أكلات دايت بالشوفان

أكلات دايت بالشوفان

شوربة الشوفان بالخضار

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
عدد الوجبات وجبتان

المكوِّنات

  • ربع كوب من الشوفان.
  • كوب ونصف من الخضار المشكلة (جزر، ذرة، فاصولياء خضراء، بازيلاء).
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • كوبان من الماء.
  • رشة من الملح.
  • عصير ليمون للتقديم.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة والثوم في مقلاةٍ مناسبة على حرارة متوسطقة وتقليبها حتى تفوح رائحتها، ثم إضافة الشوفان وتقليبه لدقيقتين.
  • إضافة الخضار وتقليبها لدقيقتين، ثمَّ إضافة الماء وترك الخليط يغلي حتى تنضج الخضار.
  • إضافة الملح والفلفل والأوريغانو، وإبعاد الشوربة عن النار، وتقديمها مع عصير الليمون.

فطائر الشوفان

المكوّنات

  • بيضتان.
  • كوب ونصف من الحليب خالي أو قليل الدسم.
  • نصف كوب لبن زبادي قليل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • كوبان من دقيق الشوفان.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • كوبان من الكرز الأحمر المجمد منزوع البذور.
  • ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الماء.

طريقة التحضير

  • خفق البيض والحليب واللبن والفانيلا وشراب القيقب للحصول على خليطٍ سائل.
  • إضافة الشوفان والبيكنج باودر والملح والخفق مرةً أخرى للحصول على عجينةٍ طرية.
  • تسخين آلة الفطائر (الوافل) ووضع كميةٍ مناسبة من العجين والإغلاق عليها وتركها من 5-6 دقائق حتى تنضج، وتكرار الخطوة حتى تنتهي كمية العجين.
  • وضع الكرز في قدرٍ على نارٍ متوسطة حتى يذوب الثلج، ثمّ إذابة النشا بالماء في طبقٍ صغير، وإضافته إلى الكرز وتقليبه حتى يغلي، وتحريكه قليلاً ثم إبعاده عن النار.
  • وضع الفطائر في طبق التقديم وإضافة كمية مناسبة من صلصة الكرز على الوجه، ويمكن استخدام نوع آخر من الفاكهة كالتوت أو الفراولة .

فطيرة التفاح بالشوفان

المكوّنات

  • كوب من دقيق الشوفان.
  • كوبان من حليب اللوز.
  • تفاحة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • كوب ونصف من صلصة التفاح غير المحلاة.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب والشوفان في قدرٍ متوسط على حرارة خفيفة، والتقليب حتى يتم امتصاص معظم كمية الحليب.
  • إضافة صلصة التفاح ومكعبات التفاح والتقليب جيداً.
  • ترك القدر على الحرارة المنخفضة من 20-25 دقيقة حتى تنضج وتتماسك جيداً، ثمّ إبعاده عن النار وتقسيم الخليط في أطباق صغيرة للتقديم، يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.

عصيدة الشوفان

المكوّنات

  • لتر من الماء.
  • كوب من دقيق الشوفان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • حليب خالي أو قليل الدسم للتقديم.

طريقة التحضير

  • وضع الماء في قدرٍ على حرارة متوسطة حتى يغلي، ثمّ إضافة الشوفان وتحريكه حتى لا يتكمتل.
  • إضافة الملح وترك الشوفان يغلي على حرارة منخفضة مدة ثلاثين دقيقةً حتى ينضج تماماً ويتشرب كامل السائل.
  • إبعاد القدر عن النار وسكب العصيدة في أطباق التقديم مع الحليب.

