أنواع الطماطم

أنواع الطماطم

الطماطم

الطماطم أو البندورة هي نوع من أنواع الفواكه ، ولكن بسبب طعمها المائل للحموضة قام الإنسان باستخدامها كنوع من أنواع الخضار، وللطماطم العديد من الاستخدامات، وذلك لما تمتاز به من فوائد كبيرة للجسم، ويوجد حول العالم ما يقارب الستمئة نوع من الطماطم، كما أنّها تتواجد بعدّة ألوان منها الوردي، والأحمر، والبرتقالي، والأصفر، كما أنّ العلماء قاموا بتصنيف الطماطم إلى عدة أصناف معتمدين بذلك على شكلها، والأصناف هي، الطماطم الطويلة، والعنقودية، والكوكتيل، والكرزية.

أنواع الطماطم

أنواع الطماطم:

  • الطماطم السوداء.
  • طماطم شيروكي البنفسجي.
  • سان مارزانو.
  • دراق وابسيبينيكون.
  • االطماطم الزرقاء.
  • طماطم الشموع الرومانية.
  • طماطم الأرانب.
  • طماطم الإجاص الأصفر.
  • شبيهة الفلفل الأحمر.
  • الكرز الأسود.

فوائد الطماطم

فوائد الطماطم:

  • تضمّ مستوى عالٍ من عنصر البيتاكاروتين، وهذا العنصر يحافظ على الجلد صحيّ وناعماً، كما أن ّهذا العنصر يوفّر الحماية والوقاية للبشرة من الأشعة الفوق البنفسجية الضارة، بالإضافة إلى غناها بعنصر الليكوبين، وهذا العنصر فعال في محاربة إشارات تقدّم العمر.
  • تقوي العظام وذلك لأنها عنية بالكالسيوم وفيتامين K، بالإضافة إلى مادة الليكوبين وهذه المادة تعمل تحمي على حماية العظام من التآكل.
  • بفضل غناها بعنصر الليكوبين تعمل على تقليل من احتمالية التعرض لبعض أنواع السرطانات، وخاصّة سرطان البروستاتا، والمستقيم، والمبيض، وكذلك القولون ، كما أنّ الطماطم تحدّ من تطوّر الخلايا السرطانية، والطماطم فعالة في مهاجمة الشائق الحرة، التي تعمل على تدمير وتحطيم خلايا الجسم وبالتالي تشكل الخلايا السرطانية، وذلك بفضل غناها بفيتاميني (C, A).
  • تضفي على الشعر لمعان مميز، كما أنهّا تحسن من مظهره وتزيد من قوته.
  • تعدّ من أهمّ موارد عنصر الكروميوم، وهذا العنصر يعمل على معادلة مستوى السكر في الدم.
  • تحافظ على صحّة النظر؛ وذلك لأنّ الطماطم يوجد بها كمية ملائمة من فيتامين A.
  • تقلّل من نسبة تشكل الحصوات في كل من المرارة والكلى، وذلك عند تناول الطماطم بعد التخلص من بذورها.
  • تشفي الآلام المزمنة كالتهاب المفاصل، وذلك لأنها تحتوي على كل من البيوفلافونويد، وكذلك الكاروتينات، بالإضافة إلى غناها بالمميزات المضادة للالتهابات.
  • نسبة المياه في الطماطم حوالي خمسة وتسعين بالمئة من مكوناتها، بالإضافة إلى غناها بكميات وفيرة من الألياف، لذلك تعّد الطماطم من أفضل المواد الغذائية المساعدة في الحفاظ على الوزن، كما أنّها تيسّر مرحلة هضم الطعام، وبالتالي تقي من الإصابة بالإمساك.
  • تقدم العون للجسم حتى يتخلص من الأجسام الضارة وكذلك السموم.
4نباتات
مزيد من المشاركات
ما هو حكم صيام رمضان لمريض السكر؟

ما هو حكم صيام رمضان لمريض السكر؟

ما هو حكم صيام رمضان لمريض السكر؟ ينقسم مرضى السكر إلى قسمين؛ أوله من يستطيع الصوم ولا يوجد ما يمنعه وهم: المصاب بسكري النضوج أو يسمى السكري الكهلي ، وهذا لا يحتاج إلى علاج وإنما علاجه يكون فقط بالحمية الغذائية. مريض السكري الكهلي الذي يحتاج إلى حبوب منظمة للسكر في الدم، فهذا يفطر على تمر مباشرة بعد الأذان وكمية مناسبة من الماء وبعد ذلك يستطيع البدء بوجبته الرئيسية. منهم من لا يستطيع الصوم وهم: مريض السكري الشبابي ويصاب بهذا المرض من كان عمره أقل من ثلاثين سنة. مريض السكري الذي اشتدّ عليه هذا
المراحل التاريخية لبلاد الرافدين

المراحل التاريخية لبلاد الرافدين

ما هي بلاد الرافدين؟ تقع بلاد الرافدين جنوب غرب قارة آسيا على ضفاف نهري دجلة والفرات، وأُطلق عليها أيضًا بلاد ما بين النهرين وكذلك الهلال الخصيب وعُرفت أيضًا باسم "مهد الحضارة"، وهي منطقة تعود إلى العصور الوسطى، وتضم المنطقة أجزاءً من العراق في العصر الحالي والكويت وسوريا وتركيا وإيران، ويلتقي نهري دجلة والفرات في شمال مدينة البصرة، ويصبان في الخليج العربي. المراحل التاريخية لبلاد الرافدين مرت بلاد الرافدين في تاريخها بمرحلتين تاريخيتين، هما مرحلة عصور ما قبل التاريخ، ومرحلة عصر الألفية
فوائد خميرة البيرة لحب الشباب

