اختيار الأغذية الصحية

اختيار الأغذية الصحية

الأغذية الصحية

يعرف الغذاء الصحي علمياً على أنّه ذلك الغذاء المتوازن الذي يتضمن في مكوناته وتركيباته كافة العناصر اللازمة لضمان صحة الجسم والحفاظ عليه، بحيث يجب أن يتكون هذا الغذاء من المواد البروتينية، والنشويات، والسكريات ، وكذلك العناصر المعدنية والفيتامينات بأنواعها وأشكالها المختلفة والماء بكميات كافية لا تقلّ عن لترين أو ثلاثة لترات للشخص البالغ لضمان قيام الجسم بكافة عملياته الحيوية.

أهمية التغذية الصحية

تكمن أهمية اختيار الأغذية الصحية بعناية فيما يلي:

  • تساهم التغذية السليمة بشكل رئيسي في بناء الأنسجة اللازمة لنمو الجسم، والعمل على إعادة بناء الخلايا والأنسجة التالفة.
  • تعمل التغذية السليمة على تنظيم عمل العمليات الحيوية في الجسم والتي تتمثل في التنفس ونقل الدم وتوزيعه، وعمليات الإخراج والتكاثر وغيره.
  • يساعد تناول الأطعمة الصحية على صحة وسلامة عقل الإنسان، وتمكنه من أداء وظائفه في التفكير والتذكر والتحليل والتفسير والدراسة، ومن المعروف في علم التغذية أنّ معظم أنواع الطعام تحتوي على عناصر غذائية عديدة، إلا أنّها لا تحتوي على كافة العناصر اللازمة والضرورية لصحة الجسم، وعليه ينصح خبراء صحة الجسم والتغذية بضرورة التنويع في تناول الأطعمة، وينصح بعدم التركيز على نوع معين وإهمال الأنواع الأخرى.
  • تمد الأغذية الصحية الجسم بالطاقة اللازمة والتي تعتبر أساساً لإمداده بالصحة للعيش بصورة طبيعية دون اللجوء إلى المساعدة الطبية، وللتمكن من أداء المهام والأنشطة اليومية بحيوية ونشاط.
  • إنّ الغذاء السليم يعتبر أساساً لتناغم وانسجام وتكامل عمل وأداء كافة أعضاء الجسم.

أهم أنواع الأغذية الصحية المتوازنة

يحتاج كلّ إنسان إلى تناول الطعام كضرورة أساسية، ويجب التركيز على تناول أنواع متعددة ومختلفة من الأ غذية الصحية المتوازنة،اليك بعض النصائح للحصول على غذاء صحي ومتوازن:

  • يجب التركيز على تناول أنواع متعددة ومختلفة من الفواكه والخضروات والألياف، وخاصة الخضراء والتي تعتبر أساساً لإمداد الجسم بالحديد، والخضراوات الحمراء التي تعتبر أساساً أيضاً لإمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات الهامة والضرورية لجسم وخاصة فيتامين ب12، والحمضيات المسؤولة عن فيتامين سي الذي يعتبر عمود الطاقة والنشاط للجسم، والبقوليات الهامة والغنية بالبروتين.
  • يجب تناول مشتقات الألبان وكافة منتجات الحليب واللبن والصويا المدعمة والزبادي، وينصح أن تكون قليلة أو خالية من الدهون، لما في ذلك أهمية قصوى في تقوية عظام جسم الإنسان.
  • يجب تناول الطعمة البروتينية الضرورية لصحة كافة أعضاء الجسم ولكن بفترات متباعدة وبكميات معقولة لتجنّب الحصول على نتائج عكسية كارتفاع الكولسترول أو الإصابة بمرض النقرص، وتشمل الأطعمة البروتينية كل من اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية، اللحوم الخالية من الدهون ، والدواجن، والبيض، والبقوليات، ومنتجات الصويا، وكذلك المكسرات وخاصة غير المملحة منها.
  • من الضروري استبدال الزيوت المشبعة بالدهون والمصنعة والسمن بالزيوت النباتية الصحية كزيت الزيتون.
  • يجب التقليل من الأطعمة المشبعة بالصوديوم، والتركيز على الأطعمة التي تتوفر فيها كميات مناسبة من البوتاسيوم، والكالسيوم.
مزيد من المشاركات
تكبير حجم الثدي بالحلبة

تكبير حجم الثدي بالحلبة

تعاني العديد من السيدات من مشكلة صغر حجم الثدي وترهله، وهذا يعود لأسباب مختلفة منها الحمل والولادة، أو ضعف نموهما في فترة المراهقة، أو لأسباب وراثية ومن طبيعة الجسم، وهذا ما يجعل البعض منهن يشعرن بالحرج والضيق نتيجة التأثير السلبي على المظهر الخارجي، مما يدفعهن للبحث عن الوصفات الطبيعيّة التي تساعدهنّ على التخلص من هذه المشكلة، ومن بين هذه الصفات المتاحة والصحيّة التكبير باستخدام بذور الحلبة، والتي سنعرفكم على أهم وصفاتها فيما يأتي. دور الحلبة في تكبير حجم الثدي الحلبة هي عبارة عن عشبة فيها
أين يوجد جامع الزيتونة

أين يوجد جامع الزيتونة

جامع الزيتونة يقع جامع الزيتونة أو الجامع الأعظم -كما يُطلق البعض عليه- في مدينة تونس القديمة الواقعة في مدينة تونس عاصمة دولة تونس العربيّة الواقعة في شمال القارة الأفريقية. يُعتبر هذا الجامع واحداً من أهمّ الجوامع على الإطلاق على مستوى العالمين العربي والإسلامي، كونه يُعتبر منارة علم، وهدىً لكافة الناس على وجه العموم، وللمسلمين على وجه الخصوص. تأسيس جامع الزيتونة يرجع تأسيس جامع الزيتونة في تونس إلى أواخر القرن الأول الهجري، الموافق لأواخر القرن السابع الميلادي، وذلك أثناء فتوحات شمال
مفهوم الإشهار و أنواعه

