أكلات الصيف

أكلات الصيف

شطيرة السبانخ والأرضي شوكي

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
عدد الحصص شخص
طريقة الطهي تقليب على النار ثمّ تحميص بالشوايّة

المكوّنات

  • خمسون غراماً من السبانخ الصغيرة الحجم المسلوقة بالبخار.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف فص من الثوم المفروم.
  • ثمانون غراماً من لب الأرضي شوكي المطهو والمقطّع إلى شرائح.
  • ربع ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الأخضر.
  • رشّة من الملح، والفلفل -حسب الرغبة-.
  • ربع قرن من الفلفل الأحمر الطازج المشوي والمقطّع إلى شرائح.
  • ستون غراماً من جبن الفونتينا المقطّع إلى شرائح رقيقة.
  • شريحتان من خبز الحبّة الكاملة.

طريقة التحضير

  • تقطيع السبانخ بعد تنظيفه جيداً إلى قطع كبيرة.
  • تسخين نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثمّ تقليب الثوم بالزيت الساخن.
  • تحريك الثوم إلى أن تبدأ رائحته بالتصاعد ثمّ إضافة لب الأرضي الشوكي (يتم أخذ اللب فقط والتخلص من الورق والقشرة) إلى الثوم ومتابعة التقليب لبعض دقائق إلى أن يبدأ لون اللب بالتغير.
  • إضافة أوراق الزعتر، والسبانخ إلى خليط الأرضي شوكي ومتابعة التقليب إلى أن تذوب الأوراق ثمّ تتبيل الخليط بالملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • رفع المقلاة عن النار.
  • تسخين مشواة البانيني ثمّ وضع خليط السبانخ على الخبزة ووضع شرائح الفلفل فوقها ثمّ رشّ الجبنة على الوجه.
  • وضع الشريحة الثانية من الخبز فوقها مع الضغط قليلاً ثمّ دهن وجه الساندويش بزيت الزيتون.
  • وضع الساندويش في مشواة البانيني لمدّة من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق إلى أن تتحمص الخبزة وتذوب الجبنة.
  • إخراج الساندويش من الشوّاية وقطعها من المنتصف وتقديمها بجانب البطاطا المقليّة والعصير.

شطيرة كرة اللحم

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص شخص
طريقة الطهي قلي بالزيت الساخن ثمّ خبز بالشوّاية

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز الجاف.
  • مئة وثمانون غراماً من لحم العجل المفروم.
  • بيضة مخفوقة قليلاً.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
  • ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف.
  • ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • رشّة من الملح، والفلفل -حسب الرغبة-.
  • ثمانون غراماً من جبن البروفولون المقطّعة إلى شرائح.
  • ربع حبّة من الفلفل الأخضر المقطّعة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الريحان الجاف.
  • نصف قرن من الفلفل الحار الصغير المفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيتون الكالاماتا المقطّع.
  • قطعة من الخبز الطويل.

طريقة التحضير

  • تسخين شوّاية الفرن أو الشوّاية الكهربائية.
  • خفق البيض مع الحليب في وعاء كبير ثمّ إضافة الجبن، والزعتر البرّي، وفتات الخبز، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والريحان.
  • تتبيل الخليط بالملح، والفلفل الأسود.
  • إضافة اللحم إلى الخليط وعجنهم معاً جيداً ثمّ تشكيل كرات من خليط اللحمة.
  • تسخين زيت الكانولا في مقلاة مسطّحة وتحمير كرات اللحمة على الحرارة المتوسطة إلى أن تنضج ثمّ وضعها جانباً.
  • دهن الخبز بصلصة البيتزا ثمّ وضع كرات اللحم بالخبزة ووضع شرائح الفلفل الحلو، والفلفل الحار وتغطية الشريحة بالجبنة.
  • وضع الشريحة بالفرن أو في الشوّاية الكهربائية لمدّة خمس دقائق إلى أن تذوب الجبنة وتصبح الخبزة مقرمشة.