فوائد خميرة البيرة لحب الشباب

خميرة البيرة تعد خميرة البيرة نوع من أنواع الفطريات أحادية الخلية، وتمتاز بقيمتها الغذائية العالية، فهي تحتوي على العديد من العناصر الطبيعة الضرورية لصحّة الإنسان مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى احتوائها على جميع الأحماض الأمينيّة الأساسية، كما أنّها مصدر غنيّ جداً بعنصر الكروم الذي يلعب دوراً مهماً في خفض نسبة السكر في الدم. فوائد خميرة البيرة لحب الشباب تساعد على التئام مكان البثور، وذلك نتيجة لوجود عنصر الكروم فيها بكثرة. تضيّق وتغلق مسامات الوجه. تقلل
إيجابيات وسلبيات نظام الحكم الجمهوري

إيجابيات وسلبيات نظام الحكم الجمهوري

إيجابيات وسلبيات نظام الحكم الجمهوري يستند نظام الحكم الجمهوري الحديث إلى فرضية أنّ السيادة بيد الشعب، وفيه يُنتخب الرئيس من خلال استفتاء شعبي عام ، ولنظام الحكم الجمهوري جوانب إيجابية، وأخرى سلبية، ومن أبرز هذه الجوانب ما يأتي: إيجابيات نظام الحكم الجمهوري من أبرز إيجابيات نظام الحكم الجمهوري ما يأتي: شكل فعّال للحكومة تُعد الميزة الأساسية التي يوفرها نظام الحكم الجمهوري هي إمكانية الاستفادة القصوى من الهيئتين التشريعة والتنفيذية ، اللتان تعملان عامةً تحت مظلة الدستور، وتحكمهما القوانين
أهمية الحوار الأسري

أهمية الحوار الأسري

أهميّة الحوار الأسريّ يعد الحوار الأسري من أهم الأسس التي يجب الحرص عليها في الأسرة، وتتضح أهمية الحوار بين الآباء، والأبناء في النقاط الآتية: يعد مفتاح العلاقات الطيبة، والجيدة بين الزوجين، كما يعد عاملاً رئيسياً في تربية الأطفال بصورة إيجابية. يخفف من آثار النزاعات، والمشكلات الأسرية، والنفسية، والاجتماعية؛ التي قد تؤدي للطلاق، وفقاً لخالد المهندي رئيس مكتب الإرشاد النفسي، والاجتماعي. يقنع الأطفال بأية أفكار بصورة هادئة بعيداً عن الصراعات، وعن فرض الآراء من الآباء، وفقاً للمهندي. يشجع في
أفضل حل لفراغات الشعر

أفضل حل لفراغات الشعر

أفضل حل علاجي لفراغات الشعر من أفضل الحلول العلاجية لعلاج فراغات الشعر الآتي: بخاخ الميندوكسيل: يُعدّ بخاخ المينوكسيديل من العلاجات التي تنتمي إلى فئة العقاقير التي تُعرف باسم موسعات الأوعية، ويُستخدم لعلاج حالات ترقق الشعر عند النساء، وبعض حالات الصلع عند الرجال، وهو محظور الاستخدام على الأطفال دون سن 18 سنة، أما كيفية استخدامه فهي: طريقة الاستخدام: قراءة التعليمات الموجودة على المنتج قبل الاستخدام، أو استشارة الطبيب أو الصيدلاني عن الطريقة إذا كانت المعلومات الموجودة على المنتج غير واضحة.
التخلص من الوسواس والخوف

التخلص من الوسواس والخوف

الوساوس والخوف يتميز اضطراب الوسواس القهري (بالإنجليزية: Obsessive-Compulsive Disorder) بنمط من الأفكار والمخاوف غير الواقعية، والتي تُسمى بالهواجس، وهي التي تدفع الشخص إلى القيام بسلوكيات متكررة قهرية، بحيث تتداخل هذه الهواجس والسلوكيات القهرية مع الأنشطة اليومية وتسبب الضيق والانزعاج الشديد، وقد يحاول الشخص تجاهل أو إيقاف الهواجس، ولكن هذا يزيد الضيق والقلق ، وفي نهاية المطاف يشعر الشخص بأنَّه مدفوع لأداء الأعمال القهرية في محاولة لتخفيف التوتر (بالإنجليزية: Stress) الذي يشعر به، وعلى الرغم
كيفية تنظيف الأسنان مع التقويم

كيفية تنظيف الأسنان مع التقويم

تنظيف الأسنان أثناء وضع التقويم تعتمد النصائح المقدمة بخصوص تنظيف تقويم الأسنان على نوع التقويم المُستخدم، إذ يُقسم تقويم الأسنان إلى نوعين رئيسيين نبينهما فيما يأتي: تقويم الأسنان الثابت: وهو أكثر أنواع تقويم الأسنان استخدامًا، ويتم اللجوء إليه عندما تحتاج أسنان الشخص إلى تثبيت محكم، ومن أنواعه التقويم الذي يتكون من عدة أقواس مرتبطة بأسلاك خاصة وأربطة، ويتم تثبيت الأربطة حول الأسنان حيث تعمل كمثبتات للتقويم، كذلك يتم تثبيت الأقواس في منتصف السن من الأمام. تقويم الأسنان القابل للإزالة: ويُسمى