أكلات خفيفة وسريعة التحضير

أكلات خفيفة وسريعة التحضير

أكلات سريعة وخفيفة

تعد الأكلات الخفيفة والسريعة من الأطباق المفضّلة لدى العديد من الأشخاص، نظراً لخفتها على المعدة، وسهولة تحضيرها، وتميزها باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، تبعاً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو باللحم، أو بالفواكه، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل عدّة أطباق سريعة وخفيفة.

أكلات خفيفة وسريعة التحضير

سمبوسة التفاح في الفرن

المكوّنات:

  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • ثلاث حبات من التفاح المقطّع.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان صغيرتان من الطحين.
  • كمية كافية من عجينة السمبوسك.

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأذيبيها، ثم أضيفي السكر، والليمون، القرفة، والتفاح، وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي الدقيق، وقلبيه.
  • ضعي مقدار ملعقتين صغيرتين من الحشوة في السمبوسة، ولفّيها على شكل مثلث، ثم ادهني طرفيها بالماء والدقيق حتى تلتصق.
  • ادهني وجه السمبوسة بالزبدة، وضعيها في صينيّة الفرن، وأدخليها إلى الفرن حتى تحمرّ، ثمّ رشّيها بالسكر.

بيتزا

المكوّنات:

  • عجينة بيتزا جاهزة.
  • القليل من الزيت.
  • أربع ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا.
  • كوب ونصف من جبن الموزاريلا.
  • ربع كوب من الذرة.
  • نصف رأس من الفليلفة الحمراء المقطّعة إلى شرائح.
  • نصف رأس من الفليفلة الخضراء المقطّعة إلى شرائح.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود.
  • حبة من الطماطم المقطّعة إلى دوائر.
  • ملعقة كبيرة من الحبق المجفّف.
  • حبق طازج للتزيين.

طريقة التحضير:

  • افردي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق.
  • ضعي القليل من الزيت في المقلاة، ثم أضيفي العجين المفرود، واصنعي بعض الثقوب على وجهه باستخدام الشوكة.
  • أضيفي صلصة البيتزا على العجين، ثم أضيفي نصف كوب من الجبن المبشور.
  • ضعي الذرة، والفليفلة، والطماطم، والزيتون على العجين، ثم أضيفي طبقة من الجبن المبشور، ووزّعي الحبق على الوجه، وغطّي المقلاة،
واتركيها على النار لمدة ربع ساعة حتى تذوب الجبن، وتحمر، وتنضج، ثّ زيّنيها بالحبق. 

سلطة فتوش بالزبادي

المكوّنات:

  • حزمة من الخس.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • حبتان من الخيار.
  • أربع ملاعق صغيرة من النعناع.
  • حبتان من الفجل.
  • ملعقتان صغيرتان من البقلة المورقة.
  • ملعقتان صغيرتان من السماق.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ربع كوب من لبن الزبادي.
  • ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • رشة ملح.
  • خبز محمّص، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • قطعي الخيار، والطماطم، والفجل، والخس، وضعيها في وعاء، ثم أضيفي البقلة، والنعانع، وحركيههم جيداً.
  • ضعي الزبادي في وعاء، وأضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والمايونيز، والسماق، وحركيهم جيداً، ثم أضيفي الخليط إلى مزيج الخضار، وقلبيه حتى يتجانس.
مزيد من المشاركات
أنواع الظواهر الطبيعية

أنواع الظواهر الطبيعية

أنواع الظواهر الطبيعية تصنف الظواهر الطبيعية بشكل عام وفقًا للطبيعة المحددةـ والتي تحدث على النحو التالي: الظواهر الفلكية وهي الظواهر التي تحدث للكواكب في الفضاء الخارجي، مثل زخات النجوم، وخسوف الشمس، وخسوف القمر . ظواهر الغلاف الجوي وهي الظواهر التي تحدث في طبقات الغاز، والتي تعمل على تغطية سطح الأرض، أو الظواهر التي تحدث في الطبقات العليا مثل طبقة الأوزون. الظواهر الهيدرولوجية وهي تلك الظواهر التي تتعلق بالمياه، وفي أماكن مساراتها المختلفة، وعن جوانبها، من الأمطار، والمد والجزر الذي يحدث في
أجمل أقوال في الحب

أجمل أقوال في الحب

أجمل أقوال في الحب الحقيقي أجمل أقوال في الحب الحقيقي فيما يأتي: الحبُ في الأرض بعضٌ من تخيّلنا، إن لم نجده عليها لاخترعناهُ. لكي تكسب المرأة، كُن حليمًا في الاستماع إلى كلماتها، حالمًا في الحديث إليها. الزواج هو الترجمة النثرية لقصيدة الحب. المرأة لغز مفتاحه كلمة واحدة هي الحب. إذا أحبت المرأة ضحت بنفسها من أجل قلبها، وإذا كرهت ضحت بغيرها. المرأة كالشعلة إذا عرف الرجل كيف يُمسكها أضاءت طريقه، وإذا خطأ في مسكها حرقت يديه. تكلم هامسًا عندما تتكلم عن الحب. ( وليم شكسبير ) الحب جحيم يُطاق،
طريقة عمل لقيمات بر أسمر