مفهوم الإشهار و أنواعه

مفهوم الإشهار يعتبر الإشهار أحد الأنشطة الاتصالية التي تهتمّ بها المؤسسات بهدف التعريف بالسلع والخدمات من أجل عرضها على المستهلكين، ونشرها فيما بعد في السوق المخصص لذلك عن طريق القيام بعمل دراساتٍ استطلاعيةٍ للتعرف على حاجات ورغبات المستهلك حتّى يتمّ تحويلها إلى سلعٍ تناسب احتياجاتهم، ويعتمد الإشهار على مجموعةٍ من العوامل من أهمها: الخطة التسويقية، والاتصال الصحيح من قبل المؤسسة، وظروف العرض والطلب الخاصة بالسوق، والظرف الاقتصادي الخاص بالمؤسسة والقطاعات المختلفة. أنواع الإشهار حسب الجمهور
حالات واتساب عن الأم

حالات واتساب عن الأم

حالات واتساب عن الأم الأم هي رمز الأمان والحنان لأبنائها، ومن أفضل حالات واتساب عن الأم هي: قال شوقي : الأم مدرسة إذا أعددتها أعددت شعبا طيب الأعراق. وَبَرًّا بِوَالِدَتِي وَلَمْ يَجْعَلْنِي جَبَّارًا شَقِيًّا. الأم هي الجنة، أرى في عينيها أشجارها، وفي شعرها المنسدل أنهارها، وتحت أقدامها الأبواب. أمي يا نبع الحنان الصافي، بك أستمد قوتي وتقوى بصيرتي وأحقق أهدافي. الأم وردة الحياة في بستان الزهور، بوجودها تحيا جميع الورود وبذبولها يصبح البستان خاويا على عروشه. أمي يا ملجأي وقت الضيق، ومسكني وقت
طرق تنحيف الزنود

طرق تنحيف الزنود

تنحيف الزنود لا شك أن الدهون المتراكمة في منطقة الزنود تعد إحدى المشاكل المزعجة التي تجعل من الجسم غير متناسق، وتعتبر النساء الأكثر عرضة للإصابة بالمشكلة، ويسبب تراكم الدهون إصابة الزنود بالترهلات والتشققات والخطوط البيضاء الرفيعة، مما يجعل الكثير من النساء يُجبرن على ارتداء أزياء معينة حتى لا يتعرضن للإحراج، ويلفتن الانتباه بشكل سيئ، ومن خلال المقال سوف نتحدث عن بعض النصائح والطرق لتنحيف الزنود. نصائح لتنحيف الزنود الابتعاد عن تناول الأطعمة المليئة بالدهون المشبعة، واستبدالها بالمأكولات
شروط صحة بيع المرابحة للآمر بالشراء

شروط صحة بيع المرابحة للآمر بالشراء

شروط صحة بيع المرابحة للآمر بالشراء بيع المرابحة للآمر بالشراء هو أحد الحلول البديلة التي اقترحها العلماء ليتجنّب البنك الإسلامي أن يقع في الربا، وهو عقد بديل عن القرض؛ فالمشتري الذي يحتاج سيّارة -مثلاً- إذا أراد التوجه للبنك الربوي فيعطيه البنك المذكور قرضاً ربوياً، أما إن توجّه إلى البنك الإسلامي فمن معاملاته أن يبيع المشتري سلعة بعد أن يتملّكها البنك، وهذا هو بيع المرابحة للآمر بالشراء. واشترط الفقهاء لصحة بيع المرابحة للآمر بالشراء عدّة شروط، وهي: أن يكون الشيء المراد شراءه شيئا يجوز
تحليل رواية الفقراء لدوستويفسكي

تحليل رواية الفقراء لدوستويفسكي

تحليل الزمان والمكان في رواية الفقراء لدوستويفسكي حصلت أحداث الرواية في مدينة سانت بطرسبرغ في روسيا تتحدث عن أهالي فقراء، لم يتسنَ لهم فرصة الهروب من هذا البؤس، فكانت حياة الشخصيات في الرواية ليست بالحياة البعيدة عن الحياة التي عاشها دوستوفسكي ، إذ تتحدث الرواية عن رسائل المتبادلة بين رجل مع فتاة اسمها فرانكا تكون صديقته الوحيدة وهو رجل بسيط وفقير يعيش مع أسرته التي تتكون من زوجته وابنه. ورد في الرواية: "إنّ أعمال البّر والإحسان صارت تتم في أيامنا هذه يا أميمتي بطريقة عجيبة وغريبة، وربما كانت
مفهوم علم تشريح النبات

مفهوم علم تشريح النبات

مفهوم علم تشريح النبات يُعنى علم تشريح النبات (بالإنجليزية: Plant Anatomy) بدراسة التركيب الفيزيائي للنبات، ودراسة حجم وشكل وبنية النبات؛ حيث يُشرح أجزاء النبات ، والأعضاء المختلفة، والأنظمة، والأنسجة التي يتكون منها جسم النبات؛ لدراستها وفهمها. أُسس علم تشريح النبات على أيدي الكثير من العلماء، منهم العالم مارسيلو مالبيغي، وهو عالم إيطالي، ويُعتبر من أوائل من أنشأ هذا العلم؛ حيث اكتشف أنواعًا مختلفةً من أنسجة السيقان والجذور في النباتات المختلفة، بالإضافة إلى العالم نهيميا جرو، وهو عالم من