أكلات وجبات سريعة

أكلات وجبات سريعة

سلايدر الدجاج المقلي

مدّة التحضير خمسون دقيقة
مدّة الطهي ستون دقيقة
عدد الحصص أربعة أشخاص
طريقة الطهي طهي على النار ثمّ قلي بالزيت الغزير الساخن

المكونات

مكونات نقوع الدجاج المقلي:

  • كيلوغرام من أفخاذ الدجاج بدون جلد وعظم.
  • لتر من اللبن الرائب.
  • خمس وثلاثون غراماً من الملح.
  • مئة وخمسون غراماً من صلصة البوفالو الحارّة.
  • ثلاثون غراماً من الثوم.

مكونات تغليفة الطحين للدجاج المقلي:

  • أربعمئة غرام من الطحين متعدد الاستخدامات.
  • مئة وخمسون غراماً من طحين الذرة.
  • خمس وأربعون غراماً من حليب البودرة.
  • خمسون غراماً من مرق الدجاج البودرة.
  • عشر غرامات من كلٍ من:
    • الملح.
    • الكزبرة الناعمة.
  • ثلاثون غراماً من بودرة البصل.
  • خمسة عشر غراماً من كلٍ من:
    • بودرة الثوم.
    • البيكنج صودا.
    • البابريكا.
  • خمس غرامات من كلٍ من:
    • جوزة الطيب.
    • البابريكا المدّخنة أو فلفل التشيبوتلي المدخّن.
    • الزنجبيل المجفّف البودرة.
    • الفلفل الأبيض البودرة.
    • بودرة الهال.

مكونات صلصة الديناميت:

  • خمسمئة غرام من المايونيز الياباني.
  • مئة غرام من صلصة السريراتشا.
  • خمسون غراماً من معجون الفلفل الحار الكوري.
  • غرام من بودرة الفلفل الأبيض.
  • ثلاثون غراماً من الثوم.
  • عشر غرامات من خل الأرز.

للتقديم:

  • القليل من خبز البطاطا.
  • طبق من سلطة الكول سلو.
  • خمسون غراماً من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.

طريقة التحضير

  • نقع أفخاد الدجاج لمدة أربع ساعات على الأقل بجميع مكونات النقع و لمدة ست ساعات على الأقل داخل كيس السوفيد بالثلّاجة.
  • طبخ الدجاج في قدر مناسب الحجم على نار متوسطة تقريباً خمس وستين درجة مئوية لمدة ساعة ونصف.

تحضير تغليف الدجاج المقلي:

  • خلط جميع مكونات التغليفة الجافّة معاً في وعاء خلط مناسب.
  • تغليف الدجاج المطبوخ بخليط الطحين المحضّر ثمّ وضعه جانباً فوق صينية مناسبة مع مراعاة إمكانية تغليف الدجاج بالطحين مرتين حتى الحصول على طبقة شبيهة بالحراشف سميكة.
  • تسخين الزيت على نار عالية تقريباً مئة وخمس وسبعين درجة مئوية ثمّ قلي الدجاج إلى أن يصبح مقرمشاً.

تحضير صلصة الديناميت:

  • خلط مكونات الصلصة معاً في وعاء خلط عميق.

دجاج بوب كورن

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
عدد الحصص أربعة أشخاص
طريقة الطهي قلي بالزيت الساخن

المكونات

  • كيلو غرام من صدور الدجاج المخلية بدون جلد والمقطّعة إلى مكعبات من متوسطة إلى صغيرة الحجم.
  • كوب من الكورن فليكس المجروش.
  • رشة من كلٍ من:
    • الملح.
    • الفلفل.
    • التوابل الإيطالية.
  • القليل من الطحين للتغليف.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • القليل من النشا -حسب الرغبة-.
  • بيضة مخفوقة.
  • القليل من الزيت للقلي.

