يتم تخزين الباذنجان دون غسله، لتجنب تلفه.
  • يحفظ الجرجير دون غسله.

نصائح لترتيب الثلاجة

يعتبر ترتيب الثلاجة والحفاظ على نظافتها أمراً هامّاً، حيث يتم ترتيب الأشياء فيهات وفقاً لدرجات الحرارة، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تفيد في ذلك:

  • يتم وضع الأشياء التي سيتم طهيها، أو بقايا الطعام في الأعلى، إضافةً للمشروبات والأطعمة الجاهزة مثل الأجبان واللحوم الباردة.
  • توضّع المكوّنات الخاصة بطبخ الأطباق في الرف السفلي.
  • يحتوي باب الثلاجة على التوابل، وينصح بتجنب وضع البيض والحليب فيه، نظراً لأنّه أدفأ أجزاء الثلاجة.
  • يتم تخزين الخضروات والفواكه في الأدراج.
مزيد من المشاركات
طرق صناعة البلاستيك

طرق صناعة البلاستيك

صناعة البلاستيك البلاستيك أو اللدائن هي مادة قابلة للتشكيل بصور متنوعة ومختلفة وتتكون بصورة أساسية من سلاسل تُسمّى البوليميرات، ويتم استخراجها من البترول أو الغاز الطبيعي أو الفحم، وقد ظهرت الصناعة البلاستيكية عندما قامت الثورة الصناعية وحدث التطور الهائل والنقلة النوعية من عصر الفحم الحجري إلى عصر الذهب الأسود البترول، حيث ازدهرت صناعة البلاستيك في ذلك الوقت وأصبحت لها الصدارة والأولوية مقارنة بالصناعات الأخرى بسبب الاعتماد عليها في العديد من الاستخدمات اليومية، ولأنّها تدخل في تركيب وبناء
العوامل المؤثرة على تقييم الأداء

العوامل المؤثرة على تقييم الأداء

العوامل المؤثرة على تقييم الأداء تعتمد فعالية جهود تقييم أداء الشركة على عدد من العوامل، أبرزها ما يلي: تأثير الهالة: يشير إلى ميل الإنسان إلى الإفراط في التعميم؛ فالموظف الجيد أو المتميز في مجال أو مجالين سيحصل على "هالة" أنه موظف متميز ككل، مما يؤثر على تقييمه. تأثير ماثيو: يشبه إلى حد ما تأثير الهالة، لكنه يدوم لوقت أطول، فأحيانًا يتم الحكم على العامل بشكل دائم بناءً على تقييم الأداء المبكر، فإذا كان أداؤه جيدًا في التقييم المبكر، فسوف يكتسب موقفًا إيجابيًا وسيظهر كل عمله بشكل إيجابي، وإذا
كيف اثبت نفسي في العمل

كيف اثبت نفسي في العمل

بيئة العمل تحتوي بيئة العمل في الشركات والمؤسسات على الكثير من المقارنة والتنافس بين العاملين فيها، ويحاول الجميع بذل ما بوسعهم للظهور بأكبر قدر من المهنيّة، ويسعون باستمرار للتطور؛ لإثبات شخصيتهم، واكتساب احترام الآخرين وثقتهم، وللحفاظ على مكانتهم في العمل، وبشكل عام يساعد التقيد بالقيم والمبادئ التي يمتلكها الشخص، وتجنّب مقارنة نفسه مع غيره على إبراز شخصيته المستقلة والواثقة بين زملائه، وتعزيز شعوره بالرضى أكثر خلال العمل، وما يلي شرح لطريقة إثبات الشخصية في العمل. كيفية إثبات النفس في العمل
ارتفاع إنزيمات الكبد في الحمل