سبليت‭ ‬اللبن‭ ‬الزبادي

المكوّنات

  • ربع كوب من الجرانولا.
  • كوب من اللبن الزبادي بالفانيلا.
  • موزة.
  • كوب من الفراولة الطازجة المقطّعة إلى شرائح دائرية رفيعة.

طريقة التحضير

  • تقطيع الموز من المنتصف بالطول
  • وضع الموز‭ ‬في طبق سبليت الموز ووضع شرائح الفراولة بين نصفي الموز.‬
  • وضع‭ ‬الفراولة‭ ‬بين‭ ‬نصفي‭ ‬الموز‭.‬
  • غرف‭ ‬كرات من اللبن‭ ‬الزبادي بواسطة مغرفة الآيس كريم ووضعها فوق‭ ‬شرائح الفراولة ‭.‬
  • رشّ‭ ‬الجرانولا‭ ‬على‭ ‬الوجه.
مزيد من المشاركات
موضوع عن تنظيم الوقت

موضوع عن تنظيم الوقت

تنظيم الوقت يعرف تنظيم الوقت على أنه قدرة الفرد على التحكم بكيفية قضاء يومه، من خلال تحديد الأعمال التي يجب عليه القيام بها للوصول إلى أهدافه، ويستطيع الفرد التخطيط للمستقبل من خلال تحديد الأهداف والأولويات، ثم مراقبة كيفية مرور الوقت، ويجب على الفرد عدم اللجوء إلى أسلوب التأجيل في العمل، وضبط النفس بأكبر قدر ممكن، حتى لا يعاني من الفشل في تنظيم وقته. طريقة لتنظيم الوقت يستطيع الفرد العمل على تنظيم وقته من خلال اتباع الخطوات التالية: إحضار ورقة والعمل على تقسيمها لثلاثة أجزاء. تحديد عدد ساعات
فوائد الألوفيرا للشعر

فوائد الألوفيرا للشعر

الألوفيرا هي إحدى أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الصبارية، وتنبت بشكلٍ كبير في المناطق ذات المناخ الصحراوي، حيث تتميز بقدرتها الكبيرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة والعطش، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والتي تعود عليه بالكثير من الفوائد الصحية والجمالية، وفي هذا المقال سنذكر فوائدها للشعر، بالإضافة إلى الخلطات التي تدخل في تحضيرها. فوائد الألوفيرا للشعر تغذية الشعر، وزيادة نموه، بالإضافة إلى منحه الحيوية؛ إذ تحتوي على نسبة مرتفعة من الزنك، والحديد،
العوامل المؤثرة في قوة جذب الأرض للأجسام

العوامل المؤثرة في قوة جذب الأرض للأجسام

تعريف الجاذبية الأرضية تعرف الجاذبية الأرضية (gravity) بالإصطلاح العام بأنها القوة الناتجة عن سحب الأرض للأجسام أوميل الأجسام للتحرك نحو بعضها البعض، والتي توصل إليها العالم إسحق نيوتن وعبّر عنها بالقانون العام للجاذبية والذي ينصّ على أنّ قوة التجاذب بين جسمين ماديين تتناسب تناسبا طرديا مع حاصل ضرب كتلتيهما وتتناسب تناسباً عكسياً مع مربع المسافة بين مركزيهما ويرمز للجاذبية الأرضية بالرمز(g ) وقيمتها 9.81 م/ث². القانون الرياضي للجاذبية الأرضية وضع العالم الفيزيائي نيوتن القانون الرياضي للجاذبية
موضوع تعبير عن قيمة العلم

