البطاطس تعتبر البطاطس من أكثر الخضار المنتشرة حول العالم، فهي تزرع في جميع الدول؛ نظراً لفائدتها العظيمة، حيث تحتوي على عناصر غذائيةٍ مهمةٍ للجسم كالماء الذي تصل نسبته إلى ثمانين بالمئة من مكوّناتها، والمواد الصلبة بنسبة عشرين بالمئة مثل النشا، والفيتامينات كالنياسين، والريبوفلافين، والثيامين، وفيتامن (ج)، كما أنّها غنيةٌ بالأملاح المعدنية كالكالسيوم، والحديد، والفسفور، والصوديوم. تدخل البطاطس في إعداد الكثير من الأكلات العالمية، فهي تقدم مشويةً، أو مسلوقةً، أو مقليةً، كما ترافق العديد من
رسائل عيد حزينة فيما يأتي رسائل عيد حزينة: رحل الحرف ولم يتبقَ إلّا دمعة حزينة في ليلة العيد تؤنس وحدتي، يا دمعتي لا ترحلي وتتركيني في شرد ليالي الفراق ، أبقى وأروي خدي، حتى وإن كنتِ دمعة حزن لا ترحلي. هو ذاك العيد الكئيب كل من حولك يبتسم ويضحك وكل يأتي بالهدايا لمن يحب ويهوى ويتبادل التهاني والتبريكات فتشعر بموسيقى أوزانها حول أذنك. يأتي العيد على الفقراء باسم يوم الشقاء، إنّ العيد بعيون الفقراء أصعب من الأيام العادية فقدومه يذكرهم بفقرهم، ويؤكد لهم عجزهم، وقلة حيلتهم، يأتي إليهم يرسم في
التحليل الموضوعي لـ قصيدة (إنما الأمم الأخلاق) لأحمد شوقي قصيدة "إنّما الأمم الأخلاق" من القصائد المشهورة للشاعر أحمد شوقي، وفيما يأتي تحليلها: تحليل القسم الأول من ال قصيدة قال أحمد شوقي: صحوتُ واستدركتني شيمتي الأدب وبتُّ تنكرني اللذات والطرب وما رشاديَ إلّا لمع بارقة يرام فيه ويُقضَى للعلى أرب دعت فأسمع داعيها ولو سكتت دعوت أسمعها والحرّ ينتدب وهكذا أنا في همي وفي هممي إن الرجال إذا ما حاولوا دأبوا ولي همامة نفس حيث أجعلها لا حيث تجعلها الأحداث والنوب لها على عزة الأقدار إن مطلت حلم الليوث
أم علي هي واحدة من الحلويات المصرية التي انتقلت إلى جميع دول الوطن العربي، وتختلف مسمياتها من دولة لأخرى، إذ يطلق عليها اسم الخميعة في بلاد الرافدين، بينما تسمى بالسودان باسم فتة اللبن، ويَكثر تقديم هذه الحلوى في الحفلات والمناسبات الكبيرة من حفلات الزواج، وأعياد الميلاد. تتميز طريقة تحضير أم علي باختلافها من بلد لآخر، فأم علي العراقية تتميز بإضافة أحد أنواع الدهن الحيواني مثل الزبدة، وذلك لزيادة دسمها، وهناك من يعتمد على عجينة البف باستري، أو خبز التوست المطحون، أو الكورن فلكس، وربما
حلى بالشوكولاتة يعتبر الحلى الذي تكون الشوكولاتة أحد مكوّناته من ألذ وأروع الحلويات على الإطلاق، وذلك لأن للشوكولاتة قصة عشق لا تنتهي عند فئة كبيرة من الناس صغاراً وكباراً، حيث يمكن إعداد الكثير من أصناف الحلى باستخدام الشوكولاتة؛ مثل: حلى التشيز كيك بالشوكولاتة، وحلى طبقات الشوكولاتة، وحلى كيكة الشوكولاتة، وكوكيز حبيبات الشوكولاتة، وفي هذا المقال سنذكر بعضاً من هذه الأصناف اللذيذة. تشيز كيك بالشوكولاتة مكوّنات الطبقة الأولى: مئتا غرام من البسكويت. مئة غرام من الزبدة. مكوّنات الطبقة الثانية:
ثمرات الاستقامة في الدنيا والآخرة لا بد لنا بدايةً أن نتعرف على معنى الاستقامة، فقد عرّفها ابن القيم -رحمه الله-: "الاستقامة كلمة جامعة، آخذة بمجامع الدين، وهي القيام بين يدي الله على حقيقة الصدق والوفاء"، فهي تعد كلمة جامعة حيث تشمل الأقوال والأعمال والنيّات. ثمرات الاستقامة في الدنيا إن الاستقامة يتعدى أثرها من الفرد إلى المجتمع كاملا، فإن ثمرات الاستقامة في الحياة على الفرد في الدنيا كثيرة ومعدودة، نذكر بعضاً منها فيما يأتي: تتولد عن الشخص رقابة ذاتية عالية. يقوى الإيمان؛ فالإيمان الصحيح
وظائف تخصص علم المكتبات والمعلومات يستمر عدد الوظائف في علم المكتبات في التغيير والتطور بفضل ظهور التكنولوجيا الحديثة، فهو مجال نشاط رقميّ بشكل متزايد، وقد سهلت أجهزة الكمبيوتر والبرمجيات المتخصصة وغيرها من الأدوات على أمناء المكتبات عملهم، كما أنها فتحت مجموعة واسعة من المسارات الوظيفيّة الجديدة، وفيما يأتي أبرز وظائف هذا التخصص: المكتبات يمكن لحامل شهادة علم المكتبات والمعلومات العمل في وظائف تنسيقيّة وإداريّة متنوعة لدى كافة المكتبات العامة والخاصة، كمكتبات الجامعات والكليات، والمكتبات
نبذة عن قبرص الشمالية قبرص هي ثالث أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط ، حيث تم تقسيمها إلى دولتين منفصلتين في عام 1960 أحدهما هي قبرص الشمالية وهي الجزء الخاضع للسيطرة التركية من جزيرة قبرص، ومنذ عام 1974 يطلق على الشمال اسم جمهورية شمال قبرص التركية (الجمهورية التركية لشمال قبرص). ترحب قبرص الشمالية بآلاف السياح كل عام عن طريق الجو والبحر، وتحتوي على الكثير من الشواطئ الرملية الجميلة وتنمو فيها أجمل الزهور البرية، كما أن هناك العديد من الأماكن التاريخية المميزة بها. وفي ما يأتي نبذة توضيحية