ارتفاع إنزيمات الكبد في الحمل

الكبد يُعدّ الكبد من أكبر أعضاء الجسم بحيث يَزِن حوالي كيلو ونصف، ويقع في الجانب الأيمن من التجويف البطني تحت الحجاب الحاجز، ويتميّز بلونه الأحمر ويكون مقسَّماً إلى أربعة فصوص غير متساوية الحجم، أمّا عن وظيفته فهو يلعب دوراً أساسياً في عمليات الأيض بالجسم كما يعمل كمركز تخزين للغليكوجين ومركز تصنيع لبلازما الدم. ارتفاع إنزيمات الكبد في الحمل تستدعي أمراض الكبد مشكلة العلاج السريع خاصة إذا حدَثَت أثناء مرحلة الحمل، فهناك بعض الأمراض الفريدة والمرتبطة بالكبد أثناء الحمل كما أنّ هناك البعض الآخر
كيف أفرغ غضبي

كيف أفرغ غضبي

ممارسة التمارين يساعد النشاط البدنيّ على الحدّ من التوتر الذي قد يسبّب العصبيّة ، فعند الشعور بالغضب، يُنصَح عادةً بالخروج لممارسة المشي السريع، أو القيام ببعض الأنشطة البدنية. القيام بمهارات الاسترخاء تفيد مهارات الاسترخاء المختلفة في تفريغ الغضب ، ومن هذه المهارات: التنفس العميق ومحاولة تخيّل مشهد الاسترخاء، وترديد عبارات تقلّل التوترمثل (خذها ببساطة)، أو عن طريق الكتابة، أو الاستماع للموسيقا، أو ممارسة اليوغا. الحديث مع الأصدقاء تساعد مشاركة ما يقلق الشخص ويثير غضبه مع من يثق به على التقليل
أفكار لعيد الأم

أفكار لعيد الأم

عيد الأم يصادف عيد الأم تاريخ 21 آذار من كل عام في معظم الدول العربية، حيث يتمّ في هذا اليوم تكريم الأم والاحتفال بها للتعبير لها عن التقدير والامتنان لكل جهودها وتضحياتها التي قدمتها لرعاية أبنائها وحمايتهم، ولكن قد يشعر الأبناء بالحيرة في كيفية الاحتفال بالأم، خاصةً إذا كانوا يبحثون عن أفكار جديدة لمفاجأة الأم وإدخال البهجة والسعادة إلى قلبها، وهناك الكثير من الأفكار التي يمكن تطبيقها في يوم عيد الأم سنذكرها في هذا المقال. أفكار لعيد الأم دعوة الأم لتناول الطعام يُمكن بدء الاحتفال بعيد الأم
تصغير الصور بالفوتوشوب

تصغير الصور بالفوتوشوب

تصغير الصور بالفوتوشوب باستخدام خيار حجم الصورة يُمكن للمُستخدِمين تصغير حجم الصورة (Resize) من خلال برنامج فوتوشوب (Photoshop) باستخدام خيار حجم الصورة (Image Size)، وذلك باتّباع الخطوات الآتية: فتح الصورة في برنامج فوتوشوب. النقر على خيار صورة (Image) الموجود في شريط القوائم أعلى صفحة البرنامج، ثمّ النقر على خيار حجم الصورة (Image Size) لتظهر نافذة جديدة تحتوي خيارات تغيير حجم الصورة، يتمّ فيها تغيير ما يأتي: طول (Height) وعرض (Width) الصورة حسب الأبعاد المرغوبة. وحدات القياس إلى الوحدات
بحيرة زيورخ

بحيرة زيورخ

بحيرة زيورخ سمّيت بحيرة زيورخ بهذا الاسم نسبةً إلى المدينة التي تقع فيها، وهي مدينة زيوريخ السويسرية، وهي أكبر وأبرز مدنها والتي تتميز بوجود أصحاب الطبقة الغنيّة فيها؛ فهي خالية من الفقراء حتى لو كانوا من السكان الأصليين للبلاد، وشكلها يشبه فاكهة الموز ويمكن ملاحظة ذلك من خلال مشاهدتها على الخارطة، ويحيط بها من الجهة الجنوبية مجموعة من هضاب الألب ووزيميربيرغ، أمّا من الجهة الشمالية فتحيط بها مجموعة من هضاب بفانينسفيل، إضافةً إلى شويز ومنطقة سان غالين وكانتونات زيوريخ وسان. وكانت البحيرة في