شوربة الشوفان بالطماطم

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوب من الشوفان.
  • خمس حبات من الطماطم الحمراء مفرومة.
  • ثلث كوب من البصل المفروم.
  • فص من الثوم مفروم.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الدجاج .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملحز

طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وتحميص الشوفان حتى يتغير لونه.
  • وضع الطماطم والبصل والكزبرة والثوم وكوب من الماء في الخلاط والتشغيل للحصول على خليطٍ سائل.
  • وضع خليط الطماطم في قدرٍ مع الشوفان والماء، ووضع الشوربة على النار وتركها حتى تغلي، ثمّ إضافة الملح ومسحوق الدجاج.
  • ترك الشوربة تغلي على حرارةٍ خفيفةٍ لربع ساعة، وتقديمها ساخنة.
8الشوفان
مزيد من المشاركات
معلومات عامة طبية

معلومات عامة طبية

بعض المعلومات الطبية حول أمراض القلب تسبب أمراض القلب أعلى نسب الوفاة حول العالم، وفيما يأتي بعض المعلومات عن أمراض القلب: تشمل أمراض القلب مجموعة واسعة من الأمراض منها أمراض الأوعية الدموية مثل مرض الشريان التاجي ومشاكل ضربات القلب والعيوب الخلقية في القلب. تختلف أعراض مرض القلب باختلاف المسبب للمرض. تظهر عيوب القلب الخلقية في الأشهر الجنينية الأولى خلال فترة الحمل داخل الرحم، وهذه العيوب يمكن أن تتطور مع نمو الجنين. يمكن أن تسبب بعض الأدوية خلال فترة الحمل أمراضًا في القلب لدى الأجنة. يمكن
برنامج تسمين الجسم

برنامج تسمين الجسم

طرقٌ صحيّةٌ لتسمين الجسم يجب تناول أطعمة تحتوي الكثير من السّعرات الحراريّة مع الانتباه على ضرورة احتوائها على العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، لكن من الصعب الوصول الى الهدف بسرعةٍ، لذا يجب الالتزام بالنظّام الغذائي الملائم بصبر، لأنّ زيادة الوزن تكون بالتّدريج، ومن أهمّ الطرق المستخدمة لزيادة الوزن ما يلي: عدم تناول الأطعمة ذات السّعرات القليلة: تبديل الأطعمة التي تحتوي على سعراتٍ حراريّةٍ قليلةٍ بأطعمةٍ ذات محتوى عالٍ بالسّعرات، كما ينصح بتناول الأغذية الغنيّة بالدّهون مثل سمك السلمون
طهي الدجاج بقدر الضغط

طهي الدجاج بقدر الضغط

قدر الضغط يعتبر قدر الضغط من الأواني التي ظهرت مؤخّراً، فلقي إقبالاً وإعجاباً لدى السيدات؛ نظراً لقدرته على إنضاج الأغذية بسرعة وسهولة، بالإضافة لفائدته الكبيرة للطعام؛ حيث يحتفظ بنسبة كبيرة من العناصر الغذائيّة الموجودة فيه مقارنةً بالقدر العادي، وعادةً ما تستخدمه ربّات البيوت في طهي اللحوم؛ كونها تحتاج لفترة طويلة حتّى تنضج، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة طهي الدجاج بقدر الضغط. طهي الدجاج بقدر الضغط المكوّنات كيلوغراماً من الدجاج المقطع. كوب ونصف من أرز بسمتي. ربع كوب من البصل المفروم.
حكمة في الصبر

حكمة في الصبر

علينا دائماً بالصبر والتأني وأن لا نتسرع، لأن الصبر من الصفات الجميلة التي يتمتع بها الإنسان المؤمن ليعينه على الشدائد، والصبر طريق إلى الجنة لذلك يجب علينا أن نتبعه لننال الرضى، وهنا في هذا المقال جمعتُ لكم بعض الحكم عن الصبر. حكمة في الصبر فاقد الصبر قنديل بلا زيت. ليس الشقاء أن تكون أعمى بل الشقاء أن تعجز عن احتمال العمى. الصبر شجرة جذورها مرة وثمارها شهية. إن غداً لناظره قريب. الصبر مفتاح الجنة. الصبر صبران صبر على ما تكره وصبر على ما تحب. حلاوة الظفر تمحو مرارة الصبر. ما أشقى من لا صبر
بحث عن قانون العمل

