اكلات خفيفة وسريعة

اكلات خفيفة وسريعة

الأكلات السريعة

مائدة الطعام التّي كانت تجمع كل أفراد الأسرة في الوجبات الثلاث يومياً أصبحت من ذكريات الماضي وتراث يحكي الكبار عنه للصغار، فقد أدّى تسارع إيقاع الحياة والأعمال وإكتظاظ الوقت بالعديد من المهمات التي تتطلّب السرعة في الأداء أن تختفي مائدة الطعام من العديد من البيوت العربية إلا في المناسبات التي تجمع أفراد العائلة أو الأعياد وشهر رمضان.

هناك العديد من الوجبات السّريعة التي يتناولها أفراد الأسرة خارج المنزل، والتي تكون ضارّة للجسم وتؤدي إلى مشاكل صحيّة على المدى الطويل، فضلاً عن المشاكل الصحيّة المفاجئة من الأطعمة السّريعة والتي يعرف الجميع مضاعفاتها. هناك العديد من الوجبات التي يمكن تحضيرها منزليّاً بسرعة وسهولة، بحيث يستطيع كل أفراد الأسرة تناول طعامهم في المنزل، ويمكن أن تكون فرصة للاجتماع مرّة أخرى على مائدة الطعام المنسية.

البان كيك

المكوّنات:

  • كوب ونصف من الطحين.
  • كوب وربع حليب.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
  • رشّة ملح.
  • بيضة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

  • ضعي المكوّنات جميعها في الخلاط، واخلطي حتّى تحصلي على خليط شبه كثيف وسلس.
  • سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعي فيها القليل من الزبدة أو السمن، وصبّي مقدار فنجان في المقلاة واتركيها لتتحمّر من الأسفل وتقلّب، وتكرّر العملية حتّى انتهاء الكمية.

شطائر التّونة بالمايونيز

المكوّنات:

  • علبة تونا صغيرة (كل علبة صغيرة تعتبر سندويشة).
  • شرائح من خبز توست.
  • ملعقة صغيرة من المايونيز.
  • رشّة فلفل أسود وملح.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

  • صفّي التونة من الزيت جيداً ووضعيها في وعاء، وأضيفي إليها المايونيز، والليمون، والفلفل الأسود، والملح.
  • ادهني شرائح الخبز بالقليل من المايونيز، وصنع شطائر لذيذة.
  • لتحصلي على طعم ألذ حمصيها قليلاً في الجريل.

سلطة البطاطا المسلوقة مع البيض

المكوّنات:

  • أربع حبّات من البطاطا.
  • حبّتان من البندورة.
  • خمس حبات من البيض المسلوق.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف عصير ليمونة.
  • رشّة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • حضّري حبات بطاطا مسلوقة وقطعيها لكن لا تبالغي بسلقها الى درجة التفتفت.
  • أضيفي إليها البندورة، والبيض المسلوق المقطّع، وزيت الزيوت، والليمون -بحسب الرغبة-.
  • يمكنك إضافة البقدونس المفروم، ولا تنسي الملح والفلفل ،قومي بخلط المكوّنات في وعاء.
  • يمكنك تقديمه منفرداً أو تحضير شطائر منه.

البيض المسلوق مع زيت الزيتون

المكوّنات:

  • بيض مسلوق.
  • رشّة فلفل اسود والملح.
  • زيت زيتون.
  • رشّة كمون -اختياري-.

طريقة التحضير:

  • يمكنك صنع شطائر من البيض المسلوق المقطع والمضاف إليه زيت الزيتون والملح.
  • قلّبي في طبق غير مسطّح واصنعي شطائراً للأسرة وبالهنا والشفاء.

عجه بالقشطة

المكوّنات:

  • حبتان من البيض.
  • نصف علبة من القشطة.
  • ربع كوب من الجبنة (جبن سائل، أو تشدر، أو شرايح أومثلثات).
  • رشّه فلفل أسود وملح.
  • كوب من الفطر.
  • كوبان من السبانخ -اختياري-.

