الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم

الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم

كربونات الصوديوم

كربونات الصوديوم هو مركبٌ كيميائيٌ صيغته الجزيئية هي Na2CO3، ويعرف أيضاً باسم كربونة الغسيل، يأخذ شكل البودرة البيضاء، ويوجد في الطبيعة على شكل معدن، ومحاليل كربونات الصوديوم محاليل قلوية.

بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم هو مركبٌ كيميائيٌ صيغته الجزيئية NaHCO3، وشكله مسحوقٌ بلوريٌ أبيض، ويسمى أيضاً بصودا الخبز لاستعماله في المخبوزات، يتحلل في الماء ولا يتحلل في الكحول، وعندما يسخن في وسط جاف أو في سائل فإنه يتحول تدريجياً إلى كربونات الصوديوم، وهو مركبٌ جافٌ في الهواء لكنه يتفكك في الهواء الرطب ببطء.

استخدامات كربونات الصوديوم

  • يستخدم في تصنيع الزجاج.
  • صنع الصابون ومواد التنظيف المنزلية.
  • صنع عجائن الورق.
  • تخفيف ألم الأسنان كمحلولٍ تخديريٍ.

استخدامات بيكربونات الصوديوم

  • تصنيع الأغذية.
  • نفخ العجين؛ لأنه يحرر غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على نفخ العجين.
  • تصنيع الأدوية المضادة للحموضة.
  • التخفيف من حب الشباب.
  • إطفاء الحرائق.
  • يستخدم كإحدى المواد المضافة لعلف الحيوانات.

تحضير كربونات الصوديوم

هناك طريقتان تستخدمان في تحضير كربونات الصوديوم هي:

  • طريقة لابلاك: نسبةً للعالم نيكولاس لابلانك، تعمل هذه الطريقة بمرحلتين هما:

تحضير كعكة الملح، عن طريق غلي كلوريد الصوديوم في حمض الكبريت لينطلق غاز كلوريد الهيدروجين لتتشكل كبريتات الصوديوم كالتالي:

2NaCl H2SO4 → Na2SO4 2HCl

اختزال كعكة الملح، عن طريق مزج كبريتات الصوديوم الناتجة مع الكربون (الفحم) والحجر الكلسي

Na2SO4 CaCO3 2C → Na2CO3 2CO2 CaS

  • طريقة سولفاي: نسبةً للعالم إرنست سولفاي، حيث تعتمد هذه الطريقة على المواد التالية: كربونات الكالسيوم، وكلوريد الصوديوم، والأمونيا، ولهذا تسمى طريقة أمونيا-صودا، ومحور هذه العملية تقنياً هو برج مجوف، وفي الأسفل يسخن الحجر الكلسي ليحرر غاز ثاني أكسيد الكربون كالتالي:

CaCO3 → CaO CO2

يقرقر غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج بمحلول مركز من كلوريد الصوديوم والأمونيا لتترسب بيكربونات الصوديوم كالآتي:

NaCl NH3 CO2 H2O → NaHCO3 NH4Cl

تسخن بيكربونات الصوديوم الناتجة لتنتج كربونات الصوديوم

2NaHCO3 → Na2CO3 H2O CO2

بهذا تسترجع الأمونيا من محلول كلوريد الأمونيوم بمعالجته مع هيدروكسيد الكالسيوم (الكلس المطفأ)، الناتج من معالجة أكسيد الكالسيوم (الكلس الحي) بالماء كالتالي:

CaO H2O → Ca(OH)2 Ca(OH)2 2NH4Cl → CaCl2 2NH3 2H2O

طريقة تحضير بيكربونات الصوديوم

يتم تحضيره من معالجة محلول مشبع برماد الصودا مع غاز ثاني أكسيد الكربون على درجة حرارة 40 درجة مئوية، ثم يفصل معلق البيكربونات المتشكلة من أسفل برج التفاعل، ثم يصفى ويغسل في فلتر دوار، ثم تجرى عملية تثفيل له ويجفف على سير ناقل مستمر على درجة حرارة 70 درجة مئوية، لنحصل على ناتجٍ بنقاوة 99.8%.

Na2CO3 CO2 H2O ⇌ 2NaHCO3

21كيمياء
مزيد من المشاركات
مقدمة قصيرة عن الغذاء الصحي

مقدمة قصيرة عن الغذاء الصحي

أهمية الغذاء الصحي وهبنا الله تعالى نعمًا كثيرة لا تُعد ولا تُحصى، ووجب علينا شُكره عليها؛ لأنّه بالشكر تدوم النعم، ومن نعمه علينا نعمة الجسد الصحي الذي لا يشكو ألمًا أو مرضًا، وعلينا المحافظة عليه بالنظام الغذائي والنظام الرياضي واتباع روتين صحي، والقيام بكل الأنشطة دون الشعور بالتعب والإرهاق. ذلك يكون من خلال أكل المفيد من الطعام، مثل: الفواكه والخضراوات ، والبيض، الحليب ومشتقاته، العصائر الطبيعية، والأعشاب المختلفة، والزيوت النباتية كزيت الزيتون، والفواكه المجففة. الغذاء الصحي المتوازن
كلام في الحب والعشق والرومانسية

كلام في الحب والعشق والرومانسية

ما أجمل الكلمات الدافئة والحنونة التي هي أساس الحب، وتعطينا السعادة والتفاؤل، لذلك قمنا بجمع كلام في الحب والعشق والرومانسية، أتمنى أن ينال إعجابكم. كلام في الحب والعشق والرومانسية هكذا هي عيناك مؤامرة من الجمال فيها سحر. ابقي معي فكل شيء حين تكون معي يبدو حقيقياً. ربي إني أحببته وأنت وحدك من أحببتني به فأحفظه لي وأسعده وأرح قلبه ليرتاح قلبي. أحبك في كل الأوقات حضورًا وغيابًا. وسألت ربي يومًا حظًا جميلاً فأهداني إياك. سأبقيك أجمل سرًا أخفية في حياتي وأجمل وأكثر النعم التي أخاف فقدانها هو أنت.
شعر بن فطيس