بحث عن قانون العمل

قانون العمل في ظل التغيّرات والتطوّرات الكبيرة التي طرأت على ميادين الأعمال المختلفة، والتي رافقتها زيادة كبيرة في حجم المنظمات وزيادة كذلك في عدد العاملين، وفي رأس المال التأسيسي وفي معدل الاستثمار في البلدان المختلفة، أضحت لدينا ضرورة حتميّة بوجود منظومة من القوانين والتشريعات التي تنظم العمل في هذه المنظمات، وتحول دون نشوب النزاعات والخلافات، وضياع الحقوق سواء حقوق الطرف الرئيس أم الوكيل، أي القائم على العمل أو العامل، وذلك من منطلق أن كلاً منهما يشكل أساساً لاستمرار العمليّة الإنتاجيّة،
كم عدد الدول العربية في قارة آسيا

كم عدد الدول العربية في قارة آسيا

قارة آسيا هي إحدى أهمّ القارات على كوكب الأرض، والتي يسكنها جمعٌ كبير من البشر، وهي تُعدّ من أكبر القارّات مساحةً، وتحدّ بها العديد من الحدود؛ حيث إنّ جبال الأورال تحدّها شرقاً، والمُحيط المتجمد الشمالي شمالاً، والمحيط الهادي غرباً، والمحيط الهندي من جهة الجنوب. تحوي قارّة آسيا العديد من الدول العربية وغيرها؛ حيث يصل عدد الدول فيها إلى حوالي 53 دولة - علماً بأنّ كلاً من روسيا وتركيا تشتركان بوجودهما ضمن آسيا وأوروبا. سنتحدّث خلال هذا المقال عن أهمّ الدول العربية التي تقع في هذه القارة من حيث
لماذا سميت لبنان بهذا الاسم

لماذا سميت لبنان بهذا الاسم

لبنان لبنانُ دولة عربيّةٌ آسيويّة تُعرفُ باسم الجمهوريّة اللبنانيّة، وعاصمتُها مدينة بيروت. نظامُ الحُكم فيها جُمهوريّ برلمانيّ، ولُغتُها الرسميّة اللّغة العربيّة، وعملتُها الرسميّة اللّيرة اللبنانيّة التي يُرمَزُ لها بـ LBP. لبنان عضو في عدّة منظّمات دَوليّة: كالبنك الدوليّ للإنشاء والتعمير، والأمم المتحدة، وصندوق النّقد العربي، والمَصرف العربيّ للتّنمية الاقتصاديّة في أفريقيا، ومؤسسة التّمويل الدوليّة، وجامعة الدّول العربيّة، والأمم المتّحدة. سبب تسمية لبنان بهذا الاسم وردَ ذكرُ لبنان اثنتي
خطوات وضع المكياج للمبتدئين

خطوات وضع المكياج للمبتدئين

وضع المكياج إذا كنت مبتدئةً في وضع المكياج، ستجدين الأمر صعباً وبحاجةٍ إلى فنّ الرّسم كي تتمكّني من رسم العينين والتنسيق بين الألوان، ولكن في الحقيقة الأمر سهلٌ وليس بحاجةٍ إلّا إلى القليل من الصّبر والمحاولة، لتصلي إلى مكياجٍ متقنٍ وجميل. في هذا المقال سنعلّمك طريقةَ وضع المكياج للمبتدِئين. طريقة وضع المكياج تجهيز الوجه اجعلي وجهك خالياً من المكياج، وأزيلي المكياج القديم عنه باستخدام مزيل مكياجٍ ذي نوعيّةٍ جيّدة ومناسبةٍ لطبيعة بشرتك، أو باستخدام زيتِ الأطفال المُخفّف، لأنّكِ إذا وضعت مكياجاً