تجربة الخاصية الأسموزية للبطاطس

تجربة الخاصية الأسموزية للبطاطس

تجربة الخاصية الأسموزية للبطاطس

يُمكن دراسة تجربة الخاصية الأسموزية للبطاطس على النحو الآتي: 

المواد المستخدمة في التجربة

فيما يأتي المواد المستخدمة:

  • ماء مُقطَّر.
  • ملح الطعام.
  • ثلاثة أكواب بلاستيكية أو زجاجية.
  • كوب قياس مُدرَّج بالملليلترات (مل).
  • ملعقة.
  • ثلاث ثمرات من البطاطس.
  • ميزان يقيس بالجرامات.
  • سكين.
  • مسطرة.
  •  قاطعة خضراوات.
  • أداة لضبط الوقت.
  • ورقة.
  • مناديل ورقية.
  • قلم حبر أو قلم رصاص.
  • خضراوات أو فاكهة أُخرى (اختياري).
  • ورقة رسم بياني (اختياري).

تحضيرات التجربة

فيما يأتي طريقة تحضير التجربة:

  • جهِّز 3 محاليل ملحية متنوعة، وضع ملصقات على الأكواب الثلاثة: واكتب على كل واحد منها: "صفر من الجرامات"، "جرامان"، "4 جرامات".
  • أضف 100 ملل من الماء المقطر إلى كل كوبٍ.
  • زِن 2غ من مِلح الطعام، وأضفهما إلى الكوب المكتوب عليه "جرامان"، ثم زِن 4غ من ملح الطعام وأضفها إلى الكوب المكتوب عليه "4غ"، واستخدم ملعقة لِخَلط المحلولَين حتى يذوب الملح.
  • ارسم جدولًا تُدرِج فيه القياسات الأولية (الطول والقطر أو العرض) والقياسات النهائية لكل شريحة من البطاطس في كل تركيز من تركيزات المحاليل الثلاثة (الذي لا يحتوي على أي جرامات من الملح، والذي يحتوي على 3غ و4غ).
  • حضِّر على الأقل 3 عيِّنات مأخوذة من جَوف حبة البطاطس.
  • استخدم السِّكين لإزالة أي أجزاء مُتبقية من قشرة البطاطس عن العيِّنات التي أخذتها، واغسل العيِّنات بالماء سريعًا.
  • استخدم مسطرة كي تتأكد من تساوي جميع قطع البطاطس في الأبعاد.
  • استخدم السِّكين بحرص لإزالة أي زوائد وفق الحاجة.
  • قِس أبعاد كُل شريحة بطاطس بالملليمتر، ودوِّن القياسات في الجدول.

خطوات التجربة

فيما يأتي خطوات التجربة:

  • ضع شريحة بطاطس في كل كوب.
  •  اضبط أداة ضبط الوقت على مُدَّة ثلاثين دقيقة، واترك شرائح البطاطس منقوعة في المحاليل الثلاثة طيلة هذا الوقت.
  • بعد مرور الثلاثين دقيقة، افحص شرائح البطاطس الموجودة داخل المحاليل ولاحظ التَّغيرات.
  • أخرِج شريحة البطاطس من الكوب الذي لا يحتوي على أي جرامات، وضعها على منديل ورقي، ولاحظ ملمَسَها.
  • استخدم المسطرة لتقيس بدقة (بالملليمتر) طول كل شريحة بطاطس وقطرها أو عرضها، ودوِّن النتائج، ولاحِظ قياسات أبعاد شريحة البطاطس .
  • خُذ شريحة البطاطس من الكوب المكتوب عليه جرامان، وضَعها على منديل ورقي، وقِس طولها وقطرها أو عرضها، ودوِّن النتائج.
  • كرِّر الخطوات نفسها على شريحة البطاطس الموجودة في الكوب المكتوب عليه 4 جرامات، ودوِّن النتائج في جدولك، ولاحظ النتائج لو كانت مُشابهة لنتائج العينات الأخرى أم مختلفة عنها؟.