طريقة عمل لقيمات بر أسمر

اللقيمات يكثر تحضير حلوى اللقيمات في شهر رمضان الفضيل، فهي تمد الصائم بالطاقة التي فقدها خلال فترة الصيام ؛لاحتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية المستمدة من مكوناتها الأساسية، ويطلق على اللقيمات عدة مسميات في الوطن العربي، كالعوامة، ولقمة القاضي، وجاءت تسميتها باللقيمات في القرن الثالث عشرالميلادي، إذ أطلق عليها أهل بغداد هذا الاسم، كونها تشبه لقمة الطعام في حجمها، ثمّ ما لبثت هذه التسمية أن انتشرت في الخليج العربي، وتركيا، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضيرها بطحين البر الأسمر. طريقة
طريقة البيض المسلوق

طريقة البيض المسلوق

البيض المسلوق يعد البيض المسلوق أحد أشكال طهي البيض الذي يمكن إعداده بطريقة سريعة وصحية، وهو يؤمّن الصحة الجيدة بتنظيمه للكولسترول والمحافظة على صحة القلب، وهو مهم جداً في بناء العضلات؛ لذلك يُنصح الرياضيون بتناوله كل يوم لزيادة البنية العضلية وبناء جسم قوي وسليم، كما أنه يحافظ على صحة العين والجلد؛ لاحتوائه على فيتامين أ، ويعتبر البيض المسلوق من الأطعمة المهمة لإنزال الوزن، لإنه قليل السعرات الحرارية ويعطي إحساساً بالشبع، وفيما يلي سنذكر الطريقة الصحيحة لإعداد البيض المسلوق. القيمة الغذائية
تقييم سلوكيات الأطفال الخاطئة

تقييم سلوكيات الأطفال الخاطئة

مفهوم السلوك يصِفُ المعنى اللغويّ لمصطلحِ السلوك عادات الأحياءِ وصفاتهم واتّجاهاتهم واستجاباتهم، ويتمحورُ المفهومُ بصورةٍ خاصَّةٍ حولَ أخلاق الإنسانِ وطبائعه ومسالكه التي يسلكها في مختلف المواقف، فالسُّلوكُ سيرة الإنسان وأخلاقه ومذهبه، أمَّا المعنى الاصطلاحي للسلوك فإنَّه يحملُ إشاراتٍ متنوعة حولَ استجابة الكائنات الحيَّة بصورةٍِ عامَّة والإنسان على وجه الخصوصِ للمؤثرات المختلفة، وما يصدر عنه من أفعالٍ وأنشطةٍ قابلةٍ للقياس والملاحظةِ المباشرة وغير المباشرة، سواءً كان ذلك النشاط حركيّاً أو
السعرات الحرارية في زيت الزيتون

السعرات الحرارية في زيت الزيتون

السعرات الحرارية في زيت الزيتون تأتي سعرات زيت الزيتون بشكلٍ كاملٍ من الدهون؛ وخاصّةً الدهون الأحاديّة غير المشبعة، إذ إنَّه لا يحتوي على أيّ كربوهيدرات، أو بروتين ، ويُعدُّ زيت الزيتون من الأطعمة عالية السعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة الطعام الواحدة من زيت الزيتون على ما يُقارب 120 سعرةً حراريّة. وتجدر الإشارة إلى أنَّ زيت الزيتون قد يكون إضافةً صحيَّةً للنظام الغذائي، لما يوفره من فوائد صحيَّة عظيمة، وذلك إذا ما التزم الشخص بالكميّات الموصى باستهلاكها منه سواء بشربه، أو استخدامه في الطبخ،
الشخصية القوية في علم النفس

الشخصية القوية في علم النفس

علم النفس يهتم علم النفس بدراسة الشخصية، والعقل، والتفكير، والسلوك، بهدف أن يصل إلى تحليل التصرفات للتحكّم والتنبؤ بها وضبطها، والبشر مهتمون بهذا العلم منذ القدم، ولعلم النفس فروع كثيرة منها: التحليل النفسي، وعلم النفس الاجتماعي، وعلم النفس العصبيّ، والبرمجة اللغوية العصبية وغيرها الكثير من الفروع الأخرى التي تساهم في تحليل وضبط الشخصية، وهناك فروع تهتم بسلوك الحيوانات كسيكولوجية الحيوان. قوّة الشخصية في علم النفس يرى خبراء علم النفس أنّ قوّة الشخصية عامل مهم جداً في مواجهة الصعوبات التي
أجمل ما قيل في الطبيعة

أجمل ما قيل في الطبيعة

كلمات عن الطبيعة نقدم لكم مجموعة من الكلمات عن الطبيعة: لا يستطيع الإنسان أن ينسى القسوة الكامنة خلف جمال الطبيعة. الطبيعة بسيطة الفن ثقيل. التعاون قانون الطبيعة. إننا لن ندرك روعة الجمال في الطبيعة إلّا إذا كانت النفس ثرية من طفولتها ومرح الطفولة ولعبها وهذيانها. إن جميع المعجزات طبيعية، وإن الطبيعة كلها معجزة. في عمق الطبيعة ينبعث نبات دامس، ومع ليل المادة، تزدهر ورود سوداء. ليس من المفروض أن نكون متعجبين من انتظام الطبيعة وذلك لأنّه مع عبقرية تحليلية كافية أي مسار طبيعي من الممكن أن نظهر