فوائد القرفة للبشرة
تُعدّ القرفة من التوابل القوية المعروفة برائحتها الجميلة منذ آلاف السنين، وتتميز بالعديد من الخصائص الطبية التي تجعلها مهمةً للبشرة والصحة عمومًا، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة القوية، والتي تعمل على قتل الجذور الحرة المرتبطة بالعديد من الحالات الصحية، منها التهاب المفاصل، والسكري، والخرف، والضمور البقعي المرتبط بالعمر، كما أن لها فوائد جمالية للبشرة، ومن هذه الفوائد ما يأتي:
- قد تساعد على التخفيف من حب الشباب:
إذ تتميز القرفة بخصائصها المضادة للبكتيريا، فتقضي على البكتيريا المسببة لحب الشباب.
- قد تساعد على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة وتجاعيد الوجه:
ينصح بشرب القرفة دائمًا، لفوائدها للبشرة، إذ قد تخفف من الخطوط الدقيقة، وتجاعيد الوجه، ويُعتقد أن ذلك يرجِع لاحتوائها على مركب السينمالدهيد أو ألدهيد القرفة (Cinnamaldehyde).
وصفات القرفة للبشرة
للحصول على فوائد القرفة المحتملة للبشرة، يمكن شربها، أو تحضيرها في وصفات البشرة، ومن أهم الوصفات التي تستخدم فيها القرفة ما يأتي:
القرفة والعسل
يعالج مزيج القرفة و العسل حب الشباب، والعسل يقلل الاحمرار البشرة ويرطبها، وطريقته هي:
المكونات
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ثلاث ملاعق من العسل.
طريقة التحضير
- يمزج المكونان المذكوران أعلاه جيدًا، حتى الحصول على مزيج كثيف.
- يترك المزيج مدة 10 دقائق على البشرة ، ثمّ تغسل بالماء البارد، وتترك لتجف.
القرفة والموز
يمكن تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع ما يأتي:
المكونات
- موزة واحدة ناضجة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 2-3 نقاط من العسل.
طريقة التحضير
- تُهرس الموزة جيدًا حتى يتكون خليط ناعم، ولا يوجد كتل فيه.
- تُضاف القرفة والعسل، ويُخلط جيدًا.
- يُطبق الخليط على البشرة، ويُترك حتى يجف (قد يحتاج لمدة 10 دقائق).
- تُغسل البشرة جيدًا.
أضرار القرفة
تطبيق القرفة على البشرة قد يتسبب بآثار جانبية لبعض الأشخاص، منها احمرار البشرة، وتهيّجها، وظهور الطفح الجلدي، لذا ينبغي توخّي الحذر عند استعمالها لأول مرة على البشرة، وأيضًا قد يتسبب الإكثار من شرب القرفة لبعض الأضرار، مثل:
قد يسبب الكثير من القرفة بالضرر للكبد، خاصةً في حالات الأشخاص المصابين بأمراض كبدية، لذا ينبغي عليهم تحديدًا توخي الحذر.
قد يتحسّس البعض من القرفة، وتظهر عليهم أعراض الحساسية عند تناولها أو تطبيقها على البشرة.
الكثير من القرفة قد يتسبب بانخفاض ضغط الدم، لذا ينبغي استشارة الطبيب عند استخدام القرفة، خاصةً في حال أخذ أدوية علاج ضغط الدم.
وهذا قد يرجِع لاحتوائها على مركب السينمالدهيد الذي ذكرنا سابقًا.
فوائد القرفة الصحية
فوائد القرفة لا تقتصر على البشرة، وإنما تتعدى إلى أنها مفيدة للصحة عمومًا، وأهم فوائدها:
- قد تساعد الجسم على مقاومة الأمراض،
إذ تمتلك القرفة مضادات أكسدة قوية، تجعل الجسم يقاوم الأمراض والعدوى وإصلاح تلف الأنسجة.
- قد تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب،
إذ أظهرت الدراسات أن القرفة تحسن الكوليسترول، والدهون الثلاثية، وضغط الدم.
- قد تقلل مقاومة الأنسولين،
قد تقلل القرفة مقاومة الإنسولين التي تعتبر سمة متلازمة للتمثيل الغذائي وداء السكري، فتزيد الحساسية لهرمون الإنسولين.
- تقلّل مستويات السكر في الدم:
تقلل القرفة مستوى السكر في الدم، إذ يمكن تناولها بمقدار نصف ملعقة صغيرة يوميًا، ولكن يفضل لمصابي السكر استشارة الطبيب أولًا، منعًا لأي آثار جانبية.
- قد تساعد في التخفيف من التهابات الجهاز التنفسي،
إذ قد تمنع القرفة نمو البكتيريا المسببة لليستيريا، والسالمونيلا.
فالتأثيرات المضادة للميكروبات في القرفة تمنع تسوس الأسنان.
يحتوي الكومارين على خصائص ترقق الدم، فيحسن الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم.
- قد تملك دورًا في تخفيف الأمراض العصبية التنكسية،
تحمي القرفة من الالتهاب المستمر للأنسجة الداخلية للدماغ، ولذا قد يكون لها دور في الحماية من الاضطرابات العصبية، مثل مرض ألزهايمر، والتصلب المتعدد، وأورام الدماغ، والتهاب السحايا.
- قد تقلل آلام التهاب المفاصل:
تقلل القرفة من السيتوكينات المرتبطة بألم المفاصل، فالأشخاص الذين يتناولون ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة عسل قبل وجبة الإفطار يشعرون بتحسن ملحوظ، لأنه يقلل بشكل ملحوظ آلام التهاب المفاصل.
- قد تساهم في التخفيف من السعال،
يحتوي العسل والقرفة على مضاد الفيروسات والبكتيريا، فيخفف السعال، ويهدئ الحلق، ويمكن أن نضيف ملعقة كبيرة من العسل إلى كوب ماء دافئ، ونخلط ملعقة صغيرة من القرفة، ونتناولها مرتين يومياً.
- قد تساعد على تسريع شفاء الجروح البسيطة،
مزيج القرفة والعسل قد يفيد الجروح لاحتوائه على خصائص علاجية مفيدة لمعظم مشاكل الجلد ، وخاصة الجروح البسيطة.
- تساعد على محاربة مشكلات الجهاز الهضمي،
تحافظ القرفة على صحة الجهاز الهضمي، ومفيدة في إدارة القضايا الهضمية مثل الحرقة ومغص المعدة، فيساعد مزيج القرفة والعسل في مقاومة هذه المشكلة، فنتناول المزيج قبل وجبات الطعام لنحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
منها قدرتها المحتملة على تنظم مستوى الكوليسترول واستخدامها كمادة حافظة طبيعية.
الجرعة الموصى بها للقرفة
من المهم ألا تتعدّى الكمية اليومية من القرفة كميةً محددةً منعًا لأي آثار جانبية سابقة الذكر، وعامةً يمكن تناول كمية تتراوح بين نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة يوميًا (2-4 جرام).