شعر بن فطيس

أشعار بن فطيس في هذا المقال سنستعرض لكم عددًا من قصائد الشاعر محمد بن فطيس المري، ومن هذه القصائد: يا الله عفوك يالله عفوك يوم تصفية الحساب .. يوم حصاد لما زرعنا في السنين يوم الحشر قرب ولا معنا زهاب .. اليوم في الدنيا وبكرة راحلين نجني ذنوب ونرتجي عفو وثواب .. وعلى نصر ربي لنا مستعجلين تدرون ليه آمالنا كنها سراب .. تدرون ليه النصر سيف الأوليين الأوليين أعمالهم وفق الكتاب .. قاموا عليه وباعوا الدنيا بدين وحنا غفلنا بين ما لذ وطاب .. والنصر سيف ما يسله غافلين نصبح على شوف انتهاكات وخراب ..
أجمل ما قيل في الصديق الحقيقي

أجمل ما قيل في الصديق الحقيقي

الصديق الحقيقي نحتاج دائماً لشخص يرافقنا ويخفف عنا همومنا ويشاركنا بأحزاننا وأفراحنا، ونحتاج لشخص يحفظ سرنا ويبعث الفرح والبهجة في قلوبنا ويصون عهدنا ويكون وفياً دائماً لنا، فإن اجتمعت كل هذه الخصال في شخص يسمى صديق حقيقي، فالصديق الحقيقي هو كنز ثمين لا يعوض وهو الأخ الذي لم تلده الأم، وفي هذه المقالة سنقدم لكم أجمل ما قال الشعراء والأدباء عن الصديق الحقيقي. أجمل ما قيل في الصديق الحقيقي الصديق هو الذي يدعو لي غيباً ويتمنى لي الخير دوماً. الصديق الحقيقي هو الصديق الذي يشد على يدك حينما يفلتها
صفات الصديق الصالح للأطفال

صفات الصديق الصالح للأطفال

صفات الصديق الصالح للأطفال هنالك العديد من الصفات الصالحة والجيّدة التي يجب أن يوضّحها الآباء لأبنائهم عند اختيارهم لأصدقائهم، وفيما يلي أبرز صفات الصديق الصالح: يمنح الشعور بالرضا والسعادة إن الصديق الصالح هو الذي يمدح صديقه باستمرار، ويحرص على فعل الأمور التي تُشعره بالرضا، كما أنه يجعله سعيداً لمجرد وجوده حوله. يدعم صديقه بشتّى الطرق إنّ الصديق الصالح هو الذي يدعم صديقه بشكل كبير عندما يشعر بالإحباط، كما أنه يُقدّم له يد العون والمساعدة عندما يكون بحاجة له. يتقبّل الاختلاف إن الصديق الصالح
أنواع الجرائم

أنواع الجرائم

الجرائم هي جميع الأفعال الخارجة عن الأخلاق والقوانين، وهي التصرّفات المنحرفة التي تستوجب العقاب والحساب؛ لأنّ فيها تعدٍّ على الأشخاص والممتلكات، والمجتمع بأكمله. تتنوّع الجرائم في صورها وأشكالها، بين جرائم القتل والسرقات والاغتصاب والنهب والسلب وقطع الطريق والرشوة، وقد قسّم القانون لكلّ جريمة عقوبة تُناسب الفعل الذي قام به المجرم؛ فقُسّمت الجرائم إلى أنواع بناءً على الكثير من الاعتبارات، التي تتعلّق بمرتكب الفعل، وطبيعة الجريمة، وظروف المجرم، والدواعي التي دعته للقيام بجريمته. أنواع الجرائم
مدن محافظة الغربية

مدن محافظة الغربية

محافظة الغربية هي إحدى المحافظات المصرية التي تأسست في العام 1960م، وتقع جغرافياً في إقليم دلتا نهر النيل تحديداً بين محافظة دمياط ومحافظة رشيد، وتبلغ مساحة أراضيها حوالي 462683.33 كم²، ويبلغ عدد سكانها حسب إحصائيات عام 2013م 4.544.438 نسمةً، ولغتها الرسمية اللغة العربية، وعملتها الرسمية الجنيه المصري. وتحتوي المحافظة على العديد من المناطق التاريخية والأثرية كقرية أبو صيربنا، وكنسية الشهيدة رفقة بنسباط، والمسجد العمري، ومدينة سمنود، وسبيل علي بك الكبير، ووكالة الغوري، وقرية بهبيت الحجارة،
تفسير ركوب القطار في المنام

تفسير ركوب القطار في المنام

تفسير رؤية ركوب القطار في المنام عند النابلسي فسر النابلسي رؤية الركوب في المنام بشكل عام، وفيما يأتي قياس رؤية ركوب القطار عليها على النحو الآتي: من رأى في المنام بأنّه يركب قطارًا، فقد يدل ذلك على عزة وسلطان لصاحب الرؤيا. من رأى في المنام بأنّه يركب قطارًا وأحسن ركوبه، فقد يدل ذلك على أنّ صاحب الرؤيا يسلم بإذن الله. من رأى في المنام بأنّه يركب قطارًا متجبرًا، فقد يدل ذلك على موت الشخص الراكب ويحمل المركوب جنازته والله أعلم. من رأى في المنام بأنّه يركب قطارًا، فقد يدل ذلك على زواج صاحب الرؤيا