الملح الصينيّ هو مركبٌ كيميائيٌّ مكوّن من غلوتامات أحادية الصوديوم، صيغته العامة C5H8NNaO4، ويأتي على شكل بلورات بيضاء صغيرة الحجم، يستخدم كمنكه غذائيّ لبعض الأطعمة، ويعرف أيضاً باسم MSG. يُصنّف الملح الصيني على أنّه من المنكّهات الغذائيّة الآمنة، وذلك حسب تقارير إدارة الأغذية والأدوية الأمريكيّة؛ حيث صنفته على أنّه طعام غير ضار يمزج مذاق الأطعمة بشكل يجعلها تتقارب في المذاق، دون حدوث أي تضارب بينها، كما أنّه متطابق في تركيبه كيميائياً فلا يُشكّل أي خطرٍ على صحة الإنسان. مكتشف الملح الصيني
نبذة عن كتاب في صالون العقاد كانت لنا أيام كتاب "في صالون العقاد كانت لنا أيام" هو كتاب من تأليف أنيس منصور ، ويصنف هذا الكتاب ضمن كتب آداب اللغة العربية وعلومها من نقد وبلاغة وشعر ونثر وغير ذلك. يتحدّث أنيس منصور في هذا الكتاب حول عدة حكايا ومواقف حصلت بين العقاد وضيوفه من أهل اللغة والأدب خلال الجلسات التي كان يعقدها في منزله، وكان أنيس منصور واحدًا من روّاد جلسات العقاد فعمل على توثيق وتأريخ هذه الجلسات في كتابه. أبرز موضوعات كتاب في صالون العقاد كانت لنا أيام تحدث أنيس منصور في هذا الكتاب
الخدع البصرية يستمتع كل من الأطفال والبالغين على حد سواء بمشاهدة العروض المختلفة للخدع البصرية سواء كان ذلك بمشاهدتها مباشرةً أو من خلال شاشات التلفاز ويعود سبب ذلك إلى صعوبة تفسير الخدع البصرية ، ويسعى البعض إلى تعلّم عدد من هذه الخدع على اختلاف درجات صعوبتها أو سهولتها من أجل تقديم المتعة لمن حولهم في مختلف المناسبات السعيدة. خدعة هروب الفلفل الأسود للقيام بهذه الخدعة البصرية يراعى توفّر القليل من الصابون السائل الخاصّ بغسيل الصحون بشرط أن يكون عديم اللون، بالإضافة إلى القليل من الفلفل
كيف نتعلم أحكام القرآن يُمكن للمُسلم أن يتعلّم من القُرآن أحكاماً مُتعلّقة بالعقيدة؛ كالإيمان بالله -تعالى-، وملائكته، وغير ذلك من أركان الإيمان، لأهميتها وتعلّقها بإيمانه، وتُسمّى علم التوحيد. كما يُمكنهُ تعلّم الأحكام المُتعلّقة بِالسلوك وتهذيب النفس والأخلاق؛ لما فيها من تزيين المُسلم بالفضائل، وإبعادهُ عن الرذائل، وكذلك تعلُّم الأحكام الفقهية التي فيها أحكاماً عمليّة قوليّة وفعليّة. وفيما يأتي في المقال بيان وتفصيل كلّ نوعٍ من هذه الأقسام. كيف نتعلم أحكام القرآن العقديّة والسلوكية إنّ
بيروكسيد الهيدروجين يُعَد بيروكسيد الهيدروجين (بالإنجليزية: Hydrogen peroxide) من المكونات الأساسية في مُنتجات سحب لون الشعر، ويعتمد مبدأ عمله على أكسدة صبغة الشعر، وإزالة الميلانين للحصول على نتيجةٍ في سحب اللون، حوالي ثمان درجات، وغالباً ما يُصبغ الشعر بعد هذه العملية، ويُمكن سحب لون الشعر على يد خبير تجميل، أو في المنزل، بمدّة تتراوح ما بين 30-45 دقيقة، بالطريقة الآتية: ارتداء قفازات، وملابس قديمة، والجلوس في مكان ذي إضاءة، وتهوية جيّدين، وتتوفر فيه مرآة، وطاولة لوضع الأدوات. يُقسَّم الشعر
الكنافة الكذابة تُعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في فلسطين، وتختلف طرق عملها من بلد لآخر من ناحية المكوّنات المستخدمة بها، وهي نوعان الكنافة الخشنة، والكنافة الناعمة، وهناك نوع من الكنافة لا تستخدم به عجينة الكنافة الخاصة بها، وإنما يُستعمل التوست بديلاً عنها، ويُطلق عليها اسم الكنافة الكذابة، وسنستعرض في هذا المقال طريقة عمل وصفتين من الكنافة الكذابة بالسميد. الكنافة الكذابة بالسميد المكوّنات خمسمئة غرام من التوست الطري. نصف كوب من الزبدة. مكوّنات
العجّة تُعدّ العجّة من الأطباق السّهلة التي تدخل ضمن وجبات الإفطار والعشاء كوجبةٍ متكاملةٍ غنيةٍ ومفيدةٍ للأطفال والكبار، يتم إعدادها من البيض المخفوق، والخضراوات المتنوّعة، والأعشاب العطريّة، والسّجق، والمرتديلا، والبسطرمة، واللّحم المفروم، وتُطهى بالزّيت النّباتي أو زيت الزيتون، أوالزبدة، إمّا بطريقة القلي أو تُشوى بالفرن وتُقطّع لمثلّثاتٍ وتُقدّم مع شرائح الخبز والمقبّلات المختلفة، ويمكن تقديمها كنوعٍ من الشّطائر. لا يمكن حصر العجّة ومكوّناتها ضمن قائمةٍ معيّنة، فأنواعها كثيرةٍ ويمكن ابتكار
هدي النبي في الأكل كان من هدي النبي -صلّى الله عليه وسلّم- في الطعام أنّه لا يردّ ما يُقدّم له، ولا يطلب ما يفقده، فما يقرّب له من الطعام يأكله إلّا أن تعافُه نفسه، فيردّه دون أن يعيبه، وكان يأكل معظم الطعام وهو جالس على الأرض، ومن عظيم تواضعه أنّه كان يأكل بثلاثة أصابعٍ، ويلعقها حين يفرغ من الأكل، وكان يأكل ما يجده من الطعام، حتى وإن كان خلّاً، فإن لم يجد ما يأكله بات دون طعام، وربما ربط على بطنه حجراً من شدّة الجوع، وكان يُكرم جميع الأكل، وخاصّةً الخبز منه، وكان من هديه أن ينتظر الطعام