مكونات صوص المستردة بالعسل:

  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الماسترد.
    • العسل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • خلط الملح مع الفلفل والتوابل الإيطالية ثمّ وضع قطع الدجاج بالتتبيلة وتركها لمدة أربع ساعات.
  • خلط الطحين مع النشا والبيكنج باودر والقليل من التوابل والملح والفلفل في وعاء كبير.
  • غمس الدجاج في الطحين ثمّ رفعه من الطحين وغمسه بالبيض المخفوق ثمّ بالكورن فلكس المطحون.
  • قلي قطع الدجاج بالزيت الساخن الغزير على حرارة متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • رفع القطع من الزيت الساخن ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
  • تبطين طبق مناسب بأوراق الخس ثمّ وضع قطع البوب كورن فوقها.

تحضير صوص الماسترد بالعسل:

  • خلط جميع مكونات الصوص معاً.
  • تقديم الدجاج ساخناً بجانب صوص الماسترد والعسل والبطاطا المقلية والمثومة والمخللّات.
مزيد من المشاركات
كيف أحصل على اللون الأحمر للشعر

كيف أحصل على اللون الأحمر للشعر

صبغ الشّعر بالكركديه يُمكن صبغ الشّعر باللون الأحمر باستعمال أزهار الكركديه، والطريقة كالآتي: المكونات: زجاجة رذاذ. كوبان من الماء. 1-1/2 كوب من أزهار الكركديه حسب درجة اللّون المطلوبة. طريقة التحضير: يُغلى الماء على النار. تُنقع أزهار الكركديه بالماء المغلي لمدّة 5-10 دقائق، أو يُمكن تركها لمدّة أطول لحين يبرد الماء بشكلٍ تام، والحصول على درجة لون الأحمر المطلوبة. تُصفّى الماء باستخدام المِصفاة. يُترك الماء ليبرد في درجة حرارة الغرفة. يُوضع شاي الكركدي البارد في زجاجة الرذاذ. يُرشّ الشّعر
أفضل دعاء لشخص عزيز وغالي

أفضل دعاء لشخص عزيز وغالي

أفضل دعاء لشخص عزيز وغالي فيما يأتي ذكر أفضل الأدعية لشخص عزيز وغالي: (رَبِّ أَدخِلني مُدخَلَ صِدقٍ وَأَخرِجني مُخرَجَ صِدقٍ وَاجعَل لي مِن لَدُنكَ سُلطانًا نَصيرًا). (رَبِّ اشرَح لي صَدري* وَيَسِّر لي أَمري* وَاحلُل عُقدَةً مِن لِساني). (رَبَّنَا اغفِر لي وَلِوالِدَيَّ وَلِلمُؤمِنينَ يَومَ يَقومُ الحِسابُ). صح عن عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- أنها قالت: (أنَّ رسولَ اللَّهِ -صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ- علَّمَها هذا الدُّعاءَ: اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ مِنَ الخيرِ كلِّهِ عاجلِهِ وآجلِهِ، ما
أين يقع كهف الهوتة

أين يقع كهف الهوتة

كهف الهوتة كهف يقع في ولاية الحمراء بسلطنة عمان المنطقة الداخليّة، وهو عبارة عن كهفٍ طبيعي عظيم الاتساع اكتُشِف من قبل السكان المحليين منذ عدة قرون، وقاموا بسرد الأساطير حوله لما يحويه هذا الكهف من أشكالٍ طبيعية غاية في الغرابة، حيث يحتوي الكهف على الهوابط والصواعد التي تشكلت بفعل تكلس الأملاح الذائبةِ في مياه الأمطار، والتي عملت على تشكيلها على مدار ملايين الأعوام، حيث تتعدد ألوانها وأشكالها. تم افتتاح الكهف عام ألفين وستة للميلاد كمزارٍ سياحي، حيث يمتد الكهف لعمق خمسة كيلومترات في باطن
أقوى الحركات في اللغة العربية

أقوى الحركات في اللغة العربية

أقوى الحركات في اللغة العربية تُعدّ الحركات ذات أهمية كبيرة في اللغة العربية، وتتنوع هذه الحركات، إذ يوجد أربع حركات إعرابيّة أساسيّة، وترتيبها بحسب الأقوى كالآتي: الكسرة، والضمة، والفتحة، والسكون. ترتيب الحركات الأربع من حيث القوة يتمّ ترتيب الحركات حسب القوة على النحو الآتي: الكسرة تدلّ على نُطق الحرف من حيث المدّ الصوتي القصير الذي يليه، وتُرسم الحركة كشرطة صغيرة أسفل الحرف ( ِ)، مثال: ذهب سامر إلى المدرسةِ، الكسرة في كلمة (المدرسة) تدل على الجر وإعرابها اسم مجرور . 2.الضمّة تدلّ على نُطق
تفسير آية (الرَّحْمَنُ عَلَى العرش اسْتَوَى)

