التّرايفل ترأس التّرايفل قائمة الحلويات الشهيرة في المطبخ الإنجليزي، وكان أوّل من اخترعه هو الطبّاخ توماس داوسون ثمّ أضافه إلى وصفاته في كتابه. تعني كلمة ترايفل حلوى الفواكه وقطع الكيك الإسفنجي المضاف إليه خليطٌ هلامي، ويُقدم على شكل طبقات، على أنْ تَكون الطّبقة الرّئيسية هي الخليط الكريمي أو الهلامي الذي يجمع مكوّنات الطبق معاً. لقى الترايفل شهرةً كبيرةً على مستوى العالم، وعشقه الكثيرون، والبعض يُفضلون شراءه من المطاعم والمحال المُتخصّصة في إعداده ظناً منهم أنّه صعب الإعداد، إلا أنّه سهل
السلطات التونسية توجد الكثير من الأطباق التونسية الشهيرة، والتي تتميّز بغرابتها ومذاقها الرائع والطيّب، المطبخ التونسي والذي يُطلق عليه اسم المطبخ الشمسيّ يعتمد على الفلفل الحار، وزيت الزيتون، والطماطم، والأسماك واللحوم، ومن أشهر الأطباق التونسية نذكر: طبق الكسكسي، وطبق البريك، والطاجن، وكذلك السلطة المشويّة، وفي هذا المقال سوف نقدم بعض أنواع السلطات في المطبخ التونسي نذكر منها ما يلي: سلطة التونة المقادير نصف رأس بصل. حبة فلفل حلو. نصف حبة فلفل حار، أو حسب الرغبة. حبة من الخيار. ملعقة من زيت
فيتامين هـ يُعتبر فيتامين هـ (Vitamin E) واحداً من أهمّ الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان بكمياتٍ معينة يتمّ تحديدها تبعاً للفئة العُمرية للشخص، حيث يمثل أحد الفيتامينات المركبة القابلة للذوبان في الدهون، وينقسم إلى قسمين رئيسيين، هما: التوكوفرولات، والتوكوترييونولات، ويلعب دوراً بارزاً في أداء العديد من العمليات الحيوية الرئيسية في الجسم، وفي الحفاظ على أعضائه وأجهزته الداخلية والخارجية، ويعتبر من أقوى المضادات الطبيعيّة للأكسدة، ممّا يجعل منها أساساً لعلاج المشاكل الجمالية المختلفة بشكلٍ
أجهزة انعكاس الضوء يوجد عدد من الأشياء في حياتنا اليومية قادرة على عكس الضوء، وأهمها ما يلي: المجهر الضوئي (Light Microscope) هو أداة تستخدم العدسات لتكبير الصور الصغيرة جدًا التي لا تستطيع العين المجردة رؤيتها، ومن أشهر أنواعه ما يسمى بالمجهر المركب الذي يحتوي على عدستين محدبتين على الأقل؛ واحدة أو أكثر من العدسات الموضوعية وعدسة عينية واحدة أو أكثر، يتم مضاعفة تكبير جميع العدسات معًا للحصول على التكبير الكلي للمجهر، ويمكن لبعض المجاهر الضوئية تكبير الأشياء أكثر من 1000 مرة. التلسكوب
صفات شخصية محبي اللون الأزرق السماوي يعد اللون الأزرق من الألوان الأساسية ، وله طول موجي قصير يتراوح ما بين 440 إلى 460 في الطيف المرئي، كما يعد تفضيل لون واحد على باقي الألوان يكشف عن بعض الصفات الشخصية الحقيقية، لذا توضح النقاط الآتية بعضًا من أهم الصفات الشخصية التي يُمكن أن يتصف بها مُحبي اللون الأزرق السماوي: الصدق: إذ إنَّ الأشخاص الذين يحبون اللون الأزرق يعدون من الأشخاص الذين يمكن الوثوق بهم، كما أنَّهم من الأشخاص المسؤولين ولديهم روح هادئة، ممّا يعني أنَّهم ملتزمين بمهامهم ويسعدهم
الطعمية بالفول مدَة التّحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم. حبتان من البصل المقطّع إلى أرباع. حبة من الكرّاث الفرنسي. خمسمسئة غرام من الفول المقشّر. حزمة من البقدونس، الشّبت والكزبرة. حبة من البّيض. ماء لنقع الفول. ستة فصوص من الثّوم. الملح والفلفل. رشّة من الشطة البودرة. طريقة التّحضير غسل الفول قبل أربع وعشرين ساعة من عمل الطّعمية، ونقعه في الماء طوال اللّيل، ومن ثمّ تصفية الفول. تحضيرالكميات
القلب الطيب هو القلب المتسامح الذي يداوي جراح الآخرين حتى لو كان على حساب جرحه، وهنا لكم في هذا المقال كلام عن طيبة القلب. كلام عن طيبة القلب إنه إنسان لا يعرف الحقد ولا يعرف الضغينة ولا ينتقم ويسامح بسهولة. لا يمكن أن نحذف أي صفحة من قاموس حياتنا مهما فعلنا. لمن عرفوا أن في قلب الحرف سرلا يدركه سوى أصحاب النفوس الطيبة الناصعة قلوبهم إنّ الحسابات الطيبة تخلق الأصدقاء الطيبين. النوايا الطيبة لا تكفي دائماً. أكثر من الاستغفار فإنه ريحٌ طيبة تزيل كل ضيق وتزيح أوراق الاكتئاب عن الطريق. الكلمة
الترمس يعدّ الترمس نوعاً من أنواع البقوليات، ويتميّز شكله بأنّه صغير الحجم مثل الكرة، ويكون شكله قبل عمليّة غسله صغير الحجم، أمّا بعدما ينضج يكون شكله أكبرز ينمو في الوطن العربي، يعتبر الترمس من البقوليات التي تحتوي على نسبة ممتازة من البروتين، والكربوهيدرات، والزيوت، أكثر ما ينتبت الترمس في بلاد الشام وفي مصر أيضاً. الترمس المر نغسل الترمس في الماء جيداً، ونخرج أي شوائب موجودة فيه، مع العمل على وضع الترمس على النار في طنجرة، وأوّل ما يبدأ بالغليان بعد وضعه مدّة خمس دقائق نرفعه عن النار. نغير
