أنواع الفواكه
الفاكهة التفاحية
تتصف الفاكهة التفاحية (بالإنجليزية: Pomes) باحتوائها على قشرة صلبة تحيط بالنواة، والتي تحتوي بداخلها على البذور،ومن الأمثلة على هذا النوع من الفاكهة؛ التفاح والإجاص والكيوي.
الفاكهة ذات النواة
يمتاز هذا النوع من الفواكه (بالإنجليزية: Drupe) باحتوائه على بذرة واحدة أو تجويف يحيط به لُب الفاكهة، كما يمتاز هذا النوع باحتوائه على كثير من السائل بداخله، ومن الأمثلة على الفاكهة ذات النواة؛ الدراق والكرز والخوخ والنكتارين والمشمش.
الفاكهة الاستوائية
تنمو الفاكهة الاستوائية (بالإنجليزية: Tropical Fruits) في المناخات الدافئة عادةً، ويُذكر أنّها تختلف في بعض خصائصها؛ كاختلافها في بذورها، وفي طبيعة قشرتها الخارجية، ومن الأمثلة على الفواكه الاستوائية؛ الموز والأناناس والأفوكادو والتمر والتين والمانجو والرمان والبابايا، وجوز الهند والجوافة والكيوي والتمر.
التوتيات
تمتاز الفواكه التوتية (بالإنجليزية: Berries) بحجمها الصغير، وقشرتها الرقيقة سريعة الخدش، كما تمتاز التوتيات باحتوائها على الكثير من السائل بداخلها، ومن الأمثلة على هذا النوع من الفواكه؛ التوت الأسود والتوت البري والعنب البري والتوت الأحمر والفراولة والعنب.
الحمضيات
تمتاز الحمضيات (بالإنجليزية: Citrus) بقشرتها الخارجية السميكة، وبوجود غشاء رقيق يفصل اللب الداخلي إلى شرائح في العادة،ويُذكر أنّ فواكه الحمضيات تنمو عادةً في المناطق الدافئة ، ومن الأمثلة على هذا النوع من الفواكه؛ الكمكوات، واليوسفي، والبرتقال والجريب فروت والليمون.
البطيخيات
تمتاز البطيخيات (بالإنجليزية: Melons) بقشرتها الخارجية الصلبة، والتي تكون ملساء أو شبكية،كما تمتاز بوجود لب غني بالعصير يحوي الكثير من البذور، ومن الأمثلة على البطيخيات؛ البطيخ والشمام بأنواعه.
الفوائد العامة للفواكه
تحتوي الفواكه على فيتامينات ومعادن مختلفة تساهم في تعزيز صحة الأفراد من خلال ما يأتي:
- تحتوي الفواكه على كميات كبيرة من الألياف، والتي تساعد على علاج الإمساك ومشاكل الهضم.
- تساعد بعض أنواع الفواكه التي تحتوي على البوتاسيوم في الحفاظ على ضغط الدم بمستوياته الطبيعية.
- تساهم الفواكه في الحفاظ على صحة البشرة وإشراقها، كما تساعد بعض أنواعها كالبابايا وجوز الهند في محاربة بعض الاضطرابات الجلدية.
- تعتبر الفواكه من الأغذية التي تساعد على الوقاية من السرطان،خاصةً الحمضيات والتوت الأزرق والفراولة والرمان.
- تساعد بعض أنواع الفواكه على إنقاص الوزن، وذلك بسبب احتوائها على كميات قليلة من السعرات الحرارية، كما أنّ الفواكه تمتاز بمذاقها الحلو وهو ما يُمكّن الفرد من استبدالها بالحلويات الصناعية.
- تساعد بعض أنواع الفواكه الصفراء أو برتقالية اللون كالخوخ والأناناس الغنية بفيتامين (ج) وفيتامين (أ) و البوتاسيوم على تعزيز جهاز المناعة وتحسين الرؤية.
- تساعد الفواكه خضراء اللون في الحفاظ على صحة البصر وقوة العظام والأسنان.
ملاحظة: يجب أن تكون الفواكه جزءاً من نظام غذائي متوازن وصحي يشمل خيارات صحية متعددة، كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من بعض المشكلات الصحية كالسكري استشارة الطبيب في كمية الفواكه التي يُمكنهم تناولها.