موضوع تعبير عن قيمة العلم

العلم فخر الأمم وأساس تطورها وعظمتها، فهو أعظم ما يسعى إليه البشر، لأنه أساس الأخلاق القويمة، والفكر العميق، والأفكار النيّرة، فقيمته لا يمكن أن تنحصر في بضع كلماتٍ بسيطةٍ، لأنه يعطي قيمة لحياة الإنسان، وهو الذي حثت عليه جميع الديانات والشرائع السماوية، وأمر به الله تعالى، إذ فضّل العلماء على العابدين، وأعلى مرتبتهم، فالعلماء ورثة الأنبياء. للعلم قيمةٌ لا يمكن مقارنتها بغيرها، وهذه القيمة العظيمة لا يمكن إخفاؤها أبداً، لأنها مذكورةٌ في القرآن الكريم، والسنة النبوية المطهرة، كما أن المتأمل في
أنواع دهان الجدران

أنواع دهان الجدران

دهان الجدران يعتبر طلاء الجدران من الأمور التي تُغيّر مظهر الغرفة، فالطلاء له تأثير قوي وفوري في تحسين المنزل، وباستخدام الطلاء يمكن تغيير شكل الجدار تغييراً جذرياً، بالإضافة إلى دوره السريع في عملية الإصلاحات السريعة التي قد يكون جدار الغرف بحاجة لها، ويعتبر طلاء الجدران أمراً مربكاً وصعباً إذا لم تُختار أدوات الطلاء ونوع الطلاء بعناية بالغة، ويجب أولاً معرفة أن الطلاء عبارة عن خليط من أربعة مكوّنات رئيسة، وهي: الأصباغ أو اللون، والراتنجات وهي نوع من الغراء أو ما يُسمّى بالموثق، والمذيبات وهي
قانون حماية الطفل

قانون حماية الطفل

تعريف قانون حماية الطفل يعرّف قانون حماية الطفل بأنه القانون رقم 10/1999 الذي يحمل عنوان "قانون حماية الأطفال وأغراض أخرى"، والذي بدأ تطويره في عام 1993م من خلال إصدار ورقة قضايا حماية الطفل المطروحة، وبلغت ذروة تطوير هذا القانون عند الإعلان عنه في عام 2000م، ويعتبر المبدأ الرئيسي لهذا القانون هو سلامة الطفل، ورفاهيته، ومصالحه الفضلى. مبادئ قانون حماية الطفل من المبادئ الرئيسية التي ذُكرت في قانون حماية الطفل ما يلي: رعاية مصالح الطفل باعتبارها أهمية قصوى. الطريقة الفضلى لضمان رفاهية الطفل هي
مفهوم التشويش الدلالي

مفهوم التشويش الدلالي

مفهوم التشويش الدلالي إن التشويش هو كل ما يعيق عملية التواصل أو يشوه وضوح محتوى الرسالة، ومعناها، ودقتها وفهمها وتذكرها، كما يعد أحد معيقات عملية التواصل ، ويحدث نتيجة لمؤثرات ذاتية تؤثر على فهم المتلقي للرسالة، ويزداد تأثير التشويش الدلالي بازدياد غموض محتوى الرسالة، أو في حال وجود علاقة متحيزة بين المرسل والمستقبل؛ مثل أن تكون مثقلة بعواطف سلبية أو إيجابية. ومن الجدير بالذكر أنّ من أنواع التشويش الأخرى؛ التشويش الميكانيكي. أسباب حدوث التشويش الدلالي يحدث هذا النوع من التشويش نتيجة لأسباب
كيف أعمل صدقة جارية للميت

كيف أعمل صدقة جارية للميت

مشروعية الصدقة الجارية عن الميت لقد ثبتت مشروعية الصدقة الجارية عن الميت في أحاديث النبي -صلى الله عليه وسلم-، وذلك على النحو التالي: عن أبي هريرة -رضي الله عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (إِذَا مَاتَ الإنْسَانُ انْقَطَعَ عنْه عَمَلُهُ إِلَّا مِن ثَلَاثَةٍ: إِلَّا مِن صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ، أَوْ عِلْمٍ يُنْتَفَعُ بِهِ، أَوْ وَلَدٍ صَالِحٍ يَدْعُو له). عن أنس بن مالك -رضي الله عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (سبعٌ يجري للعبدِ أجرُهنَّ وهو في قبرِه بعد موتِه: من علَّم علمًا؛ أو كرى