أهمية الخاصية الأسموزية لنبات البطاطا

تعمل خلايا النبات على إدخال احتياجاتها من الماء عبر الجُّذور، حيث تكون خلايا الجذور لها تركيز أملاح أعلى من تركيز الأملاح الموجودة في التُّربة؛ مما يؤدي إلى انتقال الماء من التربة إلى الجذور، عبر غشاء الخليَّة ، وبالتالي ينتَقِل إلى باقي أجزاء النبات .

8تعليم
مزيد من المشاركات
قوانين ومبادئ علم نفس النمو

قوانين ومبادئ علم نفس النمو

علم نفس النمو علم نفس النمو (Developmental psychology)، هو فرعٌ من فروع علم النفس يدرس الإنسان عن قُرب بكلّ ما يتعلق بتطوره ونموّه، ويُسلّط الضوء على مراحل نموه بدءاً من طفولته مروراً بمراهقته وصولاً لسن الشيخوخة، ويهتم بسلوكيات الإنسان والتغيرات التي تطرأ عليه خلال هذه المراحل، بالإضافة إلى خصائصه الجسمانية والانفعالية. إنّ مفهوم النمو يشير إلى عددٍ من المراحل الأساسية التي يمر بها الإنسان إلزامياً خلال حياته، وتطرأ على جسمه تغييرات مرافقة لكلّ مرحلة من هذه المراحل تحت تأثير مجموعةٍ من
نشأة الأنثروبولوجيا

نشأة الأنثروبولوجيا

نشأة الأنثروبولوجيا الأنثروبولوجيا في اليونان تعود جذور الأنثروبولوجيا إلى الكتابات اليونانية القديمة التاريخية والفلسفية حول الطبيعة البشرية وتنظيم المجتمع البشري، ويعتبر علماء الأنثروبولوجيا بشكل عام أن هيرودوت، المؤرخ اليوناني هو أول مفكر يكتب عن المفاهيم التي أصبحت فيما بعد مركزية وأساس الأنثروبولوجيا، وفي كتاب التاريخ، وصف هيرودوت ثقافات مختلف شعوب الإمبراطورية الفارسية، التي غزاها الإغريق خلال النصف الأول من القرن الرابع قبل الميلاد، وأشار إلى اليونان باعتبارها الثقافة السائدة في الغرب
كلام عن عيد الأم

كلام عن عيد الأم

الأُم الأم هي نبع المحبة والحنان والأمان، حيث أن حبها لأولادها ليس له حدود، وليس له مثيل، وهي أفضل صديقة وبدونها نشعر بالوحدة. وفي عيدها أقَل ما يمكننا فعله هو أن نعبر لها عن حبنا وتقديرنا لها بكلماتٍ بسيطةٍ تقديراً لتعبها علينا أيضاً، وقد جمعنا لكم بعضاً من أجمل هذه الكلمات في هذا المقال. كلام عن عيد الأُم يا من رقص قلبي في يومك، وركضت روحي لجنبك، وطار إحساسي بحبّك، كل حواسي تُهنئك، كل عام وأنت بألف خير يا أمي. كلما تَمُر سنةٌ، ويأتي يومَكِ، أدعي ربي أن تبقي لي في السنةِ القادمةِ. أمّي يا
ما بعد زراعة الكلى

ما بعد زراعة الكلى

زراعة الكلى تقوم الكلى بفلترة الدم وتحويل فضلاته إلى بول، وإذا فقدت الكلى قدرتها على أداء وظيفتها فإنّ هذه الفضلات تتراكم في الجسم مسبّبةً حالة صحية خطيرة قد تُودي بحياة المصاب، وتُعرف هذه الحالة بالفشل الكلويّ (بالإنجليزية: Kidney failure)، ومن الأسباب التي تؤدي للفشل الكلويّ الإصابة بالسكري، وارتفاع ضغط الدم المزمن غير المسيطر عليه، والتهاب كبيبات الكلى المزمن (بالإنجليزية: Chronic glomerulonephritis)، ومرض الكلى المتعدد الكيسات (بالإنجليزية: Polycystic kidney disease)، وعلى الرغم من إمكانية
معلومات عن أنواع الأسماك