طريقة التحضير:

  • اغسلي السبانخ وقطعيه بشكل خشن.
  • اخلطي البيض، والقشطة، والجبنة، والفطر المقطّع، والسبانخ، والملح، والفلفل الأسود.
  • يمكنك قلي القلي بزيت الذرة أو في الفرن على شرائح الخبز (توست، فينو، عربي..).
مزيد من المشاركات
تعلم أحكام التجويد

تعلم أحكام التجويد

تعلم احكام التجويد علم التجويد في اللغة هو التحسين، وفي الاصطلاح القراءة وتلاوة القرآن الكريم مع مراعاة إعطاء كل حرف حقه وصفاته الذاتية كالجهر والاستعلاء والشدة والغنة والاستفال وغيرها، ويتم تعلم أحكام التجويد عن طريق الكتب المخصصة لذلك وعن طريق المعلمين الملمين بها، أو من خلال تحميل التطبيقات المتوفرة بشكل مجاني في الجوجل بلاي ومتجر التطبيقات على أجهزة الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية، أو عن طريق الاستماع لقراءة القرآن عبر الإذاعات والمحطات بشكل منتظم. تعلم أحكام التجويد أحكام الترقيق والتفخيم
أشعار أعياد الميلاد

أشعار أعياد الميلاد

قصيدة عيد ميلادها يقول نزار قباني: بطاقة من يدها ترتعد تفدي اليد تقول: عيدي الأحد ما عمرها؟ لو قلت.. غنى في جبيني العدد إحدى ثوانيه إذا أعطت، عصورًا تلد وبرهة من عمرها يكمن فيها.. أبد تُرى إذا جاء غد وانشال تول أسود واندفعت حوامل الزهر.. وطاب المشهد ورد.. وحلوى.. وأنا يأكلني التردد بأيّ شيء أفد إذا يهل الأحد بخاتم.. بباقة؟ هيهات. لا أقلد أليس من يدلني؟ كيف.. وماذا أقتني؟ ليومها الملحن أحزمة من سوسن؟ أنجمة مقيمة في موطني؟ أهدي لها الله.. ما أقلها؟.. من ينتقي؟ لي من كروم المشرق من قمر محترق حقًا
جزيرة سرنديب

جزيرة سرنديب

جزيرة سرنديب هي جزيرةٌ كبيرةٌ في المحيط الهندي جنوب الهند، أطلق عليها العرب قديماً اسم جزيرة سرنديب، وعُرِفت أيضاً باسم سيلان، وتعرف حالياً باسم جمهوريّة سريلانكا الاشتراكية. موقع جزيرة سرنديب تقع جزيرة سرنديب في شمال المحيط الهندي جنوب غرب خليج البنغال في قارة آسيا، ويفصلها عن شبه القارّة الهنديّة خليج منار ومضيق بالك، وتوجد بها سلسلةٌ من الجبال والصخور الكلسية التي يعتقد بأنها كانت تربط سريلانكا بالهند قديماً، لكنّها دمّرت بسبب عاصفةٍ قويّةٍ أدّت إلى فصلها عن الهند وجعلها جزيرةً مستقلّةً
مفهوم الإنتاج الإعلامي

مفهوم الإنتاج الإعلامي

الإنتاج الإعلامي الإنتاج الإعلامي هو مصطلح يتضمّن كل ما يتعلق بإنتاج البرامج التلفزيونيّة والإذاعيّة، حيث يتمّ تحويل فكرة أو مجموعة من الأفكار إلى صور وصوت وفيديو على شكل برنامج إذاعي، بهدف إيصال الفكرة للمشاهدين والتأثير فيهم. عمليّة الإنتاج الإعلامية هي عمليّة إبداعيّة تحتاج إلى جهود مُكثّفة من أشخاص ذوي خبرة في العديد من المجالات مثل الإدارة والتصميم والتخطيط، والهندسة، والصوت، والتصوير، والإضاءة، والديكور، والأزياء وغيرها، لذلك تُعتبر عمليّة طويلة لها عدة مراحل بهدف إنتاج شيء مُبتكر وفنّي،
أعشاب لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ

أعشاب لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ

هل تساعد الأعشاب على تقوية الذاكرة وسرعة الحفظ يمكن أن تساعد العديدُ من الأعشاب على تعزيز صحّة الدماغ، ونذكر منها ما يأتي: الميرمية: يُمكن أن تُساعد الميرمية على تعزيز صحة الدماغ والذاكرة بعدة طُرُق؛ إذ إنَّها تحتوي على بعض المركبات المُضادّة للأكسدة والي تحافظ على صحة الدماغ، وتقلل خطر إصابته بالأمراض، كما أنّها تساهم في التقليل من تفكّك الناقل الكيميائيّ الأسيتيل كولين (بالإنجليزيّة: Acetylcholine) الذي له دورٌ مهم في تحسين الذاكرة، والذي تنخفض مُستوياته في الجسم لدى مرضى ألزهايمر ، عَلاوة
طريقة عمل فتة الشاورما

طريقة عمل فتة الشاورما

فتة الشاورما تعدّ فتّة الشاورما من أكثر الأطباق اللذيذة والخفيفة على المعدة، فهي يمكن إعدادها بطريقةٍ سريعة وسهلة؛ حيث إنّها لا تأخذ الكثير من الوقت. يتمّ تحضير فتة الشاورما مثل وصفات الفتة الأخرى؛ أي إنّها تتكوّن من طبقات عديدة مضافة إليها الصلصة. تحتوي الفتة على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الّتي تعود بفائدة كبيرة على جسم الإنسان، وذلك يجعلها من الأطباق المشبعة، والّتي يمكن أن تحلّ محل الطبق الرئيسي على سفرة الطعام. إعداد فتة الشاورما المكوّنات كوبان من الأرز قصير الحبّة (الأرز المصري).
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

زبدة الفول السوداني الفول السودانيّ هو عبارة عن أحد أنواع الحبوب التي تحتوي على كمّيّة كبيرة من الزيوت، حيث تُستخدم زيوته في صناعة زبدة الفول السودانيّ، أو زيت الفول السودانيّ، وينتشر استعمال زبدة الفول السودانيّ في معظم الدول وخاصّة الدول الغربيّة حيث يستخدمونها كوجبة مغذّية ومشبعة مع التوست والشوكولاتة، والعسل، والمربّى على الفطور. كما أنّه يمكن صناعة العديد من الحلويّات منها مثل مكعّبات زبدة الفول السودانيّ والبسكويت، ويمكن عند تناولها بشكل منتظم يمكن أن تسبّب زيادة في الوزن أو نقص في
أنواع زكاة المال

أنواع زكاة المال

أنواع زكاة المال زكاة النقود تجبُ الزّكاة في النّقود بلا خلافٍ بين أحدٍ من الفقهاء سواءٌ كانت أوراق نقدية، أم ذهب ، أو فضة، ، ويجب الحرص على اتباع طرق حساب الزكاة الصحيحة، وقد نَصَّت الشريعة على وجوبِ إخراج زكاة النّقود بشكلٍ خاص، وقد قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم: (ما مِن صاحِبِ ذَهَبٍ ولا فِضَّةٍ، لا يُؤَدِّي مِنْها حَقَّها، إلَّا إذا كانَ يَوْمُ القِيامَةِ، صُفِّحَتْ له صَفائِحُ مِن نارٍ، فَأُحْمِيَ عليها في نارِ جَهَنَّمَ، فيُكْوَى بها جَنْبُهُ وجَبِينُهُ وظَهْرُهُ، كُلَّما بَرَدَتْ