أنواع الماعز
الماعز المدجّن
الماعز المدجن (بالإنجليزية: Capra hircus or C. aegagrus hirca) ينحدر الماعز المدجن من سلالة الماعز البري (بالإنجليزية: C. aegagrus)، ويوجد منه 600 سلالة مختلفة تقريبًا، ومن المتوقع أن الماعز البري قد دُجّنت قبل 10 آلاف سنة تقريبًا في شرق الأناضول، وحاليًا يوجد 700 مليون ماعز مدجن، يعيش 20% منهم في شبه القارة الهندية.
ماعز الألبين
نشأت ماعز الألبين (بالإنجليزية: Alpine) في جبال الألب الفرنسية، وتتلون بجميع الألوان ما عدا الأبيض والبني الفاتح، وتتمتع ماعز الألبين بوجه مستقيم وأذان منتصبة، ويبلغ طولها 76.2 ستنتيمتر، ووزنها 61.36 كيلوغرام، ويشتهر هذا النوع من الماعز بإنتاج الحليب بكميات كبيرة.
ماعز ألامانشا
تتميز ماعز ألامانشا (بالإنجليزية: LaMancha) بأذنها الصغيرة جداً التي يتراوح طولها من 2.5 إلى 5 سنتيمتر، وبوجه طويل ومستقيم، وأنف منحني، وبألوانها العديدة، وهي من السلالات المنتجة للحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين، وكما أنها سهلة الانقياد.
ماعز القزم النيجيري
يعود أصل ماعز القزم النيجيري (بالإنجليزية: The Nigerian Dwarf) إلى غرب أفريقيا ، وهي تتميز بصغر حجمها، وأنف وأذان مستقيمان، وشعر ناعم يكون قصير أو متوسط، ويبلغ وزنها 34.09 كيلوغرام، وكما أنها تتميز بعدة ألوان أو تأتي بمزيج من الألوان.
ماعز السانين
نشأت ماعز السانين (بالإنجليزية: Saanen) في سويسرا في عام 1893م، وهي من الماعز المنتج للحليب، ويكون حجمها من متوسط إلى كبير؛ حيث يبلغ وزنها 65 كيلوغرام تقريبا، وهي تتميز باللون الأبيض والشعر القصير والأذن المنتصبة التي تُشير إلى الأمام والوجه المستقيم والعظام القوية والنشاط، وكما أنها تتحسس من أشعة الشمس القوية وتفضل الظل والطقس البارد.
الماعز جولدن غيرنسي
نشأت الماعز جولدن غيرنسي (بالإنجليزية: Golden Guernsey) في بريطانيا، ولقد نتجت عن تطوير بعض السلالات المحلية ما بين عامي 1920م إلى 1950م، وهي منتجة للحليب الغني بالدهون والبروتينات.