معلومات عن أنواع الأسماك

الأسماك تنحدر الأسماك من مجموعة الحيوانات الفقاريّة ذات الدم البارد، وتتميز بوجود الحراشف والزعانف، والخياشيم التي تتنفس بها، وتوجد آلاف الأنواع منها، بعضها يعيش في الماء العذب، وبعضها الآخر يعيش في البحار والمحيطات المالحة، ويصل طول بعضها إلى سنتيمتر واحد، والبعض إلى خمسة عشر متراً، ويصل وزن بعضها إلى خمسة عشر طناً، ويوجد منها من له عظام، وما ليس له عظام غضوروفيّة، وتعدّ الأسماك مصدراً غذائياً مهماً ومفيداً جداً للإنسان. معلومات عن بعض أنواع الأسماك دسكاس دسكاس سمكة جميلة وغالية الثمن، توجد
طريقة عمل قراقيش بالزيت

طريقة عمل قراقيش بالزيت

القراقيش تعتبر القراقيش واحدة من أكثر أنواع الحلى المقرمشة انتشاراً في الوطن العربيّ، تحديداً في مصر وبلاد الشام، حيث تتفنن هذه الدول في تحضيرها باستخدام مكوّناتٍ مختلفةٍ، ومتوفرة في المنزل بسهولة، وذات تكلفة بسيطة جداً، وتمتاز القراميش بطعمها اللذيذ، ورائحتها الزكيّة، وسوف نتناول فيما يلي طريقة عمل القراقيش التقليديّة بالزيت، إضافةً لمجموعة طرق أخرى لعملها. طريقة عمل قراقيش بالزيت المكوّنات: ثلاثة أكواب أو نصف كيلوغرام من الدقيق. نصف كوب من الزيت، والسمسم. ثلثا كوب من حبّ اليانسون. ملعقة
طريقة كيكة الجزر

طريقة كيكة الجزر

كيكة الجزر كيكة الجزر من الكيكات المحبوبة عند بعض الناس نظراً لأنّ طعمها يبدو مميّزاً عن باقي الكيكات الأخرى، وهي كيكة صحّيّة لاحتوائها على الجزر والذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وسوف نتعرف في هذا المقال عن كيفيّة تحضير كيكة الجزر الرائعة مع القرفة فهي المناسبة جدّاً لطعهم ونكهة الجزر بالإضافة إلى فوائد الجزر للجسم. كيكة الجزر بالقرفة المكوّنات أربع بيضات كبيرة الحجم. كوبان من الطحين الخاصّ بالحلويّات. كوبان من السكّر. كوب من الزيت النباتيّ. ثلاثة أكواب من الجزر المبروش.
أسماء مركبات كيميائية مع رموزها

أسماء مركبات كيميائية مع رموزها

أسماء مركبات كيميائيّة مع رموزها تتكوّن المركبات الكيميائيّة عند ارتباط ذرتين أو أكثر بروابط أيونيّة أو تساهميّة، أو مزيج من الرّوابط الأيونيّة والتّساهميّة، ومن الأمثلة على المركبات الكيميائيّة: ملح الطّعام ورمزه الكيميائي (NaCl)، والماء ورمزه الكيميائي (H2O)، وغاز ثاني أكسيد الكربون ورمزه الكيميائي (CO2)، وكربيد السّيليكون ورمزه الكيميائي (SiC)، وغيرها العديد. مركبات ترتبط بروابط أيونيّة تنشأ الرّابطة الأيونيّة بين ذرات تختلف في قدرتها على كسب وفقد الأيونات، ومن الأمثلة على مركبات ترتبط