تفسير آية (الرَّحْمَنُ عَلَى العرش اسْتَوَى)

تفسير آية (الرَّحْمَنُ عَلَى العرش اسْتَوَى) قال الله تعالى: {الرَّحْمَنُ عَلَى الْعَرْشِ اسْتَوَى}، قال المفسرون أن في هذه الآية إثبات لصفة الاستواء لله تعالى على العرش سبحانه، وقد أخبر الله تعالى باستوائه على العرش في سبعة مواضع في القرآن الكريم منها هذه الآية. معنى العرش للعرش معانٍ عدّيدة في القرآن الكريم بحسب ورودها فيه وهي كالآتي: ورد لفظ العرش بمعنى سرير المُلْكُ، كما في قوله تعالى في سورة النمل : {نَكِّرُوا لَهَا عَرْشَهَا}. ورد لفظ العرش بمعنى سقف البيت والسلطان والملك، كما في قوله
أين تقع دولة زامبيا

أين تقع دولة زامبيا

دولة زامبيا زامبيا هي دولة توجد في وسط القارة الأفريقية، وهي من الدول المنتجة للنحاس؛ بل تعتبر في مقدمة هذه الدول؛ حيث تُصدّر مادة النحاس إلى الكثير من دول العالم، وذلك يعود عليها بأموال ضخمة، اسمها مشتق من " نهر زمبيزي" والذي يقع في الجهة الجنوبية لحدودها. تحدّها من الجهة الغربية أنغولا، ومن الجهة الشرقية ملاوي، ومن الجهة الجنوبية موزمبيق وزمبابوي، وتحدّها من الجهة الشمالية تنزانيا وجمهورية الكونغو. يوجد فيها خزان كاريبا الضخم والذي هو من أكبر المشاريع لتوليد الكهرباء على مستوى العالم،
القطن الكاميروني (نادي كرة قدم كاميروني)

القطن الكاميروني (نادي كرة قدم كاميروني)

نبذة عامة عن نادي القطن الكاميروني يعد نادي القطن الرياضي (بالفرنسيّة: Coton Sport de Garoa)‏ أحد أندية كرة القدم في دولة الكاميرون، ويقع مقره في شارع ماثي في مدينة غاروا (Garoua). وهو ناد رياضي ظهر مؤخراً حيث يعود تاريخ تأسيسه إلى نهاية شهر تشرين الثاني من عام 1985م، وعادةً ما تكون تشكيلة لاعبيه معظمها من اللاعبين المحليين الكاميرونيين؛ ففي الوقت الحالي لا تتجاوز نسبة اللاعبين المحترفين الأجانب ما نسبته 19% من مجموع لاعبي النادي؛ بواقع 10 لاعبين فقط. أبرز إنجازات نادي القطن الكاميروني تمكّن
أقوال ابن القيم عن الأخلاق

أقوال ابن القيم عن الأخلاق

أقوال ابن القيم عن الأدب والأخلاق إليكَ مجموعةٌ من أشهر الأقوال المنسوبة إلى ابن القيم عن الأدب والأخلاق: "جمع النبى بَين تقوى الله وَحسن الْخلق؛ لِأَن تقوى الله يصلح مَا بَين العَبْد وَبَين ربه، وَحسن الْخلق يصلح مَا بَينه وَبَين خلقه، فتقوى الله توجب لَهُ محبَّة الله، وَحسن الْخلق يَدْعُو إِلَى محبته". "فإنك ترى الرجل الصالح المُحسن ذا الأخلاق الجميلة من أحلى الناس صورة وإن كان أسودًا أو غير جميل، ولا سيما إذا رزق حظًا من صلاة الليل فإنها تنوّر الوجه وتحسّنه". "فإن حسن الخُلُق وتزكية النفس